1. 南美白對蝦高密度一平方可以養(yǎng)多少

一畝塘養(yǎng)5萬只左右的蝦。二畝10萬只。

蝦是甲殼亞門十足目游泳亞目動物，有近2000個品種，大都生活在江湖中。都有胡須鉤鼻，背弓呈節(jié)狀，尾部有硬鱗腳多善于跳躍。許多種為重要食物。大小從數(shù)米到幾毫米，平均4～8厘米。體型大者稱為大蝦。藉腹部和尾的彎曲可迅速倒游。吃微小生物，有的吃腐肉。雌蝦可產卵1,500～14,000粒，附在游泳肢上。在成體前要經(jīng)過5個發(fā)育期。它的子在腹外，味很鮮，人們喜食。蝦體長而扁，外骨骼有石灰質，分頭胸和腹兩部分。頭胸由甲殼覆蓋。

2. 南美白對蝦養(yǎng)殖密度多少

1．蝦池的形狀、水深和進排水的條件

池水較深且換水條件較好的高位池，或當前環(huán)保式的循環(huán)水生態(tài)精養(yǎng)模式，水質較好且穩(wěn)定，有利于對蝦的生長，可以適當多放苗，反之，則應少放苗。

循環(huán)水生態(tài)精養(yǎng)每畝最多不要超過12萬尾，如果水深在2米左右，每畝5萬-8萬尾為宜，且必須有增氧機的保證。如果是普通的蝦塘，水深1米左右，每畝可放1萬-1.5萬尾；水深1.5米左右，每畝放1.5萬-2萬尾。

2．蝦池的底質條件

日本對蝦適合生長在砂或砂泥底質、不易發(fā)臭的蝦池。底質條件好的可多放苗。如果底質泥多且較爛的最好不要養(yǎng)殖日本對蝦，因為這樣的底質易發(fā)臭，清塘較難，如果非養(yǎng)不可只好少放苗。如果在相同的水深和換水條件下，后者要比前者少放苗一半左右。

3. 南美白對蝦放養(yǎng)密度

1 余氯為0.027會對對蝦產生影響。2 因為對蝦是一種水生生物，對水體中的余氯敏感。余氯過高會導致對蝦死亡或免疫力下降，增加對病原體的感染風險。3 此外，余氯濃度也受到季節(jié)、氣溫、養(yǎng)殖密度等因素的影響，需要根據(jù)實際情況進行調整，以保證水質安全和對蝦的生長健康。

4. 一平方高密度養(yǎng)殖南美白對蝦

1、蝦池選址

（1）高位池

為了尋求更好的水源進行養(yǎng)蝦，開始將目光轉移到開敞性海區(qū)的沿岸。外海區(qū)的海水交換好，水質清澈，但風浪大，人們只好選擇在不受風浪襲擊的潮上帶沿岸建造蝦池，依靠動力提水養(yǎng)殖對蝦。這種蝦池的池底高程比海區(qū)的最高潮位高，被稱為潮上帶提水式對蝦精養(yǎng)池，俗稱高位池。

2.3.1水源水質好，取水容易

在外海區(qū)的沿岸建造高位池其目的是為了取得良好的養(yǎng)殖水源，提高對蝦養(yǎng)殖的成功率。所以海水水質是選擇場址的第一考慮因素。應選擇水交換量大，海水透明度大、清澈，周圍沒有工農業(yè)污染的海區(qū)作為建場的場址，海區(qū)底質以礁石或砂礫較好。開敞性海區(qū)風浪大，流沙現(xiàn)象嚴重，建造供水工程難度大，增加工程投資，所以在考慮海水水質的同時，應盡量選擇風浪較小、取水容易的海區(qū)沿岸作為建場的場址。高位池通常建造防滲護坡，對建場的土質沒有特別的要求。

2.3.2交通運輸便利

對蝦養(yǎng)殖場的產品要用運出，許多生產資料要運進。作為一個生產企業(yè)，每年進進出出的運輸量很大，便利的交通條件是規(guī)?；a所必需的。建場的地方最好能選擇臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)公路。

2.3.3電力供應保證、方便

高位池養(yǎng)蝦屬于高密度精養(yǎng)方式。水泵、增氧機的運轉，場區(qū)的夜間照明及生活區(qū)的室內照明，每天都離不開電，且用電負載較大，特別在對蝦養(yǎng)殖的中后期全天24小時不能停電。所以，選擇場址時必須考慮電力供應的問題。最好由國家電網(wǎng)供電，使用管理方便，且成本低。海南省是受臺風影響較大的地區(qū)，為確保養(yǎng)殖生產的正常進行，養(yǎng)殖場應自備兩臺功率與全場用電負荷相匹配的發(fā)電機組，以便在電網(wǎng)停電時能保證養(yǎng)殖場的正常供電，一臺運轉發(fā)電，一臺備用。

2.3.4淡水水源充足：由于高位池建在開敞性海區(qū)的沿岸，海水鹽度通常在25以上，若養(yǎng)殖場附近有較充足的淡水資源，在對蝦養(yǎng)殖中后期可加入淡水調節(jié)池水鹽度，更有利于對蝦的生長發(fā)育。

（2）低位池

2.1.1地形、地貌和土質

海區(qū)的地形、地貌關系到蝦場的建筑形式、投資規(guī)模和經(jīng)濟效益等問題。低位池的最大特點是蝦池底部既低于當?shù)睾^(qū)的最高潮位線，漲潮時可自然納水，但又高于海區(qū)的最低潮位線，退潮時可將池水排干。兼顧生產管理的方便和蝦池的安全，場址應選擇在風浪較小，潮流暢通的港灣或河口沿岸潮間帶的灘涂。養(yǎng)蝦場的土質最好為泥沙質或泥質，土壤酸堿度為中性。這類土壤凝聚能力和保水性能強，不易滲漏，干燥后不碎裂，筑堤牢固，有較強的抗風浪能力。土壤肥力適中，有利于餌料生物的培養(yǎng)。

沙質土壤一般不適宜建造低位池，因保水性差，易滲漏，不易保持池水水位，且建堤閘難度較大，安全性差。如果土壤pH值低于4，也不適宜建造低位蝦池，如果要在強酸性土壤或沙土的地區(qū)建造低位蝦池，應敷設地膠膜或水泥護坡，以防滲漏和土壤中的酸性物質進入蝦池。

