1. 鱖魚養(yǎng)殖技術(shù)視頻教程

山東清江魚養(yǎng)殖基地位于山東省臨沂市郯城縣。

 1.山東清江魚養(yǎng)殖基地在山東省臨沂市郯城縣。

2.據(jù)相關(guān)資料介紹，山東清江魚養(yǎng)殖基地位于山東省臨沂市郯城縣。

3.山東清江魚養(yǎng)殖基地作為國內(nèi)重要的魚類養(yǎng)殖業(yè)示范基地，其養(yǎng)殖知識、技術(shù)和創(chuàng)新成果對于發(fā)展中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)具有重要意義。

2. 鱖魚高效生態(tài)養(yǎng)殖新技術(shù)

1、桂魚養(yǎng)殖技術(shù)池塘條件：池塘面積一般為2-4畝，水深2米左右，以長方形為主，水質(zhì)清新，水底泥少或無，排灌增氧設(shè)備齊全。

2、2、餌料魚培育：根據(jù)適口性好，經(jīng)濟(jì)成本低的原則，可選擇銀鯽、白鯽、團(tuán)頭魴、白鰱、花鰱等魚苗種為餌料魚。

3、利用桂花魚池塘放養(yǎng)前的空閑期培養(yǎng)前期餌料魚，可自己繁殖鯽魚或鳊魚魚苗種，也可在桂魚未放養(yǎng)前20天左右投放各類魚苗，畝放養(yǎng)量為40－60萬尾。

4、其飼養(yǎng)方法用黃豆?jié){或其它飼料投喂，中后期餌料魚則須專池飼養(yǎng)，宜采用多池高密度飼養(yǎng)，分次起捕，逐步拉稀的方法，以保證餌料魚與桂魚同步生長。

5、3、桂魚種放養(yǎng)：放養(yǎng)時(shí)間一般6月份，放養(yǎng)規(guī)格要求在6-10公分為宜，其好處是放養(yǎng)成活率高和生長速度快。

6、一般每畝放養(yǎng)量500-800尾。

7、4、餌料魚投喂：成魚養(yǎng)殖期間，要做到每天都能吃飽為宜，如果餌料魚過少出現(xiàn)饑餓狀態(tài)，這樣就會(huì)影響桂魚生長或出現(xiàn)相互殘殺現(xiàn)象。

8、5、水質(zhì)調(diào)控：桂魚池塘要調(diào)控好水質(zhì)，做到勤換水。

9、6-9月份高溫季節(jié)是攝食旺季，要每周注排水一次，每次換水量0.4米，保持池水透明度40公分以上。

10、桂魚的放養(yǎng)技巧魚種的來源和捕撈①魚種的來源：現(xiàn)在正值高溫季節(jié)，氣溫很高，魚種體質(zhì)較弱，一般不便于長途運(yùn)輸。

11、補(bǔ)放魚種的來源，多在當(dāng)?shù)卣{(diào)劑解決，也可就近在天然水域中捕撈。

12、要求魚種的捕撈地點(diǎn)離放養(yǎng)地點(diǎn)很近，捕撈與放養(yǎng)應(yīng)緊密銜接，魚種離水時(shí)間不能過長最好是邊起捕邊放養(yǎng)。

13、若一時(shí)做不到，可先用網(wǎng)箱暫養(yǎng)或攔在拉網(wǎng)中進(jìn)行操作，但時(shí)間最好不要超過兩小。

14、嚴(yán)禁魚種離水操作。

15、②魚種的捕撈：魚種的捕撈及入養(yǎng)應(yīng)始終堅(jiān)持快捕輕放的原則。

16、捕撈時(shí)，必須小心謹(jǐn)慎，緩慢操作，盡量不要傷及魚體。

17、捕撈時(shí)間可確定在早晨及晚上天氣涼爽時(shí)進(jìn)行。

18、捕撈工具應(yīng)選用大拉網(wǎng)、套網(wǎng)等不傷魚體的工具。

19、同一水體的捕撈，拉網(wǎng)次數(shù)不能過多，以起魚類浮頭，造成死亡。

20、絲網(wǎng)會(huì)傷害魚體，使魚鱗脫落，不要采用。

21、干塘捕捉會(huì)使污水嗆死魚類，也會(huì)因水淺灼傷魚體，最好也不要采用。

22、對于吃食性的魚類，可在投喂時(shí)，用藥餌引誘，將網(wǎng)具攔截在其活動(dòng)路線上，進(jìn)行集中捕捉，這也是一種很好的捕撈方法。

23、2、魚種的放養(yǎng)和管理①放養(yǎng)前的準(zhǔn)備：魚種放養(yǎng)前應(yīng)做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，檢查進(jìn)出水口是否完好，防止?jié)B漏。

24、如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)立即解決。

25、其次要對放養(yǎng)的水體情況進(jìn)行觀察，尤其要對池塘逃魚狀況進(jìn)行了解，以摸清底細(xì)，便于確定放養(yǎng)品種和放養(yǎng)量。

26、最后還要對水體進(jìn)行一次改良。

27、由于現(xiàn)時(shí)氣溫高，水體普遍渾濁，水中污物較多，水質(zhì)很差，病菌容易繁殖，應(yīng)用生石灰或明礬等化水潑灑，澄清水體，凈化水質(zhì)。

28、若水體偏瘦，還要略施肥料，培養(yǎng)水中天然餌料。

29、②放養(yǎng)操作：為了減少放養(yǎng)死亡，確保放養(yǎng)效果，應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)放魚種的選擇。

