1. 香鶉雁肉營養(yǎng)及功效

不一樣的，非洲大雁是野生的，屬于保護(hù)動物，吃了就違法，而且肉粗糙，不好吃。

大雁肉是養(yǎng)殖的大雁的肉，可以大膽吃。不過要是規(guī)模養(yǎng)殖的就怕喂了含激素的飼料，也不宜經(jīng)常吃。其肉質(zhì)和番鴨（麝香鴨）差不多。大雁是國家二級保護(hù)動物，野生大雁是絕對不可以捕殺買賣的。

2. 香鶉雁養(yǎng)殖成本高嗎

好吃，它的口感很好,吃起來很爽滑,味道很獨(dú)特,非常香。非洲雁(The African Wild Goose)即是番鴨、此外還有多種稱呼，如美洲香鶉，如香醇雁，美州雁，也稱麝香鴨，無聲鴨，紅嘴鴨，遠(yuǎn)洋眼，肉鴛鴦等等，是草食水禽，屬鳥綱、雁形目、棲鴨屬。身像鵝身，嘴短而窄呈凸?fàn)?，上有一紅色肉瘤。尾巴特長，是鴨的1.5-2倍，多時下垂。爪似鷹爪，非常銳利。羽黑白色或墨綠色，有時身子呈拱形，非常好看。

3. 香鶉雁怎么做好吃

一、黑雁

黑雁

　　黑雁雌雄相似，頭、頸、胸黑褐色，背和兩翅灰褐色，頸的兩側(cè)備有一白色橫斑，在頸前后斷開，未能聯(lián)成頸環(huán)，翅小覆羽灰色，翼尖黑色，尾上覆羽白色，尾黑褐色，上腹灰褐色，兩脅較淡，下腹和尾下覆羽白色，雌雄相似。嘴、跗蹠、腳和爪黑褐色。

　　黑雁繁殖于北美洲及西伯利亞極地的苔原凍土帶,越冬于南方沿海的草地及河口。

　　二、灰雁

灰雁

　　灰雁雌雄相似，雄略大于雌。頭頂和后頸褐色，嘴基有一條窄的白紋，繁殖期間呈銹黃色，有時白紋不明顯，背和兩肩灰褐色，具棕白色羽緣，腰灰色，腰的兩側(cè)白色，翅上初級覆羽灰色，其余翅上覆羽灰褐色至暗褐色，飛羽黑褐色，尾上覆羽白色，尾羽褐色，具白色端斑和羽緣，最外側(cè)兩對尾羽全白色。頭側(cè)、頦和前頸灰色，胸、腹污白色，雜有不規(guī)則的暗褐色斑，由胸向腹逐漸增多。兩脅淡灰褐色，羽端灰白色，尾下覆羽白色。虹膜褐色，嘴肉色，跗蹠亦為肉色。幼鳥上體暗灰褐色，胸和腹前部灰褐色，沒有黑色斑塊，兩脅亦缺少白色橫斑。

　　灰雁主要棲息在不同生境的淡水水域中，常見出入于富有蘆葦和水草的湖泊、水庫、河口、水淹平原、濕草原、沼澤和草地。

　　三、鴻雁

鴻雁

　　鴻雁是大型水禽，體長90厘米左右，體重2.8-5千克。嘴黑色，體色淺灰褐色，頭頂?shù)胶箢i暗棕褐色，前頸近白色。遠(yuǎn)處看起來頭頂和后頸黑色，前頸近白色，黑白兩色分明，反差強(qiáng)烈。主要棲息于開闊平原和平原草地上的湖泊、水塘、河流、沼澤及其附近地區(qū)。以各種草本植物的葉、芽、包括陸生植物和水生植物、蘆葦、藻類等植物性食物為食，也吃少量甲殼類和軟體動物等動物性食物。

　　鴻雁分布于歐亞大陸及非洲北部，包括整個歐洲、北回歸線以北的非洲地區(qū)、阿拉伯半島以及喜馬拉雅山－橫斷山脈－岷山－秦嶺－淮河以北的亞洲地區(qū)。 繁殖于蒙古、中國東北及西伯利亞，越冬于中國中部、東部和臺灣以及朝鮮。

　　四、白額雁

白額雁

　　白額雁是雁屬中體形大，個體重的鳥類，體長64-80厘米，體重2-3.5千克，和豆雁大小差不多，上體大多灰褐色，從上嘴基部至額有一寬闊白斑，下體白色，雜有黑色塊斑，飛行時雙翼拍打用力，振翅頻率高。脖子較長。腿位于身體的中心支點(diǎn)，行走自如。有扁平的喙，邊緣鋸齒狀，有助于過濾食物。主要以植物性食物為食。

　　白額雁分布于北美地區(qū)，包括美國、加拿大、格陵蘭、百慕大群島、圣皮埃爾和密克隆群島及墨西哥境內(nèi)北美與中美洲之間的過渡地帶。歐亞大陸及非洲北部，包括整個歐洲、北回歸線以北非洲地區(qū)、阿拉伯半島以及喜馬拉雅山－橫斷山脈－岷山－秦嶺－淮河以北亞洲地區(qū)。中國黑龍江，包括呼倫貝爾盟、哈爾濱，遼寧（營口、遼河、朝陽），新疆（喀什），西藏（昌都西南部），東部沿海各省至臺灣，西至湖北，湖南冬季于越冬地為地方性常見。

