1. 蔬果炸雞

1. 炒面條：一款受歡迎的菜品，通常包括炒雞肉、蔬菜和面條。

2. 炸雞排：一種菜品，通常以面包屑和雞胸肉制成。

3. 漢堡包：一款快餐菜品，包括三明治餅干、牛肉或雞肉、生菜、番茄和調味醬。

4. 炸薯條：一種薯條，通常用油炸至金黃色。

5. 披薩：一款意大利風味的烤餅，通常包括奶酪、香腸和蔬菜。

6. 炸雞翅：一款物美價廉的菜品，通常配有各種調味汁。

7. 香腸卷：一種類似于熱狗的菜品，通常包含烤香腸和餅干。

8. 芝士熱狗：一款熱狗包裹在奶酪內，非常受歡迎。

9. 手抓餅：一種北方風味的煎餅，通常是巧克力或芝士口味。

10. 煎蛋三明治：一種早餐食品，通常包括煎蛋、培根和面包。

2. 商用水果炸雞配方

一。

看你的店面的租金多少了。最好在學校和醫(yī)院旁邊。這樣房租不會太高。人又多炸雞年青人多。房租大概半年一付。2000*6是一萬二，這個已經差不多了。二。炸鍋三相的3500元。二相炸鍋的2700元。還有兩冰箱。一個用來放冷凍的，一個用來放腌好的、主要就上面這兩個。最好不要加盟。好學，主要是配料。因為這個決定口味。其它的就沒有什么錢了。算下來三萬已經差不多了。如果加盟的話還有加盟費一萬五到二萬。這下來就的五萬。我是開炸雞店的。如果有意思可以聯系我。小的東西就是賣水果用的那種電子稱兩個，放肉用的鐵盤最少也的五個，夾子兩個，塑料框最少三個，還的有一個鐵桶。用來煮的。還的弄油煙機，菜刀兩個。一個面板。還有塑料過濾框，自己買回冷凍肉來化開用過濾水然后有分分割的分割，不用分割的腌起...一?？茨愕牡昝娴淖饨鸲嗌倭?。最好在學校和醫(yī)院旁邊。這樣房租不會太高。人又多炸雞年青人多。房租大概半年一付。2000*6是一萬二，這個已經差不多了。二。炸鍋三相的3500元。二相炸鍋的2700元。還有兩冰箱。一個用來放冷凍的，一個用來放腌好的、主要就上面這兩個。最好不要加盟。好學，主要是配料。因為這個決定口味。其它的就沒有什么錢了。算下來三萬已經差不多了。如果加盟的話還有加盟費一萬五到二萬。這下來就的五萬。我是開炸雞店的。如果有意思可以聯系我。小的東西就是賣水果用的那種電子稱兩個，放肉用的鐵盤最少也的五個，夾子兩個，塑料框最少三個，還的有一個鐵桶。用來煮的。還的弄油煙機，菜刀兩個。一個面板。還有塑料過濾框，自己買回冷凍肉來化開用過濾水然后有分分割的分割，不用分割的腌起來。第二天裹面炸。20平也夠了。

3. 水果炸雞

第一種，要注意消化，可以吃一片山楂來消食，而且吃完夜宵后，要起碼一個小時左右再去睡覺，否則會增加腸胃的負擔。

第二點，可以適當的運動，站立或者行走30分鐘，也可以去健身房運動一個小時左右，然后洗個熱水澡再睡覺。

第三點，吃完夜宵后可以選擇吃一些水果進行解毒，如香蕉、獼猴桃等。夜宵吃一次兩次可以，但千萬不要多吃。

現在很多人都特別愛吃夜宵，但是夜宵對人體是非常有危害的。如果吃完夜宵后想要挽救的話，建議吃點山楂或者酸的食物，也可以喝點綠色果蔬汁，有促進睡眠的功效，青蘋果，胡蘿卜，芹菜，葡萄，這些都是制作綠色果蔬的好食物，而且建議吃完之后不要立即睡覺，休息半個小時后再睡覺。

