一、香菜和韭菜什么季節(jié)種？

春，夏，秋這三季都可以種，它們是常菜。

二、香菜什么季節(jié)種的？

香菜是春季種的，在北京三月中旬種香菜。香菜喜歡肥沃潮濕的土壤，同時(shí)還要陽光充足。三月中旬播種香菜。五月中旬即可收獲香菜。

三、魚香菜什么季節(jié)種？

? ? ? ?香菜一般在春秋季種植，適合在3-4月份、6-7月份種，因?yàn)榇呵飪杉颈容^氣溫都趨于平和，所以適合香菜的生長，當(dāng)然最好不要超過9月份種植，因?yàn)榈搅硕練鉁叵陆档木蜁?huì)很快，種植的時(shí)候可以用播種的方式進(jìn)行。南方和北方種植香菜的時(shí)間有差別，一般南方4-5月份種植香菜，北方3-5月份種植香菜。

四、香菜是那個(gè)季節(jié)種？

種植時(shí)間在每年春季4-5月或者秋季8-9月。

香菜適合生長在陰涼濕潤的環(huán)境里面，在秋季種植香菜雖然會(huì)導(dǎo)致種子出苗變慢，但是可以使用庇蔭降溫的方法使香菜快速發(fā)芽和生長。

香菜的種子外皮特別厚，如果直接撒播就會(huì)使發(fā)芽概率變低，在種植前一定要使用溫水將其浸泡1-2天時(shí)間。

五、香菜的種法吃法？

香菜種子要搓開，搓成兩半種才能長出來，香菜可以調(diào)著吃，做湯調(diào)味吃法有很多

六、伏天香菜的種法？

1、挑選品種

香菜有大葉品種和小葉品種，其中大葉品種葉片大，缺刻少而淺，香味淡，產(chǎn)量較高，小葉品種葉片小，香味濃，對環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)，伏天栽培一般多選小葉品種。

2、整理地塊

伏天溫度高、陽光強(qiáng)烈，在種植香菜時(shí)，要選擇無西曬、排灌便利的地塊，先對土壤進(jìn)行翻整，并加入腐熟的農(nóng)家肥，混合均勻后晾曬1-2天，為香菜提供肥沃、有機(jī)質(zhì)含量豐富的土壤。

3、進(jìn)行種植

伏天種植香菜時(shí)，要在晴天上午9點(diǎn)或下午6點(diǎn)進(jìn)行，先在土壤中澆一次透水，保持泥土濕潤，然后挖穴，每穴中放入2-3顆種子，最后覆土，并在地表拉蓋一層遮陽網(wǎng)。

4、后期管理

后期養(yǎng)殖香菜的過程中，最好間隔2天澆一次水，將土壤濕度維持在60%左右，若是出現(xiàn)陰雨天氣，要及時(shí)排水，以免積水爛根，并且在苗期要勤追施有機(jī)肥。

七、香菜的種法大全？

整好地 施足肥

香菜種植一年四季都可以種植，而且可以多茬種植；但是我們一般情況要選擇土壤肥沃保水比較好的田塊，由于香菜生育期短，根系比較淺，在田塊選擇時(shí)候要注意選擇旱能澆、澇能排的田塊；同時(shí)香菜一般情況忌諱重茬，一定要注意3-5年沒有種植過香菜或者芹菜的田塊才能種植香菜，以防發(fā)生株腐病等土傳病害。上茬種豆類作物田塊最適宜！在前一茬的作物收獲后需要及時(shí)深翻20厘米上下，由于香菜的頂土能力比較差然后耙平，做到土壤細(xì)、碎、平，然后做成畦寬、高、溝寬各120cm、20cm、30cm的深溝高畦。

另外在整地的同時(shí)做好田間肥料的撒施，由于香菜生育期比較短，形體比較小，一般可以使用農(nóng)家肥或者腐熟的菜籽餅、豆餅作為營養(yǎng)肥6000-7000斤一畝，同時(shí)加入鈣鎂磷肥80-100斤，如果土壤肥力不足的田塊可以適當(dāng)補(bǔ)施一點(diǎn)尿素和鉀肥，可以讓香菜快速生長，但不建議多施！

