1. 南美白對(duì)蝦淡水池塘養(yǎng)殖技術(shù)

土池養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦需要做好消毒和清塘工作，一周后開始注水，并用微生物制劑活化塘底，適當(dāng)施肥，促進(jìn)浮游生物繁殖。之后就可以放苗了，可以先取30尾試水，成活后按照每畝4-5萬(wàn)尾投放。投放后需要定時(shí)定量進(jìn)行喂養(yǎng)，并要經(jīng)常換水，保持池塘的干凈。

2. 淡水南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)

1、建塘清塘

想要養(yǎng)殖好淡水對(duì)蝦，就要選擇無(wú)污染、水質(zhì)較好的地方建塘，而且良好的生長(zhǎng)環(huán)境，可以讓對(duì)蝦生長(zhǎng)的更快，建塘應(yīng)該保證水深3m左右，并設(shè)置合理的進(jìn)排水口，合理的增加投料和增氧設(shè)備，清除掉池塘的雜物和垃圾之后，暴曬一個(gè)星期，然后潑灑生石灰對(duì)池塘進(jìn)行消毒。

2、池塘進(jìn)水

池塘消毒后，要往池塘注入肥水，一般往新水中投放適當(dāng)?shù)南〖S肥，保持池水為堿性環(huán)境，根據(jù)具體的情況，分批次加水，合理的控制池水的透明度，這樣對(duì)于養(yǎng)殖對(duì)蝦是有很大好處的。

3、蝦苗投放

一般每公頃投放75~100萬(wàn)對(duì)蝦苗，這樣合理的放養(yǎng)密度，利于對(duì)蝦快速育肥，放養(yǎng)過(guò)多，就容易導(dǎo)致疾病的發(fā)生。在引進(jìn)蝦苗之前，要對(duì)蝦苗進(jìn)行嚴(yán)格的篩查，避免蝦苗攜帶病毒。

4、水質(zhì)管理

蝦苗生長(zhǎng)到5cm之前，主要通過(guò)培水育肥方式管理水質(zhì)，水質(zhì)比較透明時(shí)，需要投放有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥。合理的控制水的透明度，可以提升蝦苗的生長(zhǎng)速度。

5、投料管理

蝦苗想要快速育肥，就要做好飼料的投喂工作，根據(jù)對(duì)蝦的進(jìn)食情況喂食。并做好日常巡查工作。出現(xiàn)投喂過(guò)?；蛘咚腥毖醯默F(xiàn)象，就要及時(shí)的控制南美白對(duì)蝦的飼料投喂量，而且要及時(shí)更換水質(zhì)。

3. 淡水養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦各個(gè)階段需要注意什么

南美白對(duì)蝦冬棚養(yǎng)殖注意事項(xiàng)（上）：

一、選址：主要選擇交通便利，日曬充足、土地平整，咸淡水充足的地方，同時(shí)為了避免水源污染和病害交叉感染，盡量避免在養(yǎng)殖集中區(qū)域建池，并且進(jìn)排水分開，盡量避免將養(yǎng)殖污水排到池塘的進(jìn)水溝中，否則非常不利于病害的預(yù)防。若當(dāng)?shù)赜械叵蔓u水和淡水的，最好抽地下鹵水兌淡水進(jìn)行養(yǎng)殖，如江蘇如東和山東濱州的養(yǎng)殖模式，這樣可充分避免水質(zhì)交叉污染。

二、清塘：養(yǎng)殖前最好對(duì)池塘進(jìn)行一次充分的清淤。并且使用強(qiáng)氯精，按照3-5kg/畝的劑量或者漂白粉10-15kg/畝的劑量，排水到池底還剩下5-10厘米水位，將藥物化水后全池潑灑，以充分殺滅池底有害菌和各種寄生蟲，有條件的最好進(jìn)行7-10天的曝曬，以促進(jìn)上一造養(yǎng)殖殘留有機(jī)質(zhì)的充分氧化分解。

三、

搭棚：選用養(yǎng)蝦專用膜搭建，要求材質(zhì)無(wú)毒無(wú)味，透明度高，厚度適中，韌性高。搭棚時(shí)結(jié)合處要牢固嚴(yán)密，無(wú)開裂和透氣?？紤]到采光取暖效果 , 池型和大棚均設(shè)計(jì)為南北走向 , 這樣早晨和傍晚均能較好采光 , 而中午并不太強(qiáng) ,全天采熱較均勻。

