1. 全國蛋雞養(yǎng)殖量多少

1、鴕鳥養(yǎng)殖

　　養(yǎng)殖鴕鳥是一門很好賺錢項目，一般情下，一只鴕鳥一年就可以出欄，重量大約是160-170斤，第二年開始，一只鴕鳥年產(chǎn)蛋大約有60-80枚。鴕鳥的經(jīng)濟價值非常高，它全身上下都是寶，一是鴕鳥肉低脂肪，二是鴕鳥羽毛質(zhì)地細致可制成高貴服飾及頭飾，三是鴕鳥蛋堅硬可作高級雕刻觀賞品，四是鴕鳥的皮可制成極佳的皮革，這些都是可以出售的，因此養(yǎng)殖鴕鳥利潤可觀。

　2、梅花鹿養(yǎng)殖

　　梅花鹿是集觀賞、食用、藥用于體的全身都是寶動物的十大暴利養(yǎng)殖之一，它的市場需求非常好，對于人工的各種養(yǎng)殖項目而言，梅花鹿養(yǎng)殖的錢景大好。梅花鹿鹿茸是補益中藥之王，鹿腎可補腎壯陽，鹿血補氣養(yǎng)血，鹿筋壯筋骨，鹿鞭補腎精壯腎陽，鹿尾強筋骨，鹿皮補氣澀精。這些都有不錯的市場，養(yǎng)殖經(jīng)濟效益很高。

　3、蜈蚣養(yǎng)殖

　　推薦蜈蚣養(yǎng)殖是暴利的十大暴利養(yǎng)殖項目之一，只要是因為蜈蚣是一種藥用價值很高的節(jié)肢動物，由于野生的蜈蚣比較少，極需人工養(yǎng)殖。而投資養(yǎng)殖蜈蚣在一般情況下成本并不高，而且養(yǎng)殖的餌料來源十分豐富，在當?shù)匾话愣伎梢怨?。蜈蚣養(yǎng)殖屬于冷門特種養(yǎng)殖項目，它的養(yǎng)殖風險還是非常大的，真正會養(yǎng)殖蜈蚣的人比較少，很多人都不敢養(yǎng)也不會養(yǎng)。因此，在一定程度上，養(yǎng)殖蜈蚣的養(yǎng)殖戶還是比較賺錢的。

　4、刺猬養(yǎng)殖

　　刺猬養(yǎng)殖業(yè)是近年來比較賺錢的一個產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖的刺猬在市場上的很深受人們的歡迎，程度上絲毫不差于野生刺猬。每只商品刺猬2斤左右的，市場價格約為75元/斤，刺猬皮加工好90-100元/斤。另外刺猬肉價格因各地不同，目前一般為60元一斤左右，這個要有看當?shù)厥袌鼋邮艹潭群宛B(yǎng)殖數(shù)量的多少。總的來說一只刺猬2斤左右，可賣120元左右。如果養(yǎng)殖1000只或2000只，利潤收入都十幾十萬，二十幾萬塊了。

　5、中華黑豚養(yǎng)殖

　　近兩年來，具有“黑色食品”與“綠色食品”雙重身份的黑豚“爬”上了人們的餐桌。消費量開始上升，黑豚養(yǎng)殖業(yè)也由于消費市場的強勁拉動而變得開始火爆。中華黑豚分短逆，現(xiàn)在市場上中逆和長逆短逆大概80元左右，中逆100-120，長逆120-160，卷毛400元以上。因此，養(yǎng)殖中華黑豚也是比較暴利的項目。

　6、綠殼蛋雞養(yǎng)殖

　　綠殼蛋雞是一種特色的雞品種，養(yǎng)殖適應性好，抗病力較強，在我國南北地區(qū)都能養(yǎng)殖。綠殼蛋雞其蛋均為綠殼，具有比較高營養(yǎng)藥用價值，在市場上深受消費者的喜歡。目前綠殼蛋雞價格為80元一斤，一只4~5斤可以賣到320元~400元了。另外，其綠殼蛋價格也是比較高的，一斤蛋價格是普通雞蛋的30倍。不僅是綠殼蛋雞或者是蛋，目前市場需求也是比較緊缺。

