重慶本地水果(重慶本地水果特產(chǎn))
1. 重慶本地水果特產(chǎn)
1.江津米花糖以優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、飴糖、玫瑰糖等原料制成,米花糖潔白晶瑩,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不膩,營養(yǎng)豐富,有滋陰補腎、開胃健脾等功效,比較有名的品牌是荷花牌和玫瑰牌。 一般500g以下一包的均價在25~30元,在市內(nèi)的各大超市和特產(chǎn)店都可以買到 。
2.重慶十大特產(chǎn)——武隆羊角豆干
羊角豆干是重慶的特色美味代表之一,口感細(xì)嫩、軟綿、富有彈性、香辣醇正、麻味深長,分為麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十幾個系列幾十個品種,具有開胃等功效,是居家旅游的必備之品。豆干約4-6元/袋,可在市內(nèi)各大商超及農(nóng)貿(mào)市場。
3.重慶十大特產(chǎn)——重慶怪味胡豆
怪味胡豆用油酥后穿上糖衣,依然有些硬度,但不粘手,不油膩,入口需先用大牙壓碎,你可以感受到胡豆輕微的抵抗,然后麻、辣、酸、甜、鮮、香、脆的種種滋味,一起橫掃你的味蕾。雖然其他的城市也有類似的怪味胡豆,但是其味道和口感始終不及重慶的美味。重慶怪味胡豆以“蝶花”牌的為最正宗。
4.重慶十大特產(chǎn)——火鍋底料
濃縮火鍋底料一般為袋裝的,其實也就是打包后的重慶火鍋底料,把炒制好的火鍋底料原料按量分別裝入真空袋中,便于攜帶和郵寄,你購買以后可按照包裝上面的操作步驟熬制出較為純正的火鍋鍋底。這其中又以橋頭和德莊的牛油火鍋底料為最好。
5.重慶十大特產(chǎn)——燈影牛肉
牛后腿腱子肉切片后,經(jīng)腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成,麻辣香甜,因肉片薄而寬、可以透過燈影、有民國皮影戲之效果而得名。牛肉片薄如紙,色紅亮,味麻辣鮮脆,細(xì)嚼之,回味無窮。
6.重慶十大特產(chǎn)——白市驛板鴨
白市驛板鴨以產(chǎn)于市屬巴縣白市驛而得名,已有100多年歷史,經(jīng)腌漬、烘烤等多道工序,精制作而成,臘香可口、余味無窮,系高蛋白、低脂肪、飲酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而聞名于世。
7.重慶十大特產(chǎn)——磁器口陳麻花
磁器口古鎮(zhèn)的陳麻花采取的是傳統(tǒng)的手工藝技術(shù),每一個環(huán)節(jié)都不放松,每一個步驟都是純手工藝操作,它是采用天然優(yōu)質(zhì)面粉,芝麻,冰糖,花生油、芝麻油,雞蛋,糯米等作配料。其特點為:香甜酥脆可口,老皆宜,回味無窮。并且,它還分為原味、椒鹽、麻辣、蜂蜜等十種口味,其形狀分為大小兩種,可根據(jù)顧客喜好購買,是重慶千年古鎮(zhèn)磁器口一絕!