對(duì)于冬季氣溫較低的地方，為提高保溫效果 , 大棚可覆蓋雙層膜 , 兩層膜相距20-40厘米 第二層膜架托在大棚內(nèi)鐵梁下 , 以縱向拉鋼絲 5-7根支撐，下層膜四周亦與梁密切相接。大棚外面斜向下加架塑料膜 , 以提高保溫效果。

在養(yǎng)殖過(guò)程中要注意防止越冬棚破損透風(fēng)漏雨 ,并要開挖雨水導(dǎo)流溝 , 避免棚頂?shù)挠晁亓鬟M(jìn)池塘里 ,造成水溫驟降和水質(zhì)急變而引起應(yīng)激發(fā)病。

四、

培水：進(jìn)水時(shí)使用80-100目的曬網(wǎng)進(jìn)行過(guò)濾，避免野雜魚等敵害被抽到池中，南美白對(duì)蝦對(duì)鹽度適應(yīng)范圍廣0.5‰-40‰都可以，但低鹽度下弧菌繁殖速度較慢，更有利于病害的防控，同時(shí)如果鹽度過(guò)低，又會(huì)影對(duì)蝦脫殼導(dǎo)致成活率低，所以低鹽度養(yǎng)殖鹽度控制在3‰-8‰為佳。

進(jìn)水后再次使用“強(qiáng)氯精”按照5袋每畝劑量全池潑灑，以充分殺滅水體中弧菌及其他有害菌。5-7天后使用使用“肥水旺”+“活水素”進(jìn)行培水，除新挖的池塘在初次肥水徐需要施用適量基肥外，之前養(yǎng)殖過(guò)蝦或其它品種的池塘應(yīng)盡量避免施用基肥，培好的水色以茶褐色、嫩綠色、翠綠色、黃綠色為佳，透明度30厘米左右。

南美白對(duì)蝦冬棚養(yǎng)殖注意事項(xiàng)（下）

五、下苗：目前大多數(shù)蝦農(nóng)選用的蝦苗為一代苗，部分使用的二代苗，少數(shù)使用土苗，選擇健康有活力的蝦苗是養(yǎng)殖成功的第一步，建議養(yǎng)殖戶盡量選擇正規(guī)廠家的SPF一代苗。同時(shí)應(yīng)選擇通體潔凈有光澤，身體稍有彎曲，肢足完整，尾扇分開，游動(dòng)靈活，兩條觸須能并攏或者稍一分開即并攏的蝦苗。同時(shí)肝胰臟大小均勻，輪廓清晰，腸道粗壯飽滿，空腸率低于2%的蝦苗。規(guī)格最好在P7-P8，若是淡化養(yǎng)殖，規(guī)格最好是P11-P12的蝦苗，有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)，最好能在顯微鏡下進(jìn)行觀察，附肢干凈無(wú)附著物，無(wú)纖毛蟲寄生，細(xì)菌培養(yǎng)弧菌含量不超標(biāo)，且無(wú)紅體白斑病原的蝦苗為合格。

蝦苗下塘前一天，全池潑灑“解毒靈”和“水平安”進(jìn)行解毒和穩(wěn)水，下苗后及時(shí)潑灑“應(yīng)激靈”防止蝦苗產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。同時(shí)，對(duì)于低鹽度地區(qū)，尤其要注意蝦苗場(chǎng)和養(yǎng)殖場(chǎng)的鹽度差。

鹽度高于10‰的蝦塘，鹽度差控制在3‰以內(nèi)

鹽度在5‰-10‰時(shí)，鹽度差控制在1‰以內(nèi)，

鹽度小于5‰時(shí)，鹽度差控制在0.5‰以內(nèi)，

如果鹽度差過(guò)大，會(huì)在很大程度上影響蝦苗的成活率。

同時(shí)蝦苗運(yùn)回養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)需要對(duì)蝦苗進(jìn)行20-30分鐘的調(diào)溫保證蝦苗袋內(nèi)溫度和池塘水溫一致之后再將蝦苗下到池塘中。

