1. 自制水果湯圓餡料的做法

步驟1

（芒果和雪梨按照相同方法處理）草莓洗凈控水，去蒂，放入料理機(jī)里打成草莓汁；芒果和雪梨去皮去核，同樣放入料理機(jī)打成果汁。將各種果汁分別放入三個(gè)容器中

步驟2

分別在各種果汁中加入糯米粉，攪拌均勻，成為不粘手的果汁面團(tuán)，放一邊餳著備用；將豆沙泥和紫薯泥搓成彈珠般大小的圓球備用

步驟3

取一小塊面團(tuán)(約 10克)，搓圓，按扁，捏成湯圓皮，包上豆沙心或紫薯心，再搓圓即可

步驟4

取一鍋燒開(kāi)水，下入湯圓，大火煮至湯圓浮起，撈入碗中即可

2. 水果湯圓有什么餡

做法一 1，材料：速凍湯圓，半個(gè)蘋(píng)果，半根香蕉，幾塊罐頭菠蘿。 2，蘋(píng)果和香蕉切塊，湯圓放鍋里煮。 3，湯圓熟了，直接淋在水果上就好了。 做法二 備料時(shí)間：15分鐘　 烹調(diào)時(shí)間：10分鐘　 原料:湯圓粉、任意水果。　 調(diào)料:淀粉、糖。　 做法：　 1.用湯圓粉、溫水和面，把面團(tuán)揪成花生米大小的劑子揉成小丸子狀?！?2.將水果洗凈切成小粒?！?3.將小丸子放進(jìn)鍋中煮熟，然后放入水果粒。　 4.勾薄芡后撈出鍋食用即可。　

3. 水果湯圓餡怎么做

準(zhǔn)備好喜歡的水果，將水果切小塊（越小越好），加入少量的水（因?yàn)楹竺嬷蟮臅r(shí)候水果會(huì)出水），加入適量的冰糖（根據(jù)自己口味加糖）。

先開(kāi)大火煮開(kāi)，煮開(kāi)后調(diào)小火慢熬。收汁兒了，再熬會(huì)。水果餡做好了，然后包上糯米粉。

4. 水果餡湯圓做法大全

配料：

香糯小圓子適量 、 獼猴桃1個(gè)、火龍果半個(gè)、草莓5顆 、 水適量

烹飪步驟：

1.將水果切小丁，燒開(kāi)一鍋水，下入小湯圓，待湯圓浮在水面，湯圓即煮好了

2.將煮好的小湯圓盛入碗中，適當(dāng)?shù)姆湃胄┲鬁珗A的熱湯，將水果撒在

3.還可以加點(diǎn)糖就去吃，更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃

5. 水果湯圓餡料的制作

思念水果湯圓

思念水果湯圓。外面就是湯圓皮，里面餡料改包罐頭水果就好了。一定不能用鮮水果，加熱會(huì)酸 水果餡的湯圓。

6. 自制水果湯圓餡料的做法視頻

可以很好吃。水果湯圓就是水果為餡料制作的彩色湯圓，也是最近幾年發(fā)明的新種類(lèi)，廠家制作最多的是‘思念’牌湯圓，味道不錯(cuò)有濃濃的水果清香。

7. 怎樣制作水果餡湯圓

紅豆沙荔枝湯圓 材料：鮮荔枝250克、鮮蓮子100克、紅片糖50克，紅豆沙100克。

制作：

1.荔枝去皮去核后釀入紅豆沙；

2.鮮蓮子加入適量清水，煲熟后再加入紅片糖煮十分鐘；

3.把釀好的鮮荔枝豆沙湯圓放進(jìn)煮開(kāi)的蓮子糖水中，馬上收火即成。 橙羹小湯圓 原料： 糯米面2500克，白糖750克，熟面粉150克，豬油50克，瓜子仁25克，核桃仁25克，芝麻25克，橙子3個(gè)，青紅絲、香精少許。