2.1.2水文與水質

查明當?shù)睾^(qū)的潮汐類型，歷年潮差變化情況、流向和流速及風浪等情況，以便確定納水方式、閘門的大小、數(shù)量及池底和壩的高程等。

水質是指水中的物理和化學性狀，包括pH值、鹽度、溶解氧、混濁度及各類無機營養(yǎng)鹽含量等。海水的pH值7.8-8.6，化學耗氧量不超過3毫克/升，溶解氧含量4毫克/升以上，不受化工廠、造紙廠、印染廠、電鍍廠、農藥廠、皮革加工廠等工業(yè)污染的海區(qū)均適宜建設養(yǎng)蝦場。

目前，我省個別港灣蝦池面積過大，超出了內灣海區(qū)的自凈負荷能力，導致局部水域的富營養(yǎng)化，水質逐年下降。因此，建造低位蝦池必須進行統(tǒng)一規(guī)劃，合理開發(fā)，保證對蝦養(yǎng)殖業(yè)與港灣漁業(yè)環(huán)境的協(xié)調發(fā)展。

2、養(yǎng)殖池塘設計

（1）高位池

高位池的形狀以圓形、正方形或近正方形較理想。養(yǎng)殖生產期間，開動增氧機后，由于增氧機葉輪對池水的推動，形成池水的環(huán)流作用，有利于對蝦糞便及污物相對較集中地沉降在池塘的中央，使池塘四周較大范圍的底部保持較清潔的環(huán)境，讓對蝦在其中攝食、棲息。單從池水的運動的和集污的角度考慮，圓形蝦池是最理想的，但圓形蝦池對土地的有效利用率低，施工難度較大，所以目前所建造的高位池其形狀絕大多數(shù)為正方形或近正方形，蝦池四角為圓弧狀，圓弧半徑為2～3米。

2.4.2蝦池的面積及深度

高位池的面積以8～10畝為宜，池塘設計深度2～2.5米，蝦池最大蓄水深度1.5～2米，既方便生產管理，又利于增加放養(yǎng)密度，提高養(yǎng)殖產量。蝦池堤壩高度應高出最高水面0.5米左右，避免晚間對蝦受驚嚇跳上堤岸而造成損失。特別是南美白對蝦易受驚嚇，夜間用燈照射或受人為驚動，其跳躍現(xiàn)象比其他蝦類更為明顯。

2.4.3進、排水系統(tǒng)

進水系統(tǒng)：高位池的進水系統(tǒng)由砂濾井、水泵、進水總渠和進水口幾部分組成。因外海區(qū)海灘的風浪較大，流沙較嚴重，海邊提水工程設施的設計施工難度較大，所以每一個高位池對蝦養(yǎng)殖場必須根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況，確定合理的設計施工方案。大部分養(yǎng)殖場多采用在海邊開挖大口徑的沙濾井，將水泵的吸水管裝入沙濾井中抽水，既可避免風浪對吸水管的襲擊，且生產用水經(jīng)過嚴密的過濾，防止海區(qū)中帶白斑病毒的小型甲殼動物及其他敵害生物進入養(yǎng)殖池，對預防病害有積極的作用。若沙濾井的水量不足，可水平埋設塑料濾水管，增加水量。

進水渠道：高位池養(yǎng)蝦完全依靠動力提水，進水渠道為明渠，敷設在池堤的頂部，渠道斷面形狀多采用“U”型或矩形。渠道底坡1：300～1：500，渠道斷面積的大小應根據(jù)養(yǎng)殖場日用水量、水泵的流量及渠道底坡來確定。進水明渠流經(jīng)每個養(yǎng)殖池設一分水口，內設一閘門，可隨意調節(jié)進入養(yǎng)殖池的水量。

排水系統(tǒng)：高位池的排水系統(tǒng)由蝦池底部排水體、底部排水管道和排水總渠組成。排水體設置在池底中央，排水口與池底埋設的排水管道連接，通到排水總渠，這種排水方式稱為中央排水系統(tǒng)，可有效提高換水時的排污效果。排水總渠的規(guī)格、流量應設計得稍大一點，以便能讓多個蝦池的排水能同時進行。

2.4.4防滲護坡工程：

在外海區(qū)沿岸建造高位蝦池的坡地多為沙質土，保水性差，堤壩受雨水沖刷和風浪侵蝕的現(xiàn)象十分嚴重。所以，高位池的建造必須采取有效可行的護坡防滲措施。高位池四邊堤壩的內坡多采用鋪砌水泥預制塊或敷設地膠膜的方法進行護坡防滲，池底預先平整為鍋底形，在上面鋪設質量較好的聚乙烯塑料薄膜來防滲，薄膜上面回填30厘米的沙土作為薄膜的保護層和對蝦的棲息環(huán)境。池塘底坡稍大些有利于污物的集中積聚，及方便收獲后的清洗消毒。一般為1：80～1：100。部分養(yǎng)殖場在高位池底部敷設質量較好的地膠膜，不再回填沙，這類蝦池減輕清池消毒的勞動強度，養(yǎng)殖南美白對蝦效果較好。但養(yǎng)殖斑節(jié)對蝦的池塘，應在池底地膠膜上面回填30厘米的沙土，否則養(yǎng)殖效果較差，這可能與斑節(jié)對蝦的潛沙行為有關。

低位蝦池的設計與建造

養(yǎng)蝦產量的高低與蝦池的標準、結構以及蝦場的布局關系十分密切。無論是對舊池進行改造或是新建蝦池，都應符合高產養(yǎng)殖的標準和要求。

2.2.1蝦池的形狀

若蝦池設計有中央排水系統(tǒng)，蝦池的形狀最好設計成正方形或近正方形，有利于污物的聚集和排出；若蝦池設計為邊閘排水系統(tǒng)，蝦池的形狀通常設計成長方形，長寬之比為2:1-3:1，既省工省料，又可提高蝦池的換水效率。為了充分發(fā)揮風力增氧的作用，應使池塘的長軸平行于生產季節(jié)的主風向。塘壩不宜建得過高，也不宜種植喬樹，以免影響風力的增氧效果和池水的混合對流。