六、投料：飼料一般選擇大廠家生產(chǎn)，質(zhì)量有保障，在水中穩(wěn)定性強(qiáng)，誘食力強(qiáng)的全價(jià)配合飼料，冬棚養(yǎng)殖由于氣溫 、水溫變化不大 , 對(duì)蝦的生長(zhǎng)和攝食影響較小 ,水質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定 , 可為養(yǎng)殖戶成功作奠基。每個(gè)蝦塘應(yīng)設(shè)有兩個(gè)以上餌料臺(tái) ,投完料后觀察攝食情況一般：

40天前的幼蝦以2小時(shí)內(nèi)吃完飼料為好；

40-80天的蝦以1.5小時(shí)吃完為好；

80天以后的大蝦以1小時(shí)吃完為好。

投喂時(shí)應(yīng)當(dāng)注意以下幾項(xiàng)：

（1）餌料臺(tái)中殘餌多則適當(dāng)減少投餌量 , 并檢查原因，及時(shí)采取措施。

（2）早晚多投 , 中午少投 ,少量多次 ,每日3一4次為宜。

（3）初一、十五蝦蛻殼時(shí)少投 ,蛻殼后逐漸加料。

（4）大風(fēng)或氣壓低 ,悶熱時(shí)少投 天氣好容解氧足時(shí)可多投。

（5）浮游生物大量死亡 ,水色變黑渾濁 ,水質(zhì)變差時(shí)少投，水質(zhì)好蝦攝食旺盛適當(dāng)多頭

（6）用藥期間少投，用藥后再逐漸恢復(fù)投料量。

（7）寒潮期間，降溫幅度大，蝦應(yīng)激強(qiáng)時(shí)少投，氣溫穩(wěn)定，天氣晴朗時(shí)多投。

七、疾病防控：每天早晨、傍晚、午夜都要巡塘、觀察蝦苗吃食、水質(zhì)、PH、氨氮、亞硝酸鹽、溶解氧、溫度等情況，確保各項(xiàng)水質(zhì)指標(biāo)都在適宜范圍內(nèi)。喂完料后查看料臺(tái)時(shí)注意觀察蝦的活力、體表顏色、肝胰臟，腸道等情況，一旦發(fā)現(xiàn)異常立即調(diào)查原因，及時(shí)處理。

1、冬棚蝦采用全封閉養(yǎng)殖更容易缺氧 ,特別是凌晨3 一 4時(shí) ，蝦池特別容易缺氧，須開啟增氧機(jī)，此外養(yǎng)殖中后期 , 陰雨天氣也應(yīng)開啟增氧機(jī) 陽(yáng)光充足的中午要開增氧機(jī) ,可以攪動(dòng)塘水 ,把下層缺氧水體送至上層 ,保持水體溶氧平衡。

2、當(dāng)塘水PH 值超過(guò)9.0時(shí) , 可潑灑“水平安”，按照250-500毫升/畝劑量進(jìn)行全池潑灑，也可用腐植酸鈉1500-2000克/畝加水全池潑灑來(lái)降低水體PH。當(dāng)蝦池早晚PH變化過(guò)大時(shí)需注意檢測(cè)水體總堿度，總堿度低時(shí)注意潑灑白云石粉提高總堿度，同時(shí)定期使用“活水素”+“降氨寶”以保持水體菌相平衡，促進(jìn)水體總堿度的穩(wěn)定。

3、寒潮期間 , 全池潑灑適量“保肝寧”、“應(yīng)激靈”“水產(chǎn)專用維C”等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ,緩解對(duì)蝦應(yīng)激同時(shí)在飼料中添加“水產(chǎn)專用維C”提高對(duì)蝦免疫抗病力。

4、對(duì)蝦疾病要以防為主 ,定期在飼料中添加“保肝寧”+“水產(chǎn)專用維C”以促進(jìn)肝臟的排毒解毒，減輕高強(qiáng)度投喂，高污染水體對(duì)肝胰臟造成的嚴(yán)重負(fù)荷。同時(shí)定期使用“三病靈”進(jìn)行內(nèi)服預(yù)防，以防止水體中大量弧菌對(duì)蝦體的侵害。

