1. 黃顙魚(yú)養(yǎng)殖網(wǎng)箱

黃骨魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)

　　一、養(yǎng)殖條件

　　不論池塘、網(wǎng)箱或其它養(yǎng)殖水體，其水源必須充足并無(wú)污染，底質(zhì)及周?chē)鷳B(tài)環(huán)境都必須適合黃顙魚(yú)的生長(zhǎng)和發(fā)育。

　　二、 魚(yú)種來(lái)源

　　魚(yú)種可以是從江河湖泊捕撈的，也可以是人工繁育出來(lái)的，不論其來(lái)源如何，都必須進(jìn)行標(biāo)粗培育，放入成魚(yú)塘、網(wǎng)箱的魚(yú)種規(guī)格達(dá)到30至50克，這樣的規(guī)格成活率高、生長(zhǎng)速度較快，能及時(shí)地達(dá)到上市的商品魚(yú)規(guī)格(150克以上)。放養(yǎng)魚(yú)種在當(dāng)年3月底以前完成，當(dāng)年12月之前能捕獲上市，減少過(guò)冬的損耗和死亡。

　　三、投喂質(zhì)量高的飼料

　　餌料質(zhì)量較高是提高黃顙魚(yú)成活率、上市規(guī)格和經(jīng)濟(jì)效益的有效措施。黃顙魚(yú)是雜食性、以動(dòng)物飼料為主的魚(yú)類(lèi)，因此，投喂的飼料的粗蛋白應(yīng)在35%以上，5月以前按魚(yú)重量2%至2.5%投喂，6月至8月水溫高，黃顙魚(yú)正處于生長(zhǎng)旺盛的高峰期，可按魚(yú)體重的4%至5%喂料;9月以后水溫逐步下降，精飼料的投喂量逐步減少，并根據(jù)魚(yú)類(lèi)的攝食、天氣變化的情況改變投喂飼料的數(shù)量和次數(shù)。每天定點(diǎn)投喂1至2次。

　　四、注意水質(zhì)的調(diào)節(jié)和疾病的防治

　　黃顙魚(yú)對(duì)水質(zhì)的要求較高，要保持水的透明度35至45厘米，PH值6.5至8，每月?lián)Q水一次，池塘中安裝增氧機(jī)，定時(shí)或不定時(shí)開(kāi)機(jī)，增加水中的溶氧，避免或減少浮頭或泛塘現(xiàn)象，使黃顙魚(yú)生長(zhǎng)正常。魚(yú)有病要及時(shí)防治，做好預(yù)防工作，定期使用生石灰、漂白粉或其它藥物消毒，殺滅池塘中的細(xì)菌、病毒和其它病源微生物，減少疾病的發(fā)生。

2. 黃顙魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

培育水質(zhì)：在開(kāi)始養(yǎng)殖黃骨魚(yú)時(shí)，需在清塘后，應(yīng)用生石灰粉全池噴撒，消毒殺菌后，引入自來(lái)水，需要注意過(guò)慮廢水，灌水的前提下，培養(yǎng)水質(zhì)，往水面中潑入漚肥的農(nóng)家肥，使浮游動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育。

2、控制密度：黃骨魚(yú)是一種比較強(qiáng)悍的魚(yú)種，并且進(jìn)餐速率比較厲害，喜愛(ài)角逐食材，有效控制黃骨魚(yú)的養(yǎng)殖相對(duì)密度，飼料的使用率可達(dá)到最大，1畝推廣1000尾，生產(chǎn)量十分令人震驚。

3、投喂飼料：黃骨魚(yú)盡管葷素搭配皆能服用，但是在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中，還是建議大家投喂蛋白質(zhì)高的飼料，例如魚(yú)兒、小蝦米、泥鰍、飼料、菜餅、豆餅、涼皮糠等，全是黃骨魚(yú)迅速肥育的飼料，能夠大幅提升黃骨魚(yú)的質(zhì)量和生產(chǎn)量。

4、疾病防治：黃骨魚(yú)常見(jiàn)的疾病害有黃點(diǎn)病、爛鰓、結(jié)腸炎、肝腹水癥，而且平時(shí)一定要做好水質(zhì)管理方法，避免問(wèn)題出現(xiàn)，水質(zhì)重視生石灰消毒，在黃骨魚(yú)飼料中加入適量抗菌素或是抗菌肽，提升魚(yú)種的生長(zhǎng)速度和抗病力。