30、選擇的魚種要求鱗鰭完整，跳躍有力，游動(dòng)活潑，體質(zhì)肥大，無病無傷。

31、對魚體瘦弱、反應(yīng)遲鈍、體表充血及有機(jī)械損傷的魚種都應(yīng)剔除。

32、放養(yǎng)的品種可根據(jù)魚種的來源及放養(yǎng)需要而定，但放養(yǎng)規(guī)模應(yīng)以大為好，放養(yǎng)密度可堅(jiān)持稀放為原則，以便使年底的成魚都達(dá)到商品規(guī)格，減少因生長期短而帶來的不利影響，保證養(yǎng)殖效益。

33、放養(yǎng)時(shí)，魚種必須經(jīng)藥物消毒后，再放入水體，以防魚體帶病入池，引起魚病傳播。

34、一般可用2％～3％的食鹽水或1ppm～2ppm的晶體敵百蟲等藥液浸泡3分鐘～5分鐘。

35、③放養(yǎng)后的管理：魚種放養(yǎng)后，要根據(jù)放養(yǎng)的品種、數(shù)量等情況，認(rèn)真做好投餌、施肥、水質(zhì)調(diào)節(jié)、魚病預(yù)防等項(xiàng)工作。

36、飼料一般以精料為主，以加快魚體的生長。

37、日投喂量以池魚總重量的5％～8％較為適合，具體以投喂后略有剩余為度。

38、若池中放養(yǎng)鏈鳙等肥水魚較多，可增施肥料，施肥應(yīng)少量多次為原則，有機(jī)肥要經(jīng)充分發(fā)酵后施入水體，畝施放量為50公斤～100公斤。

39、化肥可用碳銨（每畝5至8公斤）或尿素（每畝3至5公斤）化水全池潑灑，改善水質(zhì)。

40、在放養(yǎng)后7天～10天內(nèi)，再用強(qiáng)氯精（0.3ppm）、漂白粉（1ppm）等潑灑，以殺滅細(xì)菌。

41、同時(shí)可間隔使用晶體敵百蟲（0.4ppm）、硫酸銅（0.5ppm）和硫酸亞鐵（0.2ppm）合劑潑灑，以殺滅寄生蟲，有效地防止魚病的發(fā)生。

3. 鱖魚養(yǎng)殖要點(diǎn)與技術(shù)

桂花花魚其實(shí)就是鱖魚，又叫鰲花魚，是有鱗的肉食性魚類。下面讓我們來看看桂花魚是怎么養(yǎng)殖的吧。

1.池塘條件。池塘面積一般為２－４畝，水深２米左右，以長方形為主，水質(zhì)清新，水底泥少或無，排灌增氧設(shè)備齊全

2.餌料魚培養(yǎng)。根據(jù)適口性好、經(jīng)濟(jì)成本低的原則，可以選擇鰱魚、白鯽、鈍吻鯛、鰱魚和鰱魚等魚苗作為餌料魚。通過利用池塘養(yǎng)殖桂花魚之前的自由期來培育早期餌料魚，鯉魚或鱖魚魚苗可以自己繁殖，或者各種魚苗可以在桂花魚不被養(yǎng)殖前大約20天內(nèi)投放，放養(yǎng)量為每畝40 - 60萬條魚。喂養(yǎng)方法是用豆?jié){或其他飼料喂養(yǎng)，而中后期餌料魚必須在專用池塘中喂養(yǎng)。建議采用多池高密度飼養(yǎng)、多次捕撈和逐漸減薄的方法，以確保餌料魚和桂花魚同時(shí)生長。

3.放養(yǎng)桂花魚。放養(yǎng)時(shí)間通常在6月，放養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為6 - 10厘米，具有放養(yǎng)成活率高、生長快的優(yōu)點(diǎn)。通常，每畝的庫存量為500 - 800。

4.餌料魚投喂。在成魚養(yǎng)殖期間，每天吃足夠的食物是明智的。如果誘餌魚太少，會(huì)影響桂花魚的生長或者互相殘殺。

5.水質(zhì)。桂花魚魚塘應(yīng)控制水質(zhì)，并經(jīng)常換水。6月至9月的高溫季節(jié)是喂食季節(jié)。每周應(yīng)注入和排出一次水，每次水量應(yīng)改變0.4m，以保持水的透明度在40cm以上。

4. 鱖魚養(yǎng)殖最新技術(shù)視頻7

為保護(hù)水生生物資源，維護(hù)禁捕管理秩序，規(guī)范廣大市民休閑垂釣行為，根據(jù)《中華人民共和國長江保護(hù)法》《中華人民共和國漁業(yè)法》《重慶市人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)關(guān)于促進(jìn)和保障長江流域禁捕工作的決定》等法律法規(guī)及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)要求，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。

第一條本辦法適用于我市禁捕水域，通過使用釣具、釣法獲取釣獲物的行為。

第二條禁釣區(qū)、禁釣期禁止垂釣。

禁釣區(qū)、禁釣期之外，可以進(jìn)行休閑垂釣。休閑垂釣是指以不破壞漁業(yè)資源為原則，以休閑娛樂為目的，釣具釣法和釣獲物符合規(guī)定，釣獲物不用于交易獲利的垂釣行為。

第三條本辦法所稱禁釣區(qū)為常年禁止垂釣的水域，包括水生生物保護(hù)區(qū)和市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委確定的禁釣區(qū)。

各區(qū)縣（自治縣，含兩江新區(qū)、重慶高新區(qū)、萬盛經(jīng)開區(qū)，以下統(tǒng)稱區(qū)縣）漁業(yè)主管部門要綜合考慮水生生物資源保護(hù)和公眾休閑垂釣需求，科學(xué)規(guī)劃禁釣區(qū)并報(bào)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委批準(zhǔn)確定。毗鄰區(qū)縣在規(guī)劃交界水域禁釣區(qū)時(shí)，應(yīng)當(dāng)協(xié)調(diào)一致。

