山東水果蘿卜(山東水果蘿卜怎么吃)
1. 山東水果蘿卜怎么吃
1、白蘿卜、胡蘿卜去皮切成指頭大小丁,櫻桃小蘿卜切成指頭大小??;
2、將蘿卜丁裝入干爽無(wú)油的容器,撒入適量鹽腌制20-30分鐘左右,倒出腌制出的水分;
3、冷鍋里加入適量香油、花椒油,放入適量干辣椒碎、花椒,小火炸香;
4、將炸香的3料倒入蘿卜上,將陳醋、糖、生抽調(diào)成味汁也淋在蘿卜上;
5、將蘿卜和調(diào)味汁拌勻以后,裝入密封保鮮袋,排出多余的空氣放入冰箱冷藏腌制;
6、腌制一夜后取出加少許炒熟的白芝麻、香油拌勻即可
2. 山東水果蘿卜怎么吃最好吃
水果蘿卜可以蒸著吃,也可以生著吃,如果蒸的話放上蘿卜,梨,冰糖放在碗里,把碗放到箅子上開始蒸,水開后10~15分鐘即可食用
3. 山東水果蘿卜怎么吃最好
水果蘿卜最佳種植時(shí)間在5到7月份之間,不同地區(qū)種植時(shí)間也不一樣;水果蘿卜的植株喜歡溫暖的氣候,這個(gè)時(shí)間段溫度適宜,土壤中水分含量較多,播種后種子能快速萌芽生長(zhǎng),大大提高成活率;
播種水果蘿卜前3-4天,在土壤中澆足底水,使水分均勻滲下;水果蘿卜生育期短,田間管理相對(duì)比較簡(jiǎn)單;水果蘿卜屬于十字花科,通常種植一周后就可以出苗。
4. 山東水果蘿卜上市時(shí)間
沙窩蘿卜可生吃,脆嫩多汁,落地即碎,口感甘甜,色澤翠綠,不僅美觀而且美味。熟吃可素炒,,或做湯類,或與葷腥搭配,美味可口,非常受人喜愛。
1、做冷菜。如:青椒蘿卜絲、糖醋蘿卜絲、果珍蘿卜絲,吃起來(lái)非常爽脆、酸甜可口,是飯前的一道特別受人歡迎的開胃菜肴。
2、做湯羹。如最具特色的鯽魚蘿卜絲湯,或者可在蘿卜湯里放放蝦皮,也可加羊肉丸子。
3、做丸子。蘿卜丸子非常受人歡迎,其做法是將沙窩蘿卜切碎,放在面粉做的糊里,再加入各種調(diào)料,然后放在油鍋里煎或炸,出鍋后,色澤誘人,味道更誘人?。?
4、做咸菜。待秋季到來(lái),也是沙窩蘿卜大量上市的時(shí)候,我們可以將蘿卜切成細(xì)條曬干后進(jìn)行腌制,這樣,一年四季就都可以吃到沙窩蘿卜了。
5、起裝飾作用??蓪⑸掣C蘿卜雕刻成各種花的形狀,作為盤飾,不僅可以作為藝術(shù)品點(diǎn)綴冷熱菜肴,最后還可以當(dāng)作水果吃了,呵呵,一舉兩得啊。 有專家指出,沙窩蘿卜宜生吃。因?yàn)楫?dāng)蘿卜做熟后,其營(yíng)養(yǎng)成份容易被破壞。
5. 山東水果蘿卜吃法
水果蘿卜水分很大,生吃可以補(bǔ)充體內(nèi)水分,尤其冬天干燥。另外水果蘿卜含有大量的維生素,可以增強(qiáng)身體免疫力,不過生吃太涼,尤其冬天,容易消化不良
6. 山東水果蘿卜種植時(shí)間和方法
適宜播期為8月12~22日。
種植水果蘿卜宜選擇疏松、肥沃的沙壤土、壤土。施肥,前作騰茬后,667平方米施1000~5000千克腐熟的圈肥,并增施含鉀量高的炕洞土、草木灰等作基肥;有條件的,還可667平方米增施100~l50千克腐熟、粉碎的餅肥作基肥。施肥后深耕、耙平。從出苗后到團(tuán)棵,天氣干旱時(shí)應(yīng)小水勤澆,保持地面濕潤(rùn),防止地表溫度過高灼傷幼苗,減少病毒病的發(fā)生。
7. 山東水果蘿卜怎么做好吃
水果蘿卜它是可以腌咸菜的。我們啊,水果蘿卜清洗干凈,把它切成稍粗一點(diǎn)的條條。用食用鹽灑水。葉子半個(gè)小時(shí)后把原湯倒掉,加上兩只,抓拌均勻即可食用。
8. 青蘿卜盡量少吃最好不吃
白蘿卜要盡量可以多吃的。這是因?yàn)榘滋}人為小人參,既有補(bǔ)中氣的作用,又有通氣的作用,是非常不錯(cuò)的蔬菜,其杲實(shí)白蘿卜籽叫萊服子,是很好的中藥材,
9. 山東 水果蘿卜
一個(gè)水果蘿卜重4斤左右
水果蘿卜,又稱沙窩張家蘿卜,在我國(guó)有80多個(gè)地方品種資源,分布于全國(guó)各地,其中以山東、安徽、河北等地品種資源較為豐富。
栽培面積較大,品質(zhì)優(yōu)良,具有一定產(chǎn)業(yè)規(guī)模的主要有天津衛(wèi)青蘿卜、北京心里美蘿卜、山東濰縣蘿卜、江蘇如皋蘿卜等??梢陨?、炒食或腌漬,風(fēng)味獨(dú)特,是優(yōu)質(zhì)無(wú)公害蔬菜,深受消費(fèi)者歡迎。
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