3. 黃顙魚(yú)養(yǎng)殖網(wǎng)箱設(shè)計(jì)圖

　　一、現(xiàn)在的網(wǎng)箱添加特殊材料具有防水老鼠 , 抗寒冷使用壽命極長(zhǎng) , 防護(hù)效果好等特點(diǎn)。一般的聚乙烯養(yǎng)魚(yú)專(zhuān)用網(wǎng)箱壽命十年以上。但是要定期檢查網(wǎng)箱、清除污物。　　二、網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃顙魚(yú)密度一般在100尾／米～150尾／米。此外，可適當(dāng)搭養(yǎng)一些團(tuán)頭魴和細(xì)鱗斜頜魚(yú)固，以充分利用餌料，凈化網(wǎng)箱水質(zhì)。黃顙魚(yú)在苗種階段生長(zhǎng)較慢，長(zhǎng)到4厘米以上生長(zhǎng)速度明顯加快，一周年后達(dá)到性成熟，且雄性明顯比雌性生長(zhǎng)快，一般到8月底就可達(dá)到200克／尾以上。

4. 黃顙魚(yú)養(yǎng)殖網(wǎng)箱圖片大全

每個(gè)平方按100尾左右放養(yǎng)魚(yú)苗。

5. 黃顙魚(yú)養(yǎng)殖網(wǎng)箱圖片

利用網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃辣丁，首先需要選擇在背風(fēng)向陽(yáng)、水深4米以上的庫(kù)灣、湖叉、河道等水域安置網(wǎng)箱。網(wǎng)箱的制作安裝方法是采用3×3聚乙烯結(jié)布網(wǎng)，規(guī)格為長(zhǎng)3米，寬3米、深1.6米或長(zhǎng)4米，寬4米、深1.6米；外層網(wǎng)目3厘米，內(nèi)層網(wǎng)目1厘米。網(wǎng)箱用毛竹做漂架，采用錨繩固定法，成“一”字或“品”字型排列。如果放養(yǎng)尾重25克的魚(yú)種，放養(yǎng)密度為100尾/平方米，如果放養(yǎng)尾重50克的魚(yú)種，放養(yǎng)密度則為70尾/平方米。魚(yú)種入箱前，需用3-5%的食鹽水溶液浸浴10-15分鐘。

具體投飼應(yīng)視天氣、水溫、魚(yú)的活動(dòng)情況而靈活掌握，一般日投餌量為魚(yú)體重的5-8%。投餌次數(shù)為每日兩次，即上午和傍晚各一次，每次投餌量以1小時(shí)內(nèi)吃完為宜。根據(jù)黃辣丁夜間覓食的習(xí)性，傍晚投餌量應(yīng)占60%，上午投餌量占40%。投餌應(yīng)遵循“四定”原則。

在日常的管理工作上，要求每隔7-10天洗刷一次，每天清洗飼料臺(tái)一次。為防止破箱逃魚(yú)，每天應(yīng)認(rèn)真觀察、檢查網(wǎng)衣有否破損、滑節(jié)，如有應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)。為讓黃辣丁正常攝食，應(yīng)在網(wǎng)箱上覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。

6. 黃顙魚(yú)養(yǎng)殖要求

一、黃顙魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)要求

1、池塘處理：養(yǎng)殖黃顙魚(yú)的池塘深度控制在1.5-2.5m之間（適宜水深2m），清除池塘底部過(guò)多的淤泥（淤泥厚度一般不超過(guò)10cm），在陽(yáng)光下暴曬數(shù)日，進(jìn)行消毒。在放養(yǎng)前10-15天，每畝池塘使用50-75kg的生石灰或者7-10kg的漂白粉潑撒池塘。幾天過(guò)后，每畝池塘施加50-200kg的腐熟有機(jī)糞肥，培育水體浮游生物。另外池塘需配備增氧機(jī)等機(jī)械設(shè)備。

2、魚(yú)苗：3-4月份，水的溫度穩(wěn)定在10℃時(shí)放養(yǎng)黃顙魚(yú)苗，魚(yú)苗的規(guī)格一般為20g/尾以上，放養(yǎng)密度一般為2000-3000尾/畝。放養(yǎng)前，挑選體質(zhì)強(qiáng)壯、無(wú)傷無(wú)病、身體完整的魚(yú)苗，然后用3-5%食鹽水浸洗10-15分鐘。放養(yǎng)前，將裝有魚(yú)苗的容器浮于池塘水體中，待兩者的水溫接近再放養(yǎng)。

3、喂食：每天投喂兩次，第一次在下午6點(diǎn)，喂日投量的3/5，剩下的在夜晚10點(diǎn)投喂。5月之前，喂食飼料量為魚(yú)重量的2-2.5%；6-8月，喂食飼料量為魚(yú)重量的4-5%；9-10月后，喂食飼料量為魚(yú)重量的1-2%。飼料中要求蛋白質(zhì)含量在35-45%，粗脂肪5-8%。