選好種 抓適播

香菜種植模式比較多，有露地種植、大棚反季節(jié)種植，所以對于種子的要求就有所不同，那么大棚香菜一般選擇生長較快、耐熱、抗病力和適應(yīng)力強(qiáng)的品種；另外季節(jié)不同，對于香菜種植品種要求也有所不同：夏季節(jié)栽培香菜，可以選用耐濕熱、耐旱、耐病、生長速度快等香菜品種，如北京香菜、華北大葉、美國大葉、泰國耐熱大粒香菜等。

對于香菜種植來說，可以選擇催芽播種、也可以選擇不催芽播種，但是無論哪種播種方式，都建議選擇高效低毒的種衣劑進(jìn)行包衣，避免苗期出現(xiàn)病害、蟲害的危害！另外香菜種植方式不同就取決于它的播種時(shí)間，一般大棚種植隨時(shí)可以播種種植，那么對于夏秋反季節(jié)種植的香菜，一般需要在5月中旬到7月上旬進(jìn)行播種。對于香菜種子的播種量，一般每畝播種1-2公斤，播種后要在地面蓋一層稻草，并要經(jīng)常噴水，保持濕潤，而當(dāng)出苗后要及時(shí)將稻草揭除，并做好間苗、補(bǔ)苗。香菜喜冷涼，但怕高溫和強(qiáng)光，所以在種植時(shí)要考慮搭建覆蓋遮陽網(wǎng)，起到遮光降溫的作用，這樣有利香菜的生長，提高產(chǎn)量！

抓田管 防病蟲

水、肥、光管理

由于香菜根系少，不耐旱、對水的要求需要多次少量，一般情況每隔5－7天輕澆一次水，基本是全株生育期澆水5－7次，經(jīng)常保持土壤濕潤！對于底肥如果沒有使用尿素的田塊，在香菜生長到3-4厘米左右可以隨澆水時(shí)候撒施尿素8-10件，另外后期施葉面肥要添加適量的磷酸二氫鉀，這樣可以促進(jìn)葉片的生長。

那么如果夏季種植，一定要注意香菜喜冷涼，但怕高溫和強(qiáng)光，會(huì)由于高溫的影響，香菜的生長速度會(huì)降低。在這個(gè)時(shí)候就需要進(jìn)行對太陽的遮擋了，可以搭架子進(jìn)行遮陽，覆蓋遮陽網(wǎng)進(jìn)行遮陽，一般是白天蓋晚上去掉，避免通透性不好，導(dǎo)致的病害加重！

病、蟲、草管理

1、菌核?。?/p>

香菜菌核病與油菜菌核病屬于一類病原菌引起的，發(fā)病適溫為10～15℃，遇上連續(xù)幾天10℃以下低溫，寄主抵抗力下降，發(fā)病明顯加重。保護(hù)地內(nèi)濕度大，低溫導(dǎo)致在莖葉上凝結(jié)露水，對侵染發(fā)病有利。 開始在果面有稀疏的白色霉層，后來漸漸地出現(xiàn)黑色如老鼠屎狀的菌核。防治藥劑有菌核凈、咪鮮胺，包括咪鮮胺錳鹽、撲海因等。

2、灰霉病:

香菜灰霉病主要危害香菜的葉片與葉柄部位，發(fā)病初期葉片表面產(chǎn)生濃密的灰色霉層。葉柄發(fā)病，呈淺褐色壞死、干縮，其上產(chǎn)生稀疏灰霉。嚴(yán)重影響了香菜的品質(zhì)！

灰霉病發(fā)生不嚴(yán)重時(shí)，可選嘧菌酯、撲海因、密酶胺等，若是嚴(yán)重，建議大家選擇一些專用藥劑，如瑞鎮(zhèn)、凱澤、健達(dá)、露娜森等。但使用藥劑時(shí)還是建議輪換交替使用，這樣既能提高防治效果，又能防止病菌抗性的產(chǎn)生。

3、猝倒病

香菜猝倒病一般受害幼苗，從莖基部開始出現(xiàn)水漬狀病斑，后變?yōu)楹稚枷菔湛s，以后病斑逐漸擴(kuò)大，迅速繞莖1周，致使幼苗倒伏，最后全株腐爛、干枯。主要原因是濕度較大，種植過密，幼苗生長瘦弱，通風(fēng)透光不好。初期可以使用百菌清+丙森鋅、精甲霜靈+代森錳鋅之類的藥劑，嚴(yán)重時(shí)可以使用：烯酰嗎啉、氰霜唑、霜霉威（普力克））等藥劑，防治效果好

