1. 梅花鹿養(yǎng)殖利潤和前景

　梅花鹿是國家一類保護(hù)動(dòng)物，毛色艷麗，在全身呈紅棕色的被毛上，有序地分布點(diǎn)點(diǎn)白斑，狀如梅花，因而得名。梅花鹿全身是寶，茸、角、齒、骨、肉、髓、腦、精、血、腎、膽、皮、糞、胎均可入藥。尤其是取自公鹿尚未骨化的幼角即鹿茸，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)生理機(jī)能，特別是對年老體衰、病弱無力的人，在恢復(fù)體質(zhì)、強(qiáng)筋健體方面有著明顯的效果，是我國傳統(tǒng)名貴中藥。近年來，鹿茸及鹿產(chǎn)品國際貿(mào)易量不斷擴(kuò)大，在韓國、日本、東南亞一帶國家和港澳地區(qū)十分暢銷，價(jià)格不斷提高，梅花鹿養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益十分顯著，是發(fā)展高效畜牧業(yè)的理想項(xiàng)目。 　　記者從遼寧省畜牧部門獲悉，目前，我國養(yǎng)鹿存欄50萬～60萬頭，其中梅花鹿占85％～90％，其余為馬鹿。梅花鹿主要分布在遼寧、吉林、黑龍江等省。品種有雙陽、西豐梅花鹿和長白山品系。馬鹿主要分布在新疆，品種有天山、塔里木品種和清原品系。養(yǎng)殖場規(guī)模100頭以上的約3500個(gè)，其中工商登記的養(yǎng)鹿企業(yè)1600多家。鹿茸產(chǎn)量每年100噸，其中花茸80噸、馬茸20噸。 　　據(jù)了解，我國養(yǎng)鹿歷史悠久，是世界上鹿業(yè)生產(chǎn)大國之一，也是將鹿產(chǎn)品用于醫(yī)藥保健事業(yè)最早的國家。我國的養(yǎng)鹿業(yè)發(fā)展很快，在某些研究領(lǐng)域處于國際領(lǐng)先水平。目前我國鹿業(yè)現(xiàn)狀主要是： 　　——鹿場經(jīng)營體制 　　改革開放以來，國營鹿場數(shù)量比重由過去的絕對優(yōu)勢下降到現(xiàn)在的不足1／3，集體單位鹿場和私營（個(gè)體）鹿場占2／3，其中集體鹿場約占整體比重的1／2。隨著養(yǎng)鹿效益不斷提高，個(gè)體發(fā)展較快，少則飼養(yǎng)10～20頭，多則飼養(yǎng)千頭以上。 　　——養(yǎng)鹿飼料 　　基本上還是用傳統(tǒng)飼料。粗飼料主要有各種樹葉、山草、玉米稈、花生秧、紅薯蔓等，精飼料主要有大豆餅、豆粕、葵花子餅、棉籽餅、花生餅等。可以用來養(yǎng)鹿的飼料種類繁多，來源比較廣泛，所以發(fā)展鹿業(yè)生產(chǎn)潛力非常大。 　　——鹿產(chǎn)品加工與銷售 　　鹿茸加工方法已由過去的水煮為主然后風(fēng)干、烘烤而轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在以遠(yuǎn)紅外微波烘烤為主，水煮為輔。加工的鹿茸中帶血茸約占80％，不帶血茸占20％，現(xiàn)在花二扛、花三杈和馬鹿都搞帶血茸。鹿茸銷路，國內(nèi)市場占30％～40％，主要用作中草藥原料和民間保健品等；60％～70％的鹿茸，通過香港、深圳銷往東南亞各國。另外，以整枝鹿茸為主，直接出口到韓國。 　　——鹿產(chǎn)品開發(fā) 　　我國鹿產(chǎn)品加工設(shè)備、加工工藝近年來都有較大進(jìn)步?？萍己枯^高的有敖東藥業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的頤和春、安神補(bǔ)腦液等鹿產(chǎn)品。另外，生產(chǎn)鹿血、茸血口服液，各種血酒、粉劑、膏劑及日用化妝品等鹿產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家較多，市場潛力較大，效益很好。 　　——鹿業(yè)科研成果 　　我國養(yǎng)鹿業(yè)科研隊(duì)伍實(shí)力雄厚，技術(shù)水平先進(jìn)，科研工作走在世界前列，研究成果較多。如中國農(nóng)科院特產(chǎn)研究所梅花鹿馴化放養(yǎng)技術(shù)，獲全國科學(xué)大會(huì)獎(jiǎng)，另外還取得馬鹿雜交、雙陽梅花鹿、西豐梅花鹿、長白山梅花鹿、清原品種系馬鹿選育等多項(xiàng)重大科研成果。 　　