可以選擇銀耳沙參雞蛋飲，一般的家庭就可以直接選擇銀耳和雞蛋就行了，然后用水去進行煮沸，再加入一些雞蛋，可以放入一些冰糖橘進行溶解，煮開了之后就可以直接服用了，能夠具有很好的清肺效果。

其次就是百合貝母茶，把這所有的東西都給準備好，用開水進行沖泡，五分鐘之后就可以直接和特別的簡單，如果說是因為過敏而導致喉嚨發(fā)癢，或者是出現咳嗽都可以去進行服用的效果比較明顯。

金銀花橄欖茶，很多人都知道，平時的時候也都是喜歡喝比較簡單的制作方法，把金銀花和橄欖郡一街進行煮沸，再加入一些薄荷，就可以直接服用金銀花，具有很好的抗病毒作用，橄欖能夠緩解疼痛，所以說加在一塊兒就具有消炎抗病毒，服用的話，對身體也比較好。

4. 炸雞果汁圖片大全

　　炸雞腿制作方法　　[原料/調料]　　材料：大只雞腿 5只(約2斤)　　蛋黃 2個　　炸粉材料：太白粉 2杯　　面粉 1杯　　白胡椒粉 2小匙　　鹽 2小匙　　泡打粉 1/2小匙　　蛋黃 2個　　鹽 1小匙　　醬油 1大匙　　糖 1小匙　　白胡椒粉 少許　　太白粉 2大匙　　[制作流程]　　(1)將雞腿腌好，放置2小時?！　?2)將炸粉混合調好，雞腿放入輕輕裹一層炸粉，再裹一層蛋液，接著再裹一層炸粉。要留意裹粉的次序，這樣炸出來的炸雞外形才會飽滿酥脆。　　(3)6杯熱油燒至七分熱，將雞腿一一投入炸油中，用小火炸，要翻動，約5——8分鐘，起鍋前改大火炸15秒。(可依個人喜好調整油炸酥脆程度，但一定要炸熟，趁熱沾胡椒鹽食用)　　肯德基（KFC）炸雞腿翅做法　　肯德基的香酥炸雞制作方法　　一）腌制過程：　　1）將原料完全解凍后、完全瀝干待用?！　?）部分油炸原料需改刀，在表皮上輕劃幾刀。（如：雞大腿、翅中等）　　3）放入預先調制好的腌漬料中，（雞塊 ：腌料 ：料酒=100g:10g:20g ），正常腌漬2-3小時左右，腌料是味好美牌的香辣炸雞粉（其他牌子也可以）?！　《┕圻^程：（面粉：生粉：香辣炸雞粉=2：1：1）　　1）上裹粉前需確保原料表面充分濕潤，但必須瀝干，否則裹粉不易均勻?！　?）裹粉時將原料埋入調好的粉內，十指捏緊原料兩端往同一方向用力翻滾揉壓5次以上（粉要多）?！　?）放在清水中浸泡約2秒左右，使翅中上的粉濕潤即可，即包裹原料的干粉變糊狀（浸泡時禁止翻動，防止水把面糊沖掉，如被沖掉的話可再裹一次粉）　　4）拎起瀝干水份，再放入干粉中重復上述裹粉壓揉方法5-10次以上，表皮完全均勻的掛上鱗片，即可停止壓揉。　　4）裹好粉的原料應立即油炸，否則會影響鱗片的生成。油炸溫度控制在165度以內，炸5-6分鐘，炸至色澤淡金黃撈起。用牙簽刺最厚處看是否有血水冒出?！　∶牢断憷钡恼u翅　　材料：　　新鮮雞翅、紅色干辣椒剪段、花椒、蔥段、姜片、蒜片、蛋青、鹽、料酒、面包粉?！　∽龇ǎ骸　?.雞翅洗凈并在表面用刀劃上幾道，放料酒，鹽，蔥段，姜片腌30分鐘。撈出蔥段和姜片，然后拌入蛋青，撒上面包粉?！　?.炒鍋加熱，放多些油，能基本淹沒雞翅。等油燒至非常熱(可以看到要冒煙)，下入雞翅炸，待雞翅表面金黃，將雞翅撈出一邊待用?！　?.炒鍋里留少許油，燒熱，放入干辣椒段，花椒，蔥段，蒜片，爆出香味，立即下入雞翅，快速炒勻，出鍋?！　√嵝?　　