北京肉鴨養(yǎng)殖(北京肉鴨養(yǎng)殖設(shè)備生產(chǎn)廠家)
1. 北京肉鴨養(yǎng)殖設(shè)備生產(chǎn)廠家
1、外貌特征的區(qū)別
(1)櫻桃谷肉鴨的外型與北京鴨大致相同。相比之下體軀要稍寬一些。雛鴨絨毛呈淡黃色,成年鴨全身羽毛白色,少數(shù)有零星黑色雜羽;喙黃色,少數(shù)呈肉紅色;脛、蹼桔紅色,該鴨體型碩大,公鴨頭較大,頸粗短,腳較短; 體軀呈長(zhǎng)方塊形;該鴨體軀傾斜度小,幾乎與地面平行。有2~4根白色性指羽。
(2)北京白鴨體形較大而緊湊勻稱,頭大頸粗,體寬、胸腹深、腿短;體軀呈長(zhǎng)方形,前軀高昂,尾羽稍上翹;嘴殼短而寬厚,呈桔黃色,脛和蹼橙黃色;公鴨有鉤狀性羽,兩翼緊附于體軀,羽毛緊湊純白色、略帶奶油光澤,尾部有數(shù)枝卷羽。
2、生產(chǎn)性能的區(qū)別
櫻桃谷鴨生產(chǎn)性能
(1)產(chǎn)蛋量
肉鴨父母代種鴨26周齡開產(chǎn),開產(chǎn)時(shí)體重3.1千克,每只母鴨40周產(chǎn)蛋量220枚左右,蛋重80~85克,蛋殼大多為白色、少數(shù)淡藍(lán)色。
(2)繁殖力
父母代種鴨公母配種比例為1:5~6,受精率90%以上,受精蛋孵化率85%,產(chǎn)蛋期40周內(nèi)每只母鴨可提供商品代雛鴨苗150~160只。
(3)產(chǎn)肉性能
該鴨早期生長(zhǎng)極為迅速。經(jīng)我國(guó)國(guó)內(nèi)一些單位測(cè)定,該鴨35天就可以達(dá)到2.5公斤、商品代7周齡體重達(dá)到3.12公斤;肉料比1:2.2;半凈膛屠宰率85.55%6,全凈膛率(帶頭腳)79.11%;去頭腳的全凈膛率為71.81%。櫻桃谷種鴨場(chǎng)新推出的超級(jí)瘦肉型肉鴨,商品代肉鴨飼養(yǎng)53天,活重達(dá)3.3公斤。每只鴨產(chǎn)絨量約為125g。
北京白鴨生產(chǎn)性能
(1)成年公鴨體重3.5—4.5公斤,母鴨3—4公斤,飼養(yǎng)160天產(chǎn)蛋,年產(chǎn)260—300枚,蛋重85—90克,蛋殼白色。受精率約90%,受精蛋孵化率約80%。
(2)北京白鴨性情馴順、生長(zhǎng)速度快、肥育性能好,對(duì)各種飼養(yǎng)條件均表現(xiàn)較強(qiáng)的適應(yīng)性,雛鴨成活率可達(dá)90~95%,雛鴨飼養(yǎng)35—45天,體重達(dá)2—2.5公斤以上,再肥育10—15天,可增至3—3.5公斤。料肉比2.2:1。
2. 肉鴨養(yǎng)殖設(shè)備生產(chǎn)廠家有哪些
鴨子的相關(guān)喂養(yǎng)知識(shí):
雛鴨成活率的高低直接影響到養(yǎng)鴨的經(jīng)濟(jì)效益,因此必須抓好雛鴨的管理。 雛鴨出殼1天后即開食。飲水中可加入適量的葡萄糖和維生素C。開食的飼料宜用五成熟的大米飯,將其撒在竹席上,讓雛鴨自由啄食,每天喂6~8次。
雛鴨開食3天后,需增加動(dòng)物性蛋白飼料,將小魚蝦、河蚌、螃蟹、蚯蚓等剁碎與食料拌在一起喂給。此外,雛鴨還應(yīng)補(bǔ)給適量的青綠飼料,可將青菜切碎拌入食料中或直接撒在竹席上,供其自由采食。
預(yù)防疾病 育雛室、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)要勤換墊料,加強(qiáng)通風(fēng),堅(jiān)持定期清掃和消毒,保持清潔、干爽。食槽、水槽需經(jīng)常洗刷和消毒,以減少病原菌生存和繁殖的機(jī)會(huì)。此外,還要及時(shí)對(duì)雛鴨接種疫苗,防治疾病。
擴(kuò)展資料:
鴨舍