——養(yǎng)鹿效益 　　鹿群與鹿群質(zhì)量和養(yǎng)鹿成本的關(guān)系非常密切?，F(xiàn)在是國營、集體鹿場質(zhì)量較好，產(chǎn)值高、成本也高?？傮w來看，飼養(yǎng)一頭鹿產(chǎn)值平均為2000～3000元。最高年份，最好的鹿群一頭鹿年產(chǎn)值可達(dá)4000元。馬鹿比梅花鹿還要高。飼養(yǎng)成本是，國營鹿場一頭鹿飼養(yǎng)成本為1000元左右，集體和個(gè)體鹿場一頭鹿飼養(yǎng)成本600～700元，國營和集體鹿場飼養(yǎng)的鹿每年純利潤為1500～2500元/頭，個(gè)體鹿場為1000～2000元／頭。 　　——養(yǎng)鹿前景 　　梅花鹿是我國特產(chǎn)，鹿種好，產(chǎn)茸量高、質(zhì)量佳，該品種居世界第一。隨著人民生活水平不斷提高，對保健品需求也越來越多，鹿茸在保健品中的信譽(yù)和聲望也較高，所以國內(nèi)市場潛力大。另外，我國鹿茸在國際市場聲譽(yù)高、價(jià)格好，特別是韓國和東南亞各國對我國鹿茸印象好，出口有很強(qiáng)的競爭能力。 　　（編輯：陸全君） 　　信息來源：沈陽日報(bào) 　　答讀者問 　　1.近期有許多讀者來信詢問：梅花鹿的養(yǎng)殖前景如何，能否進(jìn)行投資？ 　　答：現(xiàn)在全國很多地方，像山東、廣東、山西等地刮起了梅花鹿養(yǎng)殖熱，目前增長的勢頭有增無減，大有愈演愈烈之勢。養(yǎng)殖數(shù)量增加，說明梅花鹿還是有錢可賺，這件事聽起來似乎沒有什么稀奇的。但是一些特種動(dòng)物研究專家認(rèn)為，近一段時(shí)間內(nèi)，梅花鹿的養(yǎng)殖前景不像我們想象的那么光明。 　　專家說，當(dāng)前，鹿茸的價(jià)格下降，養(yǎng)鹿熱卻勢頭不減，一個(gè)原因是很多人并不了解鹿茸的市場狀況。那么導(dǎo)致近幾年鹿茸下降的原因是什么呢？ 　　目前，國內(nèi)鹿茸市場有待開發(fā)，韓國等需求國家并沒有加大我國鹿茸進(jìn)口量的計(jì)劃。而從1999年，我國梅花鹿養(yǎng)殖量以每年20%的速度增長，已經(jīng)造成了鹿茸的產(chǎn)量供大于求的局面。在這種狀況下，養(yǎng)鹿的人越多，鹿茸就越難賣上價(jià)，最終受害的是養(yǎng)殖戶。東北地區(qū)有些懂行情的大型鹿場，正是看清了這一點(diǎn)，有的正在減少存欄數(shù)，有的干脆低價(jià)出售種鹿，準(zhǔn)備關(guān)門。 　　大型種鹿場低價(jià)賣種鹿，本身說明了問題。我國種鹿來源主要依靠這些大型國營種鹿場，他們率先降價(jià)，造成了市場上種鹿價(jià)格大幅下跌。如兩歲齡種公鹿，從前幾年的1.5萬元，降到了現(xiàn)在的5 000元左右；小鹿的價(jià)格也從3 000元左右降到了1 500元左右。以前，有些養(yǎng)殖戶也許擔(dān)心投資太大，這回一降價(jià)，等于給梅花鹿添了一把火，許多地方把梅花鹿養(yǎng)殖看作一個(gè)有前景的特種養(yǎng)殖項(xiàng)目大力推廣，使梅花鹿養(yǎng)殖又起高潮。專家提醒養(yǎng)殖戶，梅花鹿不是不能養(yǎng)，但一定要慎重發(fā)展。 　　[相關(guān)鏈接] 　　鹿茸知識(shí) 鹿是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的動(dòng)物，在國內(nèi)外市場銷售很廣。鹿的商品價(jià)值首推鹿茸，公鹿的角和牛羊的角不同。公鹿的角是一種實(shí)心角，它的未完全骨化的袋角即鹿茸，其成分復(fù)雜，是名貴的藥物。公鹿從3歲起每年可以有鹿茸生長，10歲以后，雖然長勢不旺，但如精心飼養(yǎng)，仍可收獲不少。從經(jīng)濟(jì)效益角度考慮，一般收茸年齡可控制在14歲左右。 　　數(shù)百年臨床證明，鹿茸具有"壯元陽、補(bǔ)氣血、益精髓、強(qiáng)筋骨"的功效。鹿茸為良好的全身強(qiáng)壯藥。