做炸雞翅時先開中火，把雞翅放進去炸，看到表面變色了，就開小火蓋上鍋蓋，燜2—3分鐘左右，然后打開鍋蓋用大火炸，這樣立刻就會上色，而且皮會很脆，一上色就要立刻拿出來瀝油，動作慢雞肉就會失去水分而變得干巴巴?！　?朦 炸 雞 腿 制作方法　　功能： 生津健脾，補充維生素，幫助視力　　材料： 雞腿2只、檸檬1個、炸雞粉1包　　調味料： 糖少許　　做 法：　　1、先將檸檬切成薄片，用少許糖及1茶匙水調勻備用。　　2、將雞腿中間的在骨取出，只留肉的部分，將炸雞粉放于盤中，炸之前將雞腿兩面沾滿?！　?、鍋內放入半鍋炸油，燒至七分熱時，將沾有炸雞粉的雞腿放入，用中火炸至透為止。　　4、將炸好的雞腿切成塊狀，鋪于盤中，淋上檸檬甜水即可?！　∽ⅲ弘u腿去骨是為了容易炸透?！　∮妹娣?或者炸雞粉(這個最好,很脆)　　肯德基的香酥炸雞制作方法　　一）腌制過程：　　1）將原料完全解凍后、完全瀝干待用?！　?）部分油炸原料需改刀，在表皮上輕劃幾刀。（如：雞大腿、翅中等）　　3）放入預先調制好的腌漬料中，（雞塊 ：腌料 ：料酒=100g:10g:20g ），正常腌漬2-3小時左右，腌料是味好美牌的香辣炸雞粉（其他牌子也可以）。　　二）裹粉過程：（面粉：生粉：香辣炸雞粉=2：1：1）　　1）上裹粉前需確保原料表面充分濕潤，但必須瀝干，否則裹粉不易均勻?！　?）裹粉時將原料埋入調好的粉內，十指捏緊原料兩端往同一方向用力翻滾揉壓5次以上（粉要多）。　　3）放在清水中浸泡約2秒左右，使翅中上的粉濕潤即可，即包裹原料的干粉變糊狀（浸泡時禁止翻動，防止水把面糊沖掉，如被沖掉的話可再裹一次粉）　　4）拎起瀝干水份，再放入干粉中重復上述裹粉壓揉方法5-10次以上，表皮完全均勻的掛上鱗片，即可停止壓揉?！　?）裹好粉的原料應立即油炸，否則會影響鱗片的生成。油炸溫度控制在165度以內，炸5-6分鐘，炸至色澤淡金黃撈起。用牙簽刺最厚處看是否有血水冒出?！　∶牢断憷钡恼u翅　　材料：　　新鮮雞翅、紅色干辣椒剪段、花椒、蔥段、姜片、蒜片、蛋青、鹽、料酒、面包粉?！　∽龇ǎ骸　?.雞翅洗凈并在表面用刀劃上幾道，放料酒，鹽，蔥段，姜片腌30分鐘。撈出蔥段和姜片，然后拌入蛋青，撒上面包粉?！　?.炒鍋加熱，放多些油，能基本淹沒雞翅。等油燒至非常熱(可以看到要冒煙)，下入雞翅炸，待雞翅表面金黃，將雞翅撈出一邊待用。　　3.炒鍋里留少許油，燒熱，放入干辣椒段，花椒，蔥段，蒜片，爆出香味，立即下入雞翅，快速炒勻，出鍋?！　√嵝?　　做炸雞翅時先開中火，把雞翅放進去炸，看到表面變色了，就開小火蓋上鍋蓋，燜2—3分鐘左右，然后打開鍋蓋用大火炸，這樣立刻就會上色，而且皮會很脆，一上色就要立刻拿出來瀝油，動作慢雞肉就會失去水分而變得干巴巴。　　肯德基雞翅　　配方: 2杯面粉、1/2茶匙食鹽、1/2茶匙百里香葉、1/2茶匙羅勒、1/2茶匙oregano（唇形科植物）、1 湯匙芹菜味的鹽、1 湯匙黑胡椒、1 湯匙干燥的芥末、4 湯匙甜椒粉、2茶匙蒜鹽、1茶匙生姜、3 湯匙的味精（個人建議用雞精）。　　做法：　　1、在一個大碗混合所有的ingrediants?！　?、把雞塊蘸入打碎的雞蛋 （在上面介紹過）　　3、把它們在面包渣里翻轉，使之兩面都蘸上面包渣　　4、最后把雞塊放進上面1中的混合物?！　?、把烤箱升溫到350度（個人建議用pressure cooker，肯德基店里就用的這個)　　6、把雞塊放在一個鐵質托盤里，上面蓋上錫紙（閃光的那面朝外）　　7、加熱40分鐘?！　