1. 酸蜂養(yǎng)殖技術(shù)及蜂王培植技術(shù)

酸蜂（無刺蜂）的生活習(xí)性及養(yǎng)殖方法：

無刺蜂(StinglessBee)別名蟻蜂、小酸蜂、蚊子蜂、無螫蜂，屬于蜜蜂總科(Apoidea)、蜜蜂科(Apidae)、蜜蜂亞科(Apinae)、無刺蜂屬(Trigona)，主要分布于熱帶地區(qū)，是熱帶地區(qū)植物的傳粉昆蟲之一。在我國已記錄的無刺蜂有10多種，主要分布于云南南部、海南和臺(tái)灣省。

無刺蜂體長3~5mm，少數(shù)可達(dá)10mm。口器發(fā)達(dá)，中唇舌長。工蜂的后足脛節(jié)寬，外緣具長毛，形成花粉筐?；乒?jié)寬扁，內(nèi)表面具整齊排列的毛刷，適于對(duì)花粉的采集。腹部末端無螫針。

蜂王個(gè)體大，專職產(chǎn)卵。雄蜂大小同工蜂差異不大，交配后不久即死亡。工蜂多達(dá)上萬只，專司采集花粉、花蜜和哺育后代。無刺蜂營群體生活，能泌蠟筑巢、采集和貯存蜂蜜、花粉、蜂膠。營巢于樹洞、墻縫、巖隙，有些品種巢門口有一由工蜂分泌的蠟質(zhì)和采集的樹膠筑成的喇叭管，有些品種并沒有拉拔管狀結(jié)構(gòu)。蜂巢由產(chǎn)卵區(qū)、貯粉區(qū)和貯蜜區(qū)三部分組成，育蟲的巢房較小，貯蜜和粉的巢房較大，工蜂外出采集蜜、粉和樹膠。

黃紋無刺蜂活動(dòng)的最適宜溫度在20℃以上，16度以上開始出勤，以25℃以上活動(dòng)最強(qiáng);13℃時(shí)出現(xiàn)凍僵現(xiàn)象，常在飛行中掉落地上。對(duì)光敏感，如用燈光照射巢門，氣溫低于10℃以下，也會(huì)飛出巢外。廣東省昆蟲研究所曾從海南島引進(jìn)無刺蜂在廣州飼養(yǎng)，第二年產(chǎn)生分蜂，說明無刺蜂也可適應(yīng)亞熱帶氣候。溫帶氣候養(yǎng)殖可以通過保溫措施解決過冬的氣候溫度低問題。

2. 酸蜂的壽命一般有多長

無刺酸蜂這個(gè)品種好。無刺蜂是蜜蜂科無剌蜂屬昆蟲，別稱蟻蜂，小酸蜂，無螫蜂等，主要分布于熱帶地區(qū)，在我國主要分布于云南，海南和臺(tái)灣等地，云南人工飼養(yǎng)已獲得成功，可馴養(yǎng)作為專業(yè)授粉蜂種用于農(nóng)作物授粉，其蜂膠的產(chǎn)量較高，也可開發(fā)利用

3. 酸蜂人工養(yǎng)殖

酸蜂筑巢一般選擇在高大原始雨林樹木的頂端樹洞中隱蔽的土崗下。一巢一孔，用于進(jìn)出。遇到攻擊時(shí)它們會(huì)傾巢出動(dòng)，用前腳攜帶的蜂膠團(tuán)，可將侵入者的眼睛粘住，使其無法睜眼，迫其知難而退。使其無法飛行，兇猛的胡蜂被迫紛紛落地，在百花盛開的原始雨林中，中華土蜂一般會(huì)把如野黃蓮，野生三七等藥用價(jià)值高的花蜜留給酸蜂去采，自己則飛到距離較遠(yuǎn)的森林中采蜜，形成了原始雨林獨(dú)特的共生現(xiàn)象。