8.重慶十大特產(chǎn)——酸辣泡鳳爪
泡鳳爪以鳳爪和泡山椒為主要食材,屬于川菜菜系,主要是突出泡菜的酸鹽味。肉質(zhì)滑嫩,咸鮮微辣,回味微酸,山椒味濃郁。除了自家做出來的泡鳳爪以外,市場銷售的袋裝泡鳳爪以有友泡鳳爪的味道和口感最好。
9.重慶十大特產(chǎn)——涪陵榨菜
著名的涪陵榨菜原料為生長在涪陵長江沿岸的青菜頭,這里的青菜頭肉質(zhì)肥厚、嫩脆、少筋、味優(yōu)良,口感極佳,遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。涪陵榨菜制作工藝考究,需要10道工藝才可以從原料到成品,它既可以用來下飯,也可以用來烹飪食材,是既經(jīng)濟又實惠又美味的重慶特產(chǎn),其中以烏江牌榨菜為最正宗。
10.重慶十大特產(chǎn)——合川桃片
合川桃片始創(chuàng)于1840年,具有悠久的歷史,用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,是重慶地方名產(chǎn)之一。特點為粉質(zhì)細(xì)潤,綿軟,片薄,色潔白,味香甜,突出濃郁的桃仁,玫瑰香味。擁有椒鹽、綠豆薄荷、營養(yǎng)八珍等多個品種,以金典,川洲,三江,三民齋這幾個品牌的產(chǎn)品為正宗
2. 重慶特產(chǎn)水果蔬菜
怪味胡豆
重慶蝶花牌怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風(fēng)味,集麻、辣、甜、咸、鮮、酥為一體,堪稱一絕。胡豆顆粒壯似桑椹,色澤滋潤,香甜酥鮮美奇特,麻辣咸舒適爽口,品賞時除直觀感外,還有美妙的想象之味。奇趣多多又相得益彰,因此而得名怪味。
3. 重慶最好吃的水果特產(chǎn)
重慶十大特產(chǎn),包括世界三大名腌菜涪陵榨菜、特產(chǎn)調(diào)味品重慶火鍋底料、特產(chǎn)零食江津米花糖、特產(chǎn)水果奉節(jié)臍橙、特產(chǎn)名茶南川金佛玉翠茶、特產(chǎn)糕點合川桃片、特產(chǎn)美食忠縣豆腐乳、中國三大名柚梁平柚、工藝品特產(chǎn)梁平竹簾、特產(chǎn)名酒江津老白干、農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)南川方竹筍、特產(chǎn)堅果城口核桃等重慶有名的土特產(chǎn),
4. 重慶水果特產(chǎn)有哪些
璧山葡萄 璧山葡萄是重慶的特產(chǎn)水果,采摘時間可從6月份持續(xù)到9月份,其口感獨特,氣味濃郁,食用后有著益氣補血的功效。
5. 重慶本地水果特產(chǎn)有哪些
重慶是全國柑橘類水果種類、產(chǎn)量和品質(zhì)都較高的地區(qū)。
發(fā)布的54種特產(chǎn)水果中,僅柑橘類就有23種,占了近一半。其中,奉節(jié)臍橙、江津廣柑、梁平柚、長壽沙田柚等在全國都非常有名。特別值得一提的是重慶的柚類,較知名的就有6種,分別是長壽沙田柚、梁平柚、墊江白柚、巴南五布紅柚、豐都三元紅心柚、奉節(jié)夔柚等,長壽、梁平、墊江一帶還是我國柚類水果的主要集中產(chǎn)區(qū)之一。其中,沙田柚、梁平柚、墊江黃沙白柚果肉為白色,五布紅柚、三元紅心柚果肉為紅色,夔柚則既有白肉品種也有紅肉品種。
6. 重慶當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)水果
重慶是全國柑橘類水果種類、產(chǎn)量和品質(zhì)都較高的地區(qū)。發(fā)布的54種特產(chǎn)水果中,僅柑橘類就有23種,占了近一半。其中,奉節(jié)臍橙、江津廣柑、梁平柚、長壽沙田柚等在全國都非常有名。特別值得一提的是重慶的柚類,較知名的就有6種,分別是長壽沙田柚、梁平柚、墊江白柚、巴南五布紅柚、豐都三元紅心柚、奉節(jié)夔柚等,長壽、梁平、墊江一帶還是我國柚類水果的主要集中產(chǎn)區(qū)之一。其中,沙田柚、梁平柚、墊江黃沙白柚果肉為白色,五布紅柚、三元紅心柚果肉為紅色,夔柚則既有白肉品種也有紅肉品種。