?、拿掉錫紙，再做40分鐘?！　?、出鍋前5分鐘往雞塊上淋一點油。　　10、出鍋后，涼5分鐘，再食用。　　西式炸雞腿　　[原料/調料]　　材料：大只雞腿 5只(約2斤)　　蛋黶 2個　　炸粉材料：太白粉 2杯　　黫粉 1杯　　白胡椒粉 2小匙　　鹽 2小匙　　泡打粉 1/2小匙　　蛋黶 2個　　鹽 1小匙　　醬油 1大匙　　糖 1小匙　　白胡椒粉 少詓　　太白粉 2大匙　　[制作流程]　　(1)將雞腿醶好，放置2小時。　　(2)將炸粉混合調好，雞腿放入輕輕裹一層炸粉，再裹一層蛋液，接著再裹一層炸粉。要留意裹粉的次序，這樣炸出來的炸雞外形才會飽漨酥脆?！　?3)6杯熱油燒至七分熱，將雞腿一一投入炸油中，用小火炸，要翻動，約5——8分鐘，起鍋前改大火炸15秒。(可依個人喜好調整油炸酥脆程度，但一定要炸熟，趁熱沾胡椒鹽食用)　　========================================　　炸雞腿　　[原料/調料]　　雞腿2個、雞蛋2個。　　花生油500克（實耗油80克）、鹽10克、味精10克、紹酒5克、干生粉適量、面包渣50克?！　制作流程]　　1、雞腿用刀把骨頭去掉，再用刀背把雞肉拍松，加入鹽、味精、紹酒腌30分鐘。　　2、雞蛋打散，加清水、生粉調成糊，把腌好的雞腿掛上糊，粘上面包渣待用。　　3、燒鍋下油，待油溫100度時，下入雞腿炸至外酥里嫩鏟起入碟?！　?=======================================　　香醬炸雞腿　　用料：　　雞下腿5只（約500克重），干蔥2粒，姜汁1湯匙，靚蝦醬1匙。糖半茶匙，酒1湯匙，生粉半湯匙配成腌料?！　∽龇ǎ骸　、匐u腿洗凈，抹干水份，略切開?！　、诟墒[去衣冼凈，剁茸，與姜汁、蝦醬、腌料同拌勻?！　、蹖⑸享棽牧吓c雞腿拌勻，腌1小時?！　、軣椭链鬅幔湃腚u腿炸至微黃色，轉中火再炸至熟（約10至15分鐘），撈出，濾去油份，便可供食用。　　========================================　　炸雞腿　　主料 筍雞腿1對。雞蛋2個?！　≌{料 植物油500克，(實耗油50克)，料酒30克，鹽5克，濕淀粉量，味精5克蔥、姜各15克，椒鹽10克。　　作法 (1) 將生雞腿剖開，骨成柄，用刀尖將筋切斷，穿成無數小孔浸入料酒味精、鹽和切成塊狀的蔥、姜汁中，入味約1——2小時。(2) 將浸好的雞腿抖掉蔥、姜，蘸上用蛋清、濕淀粉攪成的濃糊，下炒勺熱油中用旺火約炸15分鐘呈金黃色時撈出，蘸椒鹽食用即可。　　特點 色澤金黃艷麗，雞肉焦嫩適口。　　========================================　　魚香脆皮雞腿　　雞腿肉厚實，做起來總是不容易入味，不過在這里，把雞腿肉做好吃了并不困難，與西餐廳里的炸雞腿相比也不遜色。下面就教給大家魚香脆皮雞腿的做法，我們先來看看做好的魚香脆皮雞腿吧，色香味俱全，很是誘人?！　蕚浜弥髁想u腿兩個，輔料有蔥姜蒜、泡辣椒、白糖、米醋、料酒、水淀粉、干紅辣椒和花椒、面粉、小蘇打、干淀粉、色拉油?！　∠劝央u腿肉上的骨頭剔除，然后在雞腿肉上打花刀，這樣可以讓雞腿肉在一會的腌制過程中更好的入味。