1. 養(yǎng)殖工程鯽都喂什么飼料

一、黃金鯽。黃金鯽并不是野生鯽魚品種，而是以散鱗鏡鯉為母本、紅鯽為父本，通過遠(yuǎn)緣雜交獲得的新品種，成年的鯽魚呈現(xiàn)金黃色，所以稱為黃金鯽。黃金鯽的生長速度非?？?，抗病和耐寒能力極強(qiáng)，非常容易飼養(yǎng)。黃金鯽屬于三倍體鯽魚，不能繁育后代。

二、工程鯽。又名湘云鯽，是由工程院劉筠院士技術(shù)組培育出來鯽魚新品種，和黃金鯽一樣屬于三倍體鯽魚，自身不能繁育。工程鯽的生長速度是普通鯽魚的3~5倍，當(dāng)年的魚苗就可長到一斤以上，飼料利用率遠(yuǎn)高于其他鯽魚，所攝取的營養(yǎng)物質(zhì)全部用于生長。

2. 工程鯽養(yǎng)殖技術(shù)

1-2斤工程鯽在釣的時(shí)候是開干散餌誘魚，工程鯽食量大，并且黑坑作釣，誘魚的頻率和速度很重要，所以量要大些，一般開一餌盆，窩點(diǎn)誘魚的時(shí)候開拉餌作釣，因?yàn)槔D比搓餌上餌快，利于搶魚，再用干散餌續(xù)窩，不要等?？诹嗽倮m(xù)。

工程鯽很容易離底起浮，建議短時(shí)間內(nèi)把窩子做足，當(dāng)誘釣過程中開始出現(xiàn)頻頻的接口時(shí)，建議可以調(diào)整浮漂直接釣離底，然后把握機(jī)會(huì)迅速提竿

3. 工程鯽養(yǎng)殖一畝可產(chǎn)多少

3000—5000斤。

鯽魚以2～4月份和8～12月份的最為肥美。除西部高原地區(qū)外，廣泛分布于全國各地。鯽魚適應(yīng)性非常強(qiáng)，不論是深水或淺水、流水或靜水、高溫水(32℃)或低溫水(0℃)均能生存。即使在pH：9的強(qiáng)堿性水域，鹽度高達(dá)4．5%的達(dá)里湖，仍然能生長繁殖。

4. 工程鯽吃什么長大

純種鯽魚體型最大也不會(huì)超過2斤，但是工程鯽長到10斤以上是完全有可能。工程鯽除了吃得多、長得快之外，在適應(yīng)能力以及抗病能力方面也遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于純種鯽魚。當(dāng)初人工培育雜交鯽魚的根本目的就是為了提高養(yǎng)殖效率，在減少死亡損耗的同時(shí)提高產(chǎn)量。

工程鯽適應(yīng)能力強(qiáng)的特點(diǎn)基本來源于鯉魚的基因，鯉魚在我國從南到北均有廣泛分布，鯉魚不僅能夠適應(yīng)各種水質(zhì)，甚至在重度污染的水域中也照樣能夠生存，而且鯉魚的抗病能力要遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于純種鯽魚。

5. 工程鯽養(yǎng)殖周期

工程鯽魚生長周期通常與生活環(huán)境有關(guān)，野生鯽魚的生長周期一般在2年左右，而人工飼養(yǎng)的工程鯽魚一般在6個(gè)月左右。為促使鯽魚能長得更快，需要提供有水草且比較溫暖的生活環(huán)境，將水溫保持在18℃以上，平時(shí)定期換水以及觀察它們的生長狀況，如果發(fā)現(xiàn)異常需要立即對(duì)癥解決。