4. 酸蜂人工養(yǎng)殖怎樣取蜜

小酸蜂是指從野生蜜蜂巢中采集的蜜蜂幼蟲和蛹，

小酸蜂的蜜是一種含有豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分的食品，

酸蜂蜜通常用于制作營養(yǎng)保健品，如酸蜂膏。

5. 酸蜂人工養(yǎng)殖的適應(yīng)溫度多少

　　最適生長溫度37℃，20℃以下不生長，耐熱性差。最適生長PH5.5~6.0，耐酸性強(qiáng)，能在其他乳酸菌不能生長的酸性環(huán)境中生長繁殖。

　　乳酸菌的概念及其分布

　　乳酸菌一詞并非生物分類學(xué)名詞，而是指能夠利用發(fā)酵性糖類產(chǎn)生大量乳酸的一類微生物的統(tǒng)稱．雖然有些霉菌也能產(chǎn)生大量乳酸。但以乳酸細(xì)菌為主要類群。因而通常將乳酸細(xì)菌稱之為乳酸菌。

　　乳酸菌在自然界中廣泛分布。它們不僅棲息在人和各種動(dòng)物的腸道及其他器官中．而且在植物表面和根際．人類食品．動(dòng)物飼料．有機(jī)肥料．土壤．江．河．湖．海中都發(fā)現(xiàn)大量乳酸菌的存在；這類細(xì)菌在工業(yè)．農(nóng)業(yè)．醫(yī)藥等領(lǐng)域具有很高的應(yīng)用價(jià)值．

　　(二)乳桿菌屬

　　1.乳桿菌屬的形態(tài)特征

　　細(xì)胞呈多樣形桿狀：長或細(xì)長桿狀．彎曲形短桿狀及棒形球桿狀，一般成鏈排列。革蘭氏染色陽性，有些菌株革蘭氏染色或甲烯藍(lán)染色顯示兩極體，內(nèi)部有顆粒物或呈現(xiàn)條紋。通常不運(yùn)動(dòng)．有的能夠運(yùn)動(dòng)具有周生鞭毛。無芽孢。無細(xì)胞色素，大多不產(chǎn)色素．

　　2.乳桿菌屬的生理生化特點(diǎn)

　　化能異氧型，營養(yǎng)要求嚴(yán)格，生長繁殖需要多種氨基酸．維生素、肽、核酸衍生物，根據(jù)碳水比合物發(fā)酵類型，可將乳桿菌屬劃外力三個(gè)類群，即1.同型發(fā)酵群：發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)生85%以上的乳酸，不能發(fā)酵戊糖和葡萄糖酸鹽。2.兼異性發(fā)酵群：發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)生85%以上的乳酸，能發(fā)酵某些戊糖和葡萄糖酸鹽。3.異型發(fā)酵群：發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)生等物質(zhì)量的乳酸．乙酸和或乙醇．CO2、PH6．o以上可還原硝酸鹽，不液化叫膠．不分解酪素．聯(lián)苯胺反應(yīng)陰性，不產(chǎn)生吲哚和H2S，多數(shù)菌株可產(chǎn)生少量的可溶性氮；微好氧性，接觸酶反應(yīng)陰性，厭氧培養(yǎng)生長良好，生長溫度范圍5.5~6.2，最適生長溫度30~40℃。耐酸性強(qiáng)，生長最適PH為5.5~6.2，在PH<=5的環(huán)境中可生長．而中性或初始?jí)A性條件下生長速率降低。自然界分布廣泛，極少有致病性菌株。

　　3.乳桿菌屬的代表種

　　（1）保加利亞乳桿菌。細(xì)胞形態(tài)長桿狀，兩端鈍圓。固體培養(yǎng)基生長的菌落量棉花狀。易與其他乳酸菌區(qū)別．能利用葡萄糖．果糖．乳糖進(jìn)行同型乳酸發(fā)酵產(chǎn)生D型乳酸(有酸澀味，適口性差），不能利用蔗糖。該菌是乳酸菌中產(chǎn)酸能力最強(qiáng)的菌種，其產(chǎn)酸能力氣菌體形態(tài)有關(guān)，菌形越大，產(chǎn)酸越多，最高產(chǎn)酸量2%。如果菌形為顆狀或細(xì)長鏈狀，產(chǎn)酸較弱，最高產(chǎn)酸量1.3％~2.0%。。蛋白質(zhì)分解力較弱．發(fā)酵乳中可產(chǎn)生香味物質(zhì)乙醛。最適生

