1. 中華鱘魚缸養(yǎng)殖

第一，準(zhǔn)備一只透明美觀、大小適中的魚缸，鱘龍魚對生存環(huán)境的要求主要就是夠大。要注意將自來水暴曬一天后注入，水溫保持在13-25℃，再將鱘魚放入水中。

第二，每天喂2-3次食，投喂小蝦、紅蟲、海藻等食物，鱘龍魚的食量較大，不要讓它餓著。同時要定時處理殘?jiān)?，不然水質(zhì)就受到影響了。

第三，鱘魚不耐低氧，要給它一個打氧機(jī)，而鱘魚排泄物重易沉底，容易滋生細(xì)菌，這就會快速污染水質(zhì)。所以主人不能偷懶要經(jīng)常換水、清洗魚缸。當(dāng)然條件允許可以上一個帶泡沫銅過濾芯的過濾器。

2. 中華鱘養(yǎng)殖技術(shù)視頻

宜府發(fā)〔2022〕3號

各縣市區(qū)人民政府，市政府各部門、各直屬機(jī)構(gòu):

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《長江水生生物保護(hù)管理規(guī)定》(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部令2021年第5號)，為規(guī)范管理長江流域宜昌市內(nèi)禁捕水域垂釣行為，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通告如下：

　　一、管理對象

　　在長江流域宜昌市內(nèi)禁捕水域通過使用釣具、釣法獲取釣獲物的行為。

　　二、管理區(qū)劃

　　（一）禁釣區(qū)

　　長江流域宜昌市內(nèi)以水生生物為主要保護(hù)對象的自然保護(hù)區(qū)、水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)核心區(qū)和水生生物重要棲息地等特定區(qū)域?yàn)榻瀰^(qū)，常年禁止垂釣。具體包括以下區(qū)域：

　　1.長江湖北宜昌中華鱘省級自然保護(hù)區(qū)；

　　2.清江長陽段白甲魚國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)核心區(qū)；

　　3.清江宜都段中華倒刺鲃國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)核心區(qū)；

　　4.沮漳河當(dāng)陽段特有魚類國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)核心區(qū)；

　　5.沙灘河當(dāng)陽、遠(yuǎn)安段中華刺鰍烏鱧國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)核心區(qū)；

　　6.飲用水源一級保護(hù)區(qū)、跨江河橋梁所在區(qū)域等；

　　7.法律、法規(guī)規(guī)定的其他禁止垂釣的區(qū)域。

　?。ǘ┫掎瀰^(qū)

　　長江流域宜昌市內(nèi)經(jīng)國家、省公布和批準(zhǔn)的禁捕水域內(nèi)，水生生物自然保護(hù)區(qū)和水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)核心區(qū)以外的區(qū)域?yàn)橄掎瀰^(qū)，在規(guī)定時間內(nèi)可以垂釣。具體包括以下區(qū)域：

　　1.長江干流宜昌段（除中華鱘自然保護(hù)區(qū)外）、與長江干流相連水域上溯2公里范圍內(nèi)；

　　2.黃柏河與長江干流相連水域上溯10.8公里范圍內(nèi)；

　　3.清江和漁洋河宜都段水域（除中華倒刺鲃國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)核心區(qū)外），與清江、漁洋河干流相連水域上溯2公里范圍內(nèi)；

　　4.松滋河枝江段、香溪河興山段、長陽自治縣清江高壩洲庫區(qū)與宜都中華倒刺鲃保護(hù)區(qū)連為一體的水域；

　　5.沮漳河當(dāng)陽段特有魚類國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)實(shí)驗(yàn)區(qū)水域；

　　6.沙灘河當(dāng)陽、遠(yuǎn)安段中華刺鰍烏鱧國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)實(shí)驗(yàn)區(qū)水域；

　　7.清江隔河巖水庫白甲魚國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)核心區(qū)外水域及與其相通的2公里水域；

　　禁釣區(qū)和限釣區(qū)的具體范圍（河段的起止經(jīng)緯度、小地名等）以及限釣區(qū)的垂釣期，由縣市區(qū)明確并標(biāo)識公布。

　　三、垂釣主體管理

　　垂釣人員在允許垂釣的區(qū)域和時間內(nèi)垂釣，應(yīng)具備從事垂釣活動的身體條件，自覺遵守關(guān)于垂釣時間、地點(diǎn)、釣法、釣餌等方面的法律法規(guī)和規(guī)章，注意保護(hù)自身的人身、財(cái)產(chǎn)安全。禁止在橋梁、輸電線路、變壓器附近以及氣候條件惡劣、人跡罕至地區(qū)等存在安全隱患的區(qū)域垂釣。垂釣行業(yè)協(xié)會應(yīng)充分發(fā)揮作用，加強(qiáng)行業(yè)自律，引導(dǎo)規(guī)范垂釣行為。

