1. 東星斑的養(yǎng)殖技術(shù)

石斑魚有很多種類，不同品種的養(yǎng)殖周期不同，青斑和油斑的養(yǎng)殖周期大概為1年，東星斑和蘇眉斑的養(yǎng)殖周期卻長達2-3年。成本分析：養(yǎng)殖石斑魚的成本包含苗種、飼料人工費、水電費、管理費、防疫費等，一畝石斑魚的養(yǎng)殖成本大約需要40萬左右，屬于投入較高的項目，養(yǎng)殖前一定要做好成本預(yù)算和風(fēng)險分析。

2. 東星斑養(yǎng)殖技術(shù)書

一：親魚培育

親魚來源：1、人工網(wǎng)箱中精心培育，在產(chǎn)卵前期篩選

2、自然海區(qū)捕撈

催產(chǎn)的雄魚要求體重2000g以上，雌魚體重為500~1500g

室內(nèi)水池培育的親魚自然產(chǎn)卵受精后，通過溢流水收集于60目的集卵網(wǎng)箱內(nèi)，親魚產(chǎn)卵大約在日落之后進行。對于性腺發(fā)育達IV期中后期的未產(chǎn)親魚，可通過人工注射激素進行催產(chǎn)。

一般按雌雄比例1:1~3:1，采用干法人工受精。受精時水溫保持在24.5~28.5℃左右，pH為8.0~8.2，水質(zhì)相對穩(wěn)定。受精率平均為68％，最高可到98％。

一：網(wǎng)箱孵化法：

孵化網(wǎng)箱用60目篩絹制成，放卵密度30萬粒/m3。

水溫21~27℃

鹽度為22~31

pH為7.9~8.2

微量充氣，溶解氧5mg/L以上

當(dāng)胚胎出現(xiàn)心跳時停止充氣，撈出胚胎，移入培育池。

二：直接入池孵化

將受精卵直接放入培育池充氣孵化，密度為3~5萬粒/m3

水溫為25~26℃。

從受精卵到仔魚出膜約需24~25h。

仔、稚魚的培育

培育水池：采用一般海水魚類設(shè)施即可。

放養(yǎng)密度：初孵仔魚放養(yǎng)1.5~3萬尾/m3，稚魚期0.1~0.5萬尾/m3.

餌料投喂：孵化后第三天，卵黃囊?guī)缀跞晃眨趶堥_，平游，開始攝食。隨生長的進行，依次投喂牡蠣受精卵或幼體（開口道10日齡）、輪蟲（4~25日齡）、鹵蟲幼體（15~35日齡）、饒足類（25~45日齡）、鹵蟲成體（35~45日齡），糠蝦和小魚蝦等（45日齡以上）

水質(zhì)調(diào)節(jié)：育苗用水為沙濾海水或二次沉淀海水，初孵幼體無有用能力，應(yīng)靜水培育，充氣量不宜過大，培育水中加入小球藻，密度為10~20萬/ml，稚魚后期，每天換水2次，每次1/3~3/5。水溫控制在20~30攝氏度，鹽度為20~30，pH7.8~8.9，避免陽光直射。35天后，稀疏密度，待鱗片長齊，便進入了幼魚期。鱗片長齊、完成變態(tài)發(fā)育的個體便進入了幼魚期（體長約30~35mm），開始營底棲生活，生長速度也相對減慢。增重比例增加。此階段應(yīng)模擬自然生態(tài)，在池底設(shè)置隱蔽物，同時加大換水量。也可將期移入網(wǎng)箱或大水體，投喂肉糜制品，為以后的成語培育做馴化

3. 東星斑養(yǎng)殖技術(shù)網(wǎng)

東星斑的養(yǎng)殖管理:東星斑是較為兇猛的肉食性的魚類，在飼養(yǎng)上一般以冰鮮的小魚和飼料一起配合喂養(yǎng)，每天的投喂量為魚體重的3-5%，投喂顆粒料的時候要用水泡發(fā)2個小時，這樣可以預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。同時拌料內(nèi)服優(yōu)蘭寶可以有效的提高東星斑對飼料蛋白的消化利用率，提高東星斑的生長速度，增強體質(zhì)，讓東星斑越養(yǎng)越紅、體色艷麗。

體色的控制：

東星斑的體色關(guān)系著其銷售價格，體色除了與種質(zhì)資源有關(guān)之外，同時受光照，飼料等的影響，科學(xué)配制增紅配合飼料能顯著提高東星斑皮膚中的體色和皮膚中類胡蘿卜的含量，明顯改善東星斑的外觀品質(zhì)。我們也可以在養(yǎng)殖過程中通過調(diào)節(jié)光線照射周期、池塘的顏色（涂刷水產(chǎn)專用漆）及在飼料中添加蝦紅素、螺旋藻和蝦肉等改善東星斑的體色，也可以在日常投入適量的新鮮小魚小蝦配合優(yōu)蘭寶，改善肉質(zhì)和體色。

作為高端石斑魚養(yǎng)殖品種，在養(yǎng)殖管理上、用藥安全及效果十分重視，養(yǎng)殖戶可以選擇安全無害的植物提取物類和植物精油等產(chǎn)品。隨著市場的逐漸開放，價格的逐漸回升，養(yǎng)殖東星斑是一個不錯的選擇。

4. 東星斑養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)

東星斑魚現(xiàn)在養(yǎng)殖得比較火，要自己培育魚苗其實很不容易的!

