1. 香螺養(yǎng)殖的成本與利潤

田螺養(yǎng)殖前景很好，可以發(fā)展到餐飲業(yè)上，養(yǎng)殖利潤相當(dāng)可觀。人工養(yǎng)殖田螺產(chǎn)量還是比較高的，一畝每茬可以產(chǎn)出2000斤左右，共可收獲3茬，利潤大概在1萬5千元左右。

2. 香螺苗種

香螺可以人工養(yǎng)殖的。

在采集自然繁殖的香螺苗的基礎(chǔ)上，將香螺自然分散生長改變?yōu)槿斯ぜ酗曫B(yǎng)，加快了香螺的生長速度，增加了香螺的個(gè)體重量，大幅度提高了香螺的總產(chǎn)量。

香螺養(yǎng)殖方法：

自然種苗采集，種苗放養(yǎng)，收獲過程。

采苗過程包括幼苗附著和附苗后的管理。

幼苗附著用現(xiàn)有的能夠被貝類附著的網(wǎng)袋或網(wǎng)籠，放入牡蠣殼、扇貝殼、舊網(wǎng)衣等作為螺苗附著基，從每年七月中旬至八月底采集，并暫養(yǎng)至秋末越冬。

次年四月上旬，種苗移入養(yǎng)殖海區(qū)吊籠內(nèi)，筏架設(shè)在水深10－20m。

用夏夷貝三類苗為餌料，經(jīng)常檢查餌料剩余量并清除餌料殼和其它雜質(zhì)。

收獲：進(jìn)入12月，水溫降至5℃后。

采收：在采集自然繁殖的香螺苗的基礎(chǔ)上，將香螺自然分散生長改變?yōu)槿斯ぜ酗曫B(yǎng)，加快了香螺的生長速度，增加了香螺的個(gè)體重量，大幅度提高了香螺的總產(chǎn)量。

3. 養(yǎng)香螺喂什么東西

香螺最快最干凈的吐泥沙方法是通過洗滌。因?yàn)橄懵菰诤＠锷L，吃的是底部的植物和動(dòng)物，所以它們的體內(nèi)常常有大量的泥沙和雜質(zhì)。為了把這些物質(zhì)排出來，香螺會(huì)用到一技之長——吐沙。但是，吐沙的效果有時(shí)不盡如人意，可能需要多次反復(fù)才能吐干凈。在這種情況下，洗滌是最方便快捷的選擇。香螺在清水中浸泡，泡一段時(shí)間后，即可帶著泥沙一起排出體外。同時(shí)，在泡水的同時(shí)可以稍微用手指揉一揉香螺外殼，幫助清洗更加徹底。洗滌可以確保香螺排出的泥沙干凈徹底，非常有效，而且時(shí)間也比吐沙要短。另外，需要注意的是，洗滌過程中要用清水，而不是海水，否則可能會(huì)造成香螺受損。

4. 香螺苗價(jià)格

世界上最大的響螺高134毫米，寬77毫米。

香螺又名響螺、金絲螺。貝殼近菱形，殼質(zhì)較堅(jiān)硬。螺層約7層，縫合線明顯。它屬于腹足綱蛾螺科軟體動(dòng)物，為我國特有種，產(chǎn)于黃海、渤海，主要分布于廣東，福建，遼寧，山東等地區(qū)。

香螺屬于中、大型貝類，體型較長，貝殼圓胖而厚重，整體呈長雙錐形，有八個(gè)螺層左右，在殼頂?shù)牡谝粋€(gè)螺層甚小為胎殼，以下逐漸增大，而以體螺層最大，體螺層長度幾達(dá)殼全長的2/3。

5. 香螺養(yǎng)殖技術(shù)

1、溫度：香螺無論是在高溫或者寒冷的環(huán)境下都能夠生存，但是為了能夠更好的養(yǎng)殖，盡量把溫度控制在20度到25度之間。

2、水質(zhì)：養(yǎng)殖香螺需要在一個(gè)干凈的水體環(huán)境中，并且保證水中有一定鈣質(zhì)。水要偏中性，如果水質(zhì)過酸，可能會(huì)影響香螺的殼的生長。另外，淡水環(huán)境就可以滿足香螺需要。

