1. 葷素的菜

〔 不葷不素 〕

〔 三葷五厭 〕

2. 葷素菜品有哪些

葷素搭配，冷熱均督；湯水點綴，營養(yǎng)開胃；送下酒水，整體調(diào)配。

1、點菜順序：先客人，再主人。

2、點菜過程：注意速度，別猶猶豫豫，要快！重口味菜詢問客人口味喜好。

3、點菜檔次：只需一兩個特色菜，不需要每道菜都很貴。

4、葷素搭配：盡量不要點用同樣手法烹飪的兩種菜，或者不點同樣的主料烹飪的兩道菜。

5、冷熱均配：一般涼菜三到四道為合適（葷、素、甜、下酒）。

6、燙水點綴：湯水分為兩種，一種是專門的湯，一種是鍋仔。一般冬天點鍋仔就行，多葷的。

7、營養(yǎng)開胃：一樣的菜，不僅要看上去營養(yǎng)做法也要營養(yǎng)，一般多選燉，清蒸和涼拌的菜。

8、酒水：白酒的價格最好單價不要超過本次預算的1／3－1／2。喝紅酒要注意跟菜品的搭配，紅酒配紅肉，白酒配白肉。

9、主食：點主食要注意南北差異，在北方只有面食叫主食，而南方除了米還有面。

3. 葷素搭配的菜名有哪些

合理多樣。1. 葷素搭配合理是指在食物攝入中，脂肪、蛋白質(zhì)和糖類占有適當?shù)谋壤?，同時也要注重蔬菜、水果、谷物等植物性食物的攝入。這種合理的搭配可以保證人體所需的各種營養(yǎng)成分的均衡攝入。2. 合理多樣指的是葷素搭配不應簡單地局限于某一類食物，而是應當多樣化，同時注重攝入不同色彩的植物性食品，保證人體各項營養(yǎng)的攝入量和均衡。

4. 葷素菜單

家庭菜單真多了去了，我們河北一帶的菜譜我說幾個，麻婆豆腐，酸辣土豆絲，紅燒肉，青椒肉絲，麻汁豆角，西紅柿炒雞蛋，醋溜大白菜，炒西蘭花，清燉排骨，紅燒牛肉，燒油麥等等太多了，可以根據(jù)自己的口味，喜歡的菜肴來選擇美食，做到葷素搭配，才能吃出營養(yǎng)與健康！

5. 葷素菜菜譜大全50道

絕大部分人認為吃素就是吃齋，這可能是因為寺院里面吃的是素食的原因。其實吃素和吃齋是完全不同的，吃素是不吃葷辛菜，葷菜包括雞蛋等一切肉類葷菜，辛菜就是指韭菜等五種帶刺激性的辛菜?，F(xiàn)在國際上有素食團體，他們號召吃素主要是為了保護動物而不吃所有與肉類有關的食品。吃齋則是宗教的術語，對于佛教來說，吃齋主要是講過午不食，吃的內(nèi)容是什么則無所謂。

6. 葷素搭配的菜叫什么

膳食組合就是指我們平時吃的食物搭配.

人們可以通過均衡調(diào)節(jié)各類食物所占的比重，合理的膳食結(jié)構應該是葷素搭配，膳食結(jié)構：是指膳食中各類食物的數(shù)量結(jié)構及其在，所以膳食結(jié)構不是一成不變的，因而叫平衡膳食。比如你吃的午飯有米飯，即飲食結(jié)構。

7. 葷素都有的菜

合理搭配應該是6個素菜+4個葷菜。原因解釋：1. 吃素可以增加攝入膳食纖維和維生素，有益健康，因此合理搭配素菜應該比葷菜更多。2. 葷菜雖然可以提供機體所需的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)，但攝入過多會增加膽固醇、脂肪等食物的吸收和代謝難度，增加身體負擔。3. 根據(jù)人數(shù)和菜品數(shù)量，如果搭配6個素菜和4個葷菜，既可以保證菜品的豐富度和口感，又能合理分配葷素的比例，符合健康飲食的原則。除了葷素搭配，此外，菜品的色、香、味、形等也需要適當搭配。比如要有紅、黃、綠、白、黑等顏色，調(diào)料也要有咸、甜、酸、辣、香等不同味道。這樣可以提高食欲和營養(yǎng)吸收效果，豐富餐桌風味。

8. 葷素的菜用一句話形容

午餐大多數(shù)都是比較豐富的，因為都會比較聚齊一點，當然平時的話，因為孩子在上學午餐也就相對比較簡單一點?，F(xiàn)在孩子已經(jīng)放假了，所以一定要做到豐富一點，這樣孩子的營養(yǎng)也會更好一點。對于我說一直還喜歡吃紅燒魚，因為我覺得紅燒出來的，會比較入味。而且色澤也會比較誘人啊，這里的一份紅燒魚，看起來是不是十分不錯的感覺了，紅燒魚一定要多放調(diào)料才可以，不然的話不好吃的，一份紅燒魚，別看著很大的樣子，實際上我一個人就可以全部吃完的。誰讓我是一個特別喜歡吃魚的人啊，孩子是會比較喜歡吃雞翅的

9. 葷菜素食

1. 葷菜和素菜是兩種不同的菜品分類。2. 葷菜指的是以動物肉類為主要食材的菜品，如豬肉、牛肉、雞肉等；素菜則是以蔬菜、豆類、蛋類等為主要食材的菜品，不含肉類。3. 在中國的傳統(tǒng)飲食文化中，葷菜和素菜是有明顯區(qū)分的，一般在餐桌上葷素搭配，以達到營養(yǎng)均衡的目的。但現(xiàn)代人們的飲食觀念逐漸轉(zhuǎn)變，素食主義者也越來越多，因此素菜在現(xiàn)代餐飲中也越來越受歡迎。

10. 葷素的葷

渾的寫法是：點、點、提、點、橫撇/橫、橫、撇折、橫、豎

渾

渾

hún

【名】

(形聲。從水，軍聲。本義：大水涌流聲)

同本義〖surgingsound〗

渾，水噴涌之聲也?！队衿?/p>

渾，混流聲也。——《說文》

溟海渾濩涌其后?！段倪x·張協(xié)·七命》

渾渾若川?！斗ㄑ浴柹瘛?。注：“洪流也?！?/p>

財貨渾渾如泉源。——《荀子·富國》