打完花刀后，往雞腿肉上放入料酒、花椒、干紅辣椒、姜蔥、鹽腌制20分鐘，一是讓雞腿肉更好的入味，二是為了去除雞腿肉上的腥味。　　腌制雞腿的時候，可以來和面糊，要注意面粉和干淀粉的比例為2比1，再加入少許小蘇打，用水輕輕的攪拌，打成糊狀，面糊在筷子上可流成一條線即可。最后在面糊內加入少許色拉油，這樣炸出來會更酥更脆。　　下面把腌制好的雞腿放入蒸鍋里蒸熟，時間約為五分鐘。雞腿蒸好后，準備下油鍋炸，炸之前把熟雞腿肉放入面糊里裹均勻，然后待油溫達到8成熱時入鍋，將雞腿炸成金黃色時，撈出進行改刀切片，把切好的肉片裝入盤中?！　∠旅婢蛠碜鲷~香汁，把蔥姜蒜放入油鍋內炒香，再放入泡辣椒、鹽糖、料酒還有醋，翻炒幾下后，為了菜品的美觀，可以撈出料渣，然后再加入水淀粉，攪勻后把打好的魚香汁澆到雞腿肉上。　　香脆可口，酸甜微辣的魚香脆皮雞腿就做好了?！　?=======================================　　果汁雞腿　　借鑒粵菜果汁味菜品（熱菜）的做法，添加了胡蘿卜、洋蔥，制做出這道冷菜。好幾年沒做了，今天突然就想吃，利馬上灶?！　∽龇ê唵危兜啦诲e，有興趣的可以試試。　　主配料：　　主料：雞腿兩只　　配料：胡蘿卜、洋蔥均切丁　　調料：番茄汁2手勺，“口急” 汁1.5手勺，白糖1手勺，鹽、味精適量　　做法：　　1、熱鍋放油燒開加入胡蘿卜、洋蔥丁煸炒斷生?！　?、將番茄汁、急汁、白糖、鹽、味精等調料放入調好口燒開。（可根據自己的口味加減調料）　　另外，最好用自己制做的番茄汁做調料這是我在做番茄汁：　　3、將做好的果汁倒在盆內，上鍋蒸熟。　　4、將果汁雞腿放涼，入冰箱冰涼，吃時將雞腿切成段，裝盤開吃——　　特點：雞肉嫩，汁酸甜，味道特別，開胃可口?！　?=======================================　　可樂雞腿　　第一步:把雞腿化凍以后(因為我買的是冷凍雞腿),放入沸水中焯一下，撇去血沫.　　第二步:在雞肉上改一下刀(目的是為了入味,我做的雞腿改刀太厲害了，成品后做出來皮和肉都脫了,大家如果做的時候可以注意一下),放入容器內,加料酒,蒜,蔥段,姜片,老抽(我家只有老抽所以用的是老抽,你用生抽,蠔油都可以,老抽更容易上色)腌漬一下(我腌了大概一個小時左右)　　第三步:鍋內放油(我加了點花椒和蒜沫爆鍋),放雞腿稍微煎至金黃,加入可樂(個人認為可樂不宜加太多,否則做出來會太甜),水,沒過食材,悶煮,到湯汁快收干時候加鹽,味精等調料,等湯汁簡本收干即可出鍋　　P.S 如果喜歡吃辣的在煮的過程中可以加入幾片干辣椒　　我在做可樂鳳爪的時候加胡蘿卜和土豆一起煮,葷素搭配蠻 好吃的　　========================================　　麥辣雞腿　　做法：1.腌料：洋蔥，姜片，生抽，料酒，糖，胡椒粉，鹽（具體分量我沒有量，根據自己平常的經驗和雞腿的數量掌握吧）　　2.用腌料把雞翅雞腿等東西腌個把小時，時間越長越好，入味?！　?.面粉加泡打粉（250克加一茶匙的比例）攪拌均勻，然后把腌好的雞翅等放進去均勻的沾上面粉，沾多些而且要用手壓實，然后取出抖掉多余的粉，全部弄好以后放在漏網上，用水沖一下上面的粉（注意，不是洗，就用水沖一下就可以了），然后再沾一層面粉，用手壓實，稍微抖掉多余的干粉就可以放油鍋炸了　　4.油溫不能高，小火炸4分鐘