3、食物：養(yǎng)殖香螺一定要有充足的食物。這些食物可以是水中的自然生長的藻類，也可以是人工投喂的一些魚糧蝦糧，甚至是螺糧。當(dāng)然，一些食物殘?jiān)琊z頭碎屑、蔬菜葉子等，香螺都可以吃。

6. 香螺的養(yǎng)殖溫度和咸度

鹵味的鹽度應(yīng)該掌握在適中的水平，一般來說，它應(yīng)該在2%-3%之間，即每100克料汁內(nèi)加入2克-3克鹽。當(dāng)然，這也會(huì)受到個(gè)人口味和食材的影響。

如果使用的是海螺、海帶等咸度高的食材，那么鹽份應(yīng)該相應(yīng)減少，而如果是豆皮、雞蛋等咸度較低的食材，鹽份就要多一些。

除此之外，制作鹵味的過程也會(huì)影響到鹽度的掌握，如果是長時(shí)間煮鹵味，就要注意因水分流失而導(dǎo)致鹽度升高，因此要及時(shí)添加適量的水，平衡鹽度。總而言之，鹵味的鹽度掌握應(yīng)該根據(jù)具體情況而定，適量的鹽可以增加口感，但過多的鹽料不僅會(huì)破壞食材的原味，還會(huì)對健康造成傷害。

7. 香螺可以人工養(yǎng)殖嗎

1.

養(yǎng)殖環(huán)境

養(yǎng)殖海螺的時(shí)候要注意控制好養(yǎng)殖環(huán)境，不可與其他貝類共同養(yǎng)殖，遠(yuǎn)離同種貝類，防止搶奪營養(yǎng)，出現(xiàn)爭斗現(xiàn)象。根據(jù)資金、養(yǎng)殖技術(shù)等確定好養(yǎng)殖數(shù)量，然后合理控制好養(yǎng)殖面積。養(yǎng)殖場要用鐵網(wǎng)圍住，保證足夠牢固，防止養(yǎng)殖過程中海螺逃跑或者是其他貝類進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)域。在圍網(wǎng)中插入適量的小竹竿，便于在夏季高溫缺氧時(shí)幫助海螺爬上竹竿進(jìn)行呼吸。

2.

苗種選擇

海螺的苗種選擇非常簡單，一般是在海洋內(nèi)進(jìn)行捕撈，選擇色澤較淡、螺殼完整且薄等體園鮮活海螺?，F(xiàn)在我國人工育苗的數(shù)量比較少，只在沿海省份的少數(shù)碼頭有少量售賣。選好苗種之后將其洗干凈，然后放入籮筐中進(jìn)行勻速，在放養(yǎng)的時(shí)候要注意放養(yǎng)密度，絕不可放養(yǎng)過密，要均勻的播撒在事先準(zhǔn)備好的養(yǎng)殖海域中。然后做好管理工作，保證海螺的生長，提高成活率。

3.

喂養(yǎng)管理

放養(yǎng)后要注意海水溫度，將水溫控制在15-30度左右。海螺屬于雜食性貝類，人工養(yǎng)殖時(shí)飼料主要以小魚蝦及貝類等為主。我們還要注意海水中硅藻的含量，因?yàn)楹Ｂ葸€會(huì)以硅藻為食，因此硅藻較少的時(shí)候要增加投喂量，反之則要適當(dāng)減少。大概3天左右要檢查海螺的進(jìn)食情況，防止投喂過量導(dǎo)致水質(zhì)變差，底泥發(fā)黑，引發(fā)海螺的病蟲害。如果爬桿現(xiàn)象的話，要及時(shí)增氧，調(diào)整水質(zhì)，促進(jìn)海螺的生長。

8. 香螺養(yǎng)殖的成本與利潤是多少

一畝稻田大概可以養(yǎng)8萬只田螺重量約120公。

每斤一公斤種苗的價(jià)格是5元左右，算來就需要600元的種苗費(fèi)，飼養(yǎng)期間需要在稻田里培養(yǎng)水生飼養(yǎng)，用到的肥料成本大約是120元，還有一些動(dòng)物性的餌料成本150元，其它的費(fèi)用大概是200元，這些成本加起來就是1070元