　7、黃鱔養(yǎng)殖

　　黃鱔需求的增長和資源的減少使黃鱔的市場供應日趨緊張，野生黃鱔資源除四川、重慶、湖南、湖北、安徽等地區(qū)還有一定分部外，其它地區(qū)已被大量破壞，預計幾年后將逐步絕跡，這使得黃鱔價格穩(wěn)步上升。目前條重100克以上的黃鱔批發(fā)價每公斤達60-70元，50克以上的40-50元，50克以下的20-30元，高昂的市場價格為黃鱔養(yǎng)殖帶來了巨大的利潤空間。

　8、金蟬養(yǎng)殖

　　金蟬一直是稀有之少的中藥材，金蟬養(yǎng)殖本身就屬于一個投資小、回報大、易操作、風險低的致富項目?，F(xiàn)在養(yǎng)殖金蟬一畝地可以產(chǎn)300斤左右金蟬，市場價格也在120元/斤左右，那么收入大概在36000左右。養(yǎng)好了蟬蛹也可以賣賺錢，沒養(yǎng)好后面就當蟬來賣，反正價格都不差，大家去了解下就知道基本處于供不應求的狀態(tài)，利潤空間巨大。

　9、黃粉蟲養(yǎng)殖

　　黃粉蟲其實就是面包蟲、倉庫木糠蟲，不僅食用營養(yǎng)價值豐富，而且用途價值廣泛。黃粉蟲可以用作制造優(yōu)質(zhì)的飼料的原料，黃粉蟲養(yǎng)殖上手快，占地面積小，前期投資也不高。目前市場需求可謂是一年一個變化，活蟲的價格在25元一斤，干蟲的價格在58元一斤。當達到一定規(guī)模后還可以銷售到國外，我國出售的黃粉蟲可是一點都不少。

　10、豆青蟲養(yǎng)殖

　　豆青蟲富含大量豆類蛋白以及多種氨基酸，營養(yǎng)價值極高，有些地方的收購價達到了幾十元一斤，這幾年豆丹價格呼呼往上漲，特別是在剛上市的時候，豆青蟲銷售價格普遍都維持在120元/斤左右。而加工成菜肴后，上市時一盆3斤左右用量的豆丹菜，最后標價都是600元向上甚至到上千元，入冬后，豆丹菜就更貴，可以賣到1500元一盆。

2. 全國蛋雞養(yǎng)殖量多少噸

蛋產(chǎn)量達385.9萬噸，河北排名全國前三

根據(jù)新禽況數(shù)據(jù)庫顯示，河北省年禽蛋生產(chǎn)量達到385.9萬噸，與山東、河南排名全國前三。從各地市來看，張家口市、廊坊市、承德市、秦皇島市禽蛋產(chǎn)量在5噸至20噸之間，邢臺市、保定市、唐山市、滄州市、衡水市禽蛋產(chǎn)量在20萬噸至40萬噸之間，邯鄲市與石家莊市的禽蛋產(chǎn)量位居河北省禽蛋產(chǎn)量前列，遠超其他河北城市，皆達到80萬噸以上。

河北省蛋雞存欄量約為1.57億只，蛋雞存欄量位居全國前三。邯鄲市與石家莊蛋雞存欄量均達到3000萬只以上，邢臺市、保定市、唐山市蛋雞存欄量在1000萬只至2000萬只之間，其余城市皆在300萬只至1000萬只之間，存欄量最低的城市為秦皇島市，蛋雞存欄量也達到了300萬只以上。

從各地市來看，保定市蛋類消費量排全省第一，約為19萬噸。包含保定市在內(nèi)，共有石家莊市、邯鄲市等六個城市消費量達到10萬噸以上，20萬噸以下。廊坊市、衡水市、張家口市、承德市、秦皇島市蛋類消費量則在5噸至10噸之間。