2.2.2蝦池面積與深度

經(jīng)多年的養(yǎng)殖生產證明，蝦池面積以5-8畝較為合適，既便于管理，人為控制程度高，又適合精養(yǎng)，利于提高養(yǎng)殖產量。

蝦池深度以2.0-2.2米為宜，蝦池水深保持在1.5-1.8米，有利于增加放養(yǎng)密度和保持水質的相對穩(wěn)定。池底平坦，略向排水閘傾斜，便于排干池水清池或對蝦的收獲。

2.2.3進、排水系統(tǒng)

養(yǎng)蝦場應設有專用的進、排水系統(tǒng)，排、灌獨立。進水系統(tǒng)由總進水閘門、進水總渠、進水分渠和蝦池進水閘門組成。排水系統(tǒng)由蝦池排水閘門、排水分渠、排水總渠和總排水閘門組成?？傔M水閘門應盡量遠離總排水閘門，進水閘門設在潮流方向的上方，排水閘門設在潮流方向的下方。新、舊海水不易混合，水質清新，可減少疾病傳播的機會。

池塘內壩的進水閘閘底高程可以略高于池底，但排水閘閘底高程應低于高于池底。進水閘門和排水閘門應建造在蝦池相對的兩邊。進水閘通常設有三道閘槽，外側閘槽安裝較疏的攔污網(wǎng)，攔截較大的雜物和大型敵害生物；中間閘槽放置閘板，用以控制水位和進水流速；內側閘槽安裝錐型濾網(wǎng)（用60-80目的尼龍篩絹網(wǎng)制成），以防止海區(qū)中的小型敵害生物（包括其幼體或受精卵）進入蝦池，影響?zhàn)B蝦的效果。

排水閘通常只設二道閘槽，外側閘槽放置閘板用以控制水位，內側閘槽安裝平板過濾網(wǎng)（網(wǎng)目規(guī)格為20-30目），防止排換水時池蝦的逃逸。

供水系統(tǒng)

排水系統(tǒng)

供電系統(tǒng)

3、蝦池蝦苗放養(yǎng)

（1）放養(yǎng)殖前準備

3.1蝦池的清淤消毒

對已養(yǎng)殖多年的土質蝦池，堤壩常年受雨水的沖刷和風浪的侵蝕，通常池底都淤積一層由殘餌、生物尸體、排泄物和粘土顆粒組成的污泥。在養(yǎng)殖期間，隨著水溫的上升，淤泥中的有機物則成為病原生物滋生繁殖的基質，有機物的迅整分解大量消耗底層水的溶氧，并產生多種對養(yǎng)殖對蝦有毒作用的物質，影響對蝦正常生長，嚴重時可直接造成對蝦的死亡。

池塘是對蝦棲息生活的場所，同時也是各種病原生物潛藏和繁殖的地方，放苗前的池塘消毒的嚴格與否，直接影響到日后放養(yǎng)對蝦的生長和健康。因此，徹底的清淤消毒是預防疾病和減少流行病暴發(fā)的必要措施。清淤后，每畝施用80～100公斤生石灰，并讓池底曝曬4～5天，不僅可殺滅病原生物，還可以中和底泥的酸性，加促有機物的分解，改善池底的土壤結構。

池底為沙土的蝦池或池底鋪沙的高位池，應將池底的積水排干，曝曬數(shù)天，待池中央的集污區(qū)域的表面析出一層黑色龜裂的片狀泥皮時，再用人力將其鏟起運走。然后用清潔海水作水源，用水泵或水槍沖洗底沙，將砂粒間沉積的污垢淘洗出來。最后曝曬蝦池，若條件允許，曬池時間最好在10～15天。

蝦池消毒通常安排在放苗前15天進行，蝦池注水以剛好浸沒整個池底為宜，施放50ppm的漂白粉或其他含氯消毒劑，以殺滅殘留在池底的病原生物和包括甲殼類在內的有害生物。消毒后的第三天再加注經(jīng)過濾的海水到1.2米，然后用0.3～0.4ppm的溴氯海因或適量的其它含氯消毒劑進行全池水體消毒。

3.2基礎餌料生物培養(yǎng)

經(jīng)消毒的池水會變得更清澈，靜置3～4天后，消毒藥物的藥效逐漸消失，待池呈現(xiàn)輕微黃綠色，即可施用培育單細胞藻類的專用肥料或和速效生物有機肥料培養(yǎng)餌料生物。蝦苗放養(yǎng)前的基礎料餌生物培養(yǎng)是對蝦養(yǎng)成中一個相當重要的環(huán)節(jié)，基礎餌料生物培養(yǎng)得好與差，直接影響到放養(yǎng)蝦苗的生長速度和成活率?；A餌料生物通常是指浮游的單細胞藻類、底生藻類、輪蟲、橈足類以及一些小型的底棲動物。對蝦苗來說，生物餌料的適口性好，營養(yǎng)價值高，是人工餌料所無法比擬的。蝦苗放養(yǎng)初期若水色培育得好，池塘中餌料生物豐富，則蝦苗生長快，成活率高，且個體生長均勻；否則相反。

低位蝦池通常為土質池塘，加上港灣的水質較肥，培養(yǎng)水色較高位池容易。施肥量要結合當?shù)厮|和土壤肥沃度、蝦池淤積程度作適當增減。高位池養(yǎng)殖水源較清澈，浮游生物量少，且高位池四周護坡和池底鋪砂，使得水中藻類生長所需的各種營養(yǎng)成分含量較低。所以，高位池放苗前餌料生物培養(yǎng)的難度遠比普通土質蝦池大，且需要的時間也相對較長。做好放養(yǎng)前基礎餌料生物的培養(yǎng)是高位池對蝦養(yǎng)殖生產中重點和難點。根據(jù)高位池水源水質和蝦池結構的特點，培養(yǎng)餌料生物時應選擇一些肥分全面、肥效快速的無機肥料或生物有機肥料。

