1. 什么水果適合榨汁做果酒

1、青梅酒

準備好適量的青梅，將青梅的蒂部去掉，然后用清水沖洗干凈，再放進水里面加入鹽浸泡半小時左右，去掉表面的農(nóng)藥殘留以及雜質(zhì)，洗干凈之后撈出來，放入筲箕里晾干水分。將晾干水分的青梅裝入酒罐子里面，再加入適量的冰糖以及適量的白酒，然后蓋上蓋子密封保存，放在陰涼通風的地方發(fā)酵，過三個月之后，就可以取出來飲用了。

2、枇杷酒

準備好適量的枇杷，枇杷需要先用清水沖洗干凈，然后去皮去果核，只留下果肉，果肉別弄得太碎了，放一邊備用。

準備一個玻璃罐子，鋪上一層枇杷肉，再鋪上一層冰糖，然后倒入適量的白酒，完全淹沒琵琶，放在陰涼通風的地方密封保存，大概三個月以后，枇杷酒就制作完成了。

3、桑葚酒

準備好適量新鮮的桑葚，將桑葚放進淡鹽水中，浸泡10分鐘左右，然后撈出來瀝干水分，放在陰涼通風的地方晾干水分。將桑葚放進玻璃罐中，再加入適量的冰糖，桑葚和冰糖的比例是10：1，再加入適量的白酒，要沒過桑葚，然后蓋上蓋子，放在陰涼通風的地方，保存三個月左右，酒香味濃郁的桑葚酒就制作好了。

4、葡萄酒

準備好個頭大、顏色偏紫的葡萄，將葡萄表面的雜質(zhì)沖洗干凈，可以保留表面的白霜，洗干凈之后瀝干水分，放一邊備用。準備好一個大玻璃罐子，將風干水分的葡萄捏碎倒進玻璃罐中，再鋪上一層白糖，這樣一層葡萄一層糖，最后倒入適量的白酒，蓋上保鮮膜密封發(fā)酵，夏季發(fā)酵1個月左右，冬季需要1~2個月。

5、荔枝酒

準備好適量的新鮮荔枝，將荔枝去皮，果核可以留下來，與果肉一起釀制。這里用的冰糖是黃冰糖，又因為荔枝甜度很高，所以冰糖的用量可以少一點。準備一個干凈的玻璃罐子，先倒入荔枝，再放入黃冰糖，最后倒入白酒，密封發(fā)酵三個月左右即可開喝。

6、櫻桃酒

準備好適量的新鮮櫻桃，櫻桃放進鹽水中浸泡15分鐘，撈出來沖洗干凈，瀝干水分。不管是什么果酒，水果洗干凈之后一定要瀝干水分，沒有生水才可以拿來釀酒。將櫻桃、冰糖以及檸檬片放入干凈的玻璃罐中，再倒入適量的白酒，白酒要淹沒過食材，要不然櫻桃可能會壞，再密封好，放在陰涼通風的地方發(fā)酵2個月左右，櫻桃酒就制作好了。

7、檸檬酒

準備好幾個黃色的大檸檬，檸檬要用鹽搓洗，再用清水沖洗干凈，瀝干水分放一邊備用。將檸檬黃色的皮薄薄的削下來一層，露出白瓤即可，然后將檸檬的白瓤也要全部撕下來，撕得越干凈，酒就沒有苦澀味。檸檬去皮之后切片，還要將里面的籽去掉，再將檸檬一層層地放進玻璃罐中，還要鋪上黃冰糖，最后加入適量的白酒，密封發(fā)酵3個月即可。

8、百香果酒

百香果用清水沖洗干凈，瀝干水分，然后用刀切開，用勺子將里面的果肉挖出來，放進干凈的玻璃罐中。往玻璃罐中加入適量的黃冰糖，再加入白酒，淹沒過百香果的果肉，然后密封保存，放在陰涼通風的地方發(fā)酵，幾個月之后，百香果酒就制作好了。

9、芒果酒

準備好新鮮的芒果，芒果去皮取出芒果肉，然后一層果肉一層冰糖的放進玻璃罐中，上面還要多放置一層的冰糖，最后倒入適量的白酒，放在陰涼通風的地方發(fā)酵，就能制作出果香味濃郁的芒果酒來。

10、草莓酒

挑選適量的新鮮草莓，用清水沖洗干凈，然后擦干水分，將草莓切成大小均勻的塊，草莓一定要擦干凈，不能夠帶有生水，要不然容易變質(zhì)。將切好的草莓塊放入玻璃罐中，加入砂糖，再加入白酒，蓋上蓋子，放在陰涼通風的地方，發(fā)酵一個月左右即可。