3. 中國蛋雞存欄

有補貼。因為目前中國農(nóng)業(yè)部實施了農(nóng)業(yè)品種創(chuàng)新與高效養(yǎng)殖技術(shù)示范推廣計劃，針對養(yǎng)雞場的規(guī)模化養(yǎng)殖給予了一定的政策支持，包括對養(yǎng)殖場的建設(shè)、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)的補貼，以及專業(yè)技術(shù)指導等，幫助提升養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益和市場競爭力。同時，具體的補貼和政策可能會因地區(qū)、養(yǎng)殖方式等因素而有所不同。如果你在經(jīng)營蛋雞養(yǎng)殖業(yè)，可以了解本地區(qū)的相關(guān)政策，申請相應的補貼支持，并且注重技術(shù)和管理水平的提升，以提高養(yǎng)殖效率和經(jīng)濟效益。

4. 全國蛋雞養(yǎng)殖量多少斤

我國年末生豬存欄4.5113億頭，生豬出欄7.0825億頭。豬肉產(chǎn)量為5478萬噸，占全球豬肉總量的49%。人均豬肉消費量是39.9公斤。

我國肉雞的年出欄量約為87.9億只億只，其中白羽肉雞39.45億只，黃羽肉雞39億只，817肉雜雞9.0億只。

我國蛋雞的常年存欄量為13.67億只，年產(chǎn)蛋總量為2894萬噸。占世界雞蛋總產(chǎn)量的比重約為37%。

我國肉鴨年出欄34.81億只，鴨肉總產(chǎn)量703.44萬噸，占全球總量的75%。其中白羽肉鴨出欄29.29億只，所產(chǎn)鴨肉571.23萬噸。

我國蛋鴨存欄在1.94億只至3.1億只間波動，年產(chǎn)鴨蛋550萬噸，占全球總量的75%。

我國鵝年存欄3.52億只，年出欄量為7.14億只，鵝肉產(chǎn)量163.35萬噸，均占全球總量的90%。

我國奶牛存欄量1500余萬頭，奶類總產(chǎn)量達到3870萬噸，居世界第三位，僅次于印度和美國。

我國是世界主要牛肉生產(chǎn)和消費大國;牛肉總產(chǎn)量和總消費量均占到世界的10%左右，僅次于美國、巴西和歐盟，居第四位。但人均占有量和消費水平都遠低于發(fā)達國家，特別是人均牛肉消費量遠遠低于世界平均水平。我國肉牛飼養(yǎng)量為6838.6萬頭。牛肉年產(chǎn)量為700萬噸。中國牛肉人均年消費量不足5公斤，與世界人均水平10公斤相差一倍。

近年來全球活羊存欄量為21.79億頭左右，年出欄量9.89億頭，全球羊肉產(chǎn)量達到1383噸。中國是羊肉生產(chǎn)大國，羊肉產(chǎn)量居世界第一位。我國肉羊總數(shù)達到2.90億只，其中山羊存欄量達1.40億只，綿羊存欄量達1.50億只。2015年，中國羊肉產(chǎn)量達371.5萬噸，2015年進口羊肉22.29萬噸，占全國羊肉產(chǎn)量的6%。

全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量5907.68萬噸，占世界的60%以上， 水產(chǎn)品連續(xù)13年位居國內(nèi)大宗農(nóng)產(chǎn)品出口首位，水產(chǎn)品出口額占我國農(nóng)產(chǎn)品出口總額比重達到30%。全國水產(chǎn)養(yǎng)殖面積808.84萬公頃，遠洋漁業(yè)產(chǎn)量122.34萬噸。

我國肉鴿存欄總量達3000萬對，年產(chǎn)乳鴿4.3億只。我國鷓鴣飼養(yǎng)量已超過1200萬只。全球的鵪鶉飼養(yǎng)量達10多億只。我國飼養(yǎng)量已超過3.5億只，居世界之首。在國內(nèi)已成為僅次于雞、鴨的“第三養(yǎng)禽業(yè)”。

