潮汕水果撈(潮汕水果撈叫什么)
1. 潮汕水果撈叫什么
水果撈店名字推薦:【果萌】這個名字彰顯出可愛生動的形象,所以起名“果萌”留給顧客的印象深刻。
【東方果園】看見東方就會想到在我國,也是代表中國特色的詞匯,加上果園兩字,說明本店的水果豐富多樣,也很大氣。
【酸果撈】直接體現(xiàn)了水果撈的特色,即主打酸味水果的組合,味道以酸為主。對消費(fèi)者很有吸引力。
其他水果撈店名字推薦:
果奶匯:給水果撈起名“果奶匯”則是比較有創(chuàng)意的,很是含蓄內(nèi)蘊(yùn),但也表現(xiàn)出了這是水果撈。
聚果盆:借鑒聚寶盆這一名字的形式給水果撈起名“聚果盆”,還是比較有個性特色的。
2. 潮汕水果做法
潮州本地水果有很多種,如本地木子,蓮霧,荔枝,紅花梨,龍眼,楊梅,枇杷,三和李,早李,青竹梅,還有多泥,芒果,潮州柑等,本地產(chǎn)的水果一向以來就有,而且歷史悠久,在潮州,除本地水果外,還有許多從外地進(jìn)潮州的,真是多不勝數(shù)。
3. 潮汕水果特產(chǎn)有什么
1、增城掛綠荔枝
增城掛綠荔枝,國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,是荔枝最佳品種之一,主產(chǎn)于廣東增城。增城掛綠外殼紅中帶綠,四分微綠六分紅,每個荔枝都環(huán)肉質(zhì)特別爽脆,清甜有微香,品質(zhì)極優(yōu),果實(shí)較耐貯藏。
2、黃皮果
潮州特產(chǎn)水果,黃皮果,又名“黃皮”,“黃枇”,“黃彈子”,“王壇子”。果色澤金黃、光潔耀目,根據(jù)性味,可分甜、酸兩個系統(tǒng),有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可與荔枝并稱。
3、油甘
油甘多產(chǎn)于兩廣,熱帶亞洲地區(qū),有成片種植的,也有野生天然的。成熟的主要季節(jié)在八月,每到中秋暮夏初秋,油甘果就結(jié)滿樹杈枝葉之間,很多山嶺都能采到,也有在年底成熟的。
4、三華李
三華李,別名大蜜李、雞麻李、山華李,是廣東地區(qū)最譽(yù)盛名的名優(yōu)、特色水果之一,三華李果紅皮紅肉,色質(zhì)艷麗,個大肉厚,肉質(zhì)爽脆等,風(fēng)味品質(zhì)極佳,營養(yǎng)價(jià)值高,既是鮮食的上好果品,又是加工果脯的上好原料。
5、鷹嘴桃
鷹嘴蜜桃也叫“鷹嘴蜜桃”,而廣東連平有一種桃子叫鷹嘴桃,知道鷹嘴桃的人不多,能吃上鷹嘴桃的人更少,鷹嘴蜜桃屬硬肉毛桃,果實(shí)成熟時呈短圓形,果肉白色、近核部分帶紅色,肉質(zhì)爽脆、清甜有蜜味。
4. 潮州水果撈
步驟/方式1
取10公斤橄欖,用開水焯熟,用小刀切四邊去核,再用涼水多次浸洗漂去澀汁,撈起瀝干水。
步驟/方式2
洗凈炒鼎放爐上燒熱后放入蒜茸,略炒,接著放入橄欖,1、5公斤老抽、1公斤鹽、1、5公斤南姜末、0.5公斤白糖,炒拌均勻。
步驟/方式3
最后,加入熟芝麻,涼后,裝罐,注意,一定要汁沒過橄欖,這樣才不會發(fā)霉,便于保存!