各區(qū)縣漁業(yè)主管部門應(yīng)在禁釣區(qū)設(shè)置明顯標(biāo)識標(biāo)牌，標(biāo)明禁釣區(qū)范圍。

第四條本辦法所稱禁釣期為每年3月1日0時(shí)至6月30日24時(shí)。

第五條禁釣區(qū)、禁釣期之外，每名垂釣者應(yīng)當(dāng)使用一根魚竿（魚線），魚鉤鉤尖總數(shù)不超過兩個(gè)的釣具進(jìn)行垂釣。

第六條禁止使用下列工具或方法進(jìn)行垂釣：

（一）國家和我市公布的禁用釣具；

（二）探魚設(shè)備、視頻輔助裝置等工具；

（三）含有毒有害物質(zhì)的餌料、窩料；

（四）以泥鰍、蝦類等水生生物作為窩料；

（五）利用船艇、排筏、其它水上漂浮物等工具；

（六）鉤寬超過2cm的魚鉤，鉤寬是指鉤尖到鉤柄的最小距離。

第七條禁止釣獲國家和市級重點(diǎn)保護(hù)水生野生動(dòng)物。釣獲國家或市級重點(diǎn)保護(hù)水生野生動(dòng)物的，應(yīng)當(dāng)立即放回原水體。

第八條每名垂釣者每天垂釣期間，留取的釣獲物總量不得超過2.5千克，超出部分應(yīng)當(dāng)立即放回原水體。釣獲單尾（只）重量超過2.5千克的，可以留取，其他釣獲物應(yīng)當(dāng)立即放回原水體。列入《中國外來入侵物種名單》的種類不納入釣獲物管理。

第九條常見釣獲物應(yīng)當(dāng)符合下列規(guī)格：

（一）青魚（俗稱螺螄青）、草魚（俗稱草棒）、鰱（俗稱白鰱）、鳙（俗稱花鰱）、鯰（俗稱鯰巴朗），全長不低于30cm；

（二）鯉（俗稱鯉魚）、鲌屬（俗稱翹殼、紅梢、青梢），全長不低于20cm；

（三）鱖屬（俗稱桂魚、母豬殼）、鯽（俗稱鯽殼），全長不低于10cm。

不符合上述規(guī)格的釣獲物，應(yīng)當(dāng)立即放回原水體。

第十條禁止丟棄、分散、隱藏應(yīng)當(dāng)立即放回原水體的釣獲物。

5. 鱖魚養(yǎng)殖新技術(shù)

　1、土池培育

　　池塘面積一般1畝左右，水深2米，每畝放養(yǎng)3厘米鱖魚夏花1萬尾左右。

　　(1)投喂式培育法：就是根據(jù)鱖魚的日攝食量（或日攝食尾數(shù)）來投喂餌料魚。這種培育方法夏花鱖魚的密度可大些，一般畝放1.2萬尾。放養(yǎng)前用生石灰清塘消毒，進(jìn)水時(shí)應(yīng)設(shè)置過濾網(wǎng)片，防止兇猛魚類進(jìn)入。鱖魚夏花剛下塘，水位淺一些，以60厘米為好，以后隨個(gè)體的增大，水位逐步增加到1.5米左右。投喂餌料魚時(shí)，應(yīng)做到定時(shí)定位，在鱖魚苗3-6厘米期間，日投喂餌料魚以每尾鱖魚4-8尾計(jì)算，餌料魚體長不超過鱖魚體長的55-60%；6厘米以后，日投喂餌料魚4-5尾，其體長不超過鱖魚體長50-55%。下塘7天后，用0.7PPM的硫酸銅與硫酸亞鐵合劑（5：2）全池潑灑1次，主要防治車輪蟲與斜管蟲病。

　　(2)套養(yǎng)式培育法：指在放養(yǎng)鱖魚夏花之前先培養(yǎng)好適口餌料魚，再放養(yǎng)鱖魚苗，使鱖魚和餌料魚同塘生長。這種培育法一般畝放養(yǎng)3厘米的鱖魚0.8-1萬尾，餌料魚的放養(yǎng)量為每畝70萬尾左右，并嚴(yán)格控制餌料魚的體長不超過鱖魚的55-60%。這種培育方法應(yīng)注意水質(zhì) 管理，放養(yǎng)初期60厘米水位，放養(yǎng)后每隔3天注水一次，每次注水量25厘米左右。最后使池水保持在1.5-1.8米。疾病防治同上。

　　2、網(wǎng)箱培育

　　網(wǎng)箱面積為2-6平方米，其長、寬、高的尺寸為2米×1米×1米或2米×2米×1米或3米×2米×1米，用竹、木固定在水質(zhì)較好的池塘或外蕩，敞口，網(wǎng)箱口高出水面20-30厘米。網(wǎng)箱材料選用40目的尼龍網(wǎng)片，放養(yǎng)密度一般為每平方米400-800尾，經(jīng)7-15天培育成6-8厘米的大規(guī)格鱖魚種。在培育管理中，要做到經(jīng)常洗箱、換箱，保持箱內(nèi)水質(zhì)清新，溶氧充足。投喂餌料魚方法及數(shù)量同土池培育。疾病預(yù)防可用3PPM的硫酸銅或3%食鹽水浸洗，4.5厘米以前每2天浸洗1次，4.6厘米以上每3天浸洗一次。