5. 果味炸雞

1. 溫度：可樂通常在冰鎮(zhèn)狀態(tài)下飲用最為常見和受歡迎，因為這樣可以給人帶來清涼的口感。你可以將可樂放入冰箱中冷卻，或者加入冰塊使其更加涼爽。

2. 傾倒：當你打開可樂瓶或聽時，小心緩慢地傾倒以避免產生過多的泡沫和溢出。如果你選擇使用吸管，確保吸管插入到液體的底部，這樣可以盡量避免只吸到氣泡。

3. 慢慢品嘗：可樂有著獨特的氣味和口感，你可以慢慢地品嘗其中的味道。在口中細細品味，并享受可樂的口感和氣泡帶來的刺激感。

4. 搭配食物：可樂可以與各種食物搭配，例如漢堡、炸雞、薯條等。根據個人口味，你可以嘗試將可樂與自己喜歡的食物進行搭配，以增強口感和味覺體驗。

6. 果味炸雞的做法

1. 水果干：選擇孩子喜歡的水果，如草莓、葡萄、蘋果等，將其切成小塊，曬干或烘干，制成水果干。既健康又美味，適合小朋友們作為零食享用。

2. 酸奶果凍：將酸奶、水果和明膠粉混合在一起，冷藏凝固后，切成小塊，制成果凍。不僅可口，還富含營養(yǎng)，可以作為孩子的下午茶。

3. 堅果糖果：將堅果、蜂蜜和椰子油混合在一起，制成小球狀，然后滾上糖粉或可可粉，做成堅果糖果。富含蛋白質和纖維，適合孩子們在運動后食用。

4. 爆米花：用微波爐或電飯煲制作爆米花，加入蜂蜜、巧克力等調味料，制成各種口味的爆米花。健康又美味，是孩子們喜愛的零食之一。

5. 蔬菜沙拉：將黃瓜、胡蘿卜、番茄等蔬菜切成小塊，加入沙拉醬或檸檬汁調味，制成蔬菜沙拉。營養(yǎng)豐富，適合孩子們作為下午茶或夜宵食用。

7. 果蔬百味炸雞

印象炸雞店

鄰家炸雞店

百味炸雞店

群萃炸雞店

全雞宴炸雞店

金創(chuàng)炸雞店

鼎香炸雞店

富雞炸雞店

鵬勇炸雞店

雞香記炸雞店

惠佳炸雞店

卓越炸雞店

三人行炸雞店

菲凡炸雞店

8. 水果炸雞好吃嗎

炸雞并不是一種優(yōu)質的減脂餐。雖然炸雞的熱量非常高，但是炸雞的營養(yǎng)價值卻相對較低，其中的脂肪含量也很高。如果長期食用高熱量、高脂肪的食物，會導致身體脂肪堆積，從而增加肥胖的風險。