4、水質(zhì)：保持水的透明度為35-45cm，PH值為6.5-8；5-6月期間，每月?lián)Q水一次，每次注入新水30cm左右；7-9月期間，每半月?lián)Q水一次，每次注入新水15cm左右，保持水深在2m左右。晴天中午時(shí)分使用增氧機(jī)將池水曝氣2小時(shí)，使水體溶氧濃度保持在3mg/L以上。

5、疾病預(yù)防：定期用木棍攪動(dòng)池底淤泥，將池底的毒氣排出；適當(dāng)施放EM菌、芽孢桿菌、光合細(xì)菌等生物制劑，保持良好水質(zhì)，減少患病的幾率。

二、黃顙魚(yú)的養(yǎng)殖周期是多久

1、黃顙魚(yú)的養(yǎng)殖周期通常為12-13個(gè)月左右，如果環(huán)境溫度適宜，養(yǎng)殖周期會(huì)有所縮短，一般為12個(gè)月左右，如果是天氣溫度較低的地區(qū)，一般需要13個(gè)月左右的時(shí)間。

2、除開(kāi)溫度的影響以外，養(yǎng)殖的種類(lèi)也會(huì)影響到養(yǎng)殖周期，如果全部養(yǎng)殖的是雄性魚(yú)，養(yǎng)殖周期一般為10-11個(gè)月。

7. 黃顙魚(yú)養(yǎng)殖投料方法

　　黃顙魚(yú)（也叫黃丫頭魚(yú)）的養(yǎng)殖方法可以從上面學(xué)習(xí)。 　　技術(shù)要點(diǎn) 　　

1．池塘條件 　　養(yǎng)殖黃顙魚(yú)的池塘面積要求不嚴(yán)，可大可小，但水深應(yīng)保持在1.5米以上，池底淤泥不宜過(guò)厚，以泥沙質(zhì)底為佳。池塘要求排灌方便，水量充足。魚(yú)種下池前用生石灰進(jìn)行消塘消毒，每畝池塘用生石灰75--90公斤，以徹底清除野雜魚(yú)類(lèi)和殺滅病原生物。 　　