　　無論是土池培育或網(wǎng)箱培育鱖魚魚種，都應(yīng)注意下列問題：(1)放養(yǎng)的3厘米左右鱖魚夏花，都要經(jīng)過3PPM硫酸銅或3%食鹽水浸泡5-10分鐘。(2)培育過程中要配備增氧設(shè)備，發(fā)現(xiàn)浮頭立即增氧。(3)每天上午和下午，要定時(shí)檢查鱖魚種的攝食、生長和餌料魚的消長情況，隨 時(shí)補(bǔ)充餌料魚的數(shù)量和調(diào)整其規(guī)格。

6. 鱖魚養(yǎng)殖技術(shù)視頻教程大全

清蒸桂魚的做法步驟1準(zhǔn)備好的用料。

2先把魚清洗干凈，瀝干水分，在魚身上劃上幾刀。

3再在魚身上抹上料酒，鹽，按摩幾下，再腌制十五分鐘，在腌好的魚肚里塞上姜片，蔥結(jié)。

4蒸魚豉油，生抽，料酒按5：2：1的比例調(diào)成汁，再加點(diǎn)雞精調(diào)勻。

5倒上調(diào)好的汁上籠蒸熟。燒開后大概再蒸十五分鐘。

6剩下的一半汁加點(diǎn)姜末，微波爐高火轉(zhuǎn)一分鐘。

7蒸好魚拿出來，把里面的湯汁倒干凈，再把另一半島汁倒進(jìn)來。在魚上面撒點(diǎn)蔥花，最后淋上熱油就可以。

7. 鱖魚養(yǎng)殖技術(shù)視頻教程全集

近年來我國很多地區(qū)出現(xiàn)了一種新型的養(yǎng)魚模式——“跑道養(yǎng)魚”。養(yǎng)魚人通過增氧、加速水流，使魚兒好似在“跑步機(jī)”上跑步，進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)，足夠的運(yùn)動(dòng)量使魚肉口感更佳。與此同時(shí)，“跑道養(yǎng)魚”還實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。

今天我們一起來了解“跑道養(yǎng)魚”模式的特點(diǎn)、關(guān)鍵技術(shù)及養(yǎng)殖案例。

這里的魚兒會(huì)“跑步”

群山環(huán)抱的浙江省麗水市老竹鎮(zhèn)，距離麗水市區(qū)25公里。浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)系老師、浙江省科技特派員惠天朝的“高效無公害池塘循環(huán)流水養(yǎng)魚技術(shù)與示范”項(xiàng)目在這里落地推廣，當(dāng)?shù)厝怂追Q該項(xiàng)目為“跑道養(yǎng)魚”。

“跑道養(yǎng)魚”主要是通過水泵讓水流動(dòng)起來，同時(shí)池塘內(nèi)建設(shè)若干水槽，在槽兩端設(shè)鋼絲網(wǎng)和沉淀池用于攔魚與收集污物，將養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)?、排泄物等進(jìn)行過濾和沉淀。通過技術(shù)處理，“跑道養(yǎng)魚”可以確保養(yǎng)殖池內(nèi)水質(zhì)干凈，甚至不需要對外排水，對周邊環(huán)境幾乎是零污染。

麗水市十里荷生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的養(yǎng)殖基地現(xiàn)在建有3條這樣的養(yǎng)殖“跑道”。3條跑道面積約為330平方米，每輪養(yǎng)殖銷售收入34萬元，除去成本20萬元，實(shí)際收入約14萬元，經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式。

在浙江省衢州市龍游縣橫山鎮(zhèn)張家村萬康清水魚專業(yè)合作社的高密度養(yǎng)殖池里，也有一群會(huì)“跑步”的魚。合作社通過增氧、加速水流，使魚兒好似在“跑步機(jī)”上跑步，進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)。這些魚線條好，身體棒，人一走近，活蹦亂跳，水花飛濺。

合作社負(fù)責(zé)人張土森在水產(chǎn)技術(shù)推廣部門的指導(dǎo)下，在12畝的魚塘內(nèi)建成兩個(gè)長23米、寬5米的水泥池（即養(yǎng)殖跑道），里面放養(yǎng)鯽魚和唇魚苗。每個(gè)水泥池的兩側(cè)與魚塘相通但用攔魚柵隔離，進(jìn)水口側(cè)各安裝一臺“增氧推水”裝置，通過鼓風(fēng)機(jī)推動(dòng)水流、增氧?！棒~兒住在高密度養(yǎng)殖池，通過增氧、加速水流，就像裝了個(gè)‘跑步機(jī)’，幾乎24小時(shí)不停做有氧運(yùn)動(dòng)”。

張土森介紹，這樣養(yǎng)出來的魚成長速度快，一年可以養(yǎng)兩輪，3月份試水投入2900千克鯽魚苗和900千克唇魚苗，5個(gè)月后，成魚產(chǎn)量分別達(dá)8000千克、2300千克，按每千克售價(jià)18元計(jì)算，收益是傳統(tǒng)魚塘養(yǎng)魚的4～5倍。這些鯽魚吃的是植物飼料，又有足夠的運(yùn)動(dòng)量，魚的肉質(zhì)口感非常好。

何為“跑道養(yǎng)魚”