　　四、釣具釣法管理

　　在允許垂釣的區(qū)域和時間內(nèi)，原則上只允許以“一人一桿一線一鉤（單鉤）”方式進(jìn)行休閑垂釣。垂釣時禁止使用串鉤、爆炸鉤，以及一人多桿、多線多鉤等對資源破壞較大的釣具釣法；禁止使用禁用漁（釣）具、各類探魚設(shè)備、視頻輔助裝置；禁止使用船艇、排筏等水上漂浮物；禁止使用含有毒有害物質(zhì)的釣餌、窩料、添加劑以及魚蝦類活體餌料。

　　五、釣獲物管理

　　嚴(yán)禁垂釣《國家重點(diǎn)保護(hù)野生動物名錄》中的水生野生動物。釣獲上述水生野生動物時，應(yīng)當(dāng)立即放回原水體。

　　嚴(yán)格控制釣獲物數(shù)量，每名垂釣者每天可釣獲物數(shù)量規(guī)格不得超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。具體標(biāo)準(zhǔn)由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門向社會公開發(fā)布。

　　垂釣人員釣取的漁獲物只能自用或贈予他人，禁止交易。否則，視同非法捕撈行為進(jìn)行處置。

　　六、執(zhí)法監(jiān)管

　　違反本通告或相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定的，由漁業(yè)行政主管部門根據(jù)《長江水生生物保護(hù)管理規(guī)定》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定進(jìn)行處罰。構(gòu)成犯罪的，依法移送司法機(jī)關(guān)進(jìn)行查處。

　　本通告自2022年2月1日起實(shí)施。

　　宜昌市人民政府

　　2022年1月27日

　?。ù思_發(fā)布）

　　宜昌市人民政府辦公室2022年1月28日印發(fā)

3. 網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱘魚技術(shù)

如何養(yǎng)殖鱘龍魚主要有以下幾點(diǎn)

1、養(yǎng)殖準(zhǔn)備。在養(yǎng)殖鱘魚之前就需要有充分的準(zhǔn)備，因?yàn)轺\魚它是一種溫水魚，所以它對各方面都有一定的要求。養(yǎng)殖場地的，面積不能低于五畝，最好是六到九畝為宜，其次就是池水要較深，并且水質(zhì)要干凈無污染，養(yǎng)殖場附近的交通比較便利，在養(yǎng)殖場內(nèi)要設(shè)有專門的飼料臺，還有就是要準(zhǔn)備好增氧劑或者是供氧設(shè)備。

2、池塘條件。因?yàn)轺\魚成年后的體型非常大，所以養(yǎng)殖鱘魚的池塘面積要求也需要比較大，池塘中需要有較深的水，保證充足的水源，水質(zhì)干凈清澈沒有污染。池塘應(yīng)該盡量遠(yuǎn)離居民區(qū)、工廠以及交通要道等嘈雜吵鬧的地方。

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3、清塘消毒。在放苗前15天的時候，將池塘的水進(jìn)20cm左右，用生石灰兌水然后將其全池潑灑，對池塘進(jìn)行全面的消毒，消滅水中的有毒物質(zhì)。然后將池塘浸泡三天左右將池水排出去，然后再用水量池底浸泡，在進(jìn)出水口用目篩絹對其進(jìn)行過濾。

4、苗種放養(yǎng)。放養(yǎng)魚苗的時候要選擇沒有病害、健康的鱘魚苗種，最好是在20cm以上，養(yǎng)殖密度一般是在500尾每畝。在放養(yǎng)的時候要考慮水溫是否適宜，還要考慮鱘魚成年后的上市時間，如果苗種需要運(yùn)輸?shù)脑捲谶\(yùn)輸前2天左右就應(yīng)該停止對苗種的投喂。放苗前２天應(yīng)先試水，用相同規(guī)格的魚苗１０條左右放入網(wǎng)箱中，觀察鱘魚的活動情況，如無異常，即可放苗。正常放苗時，不要先把運(yùn)抵的苗種袋解開，應(yīng)全袋放入池塘中，慢慢使袋內(nèi)水溫和池塘水溫接近后，再打開袋口將苗種放入池塘中。有條件的養(yǎng)殖場，最好連魚帶水倒入一個大桶中保持連續(xù)充氣，然后在桶中放入食鹽，使鹽度達(dá)到２%，浸浴魚體１０分鐘后放苗入池。