對于香菜種植，雜草問題我們一般要進(jìn)行中耕松土的時(shí)候用手拔起，沒有適合的化學(xué)除草劑，避免出現(xiàn)藥害，對香菜的品質(zhì)造成影響！

蟲害有蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等

1、蚜蟲：

隨著近幾年農(nóng)民朋友選擇的藥劑越來越好，而且使用量越來越大，導(dǎo)致了蚜蟲、薊馬發(fā)生抗性比較大。一般天氣越干旱發(fā)生越嚴(yán)重，由于香菜比較嫩綠，一般蚜蟲群集于被害植株的嫩葉背面、幼莖及生長點(diǎn)刺吸汁液，他的繁殖能力強(qiáng)，如果條件達(dá)到一天就可以繁殖一代，造成葉背扭曲或皺縮，致使植株光合作用受到嚴(yán)重抑制，碳?xì)浠衔锏暮铣墒茏?，營養(yǎng)傳輸受阻，同時(shí)還傳播香菜花葉病毒病。

防治技術(shù)：采用烯啶蟲胺+吡蚜酮的復(fù)配制劑，不建議農(nóng)民朋友再選擇吡蟲啉、吡蚜酮之類的單劑使用。效果不佳。那么如果蚜蟲抗性大的區(qū)域可以選擇：氟啶蟲胺腈兼治薊馬，如果薊馬發(fā)生嚴(yán)重的地方可以選擇：乙基多殺菌素（艾綠士）

2、白粉虱：

對于粉虱，尤其大棚種植的香菜逐年發(fā)生加重趨勢，現(xiàn)在的危害越來越大。那么香菜粉虱具有寄主廣泛，世代重疊，繁殖速度快，傳播擴(kuò)散途徑多，他的成蟲和若蟲大量吸食植物汁液會(huì)導(dǎo)致葉片褪綠、卷曲、萎縮，其分泌的蜜露還會(huì)誘發(fā)霉污病，影響葉片光合作用。粉虱還是病毒病的傳毒媒介。由于粉虱遷飛性強(qiáng)、繁殖速度快，在大棚溫室條件下一年可發(fā)生10代左右，導(dǎo)致田間世代重疊嚴(yán)重，防治難度較大。

防治技術(shù)：煙粉虱具有繁殖快、世代重疊等特點(diǎn)，因此一旦發(fā)現(xiàn)就要及時(shí)防治，防治藥劑，常規(guī)的啶蟲脒現(xiàn)在抗性比較大，我們可以選擇含有噻蟲胺、溴氰蟲酰胺、螺蟲乙酯之類的藥劑效果比較好

四、適時(shí)收 好貯存

香菜一般夏季種植在高溫時(shí)播后30天，而大棚反季節(jié)種植，一般低溫時(shí)播種后40—60天便可收獲。收獲可間拔，也可一次收獲。香菜不但可以新鮮使用，還可以長期貯存，供冬春食用。貯存多采用埋土凍法。食用前取出放在0－10℃的地方，緩緩解凍，仍可保持鮮嫩狀態(tài)，色味不減。

八、海南什么季節(jié)適合種植香菜？

在海南種植香菜要比內(nèi)地晚些。在北方可能8月就可以種植了。香菜適溫應(yīng)該在15度到25度生長最好。而在海南能達(dá)到這個(gè)溫度可能要到11月份以后了。近些年香菜也有反季節(jié)種植的，但是反季節(jié)種植不僅要精細(xì)管理，產(chǎn)量也較低。香菜在適溫的情況下一畝地產(chǎn)量可達(dá)三千斤。

九、南方種芹菜的季節(jié)和種法？

種芹菜通常在每年的秋季進(jìn)行，在播種前為了提高種子的出芽率，可以將種子放入冷水中浸泡1-2天。然后將種子放在15-20℃的環(huán)境下催芽，等種子大部分露白后，于午后溫度較低的時(shí)候進(jìn)行播種。

播種前要澆透土壤，將芹菜種子撒播在土表，覆蓋0.5cm厚的細(xì)土，等芹菜種子發(fā)芽出土即可。

十、香菜什么季節(jié)種最合適？

香菜應(yīng)該是在秋天播種。