6. 工程鯽魚養(yǎng)殖多長時(shí)間

工程鯽魚屬于鯽魚個(gè)體偏大類，一般工程鯽魚都在半斤以上，建議紅燒比較好，因?yàn)楣こ迢a魚屬于養(yǎng)殖型的，肉稍微比野生鯽魚粗，不易熨燙。把鯽魚洗干凈，把身體用刀劃幾刀，起火燒油，等油溫達(dá)到六十度左右放上鯽魚，兩邊煎制金黃，然后放上喜歡的調(diào)料水煮十分鐘左右起鍋。根據(jù)個(gè)人口味可以放上蔥花，一道沒味的紅燒鯽魚就做好了。

所以工程鯽建議紅燒比煲湯好吃。工程鯽魚肉質(zhì)粗糙。

7. 工程鯽魚養(yǎng)殖技術(shù)

食材

鯽魚

1條

蔥姜蒜

適量

花椒

適量

辣椒

適量

鹽

適量

老抽

適量

生抽

適量

料酒

適量

醋

適量

白糖

適量

方法

1

鯽魚去鱗、去腮、去內(nèi)臟，清洗干凈，瀝凈水分，可以用干凈的抹布或是吸水紙吸去水分。

2

鍋中放入適量的油燒熱，把洗干凈的鯽魚放在鍋里煎，煎至兩面金黃。

3

先放入花椒小火煸出香味，再放入蔥段、紅辣椒段和姜片，煸出香味。

4

加入適量的熱水，大火燒開，這里放入熱水可以使魚肉口感更鮮嫩。

5

燒開后煮5分鐘，再調(diào)入適量的白糖、料酒、鹽、老抽、醋大火燒開。

6

繼續(xù)煮10分鐘后，魚肚中的魚籽也基本成形，如果想其更入味，就用筷子掏出來再繼續(xù)煮。

7

再中小火繼續(xù)煮5分鐘后，魚肉軟爛，湯汁粘稠即可出鍋裝盤。

8. 工程鯽魚怎么喂

1斤。

鯽魚可以一天喂1-2次，不同的生長階段喂食的頻率也是不同的。幼年時(shí)期的鯽魚需要一天喂2次，但是每次喂食的量不能太多，控制在7成飽就可以。等它們成年以后，就可以改為一天喂1次，每次喂食的量控制在8成飽最好。如果水溫偏低或者是它們進(jìn)食的狀況不好，飼養(yǎng)者也可以改為2天喂一次。

9. 工程鯽喂養(yǎng)的飼料

1.工程鯽魚1年通常能長2-3斤，它是用細(xì)胞工程以及有性雜交相結(jié)合的生物工程技術(shù)所培育的三倍體新魚種，具有抗病力強(qiáng)、耐低溫、生長發(fā)育快等特點(diǎn)，它的生長速度一般比普通鯽魚快3倍，但也有缺點(diǎn)，比如不能自然繁殖。

2、工程鯽魚的外形與野生鯽魚（土鯽）相似，因此常被一些人冒充成野生鯽魚欺騙不懂的消費(fèi)者們，但這兩種鯽魚還是具有一定的區(qū)別，從外部來看，工程鯽的體型比野生鯽魚大一些，其體形大又寬，魚頭較小，嘴唇比較

10. 工程鯽養(yǎng)殖多久可以有半斤

1年通常能長2-3斤，它是用細(xì)胞工程以及有性雜交相結(jié)合的生物工程技術(shù)所培育的三倍體新魚種，具有抗病力強(qiáng)、耐低溫、生長發(fā)育快等特點(diǎn)，它的生長速度一般比普通鯽魚快3倍，但也有缺點(diǎn)，比如不能自然繁殖。

工程鯽魚的外形與野生鯽魚（土鯽）相似，因此常被一些人冒充成野生鯽魚欺騙不懂的消費(fèi)者們，但這兩種鯽魚還是具有一定的區(qū)別，從外部來看，工程鯽的體型比野生鯽魚大一些，其體形大又寬，魚頭較小，嘴唇比較厚，而野生鯽魚體型修長，偏瘦，嘴巴比較薄。