4. 中華鱘養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

1、養(yǎng)殖準(zhǔn)備

在養(yǎng)殖鱘魚之前就需要有充分的準(zhǔn)備，因?yàn)轺\魚它是一種溫水魚，所以它對各方面都有一定的要求。養(yǎng)殖場地的，面積不能低于五畝，最好是六到九畝為宜，其次就是池水要較深，并且水質(zhì)要干凈無污染，養(yǎng)殖場附近的交通比較便利，在養(yǎng)殖場內(nèi)要設(shè)有專門的飼料臺，還有就是要準(zhǔn)備好增氧劑或者是供氧設(shè)備。然后養(yǎng)殖場建設(shè)完畢之后需要將養(yǎng)殖場清理干凈，并且用生石灰進(jìn)行消毒，放置三四天之后將水排出，這樣就算消毒完成啦。最后在放養(yǎng)前將雞糞或其他家畜的糞便倒入池中進(jìn)行浮游生物的培養(yǎng)，這樣等魚苗放進(jìn)去之后就可以覓食，并且更快的適應(yīng)新的環(huán)境。

5. 網(wǎng)箱養(yǎng)殖中華鱘魚視頻播放

4月19日，武漢市長江流域重點(diǎn)水域禁捕退捕工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室向全市垂釣愛好者發(fā)出公開信，提醒在長江10年禁漁期間，注意規(guī)范自己的休閑垂釣活動，避免觸犯國家法律法規(guī)和相關(guān)規(guī)定。

公開信指出，在禁漁區(qū)域進(jìn)行休閑垂釣時，請使用一人一桿、一線、一鉤(單鉤)，嚴(yán)格禁止一人多桿、多線多鉤、長線多鉤、單線多鉤等生產(chǎn)性垂釣。禁止使用船艇、排筏等水上漂浮物垂釣，禁止使用錨鉤、爆炸鉤等，不得使用魚探設(shè)備、視頻設(shè)備，開展休閑垂釣誤捕誤釣最低可捕標(biāo)準(zhǔn)的幼體的，必須及時放回水體（外來物種除外）。禁止向水體投放污染水質(zhì)、毒害水生生物的誘魚餌料或化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行打窩垂釣。對誤釣中華鱘、長江江豚、胭脂魚等國家重點(diǎn)保護(hù)水生生物的，應(yīng)當(dāng)及時告知漁業(yè)主管部門依規(guī)處置。

公開信鼓勵廣大垂釣愛好者，在發(fā)現(xiàn)電魚、炸魚、毒魚等非法捕魚現(xiàn)象時，和對垂釣的漁獲物進(jìn)行買賣的，及時制止并向漁政和公安部門舉報(bào)。希望廣大釣友做文明垂釣者，將生態(tài)文明理念付諸行動。

6. 室內(nèi)鱘魚養(yǎng)殖視頻

【清蒸鱘魚】

原料：鱘魚、蒜、姜、蔥、食用油、香油、味極鮮醬油。

做法：

1、用毛巾墊著，抓住魚的尾巴，用刀輕刮魚身，就能把魚身上的粘液都去掉，然后在魚身上割口，這樣做一是方面裝盤，另一方面也是為了蒸透和入味；

2、要準(zhǔn)備一碗腌料，用幾瓣蒜，一片姜和一點(diǎn)蔥花，放在碗里搗碎碎的，出汁，然后涂在魚的身上，尤其是魚身切口的部位和魚肚子里；

3、腌大概五分鐘，這時候魚本身也會出汁，所以要把這些湯汁都倒掉；

4、把蒸鍋里倒上足夠的水，上汽之后把魚連盤子一起放進(jìn)去大概蒸十分鐘；

5、鍋里放一些食用油，等油熱的時候放幾粒花椒進(jìn)去爆香；切幾根細(xì)細(xì)的蔥絲，備用；

6、等魚出鍋的時候，在魚身上淋幾滴香油和少許的味極鮮醬油，把切好的蔥絲放在魚身上，趁著做好的花椒油很熱的時候，全部淋在魚身上即可。

【香辣烤鱘魚】

原料：長江鱘魚、洋蔥、青紅辣椒、蔥姜蒜、花椒、孜然、辣椒面、鹽、生抽、胡椒粉。

做法：

1、 長江鱘魚切開，用鹽、胡椒粉、紹酒、腌漬。

2、 洋蔥一半切絲，一半切塊，青紅辣椒切圈、蔥切段、姜蒜切片。

3、 在康寧烤盆中抹油、洋蔥絲墊底，放上腌漬好的長江鱘魚，入烤箱120度烤5分鐘。

4、 其他材料在鍋中炒出香味鋪在鱘魚上，再入烤箱烤5分鐘即可。

7. 中華鱘 人工養(yǎng)殖

1）水溫

鱘魚對于水溫的要求不高，可以很快的適應(yīng)各種水溫，最低可以承受0°的水溫，高溫不超過35°即可，人工養(yǎng)殖時適應(yīng)水溫在20°左右即可，孵化器和生產(chǎn)期要將水溫控制在19°左右，冬季溫度過低時，鱘魚的食欲會下降，甚至停止進(jìn)食，因此冬季要將水溫控制在15°左右，保證鱘魚能夠正常的進(jìn)食。