我國家兔年存欄常量超過2.1億只，年出欄量約4.9億只。均居世界第一位。

全球目前驢的存欄不足4000萬頭，我國飼養(yǎng)毛驢總量為542萬頭。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前，全國肉狗養(yǎng)殖規(guī)模達100只以上的場不超過300家。飼養(yǎng)量只有10萬只左右，遠遠不能滿足市場的需求。

1我國狐的養(yǎng)殖量達1000萬只，水貂700萬只，貉300萬只

5. 中國各省蛋雞養(yǎng)殖量排行

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　　據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2016-2021年中國畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景預測與商業(yè)模式分析報告》顯示：

　　目前雞蛋價格雖臨近歷史的底部，但隨著玉米、豆粕價格的大幅回落，養(yǎng)殖成本也不斷下移。同時當前期貨價格相對現(xiàn)貨價格仍處于升水狀態(tài)，加之在后期需求疲軟的情況下，我們認為后市可以適量進行反彈拋空。

供應寬松，蛋價反彈乏力

一般而言，蛋雞產(chǎn)蛋高峰能維持5個月左右，在蛋雞產(chǎn)蛋率下降到70%以下時，養(yǎng)殖戶會根據(jù)市場行情，開始考慮陸續(xù)淘汰蛋雞。

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，短期市場蛋雞供應仍將以充足為主；若后期在產(chǎn)蛋雞存欄量不出現(xiàn)大規(guī)模淘汰現(xiàn)象，在產(chǎn)蛋雞存欄將穩(wěn)步持續(xù)增加，雞蛋供應繼續(xù)充裕。

目前雞齡結(jié)構(gòu)仍偏年輕，老雞數(shù)量較少。預計在飼料價格下跌、養(yǎng)殖仍有利潤的情況下，蛋雞短期淘汰量比較有限，也為雞蛋價格進一步下跌提供了可能。

由于宏觀經(jīng)濟持續(xù)放緩，居民消費受到了明顯影響，今年雙節(jié)對于雞蛋的消費也明顯遜于往年，市場對于節(jié)后雞蛋的消費更不樂觀。

芝華數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示，近日全國雞蛋價格各省均價在3.4元/斤左右，小幅上漲。但需求表現(xiàn)平淡，預計春節(jié)前現(xiàn)貨價格也難有大的起色。因此近期價格雖有所反彈，但反彈幅度恐將有限。

近期雞蛋價格雖有所企穩(wěn)，但目前市場無大利好因素刺激雞蛋消費，雞蛋價格將延續(xù)弱勢。

原料飼料下跌，成本下移

蛋雞養(yǎng)殖成本主要包括飼料成本費、雛雞成本費、疾病防治費等。在整個生產(chǎn)成本構(gòu)成中，飼料費用支出占60%—70%，雛雞費占15%—20%。玉米和豆粕是蛋雞飼料中能量和蛋白質(zhì)的主要構(gòu)成原料，分別占飼料成本的60%—65%和20%—25%。

受供應增加、庫存高企等因素影響，玉米價格自今年3月份開始下跌。玉米價格持續(xù)下跌，豆粕價格也處于低位，加之包裝費用出現(xiàn)一定下滑，因而蛋雞養(yǎng)殖成本在不斷下移。

養(yǎng)殖利潤再現(xiàn)虧損

隨著近兩個月雞蛋價格大幅下跌，蛋雞的養(yǎng)殖利潤也由9月盈利狀態(tài)轉(zhuǎn)為10月的虧損狀態(tài)。后期雞蛋現(xiàn)價上行空間有限，養(yǎng)殖利潤出現(xiàn)大幅好轉(zhuǎn)的可能性較弱。

目前我國生豬存欄量有所反彈，對豬肉價格形成一定的壓力。但能繁母豬存欄量持續(xù)走低，限制遠期仔豬和生豬的供應。因此，生豬價格遠期可能仍將維持略微偏緊狀態(tài)。目前，生豬需求轉(zhuǎn)弱，同時也拖累了雞蛋的需求。