5、冬棚養(yǎng)蝦過(guò)程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)水色發(fā)暗 、白濁 、黃濁等現(xiàn)象 , 應(yīng)及時(shí)施用“水平安”、“解毒靈”、“活水素”“降氨寶”以及“強(qiáng)底凈”等，盡快去除水中過(guò)多的懸浮有機(jī)物 ,增加池塘中有益微生物的菌群。養(yǎng)殖過(guò)程中定期使用有益微生物制劑 , 每5-7天使用一次 ,可有效減少這種現(xiàn)象發(fā)生。

6、塘水中氨氮，亞硝酸鹽含量超標(biāo)時(shí) , 會(huì)導(dǎo)致對(duì)蝦反應(yīng)遲鈍 , 攝食減少時(shí) ,應(yīng)減少投喂量 , 并開啟增氧機(jī)，同時(shí)全池使用“活水素”+“降氨寶”，以促進(jìn)水體氮循環(huán)細(xì)菌的平衡，降低水體氨氮、亞鹽的含量。

4. 水產(chǎn)養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦技術(shù)

場(chǎng)地：水源充足水質(zhì)好，配發(fā)電機(jī)和增氧機(jī)械。

準(zhǔn)備：先整塘清淤再消毒殺菌，進(jìn)水口設(shè)濾網(wǎng)，塘內(nèi)培養(yǎng)餌料生物。

蝦苗：選良種蝦苗，放養(yǎng)前先試苗，畝放4-6萬(wàn)尾為宜。

投飼：不同生長(zhǎng)階段對(duì)食物要求略有差異。

水質(zhì)：調(diào)節(jié)ph值，關(guān)注池塘溶氧，做好水質(zhì)測(cè)定。

防?。悍e極防常見蝦類疾病。

收獲：達(dá)到120只/公斤則可起捕。

5. 淡水南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)試視頻殖技術(shù)

雌，雄對(duì)蝦的成熟期是不同時(shí)的。雄蝦當(dāng)年就可達(dá)性成熟，而雌蝦需到翌年4、5月才能成熟。雄蝦成熟后，約在10月中旬至11月初與雌蝦交配。交配時(shí)是在雌蝦退殼后新的甲殼未變硬前由雄蝦將精類送入雌蝦的納精囊內(nèi)。交配后的雌蝦納精囊由原先的平扁而透明變得飽滿微凸而呈乳白色。

在交配后的第二年4－6月，雌蝦性腺成熟并產(chǎn)卵，中國(guó)對(duì)蝦在自然海區(qū)的產(chǎn)卵水溫為13－18℃。人工飼養(yǎng)在控溫的條件下可提前到3月份產(chǎn)卵。對(duì)蝦具有多次（分批）產(chǎn)卵的習(xí)性。雌蝦產(chǎn)卵時(shí)一邊產(chǎn)卵，一邊將納精囊中的精子放出與卵結(jié)合。

中國(guó)對(duì)蝦從產(chǎn)卵受精孵化到仔蝦是要經(jīng)過(guò)3個(gè)完全不同形狀的階段，9次脫殼，即無(wú)節(jié)幼體，蚤狀幼體、糠蝦幼體才到仔蝦。仔蝦再經(jīng)過(guò)14一22次脫殼才達(dá)到性成熟進(jìn)行交配繁殖后代。

中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)及視頻指導(dǎo)

對(duì)蝦育苗的環(huán)境因子

對(duì)蝦育苗在南方一般都是采在水泥池內(nèi)進(jìn)行，中國(guó)對(duì)蝦育苗的適宜環(huán)境因子是：

1、水溫：產(chǎn)卵及受精卵孵化最適宜水溫為18－20℃，無(wú)節(jié)幼體階段為20－22℃，蚤狀幼體為22－24℃，糠蝦幼體為23－25℃，但當(dāng)培育到仔蝦期時(shí)，蝦苗準(zhǔn)備出池前2－3天，要逐漸降到與養(yǎng)殖池水溫相接近。以免出池后與養(yǎng)殖池溫差過(guò)大而死亡。

2、pH值一般均為7.8-8.6之間。

3、鹽度一般均為25‰左右。

4、溶解氧４毫米升以上。

中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)及視頻指導(dǎo)

對(duì)蝦養(yǎng)成技術(shù)

1、清池除害：池塘建成或老塘修復(fù)后，在擬定放養(yǎng)20天前，要進(jìn)行清塘、清塘包括清除淤泥，雜藻及動(dòng)物性敵害生物。清除敵害生物的方法是:不積水的池塘，在對(duì)蝦收獲后將塘水排干，曝曬一冬，就能達(dá)到清除之目的。但不能排干曝曬的池塘，需用藥物清除。常用的藥物有茶籽餅，漂白粉、魚藤精、生石灰等。