施肥應遵循少量多次的原則，一般第一次每畝水面施肥量為1.5～2公斤，2～3天后再根據(jù)水色的濃淡再酌情追加，直到蝦池水色呈現(xiàn)為黃綠色，透明度40-50厘米時即可放苗。施用的肥料應將其充分浸泡溶解再全池潑灑，不可干撒，防止沉降到池底后被底泥吸附而減低肥效。施肥一般安排在晴天的上午進行，應盡量避免一次施肥量太大，致使藻類暴長而無法控制，甚至發(fā)生藻類的大量死亡而導致水色的大起大落。

3.3蝦苗的選擇

放養(yǎng)體質健壯、無病疫的蝦苗是獲得養(yǎng)殖成功的首要條件。其選擇的標準主要有以下幾點：①個大質優(yōu)，規(guī)格整齊。斑節(jié)對蝦蝦苗全長應達到1.1～1.2厘米，南美白對蝦、日本對蝦和墨吉對蝦蝦苗的全長應達到0.8～0.9厘米；②活力好、反應敏捷，逆水能力強；③體色正常、胃腸食物充塞飽滿，體表潔凈，無附著物；④應盡量選購投喂鹵蟲幼體相對較足的蝦苗，養(yǎng)殖生產實踐證明，投喂鹵蟲幼體較多的蝦苗，通常體質較好，變態(tài)發(fā)育準時，生長快，成活率高。⑤不含病毒粒子或包涵體。放苗前2～3天，最好能對欲選購的蝦苗進行抽樣，送有關部門檢測其是否帶病毒。

清塘

清毒

基礎飼料的培養(yǎng)

蝦苗選擇

（2）蝦苗放養(yǎng)

4.1放養(yǎng)密度的確定

蝦苗放養(yǎng)密度決定著養(yǎng)殖對蝦的產量和質量，甚至關系到養(yǎng)蝦的成敗。合理的放養(yǎng)密度應根據(jù)蝦池的面積、水深、增氧設施、水源水質、換水條件、是否有中央排污設施、技術管理水平和對蝦收獲規(guī)格等綜合考慮。一般半精養(yǎng)的低位蝦池，水深1.2～1.5米，基礎條件較差，且沒有配備增氧機，斑節(jié)對蝦放養(yǎng)密度1.0～1.2萬尾/畝，南美白對蝦2.0萬尾/畝；基礎條件較好的，水深在1.5米左右，且每2～3畝水面配備1臺增氧機，放養(yǎng)密度可適當增加到2.5～3.0萬尾/畝，南美白對蝦3.5～4.5萬尾/畝；如蝦池條件好，水源充足，有配套的提水設備，每畝水面設置一臺增氧機可采取精養(yǎng)方式，斑節(jié)對蝦的放養(yǎng)密度可增加到5.0～6.0萬尾/畝，南美白對蝦的放養(yǎng)密度可增加到7.0～8.5萬尾/畝。高位池面積5-10畝，水深1.5-2.0米，每畝配備1臺增氧機，并設有中央排水系統(tǒng)，換水條件較好，斑節(jié)對蝦的放養(yǎng)密度6.0-8.0萬尾/畝，南美白對蝦10-12萬尾/畝。

養(yǎng)殖產量的提高主要依靠提高養(yǎng)殖成活率和增大對蝦個體重量，而不是單純依賴于放養(yǎng)密度的加大。若經(jīng)營者無限制地追求高產，盲目加大放養(yǎng)密度，超出蝦池的最大容納量，反而會破壞蝦池生態(tài)環(huán)境的平衡，加大水質調控的難度，增加對蝦養(yǎng)殖風險。

4.2蝦苗放養(yǎng)及注意事項

蝦苗放養(yǎng)，通常是指把全長1～1.2厘米的蝦苗從室內育苗池向養(yǎng)成池移放的過程。為確保養(yǎng)成生產能獲得良好的效果，除了要求蝦苗的數(shù)量和質量要完全符合養(yǎng)成生產的要求外，由于蝦苗個體小，身體脆弱，對環(huán)境條件的變化十分敏感，需正確掌握蝦苗放養(yǎng)方法。

蝦苗從室內育苗池移放到養(yǎng)成池，水體的光照條件、水溫、鹽度、水質、餌料的種類和數(shù)量都發(fā)生相當大的變化，為了讓蝦苗能盡快適應養(yǎng)成池的環(huán)境，提高放苗的效果，放苗時應盡量處理好幾個注意事項：

①自然水溫在22℃以上才能放苗。雖然南美白對蝦和日本對蝦的耐寒能力較強，但建議放苗的溫度以高些為好，有利于提高蝦苗的成活率。海南省的氣候溫暖，每年2月中旬后，如短期不受寒潮的影響，中北部地區(qū)的自然水溫可升到22℃以上，此時可開始早造養(yǎng)殖的放苗工作。

②育苗池與養(yǎng)成池的鹽度不能相差太大。育苗場鹽度通常在25以上，且較穩(wěn)定。養(yǎng)成池的鹽度往往變化較大，如港灣和河口地區(qū)的蝦池在雨季的鹽度偏低。因此，在放養(yǎng)前要測定養(yǎng)成池的鹽度，若育苗場和養(yǎng)成池的鹽度相差5以上，要進行必要的蝦苗淡化。

③盡量選擇在晴天天氣放苗。放苗時間應根據(jù)不同季節(jié)而定，一般早春季節(jié)氣溫較低，宜在中午或下午放苗；夏、秋季氣溫水溫較高，宜選擇在早晨或傍晚放苗。

④一個蝦池，最好一次放足苗，且蝦苗要來自同一苗場，盡量避免多次放苗，導致池蝦規(guī)格大小不一。

⑤購苗時，應選擇信譽好，產量較穩(wěn)定的育苗場，蝦苗的數(shù)量和質量較有保證，有利于計劃生產和投喂管理。

⑥放苗要在蝦池避風一側的深水處進行，而不要在風浪較大的下風處或淺水處放苗，以免體弱的蝦苗被風吹到岸邊的灘面而死亡。

放苗時間決定

放苗條件

放養(yǎng)密度

放苗方式

4、養(yǎng)殖管理

（1）早期管理

水質管理（水色調控、清毒時間和藥物選擇、活菌使用）

對蝦放養(yǎng)的早期（1～40天）池水的透明度以30～40厘米較合適；

飼料投喂方法（投喂時間、投喂量、投喂方法、防病和營養(yǎng)性藥物添加劑選擇、）

放養(yǎng)的前15天，蝦苗體長未足3厘米，每天投喂2次，早上、傍晚各一次；養(yǎng)殖到16天，蝦苗體長達到3厘米后每天投喂3次，早上、中午和傍晚各一次；