如果您正在減脂期間，建議您選擇低熱量、高蛋白、高纖維的食物，如蔬菜、水果、全麥面包、瘦肉、魚類等，同時控制總熱量的攝入量，避免過度進食高熱量的食物。當然，偶爾食用炸雞等高熱量食品并不會對身體造成太大的影響，但是建議您在平時保持健康的飲食習慣，多食用健康的食物，才能更好地達到減脂的目的。

9. 蔬菜炸雞

不可以，孕婦不能經常吃炸雞，炸雞的油是反復炸過的，油里面會產生很多的有害物質，孕婦要多吃蔬菜水果，孕婦一定要多吃新鮮的蔬菜水果，炸雞的油是經過高溫燒熱的，很容易產生有害物質，如果孕婦常吃炸雞，寶寶在媽媽的肚子里所吸收的就也會吸收到有害物質，所以說孕婦不能常吃炸雞，偶爾吃一兩次就可以啦。

10. 搭配炸雞的鮮榨果汁

汴京炸雞的制作方法公布 讓你在家也能吃到正宗炸雞

汴京炸雞口味很好，所以它吸引不少顧客購買。據悉，它家的炸雞小吃口味眾多可以為客人提供諸多選擇。不過有些人比較宅又想吃它家炸雞，所以想在家里做。汴京炸雞的制作方法公布，大家可以在家做。照著如下公布的步驟去做，口感與味道幾乎與這個品牌家的炸雞無異。想自己嘗試制作一下的朋友，可以來看看具體制作教程!

汴京炸雞的制作方法公布

汴京炸雞的制作方法共分為5步，1、準備食材—2、處理雞肉—3、腌制—4、裹粉—5、炸制。每個步驟的具體操作模式如下：

1、 準備食材：大家在家里制作該品牌炸雞小吃，需要準備的食材有雞胸肉500克、炸雞裹粉500克、腌料60g、水、保鮮袋、廚房紙。

2、處理雞肉：將買好的雞胸肉用清水洗干凈，再用刀將雞胸肉上的筋膜剔掉。然后切成手指大小的小長條。然后再切成雞肉粒備用。

3、腌制：將雞肉粒切好后，大家就可以到腌制步驟了。將準備好的炸雞腌料兌溫水調成腌料汁。然后一同倒入到盛放雞肉粒的器皿當中，為了更加入味此時建議大家用保鮮袋將其密封好，放在家用冰箱的冷藏格中腌制4-8個小時。

4、裹粉：把腌制好的雞肉粒取出來備用，然后大家準備兩個小盆。一個用來盛放炸雞裹粉，另一個用來盛放清水。然后分步驟為炸雞裹粉!具體裹粉操作步驟如下：

1)把腌制好的雞肉粒放進裹粉中，以搖晃、按壓的方式讓雞肉粒均勻的裹粉，反復這個動作7下。

2)然后再放到清水盆中，蘸一下立刻用漏網撈出抖水，再放入裹粉中重復之前的動作。適當按壓，隨后輕輕抖掉雞肉粒上的多余裹粉，放入盆中備用。

5、炸制：在這里建議大家有炸鍋的用炸鍋，沒有炸鍋的用家用鍋也可以。在鍋中倒入半鍋油，控溫在180度左右，放入裹粉后的雞肉粒。大概炸制6-7分鐘，此時大家要準備一個大一點的漏勺，讓油與炸雞分離。瀝干多余的油后，再將炸雞放在廚房紙上吸油。待油分吸干后，大家就可以開動了。