2. 什么水果可以做水果酒

水果酒是一種使用水果和白酒混合釀制的果味飲品，制作水果酒的方法：

首先需要準備新鮮、成熟、無疤痕、無腐爛的鮮果。

然后將這些鮮果清洗干凈后切成小塊。將制作容器消毒干凈后，依次將鮮果、糖和白酒倒入容器中。注意白酒的質(zhì)量要好，以保證酒的口感和品質(zhì)。

然后蓋上蓋子，將容器放置在陰涼、通風的地方，不要用陽光直射，持續(xù)發(fā)酵10至15天即可。

最后將水果取出，放入鍋中加熱，加糖調(diào)味，煮開后關(guān)火，冷卻后，倒入之前準備好的干凈瓶子中。當您喝到這種自制水果酒時，您會發(fā)現(xiàn)它具有清新可口的口感和淡淡的果香，是一款可以享受美食的美酒。

3. 什么水果適合榨汁做果酒喝

根據(jù)品牌評價以及銷量評選出了2021年果酒十大品牌排行榜，前十名分別是Choya俏雅（9.7分）、真露/Jinro（9.7分）、雪姬（9.6分）、張裕/CHANGYU（9.4分）、Berentzen百人城（9.4分）、順昌源（9分）、欣妙（8.8分）、十二嶺TWELVERIDGE（8.6分）、聚仙莊（8.4分）、白鶴（8.4分） 。果酒適合女性，口感綿柔醇厚。

4. 什么水果釀的酒最好喝

梅子。李子。楊梅。葡萄。好多水果泡酒好喝，今天先說這幾個。

梅子酒也叫青梅酒，用梅子放冰糖和高度白酒，長時間浸泡入味兒的浸泡酒，主要原料為青梅，冰糖，白酒。梅子酒有水果酒的果鄉(xiāng)，天揉和蒸餾酒的濃烈，味道酸甜，促進新陳代謝，延緩衰老的功效。對大腸桿菌，變形桿菌，傷寒和副傷寒桿菌。等腸內(nèi)致病菌有抑制作用。

梅子酒的制作方法。將成熟的梅子洗凈晾干，放入密封的容器，用米酒，冰糖。比例是梅子，米酒，冰糖重量比例為十比十比五淹沒梅子存放四個月就可以了。

楊梅酒是楊梅，冰糖白酒一定比例制作，味香甜，含葡萄糖，果糖，檸檬酸，蘋果酸及多種維生素，酒香氣撲鼻，味醇爽口。吳娜列色感。

梅子酒的制作方法。楊梅350克，白酒500克，冰糖100克。將楊梅用鹽水浸泡15分鐘后，清水洗凈。取出100克冰糖備用，選用45度的清香型純糧釀造白酒。將楊梅自然晾干。依次輕放至玻璃容器中，一層楊梅一層冰糖的順序碼放。密封放置陰涼通風處。每隔三天搖晃一下瓶子，釀制15至25天可以喝。冰鎮(zhèn)一下口感更好。

水果酒的制作方法差不多，你也可以試著做別的水果酒喝。水果酒因為水果沖淡了酒的度數(shù)，不飲酒的也可以喝一些。對身體有好處的。

，九江水果酒的果鄉(xiāng)天柔和蒸餾酒的濃烈，味道酸甜，具有促進新陳代謝，延緩衰老的功效。

5. 什么水果適合做水果酒

水果酒種類繁多，常見的有葡萄酒、蘋果酒、草莓酒、橙子酒、柚子酒等等。水果酒是利用水果來釀制的酒類，因此可以根據(jù)不同的水果來制作出不同口味的水果酒。一些熱帶水果，例如菠蘿、芒果等也逐漸成為了釀制水果酒的原料。水果酒是一種比較古老的飲品，它不但有助于促進消化、提高食欲，還可以帶來一些愉悅的飲酒體驗。此外，水果酒的酒精度數(shù)相比于其他白酒和啤酒，普遍較低，更加適合女性和輕度飲酒者享用。不過，飲酒有益還是有害也需要注意，適量飲酒是保持健康的重要因素之一。