放養(yǎng)的第1個月，蝦苗個體小，攝食行為的活動范圍較小，投料時盡量做到全池均勻投撒。從放苗后的第1天到第15天，通常給蝦苗投喂顆粒較細的0號料，容易浮在水面上，且每餐的投喂量小，均勻投撒難度較大。因此，投喂時應將0號料盛于塑料桶中，加入適量池水，邊攪拌邊潑灑，可有效解決投喂不均勻和飼料長時間浮于水面而影響對蝦攝食的問題。放養(yǎng)早期，蝦苗的個體較小，生長發(fā)育快，消化器官發(fā)育尚未完善，對餌料的質量要求較高，且口器較小，通常選擇蛋白質含量較高、顆粒較小的0號料較合適。隨著養(yǎng)殖時間的增加，對蝦個體逐漸長大，應相應選擇粒較大的人工配合餌料?？紤]到餌料的營養(yǎng)配方和適口性，養(yǎng)殖生產中通常是根據(jù)對蝦的個體規(guī)格來選擇人工配合餌料的型號，體長1～3厘米多選擇0號料，體長3～5厘米選擇1號料，

增氧機使用（開機時間、開機數(shù)量）

（2）中期管理

水質管理（水色調控、消毒時間和藥物選擇、活菌使用）

養(yǎng)殖的中后期（50～100天）透明度可相應增大到40～50厘米。

飼料投喂方法（投喂時間、投喂量、投喂方法、防病和營養(yǎng)性藥物添加劑選擇、）

養(yǎng)殖約45天，對蝦體長達到5厘米后每天投喂4次，早上、中午、傍晚和半夜各喂一次。早晨和黃昏兩次的投喂量要大些，各占日投喂量的30%，中午和深夜各占20%。養(yǎng)殖的中、后期，對蝦體長達到5厘米后，攝食的活動范圍增大，在蝦池中央?yún)^(qū)域（約占全池面積1/5）可少投料或不投料。5～8厘米選擇2號料若發(fā)現(xiàn)對蝦個體差異較大，在餌料型號轉換時應有5～10天的混合過渡期。

增氧機使用（開機時間、開機數(shù)量）

（3）后期管理

水質管理（水色調控、清毒時間和藥物選擇、活菌使用）

飼料投喂方法（投喂時間、投喂量、投喂方法、防病和營養(yǎng)性藥物添加劑選擇、）

當對蝦體長達到8厘米后選擇3號料。若發(fā)現(xiàn)對蝦個體差異較大，在餌料型號轉換時應有5～10天的混合過渡期。

增氧機使用（開機時間、開機數(shù)量）

二、對蝦病害防治

1、病毒性病害

（1）白斑綜合癥

（2）桃拉病

（3）傳染性皮下造血組織壞死癥

2、細菌性病害

（1）甲殼潰瘍病

（2）黑鰓病

（3）黃鰓病

（4）爛鰓病

（5）爛眼病

3、營養(yǎng)及環(huán)境因子造成的病害

（1）肌肉環(huán)死病

（2）蛻皮綜合癥

三、日常管理

1、觀測

（1）攝食情況

觀察攝食情況可在池內設4個四角形小吊網(wǎng)，早期按1%投放飼料投到小吊網(wǎng)內，中后期可逐漸加大到2%。一般在投苗半個月后，蝦苗逐漸長大，活動能力增強，活動范圍擴大，此時應在池塘四邊設置餌料觀察網(wǎng)，每次在規(guī)定的時間內檢查餌料觀察網(wǎng)上餌料的剩余情況確定第2天同一餐次的投喂量。若觀察網(wǎng)上的餌料在規(guī)定時間內全部被食完，且蝦的糞便很少，則第2天同一餐次的投喂量應在前一天投喂量的基礎上增加10%；若發(fā)現(xiàn)觀察網(wǎng)上的飼料仍有剩余，第二天同一餐次的投喂量應減少10%。每次檢查觀察網(wǎng)的時間，則取決于養(yǎng)殖的品種、對蝦的個體規(guī)格。對蝦體長達到5厘米之前，斑節(jié)對蝦應在投喂后2.5小時觀察，以餌料在2.5小時內恰好吃完為適量；南美白對蝦活動能力較強，攝食速度較快，應在投喂后2小時進行觀察，餌料在2小時內吃完為宜；當體長5～8厘米時，斑節(jié)對蝦檢查的時間應提前到喂料后2小時，南美白對蝦提前到喂料后的1.5小時；當體長達到9厘米以上時，斑節(jié)對蝦檢查的時間可提前到1.5小時，南美白對蝦為1小時。

（3）生長情況

池蝦生長速度的測定

對蝦的生長速度是分析和研究池底質和水質條件是否良好、營養(yǎng)措施是否得當?shù)闹匾罁?jù)。在養(yǎng)蝦池環(huán)境良好、營養(yǎng)完善的情況下，春季放養(yǎng)殖的對蝦平均體長日增長量就達到1-1.5毫米。在一般情況下，每10天應測量1次，每次測量50尾左右?？煞?-5個點用小吊風進行取樣，測量工作應在日落后或早晨太陽出來前進行，測量每尾蝦的體長、體重，觀察蝦的顏色、有無寄生蟲或病害等情況。

分析影響對蝦生長的原因：如果對蝦生長未達到上述速度，或個體大小懸殊，則可能由于下列原因引起。

投飼量不足或飼料質量不佳，使對蝦營養(yǎng)不良。如是，則增加投喂量或改善飼料質量。

底質和水質有問題，對蝦生長環(huán)境惡化。通過施用活菌、底質改良劑、加強換水及中部改善底質和水質

5. 南美白對蝦高密度一平方可以養(yǎng)多少斤

一般一立方水可以養(yǎng)二斤半南美白對蝦。對蝦，水質必徑須是要優(yōu)質水。蝦對水的要求較高，才能養(yǎng)好南美白對蝦，一立方米，養(yǎng)2.5斤南美對蝦是可以的。太多會需氧增加，影響南美白對蝦的生長，總之要定時換水，定時喂飼料。