期貨升水現(xiàn)貨

我們統(tǒng)計了四個雞蛋基準交割庫所在地（遼寧大連、山東德州、河南濮陽、河北邯

鄲）的雞蛋市場均價，并跟蹤1月、5月合約的基差走勢。數(shù)據(jù)顯示，進入10月以來，由于雞蛋現(xiàn)貨價格不斷下跌，基差由正變負，導致期貨價格相對現(xiàn)貨價格存

在較高升水。截至目前，JD1601合約、JD1605合約的基差分別為-404、-177，較高的升水也限制了期價的上漲空間。一旦現(xiàn)貨價格持續(xù)疲弱，

也將拖累市場對于雞蛋期貨價格的預期。屆時隨著交割月的臨近，期貨價格也有向現(xiàn)貨價格靠攏的可能。

我們認為，在后期市場需求維持低迷的情況下，雞蛋價格延續(xù)弱勢下行的可能性較大。

6. 全國產(chǎn)蛋雞存欄量

2015年11月全國蛋雞總存欄量為14.46億只。

較10月減少0.69%，同比增加3.47%；在產(chǎn)蛋雞存欄量為12.12億只，較10月減少1.2%，同比去年增加5.28%；后備雞存欄量為2.34億只，較10月增加1.82%，同比減少5%；育雛雞補欄量較2015年10月增加1.51%，同比大幅增加43.74%。同期公布的雞齡結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，2015年11月幼雛雞占比從上月的10.24%上升至10.28%，青年雞占比從上月的10.58%上升至12.81%，主力產(chǎn)蛋雞占比從69.96%下降至66.84%，即將淘汰雞占比從上月的9.22%上升至9.57%。

7. 中國蛋雞規(guī)模

2017年規(guī)模標準：生豬年出欄量500頭以上，奶牛存欄量100頭以上，肉雞/肉鴨年出欄量50000只以上，蛋雞/蛋鴨存欄量10000只以上，肉牛年出欄量100頭以上，羊年出欄量500只以上，兔存欄量3000只以上。

8. 蛋雞規(guī)?；B(yǎng)殖數(shù)量

（1）有利于形成專業(yè)市場

配套服務體系的形成有利于養(yǎng)殖戶獲得優(yōu)質(zhì)的服務。

（2）有利于管理

規(guī)?；B(yǎng)殖場有實力配備專業(yè)人員，提高管理水平。

（3）有利于政府的監(jiān)管和對重大疫病的防控。

蛋雞平面飼養(yǎng)

蛋雞規(guī)模化立體籠養(yǎng)

9. 目前全國蛋雞存欄量多少只?

一、向規(guī)?；瘜I(yè)化方向發(fā)展。

　　養(yǎng)雞業(yè)形勢的變化迫使占我國鮮蛋生產(chǎn)量 90 ％以上的簡陋粗放的小規(guī)模大群體的飼養(yǎng)方式正走入死胡同，而代之以新模式。舊模式走入死胡同的原因有五：一是疫病的困擾。多年來的實踐證明，凡采用這種模式的養(yǎng)殖戶一旦發(fā)生疫情往往是整村整鄉(xiāng)整區(qū)域發(fā)病，極少逃脫。反復折騰，養(yǎng)殖戶損失巨大。二是養(yǎng)雞業(yè)迅猛發(fā)展，產(chǎn)量增加，鮮蛋價格下降，反過來造成生產(chǎn)者利潤下降，養(yǎng)雞者越來越多，越多越不掙錢。三是我國近幾年經(jīng)濟發(fā)展迅速，農(nóng)民就業(yè)門路拓寬，掙錢渠道增加，從事養(yǎng)雞業(yè)風險大，掙錢少，不如打工或從事其它工作賺錢。四是從事養(yǎng)雞的難度增大，要求從業(yè)者素質(zhì)不斷提高，既要懂技術(shù)又要會管理，還要會經(jīng)營，這些恰恰是從業(yè)者缺乏的。五是只要維持生產(chǎn)，舊養(yǎng)殖場就迫切需要改造升級，這又需要大量的資金投入，農(nóng)民本身無錢又缺乏融資渠道，只能選擇從事其它行業(yè)。