這是一種建造在池塘中的“類養(yǎng)魚網(wǎng)箱”設(shè)施，即生態(tài)高效的水產(chǎn)養(yǎng)殖裝置，因其形狀似“跑道”，故稱為“養(yǎng)魚跑道”。“跑道”前段是推水增氧裝置，中段是養(yǎng)殖區(qū)，末段為除污裝置。前段的推水增氧裝置是將水增氧后推入養(yǎng)殖區(qū)，使“跑道”水體24小時(shí)循環(huán)流動(dòng)，讓魚在流水中“健身跑步”的同時(shí)，獲得充足的溶氧量，使魚更健壯，并實(shí)現(xiàn)高密度養(yǎng)殖；除污裝置將養(yǎng)殖區(qū)域的魚類排泄物及殘餌收集起來并排入污水處理設(shè)施進(jìn)行處理，處理后的水回流到池塘。這種流水循環(huán)將傳統(tǒng)的全池塘養(yǎng)殖變?yōu)榧腥︷B(yǎng)，形成“小面積養(yǎng)魚，大面積養(yǎng)水”的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式。這種集中養(yǎng)殖、集中除污的模式，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖污水零排放，提高魚肉品質(zhì)，增加養(yǎng)殖產(chǎn)量，提高水產(chǎn)品安全度，方便捕撈，提高經(jīng)濟(jì)及生態(tài)效益的目標(biāo)。

“跑道養(yǎng)魚”具有以下特點(diǎn)：一是工廠化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，質(zhì)量可靠；二是模塊化設(shè)計(jì)，現(xiàn)場安裝簡便、快捷；三是可懸浮式移動(dòng)設(shè)置，不毀塘，無基建，不怕澇；四是加壓式推水增氧，增氧效能提高；五是集中自動(dòng)排污，治水效果佳；六是變頻式電氣，高效節(jié)能省電；七是進(jìn)出水可調(diào)控，養(yǎng)殖適應(yīng)性強(qiáng)；八是遠(yuǎn)程智能監(jiān)控，生產(chǎn)全程實(shí)時(shí)掌控。

“跑道養(yǎng)魚”技術(shù)系統(tǒng)

1.高效集污過濾系統(tǒng)。把魚的糞便集中收集處理，再通過水質(zhì)生態(tài)處理，做到養(yǎng)殖尾水循環(huán)利用，能夠減少水源污染，達(dá)到養(yǎng)殖廢水零排放。

2.物聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)。利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)布局完整的自動(dòng)化控制系統(tǒng)，方便養(yǎng)殖戶隨時(shí)隨地掌控和監(jiān)測魚塘情況，并基于云計(jì)算、云存儲(chǔ)技術(shù)，提供水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)云服務(wù)，全面實(shí)現(xiàn)設(shè)備遠(yuǎn)程監(jiān)控和養(yǎng)殖數(shù)字化管理。

3.不間斷循環(huán)流水增氧系統(tǒng)。針對魚類喜歡搶水的習(xí)性，建立不間斷循環(huán)流水增氧系統(tǒng)，強(qiáng)健魚類身體機(jī)能，達(dá)到生態(tài)化養(yǎng)殖的目的。

4.懸浮系統(tǒng)。每條跑道底部和兩跑道間鋪設(shè)有高密度泡沫塑料及存水管道，當(dāng)泡沫在水中的浮力與跑道自重基本持平時(shí)，跑道整體呈懸浮狀態(tài)；當(dāng)跑道底部存水管道內(nèi)的水通過空壓機(jī)充氣將其擠出時(shí)，因浮力增大超出跑道自重，跑道呈漂浮狀態(tài)。

5.遮陽系統(tǒng)。每條跑道上可加裝遮陽棚。安裝時(shí)跑道上方先安裝龍門架，龍門架通過橫檔、斜撐相連。遮陽布安裝于龍門架頂上，通過減速電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)齒條伸縮，齒條與遮陽布相連，同步實(shí)現(xiàn)遮陽布的伸縮。

6.吸污系統(tǒng)。跑道尾部設(shè)有兩道吸污槽，吸污板安裝于跑道底部，板上安裝有吸污管，連接至跑道上的吸污泵。吸污板通過多重纏繞于驅(qū)動(dòng)輪上的鋼絲繩，減速電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)，由電氣控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)吸污板左右往復(fù)運(yùn)動(dòng)，同時(shí)吸污泵通過吸污管將沉降于集污槽底部的污水抽至岸上的污水沉降池。

“跑道”養(yǎng)殖系統(tǒng)構(gòu)建實(shí)例

池塘內(nèi)循環(huán)流水跑道養(yǎng)魚系統(tǒng)通過增氧、加速水流，增加魚兒的有氧運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)養(yǎng)魚向現(xiàn)代養(yǎng)魚模式的轉(zhuǎn)變。這種新型養(yǎng)殖技術(shù)比傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式更高效?！芭艿鲤B(yǎng)魚”生產(chǎn)的水產(chǎn)品，品質(zhì)好、安全可控，符合現(xiàn)代人對食品安全的要求；“養(yǎng)魚跑道”還具有養(yǎng)殖污染處理功能，符合綠色生態(tài)的要求。下面以浙江省湖州市長興縣泗安鎮(zhèn)禧祉村的長興喬子周家庭農(nóng)場池塘循環(huán)水“跑道”基地為例，介紹池塘循環(huán)水“跑道”養(yǎng)殖系統(tǒng)的構(gòu)建。

“跑道”養(yǎng)殖系統(tǒng)建設(shè)

長興喬子周家庭農(nóng)場池塘循環(huán)水“跑道”養(yǎng)殖基地總面積80畝，分為生產(chǎn)管理區(qū)、“跑道”養(yǎng)殖區(qū)、生態(tài)凈化區(qū)和尾水綜合利用區(qū)。

1.生產(chǎn)管理區(qū)。主要包括辦公室、檔案室、實(shí)驗(yàn)室、藥品倉庫和飼料倉庫，以及設(shè)備房、工具房、值班室，全部由標(biāo)準(zhǔn)集裝箱改造而成。為提高土地利用率，除辦公區(qū)前面進(jìn)行適當(dāng)硬化，其他地方全部進(jìn)行平整并綠化。