　　長溫度37~45℃，溫度高于50℃或低于20℃不生長。常作為發(fā)酵酸奶的生產(chǎn)菌。

　?。?）嗜酸乳桿菌。細(xì)胞形態(tài)比保加利亞乳桿菌小，呈細(xì)長桿狀，能利用葡萄糖．果糖．乳糖．蔗糖進(jìn)行同型乳酸發(fā)酵產(chǎn)生DL型乳酸，生長繁殖需要一定的維生素等生長因子．37℃培養(yǎng)生長緩慢，2一3d可使牛乳凝固。因而，在發(fā)酵劑制造及嗜酸菌乳生產(chǎn)中．常在原料乳培養(yǎng)基中添加5%的番茄汁或胡蘿卜汁。蛋白質(zhì)分解力較弱。最適生長溫度37℃，20℃以下不生長，耐熱性差。最適生長PH5.5~6.0，耐酸性強(qiáng)，能在其他乳酸菌不能生長的酸性環(huán)境中生長繁殖。

　　嗜酸乳桿菌是能夠在人體腸道定殖的少數(shù)有益微生物菌群之一。其代謝產(chǎn)物有機(jī)酸和抗菌物質(zhì)——乳桿菌素、嗜酸乳素、酸菌素可抑制病原菌和腐敗菌的生長．另外，該菌在改善乳糖不耐癥．治療便秘、痢疾．結(jié)腸炎，激活免躍系統(tǒng)，抗腫瘤．降低膽固醇水平等方面都具有一定的功效。

6. 酸蜂如何養(yǎng)殖

酸蜂適合在云南、海南、廣西、廣東等地的原始雨林中養(yǎng)殖,它體小靈活可深入花管中充分為農(nóng)作物、果樹和中藥材授粉的哦

7. 酸蜂的功效與作用

酸蜂采蜜的特點(diǎn)不同于普通蜜蜂，常常優(yōu)先采集藥用價(jià)值較高的植物花蜜，造成其釀造的蜂蜜甜中帶酸，十分可口。

在我國云南等熱帶地區(qū)的少數(shù)民族，如：傣族、基諾族、僾伲族等常常將酸蜂的蜂蜜當(dāng)做強(qiáng)身健體的常備之物。

上千年傳承的食用經(jīng)驗(yàn)證明酸蜂在潤腸通便、消食化積、清熱潤肺、解毒安神等方面有顯著的功效。

酸蜂的蜂蜜既保留了酸中帶甜的特色口感，又保留了酸蜂蜜的自然、生態(tài)的特點(diǎn)，且藥用價(jià)值較高，具有增強(qiáng)免疫力、改善血液循環(huán)之功效，是不可多得的自然饋品。

8. 酸蜂是什么蜂種

無刺小酸蜂有十個(gè)品種

無刺蜂(StinglessBee)別名蟻蜂、小酸蜂、無螫蜂，屬于蜜蜂總科(Apoidea)、蜜蜂科(Apidae)、蜜蜂亞科(Apinae)、無刺蜂屬（Trigona），主要分布于熱帶地區(qū)，是熱帶地區(qū)植物的傳粉昆蟲之一。在我國已記錄的無刺蜂有10多種，主要分布于云南南部、海南和臺(tái)灣。

無刺蜂屬膜翅目、蜜蜂科、蜜蜂亞科、麥蜂族、無刺蜂屬，是一種主要的熱帶和亞熱帶地域資本的蟲類，在我國首要散布于云南和海南兩地。國外對(duì)無刺蜂研究起步較早，從20世紀(jì)初至今，關(guān)于無刺蜂種類、散布、生物學(xué)特點(diǎn)、操縱價(jià)值、豢養(yǎng)經(jīng)管手藝等都有較周全的研究

9. 酸蜂蜂王圖片

會(huì)分蜂。因?yàn)樾∷岱涫巧鐣?huì)性昆蟲，通常組成一個(gè)蜂巢，由女王蜜蜂負(fù)責(zé)產(chǎn)卵繁殖，而工蜂則分工合作，包括采蜜、飼養(yǎng)幼蜂等，其中也包括分蜂，即一部分工蜂離開原巢構(gòu)筑新巢，以適應(yīng)蜂群的生存和發(fā)展需要。分蜂可以增加物種繁衍和適應(yīng)生存環(huán)境的能力，也有利于減少原巢的壓力和資源競爭。值得一提的是，小酸蜂的分蜂行為還存在一些特殊形式，例如它們會(huì)選擇在母巢中構(gòu)筑皇后室，在保證母巢生存的同時(shí)也增加新巢的建立成功率。

10. 酸蜂養(yǎng)殖技術(shù)視頻

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