（2）溶氧量

鱘魚對于溶氧量的要求比較高，養(yǎng)殖時，如果水體中的溶氧量含量不穩(wěn)定，是不是養(yǎng)殖鱘魚的，要將水體中的溶氧量控制在5mg以上，低于這個數(shù)值會降低鱘魚的食欲，低于3mg時，鱘魚會停止進(jìn)食，并出現(xiàn)缺氧的癥狀，導(dǎo)致移動緩慢、出現(xiàn)昏迷甚至是死亡。

（3）酸堿度

養(yǎng)殖鱘魚的水體中，酸堿度是非常重要的，鱘魚無法生長在長期偏酸性的水中，要將水體PH值控制在7.5左右，偏堿的水體會比較適合鱘魚生長，偏酸性的話，水中的二氧化碳含量會大大的增加，導(dǎo)致溶氧量急劇下降，對鱘魚的生長會造成嚴(yán)重的影響，還會增加氨氮等氣體，導(dǎo)致鱘魚的發(fā)育受阻甚至出現(xiàn)死亡。

（4）光照

鱘魚對光照的需求會隨著生活方式的改變而有所不同，如垂直游泳時，對光照會有一定的懼光性，隨著鱘魚慢慢進(jìn)入底棲階段后便會逐漸消失，在夏季高溫的環(huán)境下，太陽直射水面會提高水溫，從而對鱘魚的生長造成影響，因此需要在養(yǎng)殖池上合理搭建好遮陽棚。

（5）透明度

在養(yǎng)殖時，為了保證鱘魚的健康生長，要保證養(yǎng)殖池至少有50厘米左右的透明度，控制浮游生物及其他物質(zhì)的數(shù)量，及時清理鱘魚的糞便及殘留餌料，避免降低水體透明度，以保證水質(zhì)。在鱘魚逐漸成年后，可以將透明度降低至30厘米左右，可以觀察到鱘魚的生長。

2、成本

養(yǎng)殖一條鱘魚的成本大概在50元左右，利潤空間較為可觀。

8. 中華鱘養(yǎng)殖前景

淡水養(yǎng)殖可以是一個有利可圖的行業(yè)，但賺錢的具體項(xiàng)目會受到市場需求、投資成本、運(yùn)營管理以及行業(yè)競爭等因素的影響。以下列舉幾個在某些情況下可能賺錢的淡水養(yǎng)殖項(xiàng)目：

1. 魚類養(yǎng)殖：鯉魚、鱖魚、鳙魚、鰻魚等淡水魚類都是一些常見的養(yǎng)殖項(xiàng)目。魚類需求量大，且有一定市場需求，但魚的養(yǎng)殖成本、市場價(jià)格和銷售渠道也需要考慮。

2. 蝦類養(yǎng)殖：淡水蝦類如明蝦（小龍蝦）、對蝦、河蝦等在市場上有很高的需求，特別是在一些地區(qū)的餐飲業(yè)。蝦類養(yǎng)殖的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)要求較高，但如果能掌握合適的養(yǎng)殖技術(shù)和市場需求，可能是一個有利可圖的項(xiàng)目。

3. 螺螄養(yǎng)殖：螺螄在一些地方是一種傳統(tǒng)的美食，有一定的市場需求。螺螄養(yǎng)殖需要有合適的水域環(huán)境和飼養(yǎng)技術(shù)，同時也要考慮到種植密度和市場銷售等因素。

4. 龍虎斑養(yǎng)殖：龍虎斑是一種淡水魚類，因其肉質(zhì)鮮美而受到市場青睞。龍虎斑的養(yǎng)殖成本較高，但由于其高市場價(jià)值，可能帶來較高的利潤。

除了具體的養(yǎng)殖項(xiàng)目，還有其他一些因素可影響?zhàn)B殖的利潤。包括市場調(diào)研和分析、養(yǎng)殖技術(shù)和管理水平、養(yǎng)殖場地選擇、養(yǎng)殖設(shè)備的投資、飼料成本、銷售渠道和市場價(jià)格等。在選擇淡水養(yǎng)殖項(xiàng)目之前，您應(yīng)該進(jìn)行充分的市場調(diào)研和經(jīng)濟(jì)分析，并確保您具備相應(yīng)的技術(shù)和管理能力。