做法：

1.將熟面粉100克、白糖500克及豬油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌勻，將用50克熟面粉打成的漿糊倒入，搓成餡，切成玉米粒大的小方丁。

2.在籮筐內(nèi)放些糯米粉，將浸過(guò)水的餡塊放入滾動(dòng)，滾成大小適中的湯圓。將橙子切成兩辨，擠出汁。

3.水煮沸時(shí)，把湯圓倒入鍋里，湯圓浮上水面后，再加白糖和橙子汁，待白糖溶化后盛入碗內(nèi)。

8. 自制水果湯圓餡料的做法竅門(mén)

主料小湯圓250g 火龍果100g 獼猴桃100g 菠蘿罐頭100g 草莓罐頭100g 輔料冰糖100g 什錦水果小湯圓的做法步驟1. 1 鍋中放清水煮小湯圓，大約10鐘左右放入冰糖融化，放入備好的水果丁就可以出鍋享用啦！

9. 水果湯圓餡兒怎么做

食材：熟黑芝麻60克，熟花生60克，紅糖60克；熟豬油50克（可不用）。

做法：

1、黑芝麻買(mǎi)的是熟的最好，如果家中的是生的，那就放鍋里炒熟，花生也是如此，炒熟后搓掉花生紅皮。將黑芝麻與花生都處理成粉末，這個(gè)處理過(guò)程，可以使用料理機(jī)來(lái)完成，也可以把它們放到保鮮袋中，用搟面杖搟碎。

2、熟芝麻末、熟花生末與紅糖共同放入一個(gè)大碗中，再放入50克熟豬油，豬油的使用很多人可能不習(xí)慣，那么也可以不放。但是豬油的適量使用不但可以為元宵餡增香，還可以起到潤(rùn)燥的作用，對(duì)身體是有一定好處的，很多甜點(diǎn)中，都有熟豬油的身影，大家不能盲目排斥。

3、將餡料食材攪拌到一起，使用了豬油的餡料會(huì)粘合到一起。

4、元宵餡分成龍眼大小的圓球，擺放到干凈的盤(pán)子中。

5、接下來(lái)我們和一塊糯米面團(tuán)，取適量糯米面粉，加熱水和面，更為好用。

6、取一小塊糯米面團(tuán)壓扁，放入我們搓好的元宵餡的小球，捏緊團(tuán)好。

7、一個(gè)中規(guī)中矩的大元宵就做好了。

8、做好的元宵，放到面板上，一定要在下面撒上干糯米粉防粘，避免再次拿起的時(shí)候，粘到面板上。

9、鍋中水燒沸，下入元宵，元宵飄上來(lái)，就代表煮熟了。

10、盛出入碗，咬開(kāi)來(lái)，甜香襲來(lái)，真的是停不下筷呢

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10. 自制水果餡湯圓的家常做法

鍋內(nèi)放入水，水開(kāi)后放入湯圓，把湯圓煮開(kāi)煮熟。同時(shí)另起一個(gè)鍋，鍋內(nèi)放入水，放入喜歡的切好的水果熬煮，煮開(kāi)后放入冰糖。

拿一只碗，舀幾只湯圓門(mén)外，同時(shí)在碗內(nèi)加入水果羹適量，一碗湯圓水果羹就可以品嘗了。

11. 自制水果湯圓餡料的做法大全

用料

木薯淀粉 200克 水 130克

冰糖 適量 火龍果 適量

草莓 適量 獼猴桃 適量

步驟

1-將燒開(kāi)的沸水馬上倒入木薯粉中，用筷子迅速進(jìn)行攪拌成團(tuán)

2-趁熱度將其搟平，切條、切粒，搓成小球。

3-將小湯圓放入碗中，加適量熱水和冰糖，放入蒸箱中層。

4-蒸箱調(diào)節(jié)到過(guò)溫蒸模式，110度，蒸15分鐘。

5-蒸制期間將水果洗凈切粒，在蒸制13分鐘時(shí)，放入水果，繼續(xù)蒸制到時(shí)間結(jié)束即可。