2. 梅花鹿養(yǎng)殖成本和前景

每頭梅花鹿的利潤在500～800元左右

養(yǎng)殖到3年左右的梅花鹿，其每頭的利潤在500～800元左右，養(yǎng)十只梅花鹿利潤大概5000-8000元左右，而這樣的養(yǎng)鹿利潤，相對于養(yǎng)牛、養(yǎng)豬來說還是比較低的。

3. 梅花鹿養(yǎng)梅花鹿養(yǎng)殖成本和利潤

1、鹿舍1棟(含宿舍1間)共90平方米，每平方米60元，共5400元。

2、宿舍墻、門、窗共600元。

3、活動(dòng)場圍建1200元。

4、草架、飼槽各6個(gè)，每個(gè)30元，共360元。

5、購種鹿：飼養(yǎng)30頭種鹿的小型鹿場只需引進(jìn)12頭(6公6母)后備種鹿，每頭2500元，共3萬元。

6、飼料周轉(zhuǎn)金(按10個(gè)月計(jì)算)共4000元。

7、獸醫(yī)藥品、添加劑共500元。

8、水電共600元。

9、不可預(yù)測的開支(以上1～8項(xiàng)的總和×15％)共6399元。以上1～9項(xiàng)合計(jì)4.906萬元，投資概算取4．9萬元。

一頭3年齡的公鹿，通過產(chǎn)鹿茸、鹿血一年有4000多元的純收入，一頭母鹿一年下一次仔，飼養(yǎng)半年就有3000多元的純收入。按照市場價(jià)格來算，鹿茸每公斤7000-11000元、鹿茸血每公斤3000-4000元，這個(gè)收入是很可觀的

4. 養(yǎng)殖梅花鹿的經(jīng)濟(jì)效益

優(yōu)點(diǎn)：1、適應(yīng)性強(qiáng)：梅花鹿大部分時(shí)間結(jié)群活動(dòng)，適應(yīng)性很強(qiáng)，地域分布廣，對環(huán)境不敏感，全國乃至世界各地都能繁殖。

2、食性廣泛：梅花鹿的食性廣泛，耐粗飼，所有農(nóng)作物的秸稈、副產(chǎn)品、青草樹葉、蒿草、苔蘚都是鹿的好飼料。

3、易于馴化：梅花鹿的可塑性大，幼鹿可塑性更大，可以提供馴化讓其聽人呼喚、撫摸、驅(qū)趕、牽領(lǐng)，達(dá)到如牛羊一樣的溫順。

4、抗病力強(qiáng)：梅花鹿抗病力強(qiáng)，很少生病，只要確保平時(shí)喂給的飼料不變質(zhì)、不霉?fàn)€、無雜質(zhì)，基本不生病。