2．池塘主養(yǎng) 　　池塘主養(yǎng)黃顙魚(yú)，魚(yú)種規(guī)格以10--15厘米、體重15--35克左右為佳，每畝放2500--5000尾左右，并配養(yǎng)鰱、鳙魚(yú)各100尾，用以調(diào)控水質(zhì)。餌料日投喂量，全價(jià)配合飼料按魚(yú)體重的1%--4%左右、小雜魚(yú)蝦按體重10%左右投喂。人工配合飼料可參照下述配方進(jìn)行配制：魚(yú)粉30%--40%，菜餅10%--35%，豆餅20--30%，次粉15%--18%，米皮糠10%--15%，誘食促長(zhǎng)添加劑2%--5%。由于黃顙魚(yú)是以肉食性為主的雜食性魚(yú)類(lèi)，因此，對(duì)飼料的蛋白質(zhì)含量和質(zhì)量要求較高，否則影響黃顙魚(yú)的正常生長(zhǎng)。對(duì)已經(jīng)馴食的人繁種苗可直接投喂人工飼料，對(duì)天然種苗還須經(jīng)馴食1周左右才能正常攝食工作飼料。馴食方法：先用魚(yú)糜沿池邊潑撒，1--2天后，待魚(yú)種開(kāi)始前來(lái)攝食，再逐步添加人工餌料攪入魚(yú)糜中定點(diǎn)投于水邊，最后轉(zhuǎn)為全部人工飼料進(jìn)行定點(diǎn)、定時(shí)、定量投喂。 　　 　　3．混養(yǎng) 　　黃顙魚(yú)套養(yǎng)在其它養(yǎng)魚(yú)池中，可以利用池內(nèi)的一些野雜魚(yú)蝦，不必為黃顙魚(yú)另行投喂飼料，每畝放50--100尾規(guī)格在35克左右的魚(yú)種，可獲得10--15公斤商品黃顙魚(yú)。套養(yǎng)黃顙魚(yú)種的放養(yǎng)規(guī)格不宜過(guò)小，池中不宜再配養(yǎng)其它兇猛的肉食性魚(yú)類(lèi)，如大口鯰、烏鱧等。 　　4．水質(zhì)管理 　　黃顙魚(yú)耐低氧較常規(guī)魚(yú)差，喜清潔水，因此，養(yǎng)殖黃顙魚(yú)的池塘水透明度應(yīng)保持在35--40厘米，放養(yǎng)密度高的池塘應(yīng)設(shè)增氧機(jī)防止缺氧浮頭。定期加注新水。黃顙魚(yú)池水不宜堿性過(guò)強(qiáng)，用于防病的生石灰用量不宜超過(guò)20克/立方米。 　　5．魚(yú)病防治 　　黃顙魚(yú)的抗病能力強(qiáng)，養(yǎng)殖中一般無(wú)大病。但在飼養(yǎng)中受季節(jié)、氣溫、水質(zhì)、投料及魚(yú)體表無(wú)鱗的特點(diǎn)和養(yǎng)池中的細(xì)菌、寄生蟲(chóng)等影響，也會(huì)引起局部感染和寄生蟲(chóng)生于魚(yú)體鰓絲及內(nèi)臟各部位引發(fā)疾患，需在平時(shí)養(yǎng)殖中注意觀察，針對(duì)異常情況提前預(yù)防。 　　池塘主養(yǎng) 　　 　　塘口條件。凡水源充足，水質(zhì)良好，排灌方便的土池、水泥池均可，面積2-15畝，水深1.5-2m為宜。 　　苗種放養(yǎng)。一般在每年的3-4月份放養(yǎng)，放養(yǎng)前池塘應(yīng)清淤消毒，消毒后3天，加注水0.8-1m，然后施入有機(jī)肥。毒性完全消失后，畝放養(yǎng)10g左右的冬片魚(yú)種8000-10000尾，另搭配15-20cm的花白鰱魚(yú)種150尾調(diào)節(jié)水質(zhì)。當(dāng)年繁育的2—3cm的苗種畝投放10000-15000尾，另在黃顙魚(yú)長(zhǎng)到約7cm時(shí)搭養(yǎng)5-10cm的花白鰱魚(yú)種200尾。當(dāng)年魚(yú)種也可養(yǎng)成100-150g的商品魚(yú)。 　　餌料投放。魚(yú)種放養(yǎng)前用3-5%的食鹽水浸浴10-5min，用黃顙魚(yú)專(zhuān)用的人工配合餌料或新鮮小雜魚(yú)喂養(yǎng)，也可投喂小魚(yú)蝦、螺蚌肉、畜禽加工廠下腳料、魚(yú)粉等動(dòng)物性飼料，或可投豆餅、花生餅、麩皮、豆渣等植物性飼料，每日早、晚各投一次，上午1/3，下午2/3。 　　日常管理。注意保持水質(zhì)清新，溶氧充足。7-9月份10天左右換加水10-5cm，保持透明度35cm左右。日常管理還應(yīng)加強(qiáng)防病，定期(一般一個(gè)月)對(duì)池水進(jìn)行消毒。正常養(yǎng)殖情況下，池塘每畝可產(chǎn)100g左右的商品魚(yú)200-300kg。黃顙魚(yú)池塘主養(yǎng)應(yīng)特別注意的是，最好投放人工繁育的苗種，如投放天然苗，生長(zhǎng)速度慢，規(guī)格不整齊，成活率低。 　　人工繁殖 　 親魚(yú)來(lái)源可在野外收集，也可用人工養(yǎng)殖的。要求選擇體質(zhì)健壯，體形肥滿的1冬齡

8. 黃顙魚(yú)網(wǎng)箱養(yǎng)殖最新技術(shù)

用聚乙烯材質(zhì)制成的網(wǎng)箱。

9. 黃顙魚(yú)養(yǎng)殖前景如何

黃骨魚(yú)比較容易存活，效益比較好，

10. 黃顙魚(yú)養(yǎng)殖視頻播放

原料：

黃辣丁400克。

調(diào)料：

自制黃椒油100克，野山椒段20克，黃燈籠辣椒醬25克，姜片5克，紅美人椒圈、青杭椒圈各20克，鮮紫蘇20克，鹽2克，味精3克，雞精5克，胡椒粉2克。

自制黃椒油配方制法：

鍋入色拉油10斤，涼油下入貢椒醬500克、海南黃燈籠辣椒醬2瓶，上小火熬20分鐘，一邊熬一邊慢慢攪動(dòng)，熬好后顏色黃亮，辣香味獨(dú)特，不需濾渣，隨時(shí)取用即可。之所以選用貢椒醬，是因?yàn)檫@種醬辣味較重并略帶酸味，而且顏色金黃，適合用來(lái)做湯菜。

黃燜黃辣丁制作方法：

（1）黃辣丁殺好洗凈，打一字花刀，入燒熱的菜籽油中煎至外皮稍稍焦香，倒出瀝油，此時(shí)黃辣丁約三成熟。

（2）鍋上火入自制黃椒油燒熱，加入姜片、野山椒段、黃燈籠辣椒醬炒香，下入黃辣丁，添清水3勺，大火燒約1.5分鐘，加入美人椒和杭椒圈，下入紫蘇，調(diào)入鹽、味精、雞精、胡椒粉燒開(kāi)起鍋即可。