2.“跑道”養(yǎng)殖區(qū)。水槽編號1～8號，池底用鋼筋水泥澆筑。推水區(qū)由不銹鋼材質(zhì)的氣提式推水部件構(gòu)成；流水養(yǎng)殖區(qū)為鋼筋混凝土磚砌水槽，長28米×寬5.25米×高2.5米，表面涂刷水產(chǎn)養(yǎng)殖專用涂料；集污區(qū)長35米×寬3米，配吸污裝置平行車和強(qiáng)力自吸泵；水槽微孔增氧管預(yù)埋水槽墻中，納米增氧管和增氧盤延伸至水槽中。推水和微孔增氧分別由1臺5.5千瓦羅茨風(fēng)機(jī)串聯(lián)集中供氣和推水，并多配1臺備用。配30千瓦柴油發(fā)電機(jī)1臺和自動(dòng)化配電設(shè)備，以防斷電。水槽和外塘安裝自動(dòng)監(jiān)測探頭，實(shí)時(shí)監(jiān)測水質(zhì)變化。

3.生態(tài)凈化區(qū)。外塘由低洼沼澤地改造而成，水槽垂直方向壘土構(gòu)筑180米擋水壩。近“跑道”出水區(qū)域，依次種植荷花、菱角和蘆葦，其他區(qū)域種植或自然生長水花生、伊樂藻、野茭白等，吸附水體懸浮物和利用營養(yǎng)物質(zhì)。每667平方米（1畝）水體放養(yǎng)鰱30尾、鳙15尾、黃尾密鲴15尾、青蝦種蝦15千克，以及少量鱖魚、鯽魚，不施肥、不投飼，兼顧水質(zhì)凈化和生產(chǎn)效益。同時(shí)，“跑道”進(jìn)水區(qū)域安裝噴水機(jī)和底部增氧，增加進(jìn)水溶氧；順“跑道”推水方向在外塘設(shè)置3臺水車增氧機(jī)，推動(dòng)水體流動(dòng)。

4.尾水綜合利用區(qū)。綜合利用180米擋水壩，擋水壩兩端較寬，建設(shè)長25米×寬16米的溫室連棟大棚，其中前置連棟大棚內(nèi)建設(shè)沉淀池收集養(yǎng)殖廢水；擋水壩中間較窄，建設(shè)長130米×寬5米的標(biāo)準(zhǔn)塑料薄膜溫室走廊。連棟大棚內(nèi)種植蔬菜、圣女果，溫室走廊種植橘子、無花果等。利用潛水泵從沉淀池中抽水，用于大棚蔬菜、瓜果灌溉，使“跑道”養(yǎng)殖廢水得到有效利用。大棚內(nèi)安裝誘蟲燈，不用施肥，無需用藥，蔬菜、瓜果綠色健康，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。

模式利弊分析

1.主要優(yōu)勢。①養(yǎng)魚智能現(xiàn)代化：對低洼池塘、沼澤地進(jìn)行工程化改造，變“開放式散養(yǎng)”為“集約化圈養(yǎng)”“跑道”養(yǎng)魚，外塘養(yǎng)水。水質(zhì)自動(dòng)監(jiān)測、環(huán)境實(shí)時(shí)監(jiān)控、定時(shí)自動(dòng)投餌、斷電自動(dòng)報(bào)警和應(yīng)急，機(jī)械化水平和科技水平高。②高產(chǎn)、高效、高質(zhì)量：從2018年生產(chǎn)情況來看，平均每條“跑道”產(chǎn)量能達(dá)到10噸以上；產(chǎn)品肉質(zhì)緊實(shí)，沒有泥腥味；養(yǎng)殖過程科學(xué)投喂，少用藥，產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠，價(jià)格高。③綠色生態(tài)景色美：“跑道”養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便和殘餌通過吸污裝置集中收集，用于大棚蔬菜、瓜果灌溉，溶解性營養(yǎng)物質(zhì)由外塘生態(tài)凈化，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖生產(chǎn)零污染排放；養(yǎng)殖基地周邊種植樹木、花草、鋪設(shè)草坪，成為新農(nóng)村一道靚麗景觀。

2.存在問題。①“跑道”養(yǎng)殖硬化：水泥材質(zhì)的“跑道”將養(yǎng)殖區(qū)底部全部進(jìn)行硬化，磚砌的水槽穩(wěn)固但不便于保養(yǎng)。②集污效果不佳：實(shí)踐表明，平底形集排污效率不高，容易造成池塘水質(zhì)指標(biāo)不佳，如果水質(zhì)惡化會(huì)影響魚類生長或引發(fā)疾病。③外塘利用效益不高：“跑道”養(yǎng)殖區(qū)占總面積不到2.5%，外塘效益潛力有待挖掘。

8. 鱖魚養(yǎng)殖技術(shù)視頻教程下載

池州榮獲“中國鱖魚之鄉(xiāng)”稱號

去年10月，中國漁業(yè)協(xié)會(huì)專家組對池州市申報(bào)創(chuàng)建“中國鱖魚之鄉(xiāng)”進(jìn)行實(shí)地考察和評審。專家組認(rèn)為池州生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，漁業(yè)資源獨(dú)特，鱖魚養(yǎng)殖方式生態(tài)安全、優(yōu)勢明顯，生產(chǎn)的鱖魚具有肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、品質(zhì)天然的特點(diǎn)，一致通過評審，授予池州市“中國鱖魚之鄉(xiāng)”稱號。