5、效益可觀：梅花鹿的養(yǎng)殖效益非?？捎^，飼養(yǎng)一頭鹿產(chǎn)值平均為1500-3000元，最好的鹿群一頭鹿年產(chǎn)值可達(dá)5000元?？偟膩碚f，梅花鹿還是比較好養(yǎng)的。它對養(yǎng)殖環(huán)境的適應(yīng)力非常強(qiáng)，而且養(yǎng)殖梅花鹿目前非常有前景，養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益也是十分顯著，合理養(yǎng)殖可以成為致富的一個(gè)好項(xiàng)目

缺點(diǎn)：1、種源風(fēng)險(xiǎn)：由于梅花鹿并不普遍，很多人都不了解，沒有幾年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)是不能分辨梅花鹿年齡的，讓很多人吃了虧，所以選擇正規(guī)、有買賣執(zhí)照的商戶才是正確的。

2、市場風(fēng)險(xiǎn)：梅花鹿由于是一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，所以相關(guān)賣點(diǎn)、價(jià)格都奇高，市場極其脆弱，在國民消費(fèi)力量還不夠的情況下，市場不完備對于養(yǎng)殖者也是極大的挑戰(zhàn)。

3、場所風(fēng)險(xiǎn)：因?yàn)槊坊鼓懽雍苄?，身處環(huán)境易慌亂就會(huì)容易得病，所以無論是散養(yǎng)還是構(gòu)建場所，都要在固定范圍有所規(guī)范，防止其他擾亂梅花鹿生長。

4、銷路風(fēng)險(xiǎn)：梅花鹿雖然賣點(diǎn)多，但是自身珍貴，獲得鹿血、鹿肉要當(dāng)?shù)嘏鷾?zhǔn)才可，并且有數(shù)量限制，而鹿茸受眾范圍小，找到適合的銷路有些難度。

5. 梅花鹿養(yǎng)殖利潤怎么樣

養(yǎng)殖一只成年梅花鹿的利潤取決于許多因素，包括養(yǎng)殖場的規(guī)模、管理水平、市場需求、飼料成本等等。

一般來說，一只成年梅花鹿的肉價(jià)值約為5000-8000元人民幣，毛皮價(jià)值約為2000-3000元人民幣，鹿茸價(jià)值約為5000-10000元人民幣。因此，一只成年梅花鹿的總價(jià)值可能在1.2-2萬元人民幣之間。

但是，這還需要扣除養(yǎng)殖成本、飼料費(fèi)用、勞動(dòng)力成本等費(fèi)用，因此實(shí)際利潤可能會(huì)有所下降。具體的利潤情況需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行分析。

6. 梅花鹿養(yǎng)殖有銷路嗎

梅花鹿養(yǎng)殖的前景很好

近年來，隨著人們生活水平的提高，對野生動(dòng)物的需求越來越大。其中，梅花鹿肉質(zhì)鮮美，受到了越來越多消費(fèi)者的青睞。據(jù)調(diào)查，目前梅花鹿肉的市場需求量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于供給量，價(jià)格也在不斷攀升。

此外，梅花鹿的鹿茸、鹿筋等副產(chǎn)品也有很高的價(jià)值，可以用于中藥材、保健品等領(lǐng)域?？梢哉f，養(yǎng)殖梅花鹿產(chǎn)業(yè)的市場潛力非常巨大。

7. 梅花鹿養(yǎng)殖虧本

養(yǎng)殖到3年左右的梅花鹿，其每頭的利潤在500～800元左右，養(yǎng)十只梅花鹿利潤大概5000-8000元左右，而這樣的養(yǎng)鹿利潤，相對于養(yǎng)牛、養(yǎng)豬來說還是比較低的。所以來說，一些鹿場的賺錢方式不僅僅是鹿茸，而且還有賣小鹿仔的收入，而新的養(yǎng)殖戶加入養(yǎng)殖梅花鹿這個(gè)行業(yè)，并不能賺太多的錢。因此來看，我們農(nóng)民們在投資養(yǎng)殖梅花鹿的時(shí)候，也是要謹(jǐn)慎才行，避免出現(xiàn)賠錢的風(fēng)險(xiǎn)。

8. 梅花鹿養(yǎng)殖成本和利潤,養(yǎng)鹿能不能賺到錢?