稻田里的田螺按成活率90％來算，到了收獲的時(shí)候大概有72000只田螺，重量大概是780公斤，按目前市場售價(jià)4元一斤來算收入則是6240元，除了田螺的收入另外還有稻谷的收入，以畝產(chǎn)800斤稻谷的產(chǎn)量來算，一斤稻谷按13元的價(jià)格扣除掉成本，一畝水稻的收入就有840元，飼養(yǎng)15畝地的田螺。毛利潤106200元﹣成本16050元＝90150元，一年的純利潤就有90150元

9. 香螺養(yǎng)殖視頻在線觀看

種螺放養(yǎng)　　一般3月下旬開始可陸續(xù)投放種螺。田螺投放前10天，按每畝50公斤-100公斤的用量全池潑灑生石灰清除野魚蝦和其他雜螺，3-4天后在水體堆放有機(jī)肥料和繁殖餌料生物供田螺攝食。種螺可從集市選購也可自行采捕。每平方米放種螺100-120個(gè)，池中也可搭養(yǎng)4尾夏花鳙魚。放種螺前先在池中投施適量的糞肥，培育餌料生物。種螺放養(yǎng)最好在田螺繁殖前期完成。種螺應(yīng)選擇色澤淡褐、殼薄而完整、體圓頂鈍的鮮活螺。養(yǎng)殖田螺可單獨(dú)放養(yǎng)，也可套養(yǎng)部分鰱、鳙魚種或采取田螺、泥鰍混養(yǎng)方式。

養(yǎng)殖水體　　田螺適應(yīng)能力強(qiáng)，疾病少，只要避開大量農(nóng)藥、化肥毒害，農(nóng)村許多平坦的河渠、溪灘、坑、稻田、池塘等平常水體都可放養(yǎng)。如開挖專池飼養(yǎng)則選擇水源方便、為腐殖質(zhì)土壤的地點(diǎn)修建池塘(如土壤不適宜，則最好先施放混合堆肥加以改良)。保持底泥厚度10厘米-15厘米，面積大小不限。若是開闊的水體，水面可培植少量紅萍和水蓮等，池塘四周種植一些長藤瓜菜搭棚遮蔭，水中布置竹尾、樹枝或石塊、草地等供田螺隱蔽棲息。

水質(zhì)調(diào)節(jié)　　養(yǎng)殖池中的水質(zhì)好壞是養(yǎng)殖田螺成敗的關(guān)鍵之一。首先要保證水質(zhì)優(yōu)良，凡含有大量鐵質(zhì)和硫質(zhì)的水，絕對不能使用。因?yàn)楹F量過高的水，放養(yǎng)種苗后死亡率很高，能成活的螺殼上也附著紅銹，甚至螺肉也呈現(xiàn)紅棕色。硫磺水質(zhì)同樣使用螺具有硫磺臭味，不堪食用。養(yǎng)殖用水以稍混濁的河川或池塘天然水體最佳，不要過于清澄透明，水體應(yīng)含有豐富的天然餌料和充足的氧氣。由于田螺對水中溶氧量非常敏感，當(dāng)溶氧量在3.5毫克/升時(shí)，就不太攝食，降至1.5毫克/升時(shí)，就會(huì)死亡，所以養(yǎng)殖用水必須清新，能用半流水式養(yǎng)殖較為理想。螺池要經(jīng)常注入新水，以調(diào)節(jié)水質(zhì)，特別是繁殖季節(jié)，最好保持池水流動(dòng)。高溫季節(jié)，采取流水養(yǎng)殖效果更好。在春秋季節(jié)以微流水養(yǎng)殖為好。螺池水深度需保持30厘米左右。