6. 南美白對蝦高密度一平方可以養(yǎng)多少條

不同的養(yǎng)殖方式放養(yǎng)的合理密度有所差異，具體如下：

1、土池精養(yǎng)蝦

面積20畝以下，水深1.5米。密度普通苗4~6萬/畝;品牌苗3~4萬/畝。

2、土池粗養(yǎng)蝦

面積50畝以上，密度普通苗喂料4萬以上/畝，不喂料2萬/畝。

3、魚池套養(yǎng)蝦

面積不定，密度喂料3~5萬尾/畝，不喂料2萬尾/畝。

4、蝦池套養(yǎng)魚

面積20畝以下，水深1.5,米;密度普通苗4~8萬尾/畝，品牌苗2~3萬尾/畝，草魚10~20尾/畝(魚不喂料)，草魚300尾/畝(喂料放大規(guī)格1斤以上/尾)。

對蝦養(yǎng)殖的注意事項

1、適當混養(yǎng)

在高密度養(yǎng)殖中應采用食草魚類的混合喂養(yǎng)方式，食草魚類能有效凈化水質，減少飼料浪費，且可以獲得雙倍收益，養(yǎng)殖收益大。

2、及時增氧

對蝦養(yǎng)殖前期或中后期對氧氣的需求較大，耗氧量較大。為了有效保證成長，我們應該確保水中有足夠的溶解氧。

3、水質管理

應該定期檢查養(yǎng)殖池，看看是否有異常的水質。用肉眼觀察蝦的活動和進食情況。適當?shù)膿Q水可以有效地改變水質，但是新的水必須經(jīng)過測試、消毒，然后注入新的水。

4、疾病防治

在選擇蝦苗時，選擇無病、無害且生長良好的，在放苗前注意優(yōu)良穩(wěn)定的水質和環(huán)境。疾病發(fā)生后，應該及時采取相應的措施，一些提高免疫力、殺菌和消毒的藥物可以混合攪拌在誘餌中進行預防和控制。

7. 南美白對蝦高密度一平方可以養(yǎng)多少只

沿海地區(qū)在不同養(yǎng)殖季節(jié)，海水鹽度不同。華南地區(qū)在4－8月雨量最多，鹽度最低，養(yǎng)殖南美白對蝦最適比重為1.003，這個鹽度發(fā)病率比高鹽和低鹽都低，生長速度也最快，效益最好。

南美白對蝦放苗最適水溫度應在22℃以上，低于這個溫度放苗，雖不會被凍死，但生長速度較慢，發(fā)病機會較多。達到以上溫度已是放苗季節(jié)，但沿海地區(qū)(非河口地區(qū))鹽度往往很高，常在20‰以上。

8. 高密度養(yǎng)白對蝦一畝放多少苗

確定白對蝦每天的投料量需要考慮多個因素，包括蝦的種類、生長階段、養(yǎng)殖方式等。一般來說，可以使用以下公式來估算白對蝦的每天投料量：

每天投料量（克/天）= 蝦的平均體重（克） x 日進食量（%） x 養(yǎng)殖密度（頭/平方米） x 飼料系數(shù)

其中，蝦的平均體重是指養(yǎng)殖池中蝦的平均體重，日進食量是指蝦每天攝食的飼料量占自身體重的百分比，養(yǎng)殖密度是指每平方米內蝦的數(shù)量，飼料系數(shù)是指為了生長1克體重所需的飼料量。

需要注意的是，由于不同養(yǎng)殖環(huán)境和個體差異的影響，實際投喂量可能會有所調整。建議咨詢養(yǎng)殖專業(yè)人士或參考相關養(yǎng)殖手冊以獲取更準確的投料量指導。

9. 高密度養(yǎng)殖南美對蝦畝產多少

南美白對蝦是三大養(yǎng)殖對蝦中單產量最高的蝦種，它是是廣溫廣鹽性熱帶蝦類，也叫做白肢蝦或白對蝦，它是一種養(yǎng)殖的重要品種，有很好的養(yǎng)殖效益，那么，養(yǎng)南美白對蝦賺錢嗎?下面一起來進行一下了解。

一、成本

(一)、池塘條件改造：池底改造、修建閘門

1、需開挖池塘，達到水深2m，向排水口傾斜，比降0.2%;

2、池底鋪防滲水塑料布，面積6670m2，單價2元/ m2，共花費13340元;

3、進、排水閘門至少各一個，三道閘槽：外(粗濾網(wǎng))、中(閘板)、內(錐形濾網(wǎng))，花費1200元;

此項費用共計14540元。

(二)、硬件設施配置：水泵、進排水管道、增氧機、電纜

1、柴油機+水泵：6000元;

2、進排水管道：200元;

3、水車式增氧機(浙江富地)：1900元/1.5kw，每臺可供5-7畝高密度精養(yǎng)蝦池，配備2臺計3800元;

4、電纜：1000元。

此項費用共計11000元。

(三)、清塘：底質改良劑

放苗前20-30天，進水20-30cm，按生石灰1-2kg/m3或漂白粉(有效氯25-32%)50ppm全池潑灑，2天后排干，80-100目網(wǎng)進水60-80cm。消耗生石灰2668kg，價格200元/噸，共計600元。

(四)、肥料：雞糞、無機肥、生物餌料

進水后需立即施肥，按氮磷比5：1，每畝施氮肥1-2kg，以后每2-3天施肥一次，用量是首次的1/2;雞糞與生石灰發(fā)酵，采用吊帶法懸于池壁以延長肥效。新蝦池可按每畝15-20kg(干重)施放發(fā)酵雞糞。7-10天培養(yǎng)后，透明度30-50cm，褐色、黃褐色或綠色可放苗。消耗氮肥50kg，此項共計500元。