　　在舊模式走入死胡同的同時，一種新的養(yǎng)雞模式正悄然興起。一是新進入者。一些從事其它行業(yè)掙了錢的人，看好中央政府加大對農(nóng)業(yè)的扶持力度而投資蛋雞業(yè)。這些人一般挾巨資進入，從開始建場就標準高，規(guī)劃合理，投資一步到位，一起步就是幾萬乃至幾十萬的存欄。他們?nèi)狈Φ氖嵌小⒍?jīng)營、會管理的人才和各類技術(shù)人才。二是行業(yè)中的佼佼者。在市場的風浪中歷經(jīng)磨礪，被實踐證明了的成功者們，正逐漸擴大規(guī)模，由一兩千發(fā)展到三五千只乃至三五萬只。這些人既懂行、懂經(jīng)營管理、懂技術(shù)是行業(yè)的未來。三是以小規(guī)模大群體為主要特點的舊模式的改造。這些養(yǎng)雞專業(yè)戶專業(yè)村，正逐漸減少戶數(shù)，降低密度，有的向村外轉(zhuǎn)移，有的向不養(yǎng)雞的新地方轉(zhuǎn)移，生存下來的戶穩(wěn)步擴大規(guī)模。此模式以河北的石家莊為代表。

　　二、市場呈區(qū)域化發(fā)展。

　　2005 年 11 月以來全國暴發(fā)的禽流感對行業(yè)的沖擊是巨大的，影響是深遠的，加速了蛋雞行業(yè)的市場調(diào)整步伐，即全國性的鮮蛋運銷大市場逐漸弱化而代之以區(qū)域性運銷市場。

　　首先表現(xiàn)在原來的蛋雞大省河北、山東、遼寧等省的蛋雞存欄量急劇減少，原來這些省的鮮蛋幾乎覆蓋全國，形成南北大運銷，東西大販運的全國鮮蛋市場。上述省蛋雞存欄減少的原因是近七八年以來蛋雞養(yǎng)殖呈全國性發(fā)展，許多省蛋雞養(yǎng)殖快速發(fā)展起來，鮮蛋能夠自足甚至外運。伴隨蛋雞業(yè)的競爭加劇，利潤趨薄，和消費者對鮮蛋新鮮度等品質(zhì)的苛求，促使鮮蛋就近生產(chǎn)，就近銷售，從而形成國內(nèi)幾個區(qū)域市場。一是云南、貴州、四川區(qū)域，以四省生產(chǎn)為主，幾省之間相互調(diào)濟，基本截斷河北等省的鮮蛋。二是江蘇長三角區(qū)域，以江蘇為主產(chǎn)區(qū)，還有少部分魯南生產(chǎn)。三是湖北、湖南、河南區(qū)域，以河南生產(chǎn)為主。四是西北自產(chǎn)自銷區(qū)域，包括新疆、青海、甘肅、寧夏、陜西、山西諸省。五是東北自產(chǎn)自銷區(qū)，遼寧省除外。六是華北區(qū)域，這一區(qū)域山東、內(nèi)蒙以自產(chǎn)自銷為主。河北和遼寧相似，除滿足本省及京津市場外，還部分銷往廣東、廣西市場，而且外銷量在逐步壓縮，省外市場份額在逐漸減少。今后區(qū)域禽蛋購銷市場將替代全國大市場。

　　三、整個蛋雞行業(yè)加速整合洗牌。

　　以蛋雞行業(yè)的龍頭種雞業(yè)為代表，呈現(xiàn)出明顯的整合洗牌過程。祖代場、父母代場、孵化場數(shù)量大量減少，大浪淘沙生存下來的愈來愈大，進一步發(fā)展壯大。而且以行業(yè)領(lǐng)頭雁為代表，大的種禽企業(yè)之間合作共贏共同發(fā)展的主旋律，正在代替過去兩敗俱傷，惡性競爭的不理性的競爭。各種合作論壇的舉辦加速了這一進程，今年以來先后有華牧海蘭公司舉辦的技術(shù)論壇、峪口公司舉辦的論壇、四川圣迪樂公司舉辦的論壇等。在種雞企業(yè)身上發(fā)生的這些現(xiàn)象也將成為鮮蛋企業(yè)發(fā)展的方向。