舍內(nèi)應(yīng)設(shè)有兩套照明設(shè)備,一部分光線較弱,可作為鴨群休息時(shí)用;一部分強(qiáng)光照明,供飼喂和刺激活動(dòng)時(shí)用,沒(méi)有電燈的地區(qū),可用煤油燈代替。冬季飼養(yǎng)管理的中心任務(wù)是作好保溫工作。
舍內(nèi)鋪清潔干燥的墊草,每天必須清除,翻曬,用溫水拌料,飲水也用溫水,嚴(yán)防吃雪和飲冰水,避免造成停產(chǎn)。在氣候不低于零下10℃和沒(méi)有大風(fēng)的情況下,鴨子可放出。
但當(dāng)舍內(nèi)外溫差過(guò)大時(shí),放鴨出舍前,應(yīng)先打開窗戶,使冷空氣徐徐流入,待舍內(nèi)外溫度接近時(shí),再放鴨出去,以免感冒
3. 肉鴨養(yǎng)殖公司
1 貴港市偉明蛋鴨養(yǎng)殖有限公司廣西貴港市港北區(qū)貴港市港北區(qū)武樂(lè)鄉(xiāng)江城村羊屎
塘537138 鴨的飼養(yǎng)私營(yíng)有限責(zé)任公司。
2015
2 恭城縣加會(huì)紹慶肉鴨養(yǎng)殖場(chǎng)廣西桂林市恭城瑤族自治縣
嘉會(huì)鄉(xiāng)大山村542500 鴨的飼養(yǎng)私營(yíng)獨(dú)資企業(yè)2012。
3 博白縣龍?zhí)舵?zhèn)龍興巴巴里鴨專
業(yè)合作社廣西玉林市博白縣廣西博白縣龍?zhí)舵?zhèn)那薄村民委員會(huì)。
537624 鴨的飼養(yǎng)其他內(nèi)資企業(yè)2008
4 陸川縣平樂(lè)鎮(zhèn)科榮養(yǎng)殖場(chǎng)廣西玉林市陸川縣平南路537700 鴨的飼養(yǎng)私營(yíng)獨(dú)資企業(yè)2011。
5 南寧市黎藝元養(yǎng)殖場(chǎng)廣西南寧市邕寧區(qū)紅星村530204 鴨的飼養(yǎng)私營(yíng)獨(dú)資企業(yè)2013。
6 忻城縣大塘鎮(zhèn)麥龍種鴨養(yǎng)殖場(chǎng)廣西來(lái)賓市忻城縣忻城縣大塘鎮(zhèn)九龍村加龍屯江塘
弄。
546203 鴨的飼養(yǎng)私營(yíng)獨(dú)資企業(yè)2015 7 隆林巖茶清水鴨養(yǎng)殖場(chǎng)廣西百色市隆林各族
自治縣
巖茶街上533400 鴨的飼養(yǎng)私營(yíng)獨(dú)資企業(yè)2012
8 陽(yáng)朔縣長(zhǎng)榮養(yǎng)殖場(chǎng)廣西桂林市陽(yáng)朔縣陽(yáng)朔縣福利鎮(zhèn)忠和村委水寨村牛鼻橋。
541906 鴨的飼養(yǎng)私營(yíng)獨(dú)資企業(yè)2012
4. 北京肉鴨養(yǎng)殖設(shè)備生產(chǎn)廠家電話
區(qū)分肉鴨和蛋鴨可以從以下幾方面:
一,品種區(qū)分,肉鴨是以肉用型為主的鴨子品種,蛋鴨是以產(chǎn)蛋為主的鴨子,北京白鴨和櫻桃谷肉鴨是肉鴨,紹興麻鴨是蛋鴨。高郵麻鴨是蛋肉兼用型鴨子。
二,鴨子體型不同。肉鴨體型大,緊湊,蛋鴨體型小,細(xì)長(zhǎng)。
三,肉鴨肥,皮下脂肪多,蛋鴨略瘦,脂肪少。
四,肉鴨養(yǎng)殖周期短,40-100天出欄,蛋鴨至少是一年淘汰。
5. 北京鴨養(yǎng)殖成本和效益
北京鴨可以當(dāng)寵物,小動(dòng)物都是有靈性的,只要養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng),都會(huì)有靈性的,時(shí)間長(zhǎng)了,北京鴨也會(huì)愿意追隨主人,陪伴主人的能聽的懂簡(jiǎn)單的指令,可以做寵物的
6. 北京肉鴨飼養(yǎng)周期
一般的鴨子43—56天可以出欄。