2、餌料生物培養(yǎng)：清除后，就可以進(jìn)水培育生物餌料，它是對(duì)蝦放養(yǎng)的基礎(chǔ)餌類、具有方法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，省力又能降低生產(chǎn)成本等優(yōu)點(diǎn)。一口基礎(chǔ)餌料培育好的蝦塘，蝦苗放養(yǎng)時(shí)可半月內(nèi)不需報(bào)餌。

3、蝦苗運(yùn)輸及注意事項(xiàng)：蝦苗運(yùn)輸是否得當(dāng)，對(duì)其成活率的影響很大。運(yùn)輸途中溶解氧和水質(zhì)是主要因素。目前大多數(shù)都是采用聚乙烯袋充氧運(yùn)輸。這種方法輕便、安全、適應(yīng)各種工具運(yùn)送。在體積為10升的聚乙烯袋中，裝入新鮮海水約1/4，蝦苗約2萬(wàn)尾，再充入氧氣約3/4，然后把袋口扎緊，運(yùn)輸時(shí)間在10小時(shí)以內(nèi)不會(huì)有問(wèn)題，如果將袋裝放入紙盒內(nèi)更為安全。蝦苗運(yùn)輸注意事項(xiàng)有：①裝苗不能用育苗池中的育苗水，而應(yīng)用新鮮海水，另外混濁或已被污染的海水不能用。②運(yùn)苗時(shí)間最好安排在清晨或傍晚，避免中午日烈炎熱，運(yùn)輸水溫最好能控制在與育苗池水溫相近，盡量避免超過(guò)20℃。

4、放苗時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)：放苗時(shí)要注意蝦塘內(nèi)的理化因子是否適宜蝦苗生活，一般4月份放養(yǎng)時(shí)，水溫要回升穩(wěn)定在14℃以上為好，苗放時(shí)水深以不低于40厘米，鹽度在20‰－30‰，pH值在7－8.6為宜。

5、養(yǎng)殖日常管理

①巡塘觀察。蝦苗放養(yǎng)后就必需認(rèn)真巡塘，仔細(xì)察看蝦塘情況動(dòng)態(tài)和環(huán)境因子的變化。以防意外情況發(fā)生。巡塘觀察的內(nèi)容主要有：閘門及過(guò)濾網(wǎng)是否嚴(yán)密完好，蝦的活動(dòng)、攝食，脫殼是否正常，環(huán)境因子的差異是否過(guò)大，池水是否有異樣氣味。

②換水。換水是改善蝦塘水質(zhì)條件的一項(xiàng)必需措施，它可以增加水體中的溶解氧，調(diào)節(jié)鹽度、pH值、水溫，控制單胞藻繁殖過(guò)密，帶走代謝污物，改善環(huán)境條件，增加餌料生物，刺激對(duì)蝦脫殼等。具體的操作一般是：前期（蝦苗投放后半個(gè)月內(nèi))以添水為主，每天添少量直至蝦塘加滿，此后每天適量換水，中后期日換水量可增至30％左右。后期在正常的情況，日換水量最好控制在50％左右，以免換水量太大時(shí)對(duì)環(huán)境因子差異過(guò)大。