　　四、技術(shù)升級成為突破行業(yè)發(fā)展瓶頸的關(guān)鍵點。

　　行業(yè)利潤的下降，疫病的困擾使養(yǎng)殖者生存壓力增大，迫切需要降低風險，降低生產(chǎn)成本，目前最切實的辦法是防制發(fā)生疫病，提高生產(chǎn)指標。為此迫切需要蛋雞生產(chǎn)者走技術(shù)升級的路子，即合理規(guī)劃生產(chǎn)場，實行“全進全出制”，種雞盡量施行“網(wǎng)上平養(yǎng)新工藝”；對舊設(shè)施和舊設(shè)備進行技改和更新，盡力提高自動化程度，最大限度減少人為因素干擾；最好采用“采光式密閉雞舍”減少外界環(huán)境對雞群的應激。倡導商品蛋雞飼養(yǎng)按階段進行社會化分工，即分成專門的育雛場、育成場和成雞場，有條件的場逐步實現(xiàn)全進全出制。細分飼養(yǎng)階段，每階段采用不同的全價飼料，最大限度地提高飼料報酬，降低飼料成本。

　　五、積極探索建立養(yǎng)雞生產(chǎn)者自己的經(jīng)濟合作組織，將自己的產(chǎn)品直接到市場銷售，減少中間環(huán)節(jié)，增加養(yǎng)殖利潤。

10. 全國蛋雞養(yǎng)殖量多少只

一、蛋雞的養(yǎng)殖周期：蛋雞的養(yǎng)殖周期(從剛孵出的仔雞到最后被淘汰出售)一般為17個月，分為兩個階段：前一階段為生長期，即從剛孵出的仔雞到開始產(chǎn)蛋的時期，一般為0～5月，共5個月時間；后一階段為產(chǎn)蛋期，即從開始產(chǎn)蛋到最后被淘汰出售的時期?！　?/p>

二、蛋雞養(yǎng)殖成本預算

蛋雞養(yǎng)殖成本，一般包含以下幾個方面：

1、仔雞。通過調(diào)查了解到，近期全市仔雞價格在3元/只左右。

2、飼料(飼料成本=飼料消耗量×飼料價格)。

①消耗量：育雛期(0--2月)，消耗飼料約3.7斤。生長期(3～5月)，平均每只雞每天消耗飼料約0.17斤，由此推算，每只雞每月消耗飼料約0.17×30=5.1斤，每只雞生長期(3個月)消耗飼料約5.1×3=15.3斤。產(chǎn)蛋期(5～17月)，平均每只雞每天消耗飼料約0.27斤，由此推算，每只雞每月消耗飼料約0.27×30=8.1斤，每只雞產(chǎn)蛋期(12個月)消耗飼料約8.1×12=97.2斤。生長期和產(chǎn)蛋共消耗飼料約3.7+15.3+97.2=116.2斤。

②飼料價格：養(yǎng)殖戶從廠家直接購買的飼料價格一般在1.18元/斤左右，部分養(yǎng)殖戶自行配制飼料，其價格一般在1.13元/斤左右，由此推算，購買飼料成本=116.2×1.18=137.116元。自配飼料成本=116.2×1.13=131.306元。

3、防疫費

生長期(0～5月)：在沒有大的疫情發(fā)生的情況下，生長期5個月每只雞的防疫費用一般約2元/只左右。產(chǎn)蛋期(5～17月)：在沒有大的疫情發(fā)生的情況下，生長期12個月每只雞的防疫費用一般約1.5元/只左右。因此，一只雞一個養(yǎng)殖周期防疫費用合計約2＋1.5＝3.5元/只。