肉鴨肉雞等禽類的生長(zhǎng)速率一直在提高,現(xiàn)在的商品肉鴨長(zhǎng)得“又快又好”,不僅生長(zhǎng)速度快,生長(zhǎng)周期短,整個(gè)飼養(yǎng)周期一般為43—56天。
可以說(shuō)肉雞肉鴨等商品禽類“速成”,已經(jīng)是行業(yè)內(nèi)的常識(shí),只不過(guò)因?yàn)樾畔⒉粚?duì)稱,大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為這不可能。
而“打激素”其實(shí)是以訛傳訛的說(shuō)法,這種說(shuō)法在其他國(guó)家也很常見,被命名為“激素神話”。國(guó)際家禽協(xié)會(huì)專門撰文,列舉了多條證據(jù)來(lái)證明“激素神話”不可能成為現(xiàn)實(shí)。
7. 北京肉鴨養(yǎng)殖設(shè)備生產(chǎn)廠家有哪些
鴨苗質(zhì)量的好壞是關(guān)系肉鴨養(yǎng)殖成敗的最根本的要素。需要關(guān)注鴨苗是父母代還是商品代、鴨苗的孵化質(zhì)量以及種蛋的質(zhì)量、鴨苗運(yùn)輸過(guò)程中對(duì)鴨苗的應(yīng)激。
8. 北京肉鴨養(yǎng)殖基地
不同品種的肉鴨開始產(chǎn)蛋的時(shí)間可能會(huì)有所不同,以下是一些常見肉鴨品種的大致開始產(chǎn)蛋時(shí)間:
1. 鴨嘴籠:鴨嘴籠品種的鴨子通常在生長(zhǎng)期結(jié)束后的5-6個(gè)月開始產(chǎn)蛋。
2. 蘇花鴨:蘇花鴨品種的鴨子通常在生長(zhǎng)期結(jié)束后的5-6個(gè)月開始產(chǎn)蛋。
3. 白鵝鴨:白鵝鴨品種的鴨子通常在生長(zhǎng)期結(jié)束后的5-6個(gè)月開始產(chǎn)蛋。
請(qǐng)注意,以上時(shí)間僅供參考,實(shí)際開始產(chǎn)蛋的時(shí)間還會(huì)受到飼養(yǎng)管理、環(huán)境條件等因素的影響。如果您具體飼養(yǎng)某種品種的肉鴨,建議咨詢養(yǎng)殖專業(yè)人士或參考該品種的飼養(yǎng)手冊(cè),以獲得更準(zhǔn)確的信息。
9. 北京鴨養(yǎng)殖技術(shù)
北京烤鴨的鴨子生長(zhǎng)周期是30天左右
和普通的鴨子是不一樣的。之所以是北京烤鴨,不是北京烤雞,是因?yàn)轼喨饫锩娴闹颈容^低。而且非常容易消化,更重要的是里面含鈣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比其他的肉類還多。北京烤鴨的歷史還是比較悠久的,很早之前就有了這道美食流傳到現(xiàn)在,其實(shí)給人的感覺(jué)以及味道是不一樣的。 ...
10. 北京養(yǎng)鴨基地
填鴨是北京烤鴨的制作過(guò)程中的一步,其目的是為了使鴨子的皮變得脆而肉質(zhì)鮮嫩。北京填鴨的時(shí)間會(huì)有所不同,但通常需要養(yǎng)鴨數(shù)天到幾個(gè)星期不等。
填鴨的具體時(shí)間取決于鴨子的大小、品質(zhì)以及烹飪者的偏好。一般來(lái)說(shuō),填鴨的時(shí)間越長(zhǎng),鴨皮就會(huì)更脆,肉質(zhì)也會(huì)更加鮮嫩。
在傳統(tǒng)的北京填鴨制作中,鴨子會(huì)通過(guò)持續(xù)喂食來(lái)增加其脂肪含量,并且每天會(huì)限制其活動(dòng)以促進(jìn)脂肪積累。這個(gè)過(guò)程一般會(huì)持續(xù)數(shù)天到幾個(gè)星期,具體取決于鴨子的品種和所需的效果。
總體而言,填鴨是烹制北京烤鴨的一個(gè)重要步驟,會(huì)顯著影響到最終的口感和風(fēng)味。
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