梅花鹿的養(yǎng)殖利潤：

1、第一、第二年

①收入：第一年出售初生茸6千克，每千克售價(jià)2500元，收人1.5萬元。第二年出售鹿茸15千克，每千克2500元，收人3.75萬元。辦場滿2年就有6頭斷奶的后備種鹿，留種4頭(2公2母)，出售2頭，每頭2500元，收入5000元。2年總收入5.75萬元。

②支出：第一年飼料開支按每頭鹿1天0.85元，12頭1年共開支3723元，其他開支(電、獸醫(yī)藥品、添加劑、用具、鹿場維修等)1700元。第一年合計(jì)支出5423元。第二年飼料費(fèi)和仔鹿哺乳營養(yǎng)費(fèi)共4023元，其他開支1700元，第二年合計(jì)支出5723元。2年總支出1.115萬元。

③利潤：收支相抵，盈利4.635萬元。辦場2年基本收回投資，還賺下1個(gè)存欄16頭的種鹿場。

2、第三年

①收入：當(dāng)年繁殖6頭(3公3母)全部留種，只出售鹿茸。6頭成年公鹿每頭產(chǎn)茸2.5千克，共15千克，每千克2500元，收入3.75萬元。2頭幼鹿產(chǎn)初生茸2千克，每千克2500元，收入5000元。兩項(xiàng)共收入4.25萬元。

②支出：飼料開支4964元，另加仔鹿哺乳營養(yǎng)費(fèi)每頭50元，6頭共300元，飼料費(fèi)共5264元。其他開支(水電、獸醫(yī)藥品、添加劑、用具、維修等)1900元。合計(jì)支出7164元。

③利潤：收支相抵，盈利3.534萬元。

9. 梅花鹿養(yǎng)殖掙錢嗎

成本圈舍的建設(shè):56000元。

購買梅花鹿的成本:61,000元。鹿茸一年可采集2次,時(shí)間一般為2月和7月,一頭梅花鹿一年的鹿茸產(chǎn)量在600克左右,按現(xiàn)在的鹿茸價(jià)格,15元每克的計(jì)算,那么一頭梅花鹿一年的收入在9000元,那么20頭梅花鹿的一年收入就在18萬元左右。加上鹿血、鹿膠等這些的收入,收入2-3萬元,一年的收益就在20萬左右。

10. 梅花鹿養(yǎng)殖投資

1、種源風(fēng)險(xiǎn)：由于梅花鹿并不普遍，很多人都不了解，沒有幾年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)是不能分辨梅花鹿年齡的，讓很多人吃了虧，所以選擇正規(guī)、有買賣執(zhí)照的商戶才是正確的。

　　2、市場風(fēng)險(xiǎn)：梅花鹿由于是一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，所以相關(guān)賣點(diǎn)、價(jià)格都奇高，市場極其脆弱，在國民消費(fèi)力量還不夠的情況下，市場不完備對于養(yǎng)殖者也是極大的挑戰(zhàn)。

　　3、場所風(fēng)險(xiǎn)：因?yàn)槊坊鼓懽雍苄?，身處環(huán)境易慌亂就會(huì)容易得病，所以無論是散養(yǎng)還是構(gòu)建場所，都要在固定范圍有所規(guī)范，防止其他擾亂梅花鹿生長。

　　4、銷路風(fēng)險(xiǎn)：梅花鹿雖然賣點(diǎn)多，但是自身珍貴，獲得鹿血、鹿肉要當(dāng)?shù)嘏鷾?zhǔn)才可，并且有數(shù)量限制，而鹿茸受眾范圍小，找到適合的銷路有些難度。