東星斑為雄雌同體，具有性轉(zhuǎn)換特征，首次性成熟時全系雌性，次年再轉(zhuǎn)換成雄性，因此，雄性明顯少于雌性。

人工養(yǎng)殖東星斑所需的苗種，最初依靠在自然還去進行東星斑的釣補來獲取，將所得的小東星斑用來人工養(yǎng)殖。

5. 東星斑怎樣養(yǎng)殖

1.磷蝦粉30%、白魚粉40%、酵母粉10%、鹵蟲10%、紅蟲9.7%、甜菜堿粉3%、維諾魚用高維0.1%，維諾霉清多礦0.1%，維諾復(fù)合益生菌0.1%。

2.蛋白粉16%、高筋面粉30%、魷魚粉20%、螺旋藻15%、魚油15%、卵磷脂3.7%、維諾魚用高維0.1%，維諾霉清多礦0.1%，維諾復(fù)合益生菌0.1%。

為了保證東星斑的顏色鮮艷，在養(yǎng)殖過程中，配比的飼料要多樣化，這樣會滿足東星斑營養(yǎng)吸收全面，提高飼料轉(zhuǎn)化率，全價配合飼料投喂， 能夠使東星斑得到營養(yǎng)均衡，快速供給東星斑營養(yǎng)，長得快又大，在投喂的時候加上維諾復(fù)合益生菌改善腸道菌群發(fā)生，提高腸道消化吸收能力，增強體質(zhì)，減少腸道的腹瀉、拉稀等情況，降低腸道ph值，提高飼料利用率，促進腸道有益菌的生長，有助于維護腸道健康，提高東星斑機體的免疫力，加強養(yǎng)殖管理，使東星斑得到全面營養(yǎng)需求，養(yǎng)殖效果好。在養(yǎng)東星斑的時候，要注意水質(zhì)的變化，定期給池塘更換水，保持水的干凈度。

6. 東星斑的養(yǎng)殖技術(shù)書籍

養(yǎng)殖東星斑水溫最低不能低于18日℃，日內(nèi)溫差要控制在3°C以內(nèi)，水溫高時要加大換水量，每5天左右全池大換水一次。20天～30天左右倒池一次，同時進行篩選，大小分池飼養(yǎng)，將池子徹底清刷、消毒后再使用。冬季水溫保持在18℃以上。

7. 東星斑養(yǎng)殖技術(shù) 知識

東星斑養(yǎng)殖方法： 1.養(yǎng)殖條件：水泥池面積30m2~40m2，水深在1.2m左右，池底四周向中央有一定傾斜，配備完整的供水、供氣、供電、供熱系統(tǒng)。

水溫22℃~29℃，鹽度25~32,pH7.8~8.6，溶解氧5mg/L以上。

2.苗種放養(yǎng)：挑選體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊的苗種，規(guī)格最好在2.5cm以上.2.5cm~3cm的苗種，放養(yǎng)密度150尾/m2;5cm的苗種100尾/m2；成魚15~20尾/m2。

放養(yǎng)之前，進行嚴(yán)格的篩選，將不同規(guī)格的苗種分開飼養(yǎng)，并用淡水或高錳酸鉀對苗種進行消毒。

3.飼養(yǎng)管理 餌料投喂：可喂小雜魚等冰鮮餌料或配合飼料，也可兩者結(jié)合投喂，以冰鮮餌料和配合飼料結(jié)合投喂效果較好。

喂冰鮮小雜魚等可制成魚糜投喂，喂配合飼料的最好2~3小時投喂一次；魚體長至5cm~10cm時，一天可喂4次，喂冰鮮小雜魚可根據(jù)魚種口徑大小將冰鮮小雜魚切成塊狀投喂；魚體長至150g以上時，每天可投喂一次冰鮮餌料。

水質(zhì)管理：每lm2~1.5m2布?xì)馐粋€。

每天換水一次，換水量1/3左右，在投餌完成后進行換水，采用邊排水邊清掃池壁、池底、充氣管、氣石上的污垢及殘留物的方法，日溫差控制在3℃以內(nèi)，水溫高時要加大換水量，每5天左右全池大換水一次。

20天~30天左右倒池一次，同時進行篩選，大小分池飼養(yǎng)，將池子徹底清刷、消毒后再使用。

冬季水溫保持在18℃以上。

選別分養(yǎng)：苗種階段東星斑容易發(fā)生互殘現(xiàn)象，尤其大小不一時互殘嚴(yán)重，應(yīng)根據(jù)魚種的生長不定期地及時進行篩選，保持同一養(yǎng)殖池中魚體大小規(guī)格一致，一般采用不同規(guī)格的不銹鋼網(wǎng)篩結(jié)合手工方法篩選。

病害防治：養(yǎng)殖過程中需要防止車輪蟲、小瓜蟲等寄生蟲和海水弧菌、愛德華氏菌等細(xì)菌性疾病，尤其是苗種期，要特別重視養(yǎng)殖環(huán)境的消毒和清潔工作，保持水質(zhì)清新，定期清理池壁和池底，保持清潔的養(yǎng)殖環(huán)境；投喂新鮮的餌料；定期有規(guī)律地對魚體進行殺蟲、淡水藥?。火B(yǎng)殖用具最好單池使用，定期消毒。