(五)、蝦苗

無公害蝦苗不超過180元/萬尾，每畝投放10萬尾，成本共18000元。

(六)、生產用藥品：常規(guī)消毒藥品、水(底)質改良劑、微生態(tài)制劑

1、常規(guī)消毒：10-15天/次漂白粉1-2ppm PV碘1ppm等

2、水質保護劑：15天/次沸石粉、膨潤土、麥飯石粉(80-120目)，20-30kg/畝;白云石15-20ppm

3、活菌制劑：如特效護水寶1-1.5kg/畝/15天此項費用約3000元。

(七)、餌料：配合飼料、鮮雜魚、貝類

1、根據(jù)配合餌料飼料系數(shù)1.2，可產出成品蝦10T(分析見“Ⅱ、效益”)，約消耗配合飼料12T，單價5000元/T，費用共計60000元。這是此項成本的最高估計值，養(yǎng)殖中后期會投喂大量鮮活餌料以節(jié)約成本并提高蝦的生長速度。

2、鮮活餌料需消毒處理后方可投喂。此項費用約60000元。

(八)、能耗

1、增氧機：放苗半月不開;半月到一月夜間間斷開，一月后夜間全開，白天間斷開，投餌時停機1-2h。總功率3kw，養(yǎng)殖期約4個月，共計開機時間1500小時，累計耗電4500度，單價0.6元/度，繳納電費2700元;

2、水泵：柴油機使用柴油1桶，成本8*180=1440元。此項費用總計4000元。

(九)、人工：技術人員、短工

1、共有技術人員3人，至少可管理蝦池60畝，每人年薪20000元，10畝分攤技術人員薪酬10000元;

2、為了及時、專業(yè)地完成硬件設施安裝及改造、成品對蝦出塘等工作，需當?shù)毓陀枚坦兔?，可?0元/人/天計算，1200元應足夠。此項費用共計11200元。

(十)、其它：捕蝦網(wǎng)、繩索等

共計1000元。

根據(jù)上述預算，完成每十畝南美白對蝦的第一個養(yǎng)殖周期，共需投入成本123840元。

二、效益

共投苗100萬尾，成活率50%，成品蝦規(guī)格70-80頭/kg，由此計算可產出成品蝦6.7T，收購價格應該不低于25元/kg，銷售收入167000元。

三、利潤

綜上，完成首年每十畝南美白對蝦的高密度精養(yǎng)，可創(chuàng)造純利潤43160元。

怎么養(yǎng)好南美白對蝦要注意那些問題

一、觀察事項

1、觀察池水狀況，溶解氧等水質要素，每日日出前及16時測量池內溶解氧、PH值等。最好每日測一次透明度，經(jīng)常檢測池內游生物種類及數(shù)量變化，有條件者可檢測氨氮等其它水質要素的變化；

2、觀察對蝦活動及分布；

3、要定期對蝦體進行檢查，注意發(fā)現(xiàn)病蝦及死蝦，及時撈出病、死蝦，檢查死因；

4、每10天測量一次對蝦生長情況。可測量對蝦體長，也可測量體重。對蝦體長是指從對蝦眼柄基部到尾節(jié)末端的長度，每次測量隨機取樣不得少于50尾。測量體重可撈取不少于50尾的對蝦，一次稱總量，再計算平均尾重；

5、觀察對蝦攝食及飼料利用情況；

6、定期估測池內對蝦尾數(shù)，3-6cm的小蝦可使用已知面積的小抬網(wǎng)，在池內多次多處抬蝦、憑經(jīng)驗估測存池尾數(shù)，體長6cm以上的對蝦，可用旋網(wǎng)定量。在池內多點打網(wǎng)，按池內對蝦分布抽樣。根據(jù)捕到的蝦數(shù)，利用公式，求出全池的蝦數(shù)；

7、注意閘門、溝渠、池壩安全、增氧機運轉是否正常，雷雨天注意用電安全。

二、投餌事項

1、腐敗變質或有毒的餌料不喂，效價不高的植物性餌料少喂；

2、池水較肥，餌料生物豐富的池塘少喂，池水清瘦、餌料生物不多的池塘適當多喂；

3、水溫高于30℃以上應少喂、勤投；風和日暖時多喂；大風暴雨、寒流侵襲時應少喂或暫時不喂；

4、對蝦大量蛻皮的當天少喂（可減少20%左右），蛻皮兩天后適當多喂；

5、池內競爭生物較多時應適當多喂；

6、池塘內對蝦大小分化嚴重，參差不齊，這可能意味著長期缺餌，應適當多喂；

7、水質變壞或發(fā)生缺氧浮頭時應少喂，甚至暫時停喂，采取措施改善水后再正常投喂；

10. 南美白對蝦高密度養(yǎng)殖技術視頻

雌，雄對蝦的成熟期是不同時的。雄蝦當年就可達性成熟，而雌蝦需到翌年4、5月才能成熟。雄蝦成熟后，約在10月中旬至11月初與雌蝦交配。交配時是在雌蝦退殼后新的甲殼未變硬前由雄蝦將精類送入雌蝦的納精囊內。交配后的雌蝦納精囊由原先的平扁而透明變得飽滿微凸而呈乳白色。

在交配后的第二年4－6月，雌蝦性腺成熟并產卵，中國對蝦在自然海區(qū)的產卵水溫為13－18℃。人工飼養(yǎng)在控溫的條件下可提前到3月份產卵。對蝦具有多次（分批）產卵的習性。雌蝦產卵時一邊產卵，一邊將納精囊中的精子放出與卵結合。

中國對蝦從產卵受精孵化到仔蝦是要經(jīng)過3個完全不同形狀的階段，9次脫殼，即無節(jié)幼體，蚤狀幼體、糠蝦幼體才到仔蝦。仔蝦再經(jīng)過14一22次脫殼才達到性成熟進行交配繁殖后代。

中國對蝦養(yǎng)殖技術及視頻指導

對蝦育苗的環(huán)境因子

對蝦育苗在南方一般都是采在水泥池內進行，中國對蝦育苗的適宜環(huán)境因子是：

1、水溫：產卵及受精卵孵化最適宜水溫為18－20℃，無節(jié)幼體階段為20－22℃，蚤狀幼體為22－24℃，糠蝦幼體為23－25℃，但當培育到仔蝦期時，蝦苗準備出池前2－3天，要逐漸降到與養(yǎng)殖池水溫相接近。以免出池后與養(yǎng)殖池溫差過大而死亡。