③投餌。目前在浙南地區(qū)養(yǎng)殖對(duì)蝦餌料以張網(wǎng)小魚蝦為主，也投部分配合餌料及蛤、螺類等。

據(jù)研究表明，對(duì)蝦的攝食具以下特點(diǎn)、一是對(duì)蝦中樞神經(jīng)系統(tǒng)簡(jiǎn)單，很難形成條件反射，無(wú)法利用條件刺激來(lái)作為投餌信號(hào)。二是對(duì)蝦的視覺(jué)范圍和活動(dòng)范圍都不大，它主要是靠嗅覺(jué)覓食。三是對(duì)蝦是用螯足捕獲食物，腭足抱持著食物后才經(jīng)小腭撕碎，大腭的嘴嚼進(jìn)入胃。所以餌料需有一定形狀，不能太細(xì)，也不能太大，四是對(duì)蝦的攝食隨蛻殼周期呈規(guī)律變化。剛蛻殼的對(duì)蝦，因身體未變硬，不吃任何東西。五是在水質(zhì)條件好的情況，健康的對(duì)蝦在水溫7－32℃這一適溫范圍內(nèi)，對(duì)蝦的攝食量隨著水溫的升高而增力。因此，投餌時(shí)需要根據(jù)上述特點(diǎn)和對(duì)蝦個(gè)體大小來(lái)確定投餌量和餌料顆粒的大小。在正常的情況下，投餌料后一小時(shí)應(yīng)有70％以上的對(duì)蝦達(dá)到飽胃或半飽以上即可。四、對(duì)蝦配合飼料由于對(duì)蝦養(yǎng)殖面積不斷擴(kuò)大，加上繁魚期的休漁管理，在養(yǎng)殖過(guò)程中必需采用配合飼料來(lái)代替天然餌料，好的配合餌科優(yōu)點(diǎn)是：能適合不同階段對(duì)蝦營(yíng)養(yǎng)需要，特別是利用蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，提高飼料的利用率，減少餌料對(duì)水質(zhì)、低質(zhì)的污染；減輕病害；便于保存和投喂等。所以在目前病害嚴(yán)重影響對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)時(shí)，專家呼吁要盡量采用配合飼料養(yǎng)殖對(duì)蝦，能起到防治病害，控制病害的作用。

中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)及視頻指導(dǎo)

病害及病害防治

養(yǎng)殖對(duì)蝦的病害可分為生物性病害與非生物性病害兩大類，生物性病害包括由桿狀病毒、立克次什體、病原體等所致的病毒性病，由弧菌等所致的細(xì)菌性病，由鐮刀菌所致的真菌性病，由聚縮蟲等所致的原蟲性病，由線蟲，絳蟲等所致的蠕蟲性病等。非生物性病害，包括營(yíng)養(yǎng)不良所致的營(yíng)養(yǎng)性病，由水質(zhì)惡劣所致的環(huán)境因素病，由有害化學(xué)物質(zhì)所致的中毒性病等。

對(duì)蝦病害的發(fā)生，情況是相當(dāng)復(fù)雜的、盡管生物性和非生物性病因素的存在和侵襲，是對(duì)蝦發(fā)病的直接原因，但也并非致病生物的存在就一定發(fā)病甚至死亡，這還取決于蝦體健康狀況和環(huán)境條件，因此保護(hù)好環(huán)境，增強(qiáng)對(duì)蝦體質(zhì)可起到預(yù)防作用。

目前，對(duì)蝦養(yǎng)成期間疾病流行已成為全球性的問(wèn)題。給對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)造成毀滅性打擊，至今仍末找到有效地防治方法。

6. 南美白對(duì)蝦淡水養(yǎng)殖與病害防治技術(shù)問(wèn)答

養(yǎng)殖場(chǎng)地

白對(duì)蝦可以池塘養(yǎng)殖。首先選擇地勢(shì)開闊、排灌方便、通風(fēng)向陽(yáng)的場(chǎng)地，使用磚石水泥建造面積在四十畝左右，深度在一點(diǎn)五米的池塘，并使用生石灰對(duì)池塘進(jìn)行消毒處理，以免影響南美白對(duì)蝦的生長(zhǎng)。

2、提供餌料

池塘建造完畢后，可以將生長(zhǎng)健壯、無(wú)病害的南美白對(duì)蝦苗投放在池塘中，并為其每天提供三到四次餌料，維持對(duì)蝦的生長(zhǎng)，餌料最好選擇魚漿、貝類等食物，或者向池塘中倒入肥料，培養(yǎng)浮游生物供對(duì)蝦食用。

3、消毒處理

養(yǎng)殖池水的顏色在正常情況下為黃綠色或者黃褐色，如果水池顏色過(guò)深，則要及時(shí)為南美白對(duì)蝦更換水分，以免水分變質(zhì)，影響其生長(zhǎng)，如果無(wú)法換水，可以向池塘中添加沸石粉、生石灰調(diào)節(jié)水的顏色。