池州自古盛產(chǎn)鱖魚。相傳五代梁昭明太子蕭統(tǒng)食秋浦河鱖魚，以其水好魚美，封其水為“貴池”。據(jù)考證，明清以來，著名徽菜“臭鱖魚”就是以池州鱖魚為主料，配以特有佐料烹制而成。宋朝著名詩人楊萬里品嘗秋浦河鱖魚后，留下了“一雙白錦跳銀刀，玉質(zhì)黑章大于掌”等佳句。

　　為大力開發(fā)秋浦河鱖魚這個(gè)獨(dú)特的地方水產(chǎn)優(yōu)良養(yǎng)殖品種，早在上世紀(jì)80年代初期，池州市漁業(yè)部門就致力鱖魚親本選育與苗種規(guī)模化繁育研究開發(fā)，尤其是上世紀(jì)90年代中期，鱖魚親本選育與苗種規(guī)模化繁育、產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖及示范基地建設(shè)取得了突破性進(jìn)展，并注冊“秋浦花鱖”商標(biāo)。2014年池州市選育的秋浦雜交斑鱖填補(bǔ)了安徽省選育水產(chǎn)新品種的空白。

9. 鱖魚養(yǎng)殖最新技術(shù)視頻鱖魚飼料養(yǎng)殖

江漸匯萃軒私房菜

有“開國第一宴”美譽(yù)之淮揚(yáng)菜，在珠?？梢云穱L到了！它與魯，川，粵并稱中國四大菜系。其特點(diǎn)注重刀工，刀法細(xì)膩，口味清淡。主要菜品：蟹粉獅子頭，水晶蝦仁，松鼠桂魚，鹽水鴨，水晶肴肉，東山炆老鵝。

地址：香洲區(qū)吉大石花東路58號華景西苑28棟3號鋪

人均：74元

偉記私房菜

這里比較出名的就是雞煲蟹，特別現(xiàn)在秋風(fēng)起，正是吃蟹的季節(jié)。除了招牌菜，這里還有很多有特色的農(nóng)家菜，看看菜牌，價(jià)錢也比較大眾化，適中。

人均：60

地址： 港灣大道雞山村鳳和里21號(雞山牌坊直入)

雨巷私房菜

分量很足，服務(wù)態(tài)度很好，環(huán)境很清凈，口味雞孜然骨很適合下飯、江團(tuán)魚很滑嫩湯很清，飯后還有冰涼粉做甜品，下次還會(huì)介紹朋友過來，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又美味，值得推薦！

地址： 紅山路體育中心網(wǎng)球中心優(yōu)派街區(qū)11-12號(U派酒店一樓)

人均：52

大宅門私房菜

外表看裝修有點(diǎn)古色古香，里面裝修有點(diǎn)舊，里面的味道還可以，適合廣東人的口味，環(huán)境各方面也不錯(cuò)，可以在這里喝早茶和吃午餐和晚飯，價(jià)格上中等，推薦的菜式有，燒鵝，花螺，禾花魚，黃金大餅，?；誓瞎系取?/p>

地址：前山上沖梅溪村梅溪牌坊側(cè)

人均：92

壹撈私房菜

東西出品不錯(cuò)，做工精細(xì)。量也挺大，粥都好大一碗，味道很好，點(diǎn)的粥都挺好味。服務(wù)也不錯(cuò)，上菜會(huì)報(bào)名。

地址：江灣二路欣美超市樓上(欣美超市樓上)

人均：36

五號院ClubNo.5

古香古色的懷舊風(fēng)，有古韻雅致別樣情，也有中西合璧的陳設(shè)和浪漫，給人強(qiáng)烈的視覺感，安靜的環(huán)境特別讓人喜歡，如同時(shí)間靜止般，慢慢享受美味的潮汕佳肴。下午茶點(diǎn)和私房菜享用值得推薦.

地址：水灣路333號軒坤花苑5棟別墅(南油大酒店)

人均：121

湯王私房菜

光是名字就超霸氣，裝修更像咖啡館，是可以坐下來慢慢吃慢慢品的地方。湯是招牌，都是滿滿一盅食材，貨真價(jià)實(shí)。燉湯據(jù)說選用的是山泉水，不放味精，湯靚味鮮。菜色上推薦豆瓣醬炒水東芥、拍姜蒸鱸魚、菜莆煎蛋角，好吃不貴！

地址：吉大吉大石花東路71路（海灣花園常勝鮑魚旁）

人均：73

后廚私房菜

店面很低調(diào)，內(nèi)部設(shè)施也簡單，只在天花或墻邊有些枯木的裝飾。衛(wèi)生狀況良好，菜單價(jià)格不算貴，別看上的菜份量好像不多，但料比較實(shí)在，吃起來還挺多的。

地址： 人民西路仁恒星園商業(yè)街肯德基后二樓

人均：74

卓卓有漁順德私房菜

這家店裝修環(huán)境很漂亮，很有風(fēng)格！服務(wù)態(tài)度也很不錯(cuò)，主動(dòng)為顧客推薦，推薦菜有：涼拌魚皮，魚腸煎蛋，乳鴿，白切雞，生蠔，味道原汁原味，很正宗。

地址：檸溪所檸溪路489號2樓(重慶山城二樓)

人均：53

魯粵軒私房菜

這里的菜都是一盆盆的上的，吃的那一個(gè)爽，招牌燒雞，皮脆肉嫩，燒排骨、豆角都挺不錯(cuò)的，量很足，干凈整潔。

人均：50 營業(yè)時(shí)間：10:30-21:30

地址：廣東珠海香洲區(qū)唐家灣鎮(zhèn)唐家山房路120號(臨近唐紹儀故居)