6. 什么水果做水果酒好喝

第一種，桑葚

桑葚內(nèi)部的營養(yǎng)價值是非常高的，拿來泡酒最合適不過了。因為它內(nèi)部含有的花青素很多，泡出來的酒會特別香。

我們只需要把桑葚清洗干凈，放進密封罐里邊，再往密封罐里面倒入適量的白酒和冰糖。大家在放的時候最好是放一層桑葚一層冰糖，這樣釀造出來的桑葚酒才會更醇香。

放完之后我們直接將密封罐的蓋子蓋上，然后放入到陰涼通風的地方，等待半年左右的時間就可以拿出來飲用了。

第二種，葡萄

葡萄的糖分很高，內(nèi)含的營養(yǎng)價值也是比較高的，而且葡萄酒也是很受人們歡迎的一種果酒。

但是很多人都不知道用葡萄怎么釀造出好喝又正宗的果酒呢？其實做法也非常簡單。

我們可以先把葡萄的壞果給挑掉，然后清洗干凈。大家在清洗的時候可以加入食用鹽和面粉，將它表面的臟東西和細菌清洗干凈。

我們再按照7:1的比例，將葡萄和白糖攪拌均勻捏碎。接下來我們就可以直接將這些攪拌好的葡萄倒在密封玻璃罐里面就可以了。

大家在密封的時候也要蓋上一些保鮮膜或者其他能夠阻止細菌進去的東西，等它放置兩三周的時間就可以拿出來食用了。

葡萄酒和桑葚酒也是差不多的，只不過釀造的時間有些不同。大家在釀造的時候可以將它儲存久一點，畢竟儲存越久的果酒喝起來味道越濃郁。

7. 什么果汁酒好喝

二鍋頭（適量2至3瓶蓋為宜） + 可樂 + 冰 + 檸檬片 呵呵~~~你試下吧。

二鍋頭（適量2至3瓶蓋為宜） + 果粒橙 + 冰 竹葉青（適量2至3瓶蓋為宜） + 檸檬味蘇打 + 冰 竹葉青（適量2至3瓶蓋為宜） + 檸檬濃縮汁 + 蘇打 + 冰 呵呵~~~你試下吧。切記必須加冰。

8. 什么水果適合榨汁做果酒呢

像是夏季的櫻桃、荔枝和楊梅，秋天的菠蘿、雪梨等，一年四季的當令水果都可以放入壇中做成水果酒。

主料：荔枝1000g

輔料：白酒500g

1、荔枝備用。

2、去殼注意手不能有水，盤子也不能有水。

3、去籽。

4、酒瓶要用白酒洗一下，把荔枝裝到瓶子里。

5、倒入白酒。

6、瓶蓋口放入保鮮膜，

7、蓋上蓋子，外面再用保鮮膜封好，用橡皮圈綁緊，放置1到3個月就可以了。

8、這是泡了一年的荔枝酒，所以顏色是黃色的。

9. 都什么水果可以做果酒

自制水果酒可以成為一種美味的飲品，但是選擇正確的搭配可以使它更加出色。以下是一些最佳的水果酒搭配方法：

白葡萄酒和檸檬水果酒 - 這兩種飲料都有清新的口感和酸度，并且非常適合炎熱的天氣。

紅葡萄酒和黑莓水果酒 - 這兩種飲品都有濃郁的口感和復雜的香氣。這對搭配非常適合與奶酪或肉類乳制品一起食用。

啤酒和檸檬或草莓水果酒 - 這些水果酒獨特的甜味和啤酒的苦味相互補充，非常適合油膩的食物。

起泡酒和芒果水果酒 - 這兩者搭配讓人想起夏日的味道，非常適合以慶?；顒訛閷蛑T如結(jié)婚、生日等等。

無論您選擇什么搭配方法，都要記得融入個人口味和偏好，嘗試自己的組合讓您喜歡。

10. 什么水果能做果汁

1、蘋果葡萄汁

原料：蘋果3個，葡萄500克，檸檬1個，蜂蜜50克，涼開水一大杯。做法：蘋果和檸檬洗凈去皮切塊，葡萄洗凈去皮去核，將蘋果、葡萄、檸檬和涼開水放入榨汁機攪拌均勻，加入蜂蜜即可飲用。

2、草莓綜合果汁

做法： 將草莓、檸檬去皮， 全部放進壓榨器中榨汁，并與優(yōu)酪乳混合。 再注入杯中，放進冰片與甜料。

3、柳橙鳳梨汁

做法： 柳橙去皮，鳳梨（又稱菠蘿）去皮與心，西紅柿去蒂，各切成適當大小。檸檬去皮垢 ，與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁，再隨喜好添加蜂蜜。

4、紫沙果釀汁

材料：李子3顆、葡萄200克、蘋果1/2顆、檸檬1/4顆；做法：1、材料洗凈，李子不必削皮、去核、切成四塊，檸檬削皮、果肉切塊。材料分別放入果汁機中打成純汁。四種純汁攪拌均勻后，室溫下飲用或依個人喜好冷藏后飲用。

5、青果薄荷汁

材料：奇異果3顆、蘋果1顆、薄荷葉2-3片；做法：材料洗凈，奇異果削皮、切成四塊，蘋果不必削皮、去核切塊。薄荷葉放入果汁楓葉打碎，再加入奇異果、蘋果一起打成汁。攪拌均勻后，室溫下飲用或依個人喜好冷藏后飲用。

6、橘香甜汁

材料：橘子3顆、胡蘿卜1根；做法：洗凈材料，橘子去皮，剝成小瓣。胡蘿卜洗凈，去頭尾、縱切成長條，放入榨汁機中榨純汁。橘子放入果汁機中打成汁，加入胡蘿卜，攪拌均勻后即可飲用。

7、杏獼猴桃汁

原料：4個杏，1個獼猴桃；做法：將所有原料洗凈，并將杏核取出。如果不喜歡獼猴桃皮的味道，可以去皮。然后榨汁，攪拌均勻，立即飲用。

8、純芒果汁

原料：2～3個芒果；做法：將芒果去皮，去掉其中的核，榨汁后攪拌并立即飲用。