4、水、電費

由于全市各縣水費、電費收取方式各異，同時，不少養(yǎng)殖戶家中都自備水井，因此，水、電費用差異較大，平均每只雞一個養(yǎng)殖周期(17個月)水電費用約為0.5元左右。

5、總成本合計(未計人工成本)

在不計人工成本的前提下，蛋雞養(yǎng)殖總成本＝仔雞＋飼料＋防疫費＋水電費。按購買飼料成本計算：總成本＝3＋137.116＋3.5＋0.5＝144.116元。按自配飼料成本計算：總成本＝3＋131.306＋3.5＋0.5＝138.306元。

三、蛋雞養(yǎng)殖利潤分析

1、雞蛋收入(蛋價×產(chǎn)蛋量)

平均每只蛋雞在一個養(yǎng)殖周期內(nèi)(17個月)產(chǎn)蛋約300個，而一般雞蛋約8個1斤，那么一只蛋雞一個養(yǎng)殖周期產(chǎn)蛋量約300÷8=37.5斤。

2、淘汰雞收入

蛋雞在17個月后，即產(chǎn)蛋1年后一般都要淘汰出售。

3、雞糞收入

近年來，由于化肥的大量施用，造成土地板結(jié)情況嚴重，不少農(nóng)戶轉(zhuǎn)而使用農(nóng)家肥，雞糞價格也水漲船高，每立方米的售價在40～80元之間，平均為60元。平均每300只雞每個月產(chǎn)雞糞1立方米，即每只雞每月產(chǎn)糞量約1/300立方米，那么一只雞一個養(yǎng)殖周期(17個月)約產(chǎn)糞17×1/300=17/300立方米。按1立方米60元計算，每只雞一個養(yǎng)殖周期的雞糞收入為17/300×60=3.4元。

4、總收益合計

總收益合計＝雞蛋收入＋淘汰雞收入＋雞糞收入。那么，雞蛋收入＝總收益合計－淘汰雞收入－雞糞收入。

11. 全國蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模排行

這是一個關(guān)于蛋雞的經(jīng)濟有效利用期的問題。它受蛋雞的生產(chǎn)性能、飼料與產(chǎn)品價格的制約，即產(chǎn)蛋性能高或料價低而蛋價高時，蛋雞可多養(yǎng)一段時間，相反，則縮短飼養(yǎng)期。

實踐證明，新母雞（性成熟后第一年）性機能強，卵巢、輸卵管等生殖器官活動旺盛，產(chǎn)蛋最多，以后逐年下降。其規(guī)律是，若擬第一年產(chǎn)蛋量為100%，則以后逐年遞減15%～25%。因此，對商品蛋雞，多采用全進全出制，只養(yǎng)一年，即利用到500（或505）日齡，用周齡表示，為72周齡。但也有飼養(yǎng)到76～78周齡的。這是采用加強飼養(yǎng)管理的辦法，延長了第一年的產(chǎn)蛋期，以便有利可圖。

一般來說，育成一只青年母雞約需10千克飼料，開產(chǎn)后養(yǎng)到72周齡，約需40千克飼料，全程每只雞約需50千克飼料。雞的育成期一般為4.5～5個月。按1萬只產(chǎn)蛋雞的規(guī)模計算，產(chǎn)蛋期12個月，2年需飼養(yǎng)2萬只青年雞。如果產(chǎn)蛋期延長到14個月，則7年需飼養(yǎng)6萬只青年雞就夠了，也就是說7年中可少飼養(yǎng)1萬只青年雞，這樣就減少了育雛成本。

目前，一般蛋雞只利用到72周齡，有的只到68周齡產(chǎn)蛋率就低于50%，當飼料價格較高時（如蛋料比低于1∶4），便無利可圖了，繼續(xù)飼養(yǎng)只能虧本。但也有的優(yōu)秀雞種，即使飼養(yǎng)到78周齡，產(chǎn)蛋率仍達60%以上，在蛋價較高時仍有較好的經(jīng)濟效益。