7. 南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖池設(shè)計(jì)圖

①形狀：

一般以方形、長(zhǎng)方形和圓形為好。既要考慮水流的定向流動(dòng)，又要考慮土地的利用率，做到既合理又合算。

②面積：

從養(yǎng)殖的理論看，面積大水質(zhì)穩(wěn)定但增氧死角多造成產(chǎn)量偏低，而面積小則易于管理產(chǎn)量較高。實(shí)踐證明，池塘面積為2~4畝較合適，既好管理單產(chǎn)又高。今年江蘇、福建等興起的小棚養(yǎng)殖和水泥池養(yǎng)殖，養(yǎng)殖池塘面積300~400平方米，山東的工廠化養(yǎng)蝦面積25~40平方米。

③深度：

土池一般1~1.5米，高位池一般1.5~2.5米，小棚大多在60~80公分，工廠化大多在80~100公分。

④池底：

池塘底質(zhì)以水泥底及鋪塑料膜底為好，其次是泥底。土池池底平坦，淤泥不超過(guò)10公分；高位池鋪上薄膜。池底向排污口（排水口）傾斜，斜率為1~2%。

⑤護(hù)坡：

一般斜率為45度左右，用薄膜覆蓋水泥板墻。池塘提坡不宜太陡，這樣便于蝦活動(dòng)和棲息，減少塌方。

進(jìn)排水系統(tǒng)

建蝦池首先要修建進(jìn)、排水渠道，進(jìn)排水渠道應(yīng)獨(dú)立設(shè)置。進(jìn)水口與出水口應(yīng)盡量遠(yuǎn)離。排水渠道除考慮正常換水的需要外，還應(yīng)考慮暴雨排洪及收蝦時(shí)急速排水的需要，所以排水渠的寬度應(yīng)大于進(jìn)水渠，其渠底高度一定要低于各相應(yīng)蝦池排水閘閘底的30厘米以上。

蓄水池的主要作用是儲(chǔ)存處理好的海水或淡水，向養(yǎng)蝦池提供經(jīng)凈化優(yōu)化后的合格養(yǎng)蝦用水。一般3~5個(gè)養(yǎng)蝦池應(yīng)配備一個(gè)蓄水池（養(yǎng)魚池也可當(dāng)蓄水池使用）。在蝦病流行期間，蓄水池一定要經(jīng)過(guò)殺菌除毒處理。蓄水池應(yīng)有排水閘，保證能完全排干池中的水，以利清洗。

增氧機(jī)的配置與使用

精養(yǎng)半精養(yǎng)池塘必須配有增氧設(shè)備，人工對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量的提高首先就是要大量使用各類增氧機(jī)，其次才是飼料的開發(fā)使用以及水產(chǎn)藥品的普及。

增氧機(jī)的作用不但增加水中溶氧量，而且可以集污，清潔底部；或把底部分解產(chǎn)生藻類生長(zhǎng)需求的營(yíng)養(yǎng)擴(kuò)散到水中供藻類利用；并通過(guò)攪拌作用，促進(jìn)藻類生長(zhǎng)，改善水體分層現(xiàn)象。

總得來(lái)說(shuō)，增氧機(jī)具有下列功能：①提高溶氧量。②集污并氧化水體中有毒物質(zhì)。③移除水中過(guò)多的有害氣體，如氮?dú)夂投趸?。④移除水中過(guò)多的溶氧有機(jī)物（通過(guò)氣體泡沫分離作用）。⑤減少懸浮物質(zhì)的沉降，減少底部耗氧。⑥縮小池水的酸堿度及溶氧的日變化的幅度。⑦提高水的混合，去除水體分層現(xiàn)象。

池塘養(yǎng)殖產(chǎn)量、魚蝦生長(zhǎng)速度及料肉比與增氧能力是成正比的。因此，增氧機(jī)的合理配置與使用直接影響到養(yǎng)殖成功與否，也是產(chǎn)量高低的關(guān)鍵所在。

8. 南美白對(duì)蝦的淡水養(yǎng)殖

在一般情況下蝦的養(yǎng)殖周期是2-3個(gè)月。但是由于各個(gè)品種都不同，所以蝦的養(yǎng)殖周期也會(huì)有差異，比如南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖周期在3個(gè)月左右，羅氏蝦的養(yǎng)殖周期在2-4個(gè)月。養(yǎng)蝦時(shí)要適時(shí)起捕，通常當(dāng)蝦體長(zhǎng)到4-5厘米時(shí)就可以上市。