4. 香鶉雁怎么吃

產(chǎn)生啄羽癥的原因很多，主要的有三個：第一，雁舍內(nèi)圈養(yǎng)數(shù)量過多、密度過大。第二，日照光線過強(qiáng)、過熱。第三，虱、螨等體外寄生蟲的刺激。

啄羽癥的治療

針對這幾種情況可以采取下面幾種治療方法。

第一，如果是因為圈養(yǎng)密度過大，單位面積內(nèi)飼養(yǎng)的香醇雁過多而引起的啄羽癥，則應(yīng)該調(diào)整其養(yǎng)殖密度，減少單位面積內(nèi)香鶉雁的圈養(yǎng)數(shù)量，給香鶉雁提供更多的休息和活動空間。

第二，如果在戶外環(huán)境下光線太強(qiáng)，則應(yīng)該限制香鶉雁的戶外活動時間，將其轉(zhuǎn)移到避免光照并且通風(fēng)良好的雁舍內(nèi)，以防強(qiáng)光長時間照射。

第三， 一旦發(fā)現(xiàn)患啄羽癥的香鶉雁有體外寄生蟲時，應(yīng)該及時殺滅。多讓香鶉雁進(jìn)行水浴能有效地驅(qū)除其體外的寄生蟲，可以有效地減少香鶉雁的患病幾率。

第四，對于啄羽情況比較嚴(yán)重的成雁應(yīng)分群單獨(dú)飼養(yǎng)，必要時應(yīng)進(jìn)行斷喙處理。

5. 香鶉雁養(yǎng)殖成本利潤

成鶉每只耗料4錢，飼養(yǎng)效率高，在籠養(yǎng)條件下，每3平方可飼養(yǎng)400只左右(以6層籠計算)，養(yǎng)1000只鵪鶉，40日齡左右產(chǎn)蛋，平均每日產(chǎn)蛋20斤左右，每日850--900枚，每日可獲利25元左右，糞便出售后可支付工人工資，1 個人可管理1萬只左右。占地面積小，見效快，好管理，好飼養(yǎng)

6. 香鶉雁養(yǎng)殖成本價格

全世界共有9種大雁，我國就占7種。除了白額雁外，常見的還有鴻雁、豆雁、斑頭雁和灰雁等，在民間通稱為“大雁”。大雁是人們熟知的鳥類類群之一，在遷徙時總是幾十只、數(shù)百只，甚至上千只匯集在一起，互相緊接著列隊而飛，古人稱之為“雁陣”。

“雁陣”由有經(jīng)驗的“頭雁”帶領(lǐng)，加速飛行時，隊伍排成“人”字形，一旦減速，隊伍又由“人”字形換成“一”字長蛇形，這是為了進(jìn)行長途遷徙而采取的有效措施。

7. 香鶉雁苗多少錢一只

　　可以的，斑頭雁是可以個人飼養(yǎng)的。

　　班頭雁養(yǎng)殖 大雁當(dāng)然可以人工飼養(yǎng)。大雁屬于國家二級保護(hù)動物,允許人工飼養(yǎng)。但必須養(yǎng)殖場地要合格。

　　還需要有養(yǎng)殖許可證,經(jīng)營許可證,運(yùn)輸許可證。所以人工養(yǎng)殖鴻雁、灰雁、斑頭雁和非洲雁(也叫香鶉雁)只要在縣級以上林業(yè)主管部門辦理《非國家重點(diǎn)保護(hù)動物馴養(yǎng)繁殖許可證》和《野生動物經(jīng)營許可證》,就具備了合法馴養(yǎng)和經(jīng)營資格。

　　大雁可以人工養(yǎng)殖。但不能隨便養(yǎng)殖，因為大雁是國家二級保護(hù)動物，人工養(yǎng)殖必須有合適的養(yǎng)殖產(chǎn)所，辦理相關(guān)養(yǎng)殖許可證、經(jīng)營許可證、運(yùn)輸許可證等證件，審批合格才能飼養(yǎng)。

8. 香鶉雁養(yǎng)殖成本多少

按現(xiàn)在的行情來看，養(yǎng)500只鵪鶉，成本大約需要10000萬塊左右，但養(yǎng)鵪鶉5個月就可以出售，一只鵪鶉有2斤的樣子，一年可以養(yǎng)兩批，按鵪鶉的市場價和鵪鶉蛋的批發(fā)價，一年就可以收入6萬左右，利潤非?？捎^，鵪鶉養(yǎng)殖簡單，深受消費(fèi)者的喜歡。

9. 香醇雁圖片

非洲雁孵化的時間約為28到30天。孵化期間，雌鳥會不斷地在蛋上轉(zhuǎn)動和調(diào)節(jié)溫度，以保持蛋內(nèi)的恒溫環(huán)境，促使幼鳥正常發(fā)育。通常，在孵化期結(jié)束前的1-2天，蛋殼開始裂開，并聽到小鳥叫聲，說明非洲雁已經(jīng)孵化成功了。

需要注意的是，孵化期的長度可能會因孵化溫度、孵化環(huán)境等因素而有所變化。此外，在孵化前后，要注意保持衛(wèi)生清潔、控制室內(nèi)外溫度、濕度等環(huán)境因素，以保障孵化的成功率和幼鳥健康成長。如果您準(zhǔn)備養(yǎng)殖非洲雁或進(jìn)行孵化計劃，建議參考相關(guān)專業(yè)書籍或咨詢養(yǎng)殖專家，以獲得更詳細(xì)和可靠的信息和指導(dǎo)。