5. 潮汕水果撈叫什么名字好聽
店鋪?zhàn)詈媒醒笮兴?,因?yàn)槿硕枷蛲鈬说乃?,這樣的名字會找根多客戶的,回頭率很高的
6. 潮汕水果小吃
以柑桔為最大宗,其次是香蕉、菠蘿、橄欖、青梅、荔枝、龍眼(桂圓)、楊桃、核桃、紅柿、梨、楊梅、枇杷、菠蘿蜜、黃皮果、李、毛柿、葡萄、桑椹、芒果、油柑、棠梨、烏欖、番石榴等。烏欖不是生吃水果,經(jīng)用開水燙熟以鹽水漬后作菜食。
7. 潮汕地區(qū)水果大全
潮汕地區(qū)氣候濕潤,適宜種植多種水果。常見的水果包括柑橘類如橙子、柚子、檸檬等,熱帶水果如芒果、菠蘿、香蕉、榴蓮等也很適合種植。此外,潮汕還適宜種植龍眼、荔枝、蓮霧、木瓜、番石榴等熱帶水果。這些水果不僅適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂?,而且具有豐富的口感和營養(yǎng)價(jià)值,是潮汕出花園的理想選擇。
8. 潮汕水果吃法
水果蘸料神仙吃法可以有很多種,以下是一些建議:
1. 巧克力蘸料:將巧克力融化,選擇你喜歡的水果,如草莓、香蕉、藍(lán)莓等,將水果切塊或整個浸入融化的巧克力中,待巧克力凝固后即可享用。
2. 酸奶蘸料:將酸奶攪拌均勻,加入適量的蜂蜜或糖漿調(diào)味,然后將水果切塊后蘸入酸奶蘸料中,讓水果與酸奶的酸甜口感相互搭配。
3. 花生醬蘸料:將花生醬和適量的蜂蜜混合攪拌,水果如蘋果、梨、香蕉等切塊后蘸入花生醬蘸料中,花生醬的香甜與水果的清爽相互呼應(yīng)。
4. 果醬蘸料:選擇你喜歡的果醬,如草莓醬、藍(lán)莓醬、桃醬等,將水果切塊后蘸入果醬中,果醬的甜味會為水果增添更多的口感。
5. 蜂蜜檸檬汁蘸料:將新鮮檸檬擠出汁,加入適量的蜂蜜攪拌均勻,然后將水果切塊后蘸入蜂蜜檸檬汁中,檸檬的酸爽與蜂蜜的甜味能為水果帶來獨(dú)特的風(fēng)味。
當(dāng)然,蘸料的種類和口味可以根據(jù)個人喜好進(jìn)行創(chuàng)造和調(diào)整,創(chuàng)造出更多美味的水果蘸料組合。
9. 潮汕本地水果
潮汕水果腌制秘方 -
[ 食材 ]
甘草水果:特別酸水果(酸芒、油柑子、青脆李)200g 中等酸水果(青芒、三華李、紅心芭樂)500g 甜水果(紅布林、蜜瓜、火龍果、蓮霧)500g 甘草汁 陳皮粉 酸梅粉 南姜粉
甘草汁:粗甘草30g 陳皮1g 咸梅1-2顆(可選) 南姜2g(可選) 細(xì)砂糖/冰糖180g 咸梅汁15-30g
此方子可以做3-4人份
1大勺=1 table spoon=15ml
1小勺=1 tea spoon=5ml
[ 食譜 ]
1.洗凈的30g粗甘草、1g陳皮、2g南姜和1個咸梅入鍋,添加500g清水,小火熬煮30分鐘
小火熬制的甘草汁才清澈,建議用電飯煲或慢燉鍋熬制
咸梅腌漬的時間越久,腌漬出來的咸梅和咸梅汁越咸,建議減少添加量,我使用腌漬2年的咸梅1個,和15g咸梅汁
2.熬制好的甘草水撈出渣,放入180g冰糖和15g咸梅汁拌勻,冷卻后冷藏待用,甘草汁完成
制作好的甘草汁要在3天內(nèi)使用完畢,否則很容易變質(zhì)
3.特別酸水果的水果(酸芒、油柑子、青脆李)切小塊或幾刀方便入味,每200g酸水果添加100g甘草汁沒過,冷藏腌漬3小時以上,隔夜風(fēng)味更佳
中等酸水果(青芒、三華李、紅心芭樂)切小塊,每500g水果添加50g甘草汁拌勻,冷藏腌漬1小時食用,中途記得翻拌均勻
甜水果(紅布林、蜜瓜、火龍果、蓮霧)切小塊,每500g水果添加50g甘草汁拌勻冷藏10分鐘,或直接蘸甘草汁食用
腌漬好的水果可根據(jù)個人口味,蘸陳皮粉、酸梅粉、南姜粉
10. 潮汕特色水果名字
潮州特產(chǎn)的水果有:
一:樟林林擒
二:烏酥楊梅
三:三棱橄欖
四:東湖西瓜
五:谷饒烏欖
六:獅頭油甘
七:潮州柑
八:烏葉荔枝
九:大紅柿
十:包冬梨
十一:竹蔗
十二:草莓
11. 潮汕水果撈的做法
原料:草莓、獼猴桃、芒果、火龍果、酸奶、蜂蜜、煉乳。
做法步驟:
第1步、準(zhǔn)備自己喜歡吃的水果。
第2步、切丁。
第3步、酸奶倒入容器中,加蜂蜜。
第4步、加入煉乳攪拌均勻。
第5步、模具里鋪上一層水果。
第6步、倒入一層酸奶。
第7步、再鋪一層水果。
第8步、再倒入一層酸奶。
第9步、再放一層水果。
第10步、水果撈完成。
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