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10. 鱖魚的養(yǎng)殖技術(shù)和視頻

教程如下

（一）攪動(dòng)和靜止

此種技巧是攪動(dòng)和靜止變換使用，其操作程序：（1）魚竿竿尖略微下垂，搖動(dòng)漁輪手柄2~4圈后停下來，停下來的時(shí)間為4~5秒，（2）再次搖動(dòng)手柄2~4圈，然后停下來，靜止4~5秒鐘，看是否吸引到魚攻擊，動(dòng)作中加以抽動(dòng)最好。

（二）單純的搖動(dòng)漁輪柄

這是路亞釣最基本的操作方法。路亞沉入水中后慢慢的搖動(dòng)漁輪柄收線，使路亞像小魚在水中慢慢游動(dòng)，其技巧在于搖柄收線的速度，其速度的快慢主要依據(jù)當(dāng)時(shí)的環(huán)境和魚情。

（三）犬步

這是操作鉛筆型路亞的基本技巧，使路亞的頸部做出左右擺動(dòng)的姿態(tài)，因此被稱DogWalking。

有時(shí)候連續(xù)的DogWalking會(huì)較為有效，有時(shí)則在活動(dòng)后稍微靜止比較有效，操作程序（1）以竿尖扯動(dòng)魚線為主，利用腕力輕輕向上轉(zhuǎn)動(dòng)魚竿，即由左轉(zhuǎn)向右轉(zhuǎn)至左。（2）連續(xù)進(jìn)DodWalking時(shí)，應(yīng)重復(fù)打圈，（3）轉(zhuǎn)動(dòng)兩三次后，將升高后的魚竿返回原位時(shí)，應(yīng)迅速卷收魚線，重復(fù)以上動(dòng)作。

（四）搐動(dòng)

利用軟蟲和汲頭鉤時(shí)，以活躍魚水底的魚兒為目標(biāo)，軟蟲沉到水底時(shí)，上下提動(dòng)魚竿，使擬餌跳動(dòng)，其技巧：一是用竿尖感覺軟蟲和汲頭鉤的重量，并上下搐動(dòng)魚竿，二是搖動(dòng)輪柄，使軟蟲呈蹦蹦跳跳的引誘狀。

（五）大動(dòng)作扯動(dòng)

使用小魚型路亞時(shí)，拋線后大動(dòng)作向上揚(yáng)竿，牽動(dòng)路亞。垂下魚竿，然后再次揚(yáng)起魚竿，魚上鉤的時(shí)機(jī)就在于上下移動(dòng)魚線時(shí)。

（六）各種泳層的路亞操作技巧

（1）浮水（上層）型

使用波扒，鉛筆，胖子（搖擺）等擬餌垂釣時(shí)，手法以抽為主，胖子可均速加抽動(dòng)回收，可全水域使用，在能聽到大魚攻擊小魚發(fā)出的聲音的地方效果最好，主攻翹嘴鲌，最佳使用時(shí)間是黃昏到夜晚。

（2）中層型

米諾（包括好幾種深度），根據(jù)購買時(shí)標(biāo)注的深淺度來選擇（不同深淺的最好都配備一個(gè)），施釣時(shí)，用不同的米諾找到魚活動(dòng)的泳層，采用勻速收線或勻速收線一 兩圈后停頓一下加以抽動(dòng)（反復(fù)）的方法?？傊?，盡量讓米諾表現(xiàn)出受傷小魚游動(dòng)的姿態(tài)，主攻翹嘴鲌，鱖魚，使用時(shí)間為全天候。

（3）底層型

長舌板，VIB，各類軟蟲。長舌板的操作手法同上，VIB和軟蟲的操作除以上所述外，要求以慢為好，竿尖上挑抖動(dòng)，間隔停2~3秒，使餌在水底呈跳動(dòng)姿態(tài)，主攻鱖魚，翹嘴鲌，鯰魚，幸運(yùn)者還可能釣到鯉魚。長舌板，VIB可全天候使用，軟蟲宜白天使用。

（七）各種操作手法介紹

操作路亞有多種手法，通常有一下五種手法。

（1）抽

抽的操作手法，是釣者在收回?cái)M餌的過程中，不時(shí)以大或小的力道來抽動(dòng)竿尖，此時(shí)水中的擬餌受到外力的牽引，會(huì)在水中呈或上或下的跳動(dòng)，看起來極像一尾痙攣的魚兒。大魚只要一見到這種可乘之機(jī)，就會(huì)一下沖過來吞咬。

（2）擺

其操縱手法是釣手在收回?cái)M餌的過程中，左右不時(shí)地?cái)[動(dòng)竿尖，水中的擬餌呈小幅度忽左忽右的擺蕩，極像一尾受傷的小魚，易激起大魚的攻擊。

（3）旋

其操作手法是釣手不時(shí)以竿尖劃出大小不同的圓形，擬餌也跟著旋轉(zhuǎn)，這種動(dòng)作使擬餌似一尾垂死的魚兒，大魚看見了，會(huì)追上來吞食，使用此法必須注意勿使母線纏住竿尖。

（4）快

快的操縱手法，即快速收回?cái)M餌，針對某些有高速泳力的對象魚，越是高速度移動(dòng)的擬餌，越能激起他們的攻擊欲望。

（5）慢

不同的對象魚有不同的習(xí)性，有些魚移動(dòng)速度極快，而有些魚卻游動(dòng)慢，如鱧魚，這類型的魚沒有太快的池泳能力，要釣這種魚只能用慢的速度來牽引擬餌，最適合的速度約每秒中轉(zhuǎn)動(dòng)卷線器手把半圈到一圈，這樣的速度方能配合魚兒的泳力，這是釣友必須掌握的重要一環(huán)。