飼養(yǎng)管理　　最初的三至四個(gè)月成長最快，以后逐漸緩慢，以至二年后則不再成長。因此，田螺在人工養(yǎng)殖期間要抓住時(shí)機(jī)，充分投餌使其在較短的時(shí)間內(nèi)長成，這樣螺肉大且柔軟味美，為天然者所不及，產(chǎn)量也較高?！　∽匀凰蛑写址诺酿B(yǎng)殖方式，只需保持水體肥度，每隔一段時(shí)間施放適量的廄肥、雞糞、牛糞、豬糞或稻草等有機(jī)肥料即可滿足田螺生長需要。放螺后投喂菜葉、米糠、豆餅、菜餅及動(dòng)物內(nèi)臟等下腳料。餅類浸泡變軟后投喂，其它飼料切碎拌勻投喂。投飼量一般按田螺總重的1%-3%計(jì)算，二、三天投喂1次，并根據(jù)田螺的生長和攝食情況調(diào)整投飼量。投飼不必定位，并要多設(shè)投飼點(diǎn)。水溫低于15攝氏度或高于30攝氏度時(shí)不需投飼。田螺對營養(yǎng)要求不高，簡單地用米糠、麥麩、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成田螺的上等飼料。根據(jù)田螺吃食情況和氣候情況，在生長適宜溫度內(nèi)(即20-28攝氏度)，田螺食欲旺盛，可每二天投喂一次，每次投飼量為體重的2%-3%。當(dāng)水溫在15-20攝氏度、28-30攝氏度時(shí)，每周投喂二次，每次投給1%左右。當(dāng)溫度低于15攝氏度或高于30攝氏度，則少投或不投。田螺在天然狀態(tài)下，當(dāng)年能長至6-8克的個(gè)體，而人工養(yǎng)殖的個(gè)體重可達(dá)12-15克。

日常管理　　嚴(yán)禁流入受農(nóng)藥、化肥污染的水源；防止鴨、蛇、鼠、鳥等敵害侵入；及時(shí)清除水中雜草和草根。平時(shí)采取微流水形式，保持水位在30厘米左右。高溫季節(jié)加大水流量，以控制水溫升高和保證水體溶氧充足。寒冷天氣田螺進(jìn)入泥土冬眠，此時(shí)，每周換水1-2次，并向水體撒一些切碎的稻草以利田螺越冬。

越冬管理　　當(dāng)水溫下降到8-9攝氏度時(shí)，田螺開始冬眠。冬眠的田螺用殼頂黏土，只在土面留個(gè)圓形小孔，不時(shí)冒出氣泡。田螺在越冬期間不吃食，但養(yǎng)殖池仍需保持水深10-15厘米。一般每3-4天換1次水，以保持適當(dāng)?shù)暮趿俊?/p>

10. 香螺怎么養(yǎng)活

1、溫度：香螺無論是在高溫或者寒冷的環(huán)境下都能夠生存，但是為了能夠更好的養(yǎng)殖，盡量把溫度控制在20度到25度之間。

2、水質(zhì)：養(yǎng)殖香螺需要在一個(gè)干凈的水體環(huán)境中，并且保證水中有一定鈣質(zhì)。水要偏中性，如果水質(zhì)過酸，可能會(huì)影響香螺的殼的生長。另外，淡水環(huán)境就可以滿足香螺需要。

3、食物：養(yǎng)殖香螺一定要有充足的食物。這些食物可以是水中的自然生長的藻類，也可以是人工投喂的一些魚糧蝦糧，甚至是螺糧。當(dāng)然，一些食物殘?jiān)琊z頭碎屑、蔬菜葉子等，香螺都可以吃。

11. 香螺養(yǎng)殖視頻

石螺養(yǎng)殖場地要選擇水源充足，水質(zhì)良好，腐殖質(zhì)土壤及交通方便的地方。最好有流水。養(yǎng)殖池建造。螺池規(guī)格一般寬1.5-1.6米，長度10-15米，也可以地形為準(zhǔn)。池子四周作埂，埂高50厘米左右。池水兩頭開設(shè)進(jìn)出水口，并安裝好攔網(wǎng)，以防田螺逃逸。同時(shí)，在養(yǎng)殖池中間稀栽種茭白等水生植物，這不僅可提高土地產(chǎn)出率，而且又為田螺生長創(chuàng)造了良好的生態(tài)環(huán)境。

石螺放養(yǎng)密度，一般每平方米放養(yǎng)100-120個(gè)