2、pH值一般均為7.8-8.6之間。

3、鹽度一般均為25‰左右。

4、溶解氧４毫米升以上。

中國對蝦養(yǎng)殖技術及視頻指導

對蝦養(yǎng)成技術

1、清池除害：池塘建成或老塘修復后，在擬定放養(yǎng)20天前，要進行清塘、清塘包括清除淤泥，雜藻及動物性敵害生物。清除敵害生物的方法是:不積水的池塘，在對蝦收獲后將塘水排干，曝曬一冬，就能達到清除之目的。但不能排干曝曬的池塘，需用藥物清除。常用的藥物有茶籽餅，漂白粉、魚藤精、生石灰等。

2、餌料生物培養(yǎng)：清除后，就可以進水培育生物餌料，它是對蝦放養(yǎng)的基礎餌類、具有方法簡單，營養(yǎng)價值高，省力又能降低生產成本等優(yōu)點。一口基礎餌料培育好的蝦塘，蝦苗放養(yǎng)時可半月內不需報餌。

3、蝦苗運輸及注意事項：蝦苗運輸是否得當，對其成活率的影響很大。運輸途中溶解氧和水質是主要因素。目前大多數(shù)都是采用聚乙烯袋充氧運輸。這種方法輕便、安全、適應各種工具運送。在體積為10升的聚乙烯袋中，裝入新鮮海水約1/4，蝦苗約2萬尾，再充入氧氣約3/4，然后把袋口扎緊，運輸時間在10小時以內不會有問題，如果將袋裝放入紙盒內更為安全。蝦苗運輸注意事項有：①裝苗不能用育苗池中的育苗水，而應用新鮮海水，另外混濁或已被污染的海水不能用。②運苗時間最好安排在清晨或傍晚，避免中午日烈炎熱，運輸水溫最好能控制在與育苗池水溫相近，盡量避免超過20℃。

4、放苗時應注意的事項：放苗時要注意蝦塘內的理化因子是否適宜蝦苗生活，一般4月份放養(yǎng)時，水溫要回升穩(wěn)定在14℃以上為好，苗放時水深以不低于40厘米，鹽度在20‰－30‰，pH值在7－8.6為宜。

5、養(yǎng)殖日常管理

①巡塘觀察。蝦苗放養(yǎng)后就必需認真巡塘，仔細察看蝦塘情況動態(tài)和環(huán)境因子的變化。以防意外情況發(fā)生。巡塘觀察的內容主要有：閘門及過濾網(wǎng)是否嚴密完好，蝦的活動、攝食，脫殼是否正常，環(huán)境因子的差異是否過大，池水是否有異樣氣味。

②換水。換水是改善蝦塘水質條件的一項必需措施，它可以增加水體中的溶解氧，調節(jié)鹽度、pH值、水溫，控制單胞藻繁殖過密，帶走代謝污物，改善環(huán)境條件，增加餌料生物，刺激對蝦脫殼等。具體的操作一般是：前期（蝦苗投放后半個月內)以添水為主，每天添少量直至蝦塘加滿，此后每天適量換水，中后期日換水量可增至30％左右。后期在正常的情況，日換水量最好控制在50％左右，以免換水量太大時對環(huán)境因子差異過大。

③投餌。目前在浙南地區(qū)養(yǎng)殖對蝦餌料以張網(wǎng)小魚蝦為主，也投部分配合餌料及蛤、螺類等。

據(jù)研究表明，對蝦的攝食具以下特點、一是對蝦中樞神經(jīng)系統(tǒng)簡單，很難形成條件反射，無法利用條件刺激來作為投餌信號。二是對蝦的視覺范圍和活動范圍都不大，它主要是靠嗅覺覓食。三是對蝦是用螯足捕獲食物，腭足抱持著食物后才經(jīng)小腭撕碎，大腭的嘴嚼進入胃。所以餌料需有一定形狀，不能太細，也不能太大，四是對蝦的攝食隨蛻殼周期呈規(guī)律變化。剛蛻殼的對蝦，因身體未變硬，不吃任何東西。五是在水質條件好的情況，健康的對蝦在水溫7－32℃這一適溫范圍內，對蝦的攝食量隨著水溫的升高而增力。因此，投餌時需要根據(jù)上述特點和對蝦個體大小來確定投餌量和餌料顆粒的大小。在正常的情況下，投餌料后一小時應有70％以上的對蝦達到飽胃或半飽以上即可。四、對蝦配合飼料由于對蝦養(yǎng)殖面積不斷擴大，加上繁魚期的休漁管理，在養(yǎng)殖過程中必需采用配合飼料來代替天然餌料，好的配合餌科優(yōu)點是：能適合不同階段對蝦營養(yǎng)需要，特別是利用蛋白質的互補作用，提高飼料的利用率，減少餌料對水質、低質的污染；減輕病害；便于保存和投喂等。所以在目前病害嚴重影響對蝦養(yǎng)殖業(yè)時，專家呼吁要盡量采用配合飼料養(yǎng)殖對蝦，能起到防治病害，控制病害的作用。

中國對蝦養(yǎng)殖技術及視頻指導

病害及病害防治

養(yǎng)殖對蝦的病害可分為生物性病害與非生物性病害兩大類，生物性病害包括由桿狀病毒、立克次什體、病原體等所致的病毒性病，由弧菌等所致的細菌性病，由鐮刀菌所致的真菌性病，由聚縮蟲等所致的原蟲性病，由線蟲，絳蟲等所致的蠕蟲性病等。非生物性病害，包括營養(yǎng)不良所致的營養(yǎng)性病，由水質惡劣所致的環(huán)境因素病，由有害化學物質所致的中毒性病等。

對蝦病害的發(fā)生，情況是相當復雜的、盡管生物性和非生物性病因素的存在和侵襲，是對蝦發(fā)病的直接原因，但也并非致病生物的存在就一定發(fā)病甚至死亡，這還取決于蝦體健康狀況和環(huán)境條件，因此保護好環(huán)境，增強對蝦體質可起到預防作用。

目前，對蝦養(yǎng)成期間疾病流行已成為全球性的問題。給對蝦養(yǎng)殖業(yè)造成毀滅性打擊，至今仍末找到有效地防治方法。