除了柑橘,還有不少水果鮮有人知竟然重慶也有出產(chǎn),包括橄欖、荔枝、木瓜等。
7. 重慶夏季特產(chǎn)水果
1. 奇異果:也稱獼猴桃,重慶的土壤和氣候非常適合奇異果的種植,果實鮮嫩,口感清甜,營養(yǎng)豐富。2. 香瓜:重慶的氣候和獨特的土壤環(huán)境使得重慶的香瓜非常有名,味道很甜、很香,口感嫩而脆。3. 香蕉:重慶的香蕉不僅成熟快,而且口感細(xì)膩綿軟,又帶有一點兒酸味,被譽為“云南香蕉之后的新星”。4. 梨:重慶梨很多,其中以石梨、黃心梨、貢梨最為出名,肉質(zhì)細(xì)膩、汁多味甜。5. 冬棗:重慶的冬棗是有名的特產(chǎn),由于種植時的獨特方式,使其棗肉更加飽滿,特別香甜多汁。6. 小果柿:重慶的小果柿肉質(zhì)鮮美、口感甜美濃郁、果實非常小巧。7. 熏肉:重慶熏肉是當(dāng)?shù)靥厣朗持?,外表金黃,皮脆肉香,口感非常豐富,適合煮燉、燉飯等各種方式食用。8. 辣椒醬:重慶的辣椒醬也非常有名,由于本地的紅辣椒種類繁多,因此醬制的辣椒醬口感濃郁,辛辣可口,是重慶人的最愛之一。9. 螺螄粉:這是重慶的一個地方小吃,以糯米粉、辣椒醬和螺螄為主要成分,食用時濃香味美,清辣可口,非常適合愛吃重口味的朋友。
8. 重慶特產(chǎn)的水果
種植獼猴桃
重慶絕大部分都能夠種植獼猴桃,這里的氣候濕潤,全年濕度一直較高,種植的獼猴桃生長很快。重慶適合種植紅心獼猴桃,它是藥食兼用的水果品種,維生素含量比一般的獼猴桃高很多,吃起來也更美味,市場上紅心獼猴桃的價格高于一般的品種。
2、種植橙子樹
重慶地區(qū)適合種植橙子樹,主要品種有奉節(jié)臍橙 、紅肉臍橙、紐荷爾臍橙、贛南臍橙,其中奉節(jié)臍橙是重慶市奉節(jié)縣的特產(chǎn),種植歷史悠久,品質(zhì)優(yōu)良。
3、種植柚子樹
柚子的環(huán)境適應(yīng)能力非常好,可以在重慶地區(qū)種植,目前栽種的主要品種有沙田柚、墊江白柚、巴南五布柚、梁平柚等,這些都是柚子優(yōu)良品種,在重慶地區(qū)種植效果較好。
9. 重慶本地水果特產(chǎn)是什么
不要麻辣 火鍋料就不推薦了
一 陳麻花 陳麻花是唯一一個可以和重慶火鍋相媲美的特產(chǎn)了因其獨特的工藝和口味,受到大家的青睞,加上價格美麗,成為重慶居家必備的零食。所以去重慶旅游的朋友,去買陳麻花的時候,哪家排的對最長,哪家的味道就最棒。 去過磁器口的知道 那里的麻花很火爆 排隊很長的
二 米花糖 以優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原 好多地方都能買到 而且價格合理 安逸
三 張鴨子 梁平特產(chǎn) 在我們重慶很出名 張鴨子 自己養(yǎng)殖 生產(chǎn) 銷售為一體 工序步步都充滿著傳統(tǒng)手藝 個人覺得張鴨子最合適當(dāng)禮品送了 味道好 吃不了辣的朋友可以吃 張鴨子包裝也非常精美 非常拿的出手送禮
四 城口老臘肉 產(chǎn)于重慶城口縣 腌制手法 特別 加過煙熏 附有淡淡的木香味 顏色色澤金黃 真的超
當(dāng)然重慶不光是吃的 喝的 玩的都很多。 外地的朋友來重慶了 多玩幾天 一定不虛此行
10. 重慶市特色水果
重慶的特產(chǎn)水果有:奉節(jié)臍橙、璧山葡萄、江津廣柑、梁平柚、萬州紅橘、潼南黃桃、茅山貢桃、羊角梨、長壽沙田柚、白羊檸檬、大紅袍桔、安溪葡萄。
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