1. 糖水泡水果的做法大全

用料 蘋果 50克 梨 50克 香蕉 50克 桔子 50克 冰糖 水淀粉 水果糖水的做法 將四種水果去皮，去核，切成小丁備用 鍋中加入適量水，先放入蘋果和梨丁煮5分鐘 再加入香蕉片和桔子瓣略煮 再加入冰糖煮至融化 最后加入水淀粉熬成濃汁，盛入碗中即可食用 小貼士 1、香蕉煮的時間久會變成糊狀，如果喜歡湯汁清澈的，可以最后再放香蕉片稍煮片刻。

2. 糖果泡開水

炒米糖是很有特色的廣西特色小吃,炒米糖以糯米為主要材料,烹飪的做法掛霜為主,口味屬于甜味.炒米糖黃中帶亮，顆粒均勻，狀如蜂蛹、軟硬適中、香甜酥脆把它泡開水里也很好，這就是炒米糖開水

3. 熬水果糖水放什么糖好

可以。

果樹澆糖水可以讓水果變甜。我們使用紅糖水或者白糖水澆樹，其實就是將蔗糖作為一種營養(yǎng)供給到根系的部位。

蔗糖是一種六碳糖，分子量非常小，是一種非常常見的小分子有機質(zhì)。這樣的小分子有機質(zhì)可以直接進(jìn)入根系細(xì)胞，并且從根系的細(xì)胞進(jìn)入導(dǎo)管，隨著水分的蒸騰拉力快速的進(jìn)入葉片，參與營養(yǎng)物質(zhì)的合成；也可能隨著篩管的有機質(zhì)運輸進(jìn)入果實，提高糖度，但無論如何，經(jīng)過實踐檢驗，發(fā)現(xiàn)的確是可以起到這種效果的。而且，很多地方也將糖水作為農(nóng)藥的增效劑來使用，可以更好的起到增強樹體健壯程度，減少藥害的作用。

4. 糖水泡水果的做法大全圖解

做水果酒的步驟和注意事項:

1、水果。只要是新鮮、完好、成熟的水果，都可以釀酒。當(dāng)令盛產(chǎn)、成熟的水果最佳。否則釀好的酒會有酸澀味。

2、酒。酒的味道和酒精濃度，都會影響水果酒的香醇。以無色、無特殊味道的蒸餾白酒為基酒，如谷物酒（米酒、高粱酒）、水果酒（朗姆酒等）都可以。不要選本身味道濃烈的酒，否則容易壓制住水果的風(fēng)味。

3、糖。糖在這里是催化劑。建議用冰糖，而不是砂糖。后者釀好的酒容易酸。

4、釀酒容器。金屬和塑料材質(zhì)皆不適合。要選用密封性強的玻璃容器，不僅方便操作，而且可以清楚觀察水果的變化。若擔(dān)心玻璃容器密閉性不好，可以如我一樣，蓋上干凈的保鮮膜后，再蓋緊瓶蓋。

5、清洗水果。水果一定要清洗干凈，除去表面殘留的灰塵、細(xì)菌和蟲卵等。清洗水果有兩種方式，一是用清水洗凈，但是一定要徹底晾干，否則容易導(dǎo)致釀酒失敗；二是用高度白酒清洗，如此不用晾干，直接可以釀制。我釀楊梅酒時用的就是第二種清洗法，用高度米酒洗楊梅，一次可以少放點酒，少放點楊梅，不至于浪費酒。

6、釀酒的方法。一般有兩種，直接法和轉(zhuǎn)換法。前者適合于含水量高的水果；后者適合于含水量少的水果。

7、材料的比例。釀酒最重要的是比例，即水果、酒曲、酒和糖的比例一定要對。直接法是讓水果自然發(fā)酵，糖量則視水果甜度有所差異，一般以150克—200克冰糖口感最佳。轉(zhuǎn)換法用酒則要多些，以500克水果添加500ML，甚至更多的白酒為宜。

8、果酒的保存。一定要放置在陰涼避光位置，避免氧化和揮發(fā)。釀制三個月即可開封，時間越久越好。開封后，就必須將果肉與渣用紗布過濾，另外裝瓶同樣放置在陰涼避光處穩(wěn)定酒質(zhì)，風(fēng)味會更好。期間盡量避免不必要的晃動。

9、釀酒過程中出現(xiàn)的一些現(xiàn)象。比如，釀酒過程中水果酒出現(xiàn)了一層膜，這是正常現(xiàn)象，千萬別以為意味著失敗，但如果結(jié)成的是綠色的膜，就是發(fā)霉產(chǎn)生了毒素。這也意味著釀酒失敗。另外，釀酒過程中因為發(fā)酵，所以容器中的酒和水果不要裝的太滿，一般以八分滿為宜。

5. 水果用糖水浸泡

其實白糖本身并沒有防腐的作用，而且由于其是有機物，能夠為生物體提供能量，所以有一種細(xì)菌就是以白糖作為食物的，如果你發(fā)現(xiàn)長期儲存的白糖出現(xiàn)結(jié)塊、發(fā)粘的現(xiàn)象，有可能就是被這種細(xì)菌所感染。（不好意思，由于時間間隔太長了，該種細(xì)菌的名稱已經(jīng)忘掉了，不過該種細(xì)菌不耐高溫，炒菜、燉肉、開水沖泡的飲料都可以將其殺滅，所以不用過于擔(dān)心。）

當(dāng)然市場上有很多的食品是由白糖或蜂蜜腌漬保存的，而且能夠保存比較長的時間，比如北京特產(chǎn)的果脯、蜜餞。這原因是由于白糖作為作為溶質(zhì)在水里有很高的溶解度，浸泡水果的時候，由于滲透壓的作用可以將細(xì)胞中的水分“吸出”，也就是脫水，使得細(xì)胞中的溶質(zhì)濃度增高。而當(dāng)細(xì)胞中的溶質(zhì)濃度高于細(xì)菌生存所必需的條件時，細(xì)菌和微生物就難以進(jìn)行繁殖，從而間接的達(dá)到了防腐的作用。

要知道，微生物的生存、繁殖與其所處的溫度、濕度等密切相關(guān)，有一項不能滿足都可使其難以繁衍。

微生物以白糖為食物的時候，也需要先析出水分以使得糖溶解，且其溶質(zhì)濃度可以達(dá)到細(xì)菌體內(nèi)的溶質(zhì)濃度，而達(dá)到等滲的作用，與體內(nèi)的其他物質(zhì)進(jìn)行等滲交換，以獲取糖分。而絕大多數(shù)的微生物難以耐受糖的飽和溶解濃度。

希望回答了你的疑問，祝好。

6. 糖水泡水果能放多久

1到2天左右

1、剩下的糖水可以倒進(jìn)冰格里凍成冰塊保存。下次要吃的話放到鍋里加熱融化即可。

2、將糖水放在密封的容器中，然后放入冰箱冷藏中即可。

3、煮好后的糖水放入密封的玻璃瓶再放入冰箱冷藏，這樣的保存方式保質(zhì)期比較久，里面的營養(yǎng)成分流失比較少。

4、把糖水裝進(jìn)玻璃瓶里，然后把蓋子擰緊，放在鍋里蒸上十五分鐘，拿出來自動冷卻，可以長時間保存不壞。

5、通常情況下糖水可以放入冰箱里面冷藏保存三天左右，我們在冷藏保存糖水的時候要記得使用保鮮膜將它密封起來，以免糖水和冰箱中的其它食物串味。

6、糖水由于分為很多的做法，有些是紅豆糖水、綠豆糖水、山楂糖水等，一般情況下糖水在冰箱之中不能超過三天；如果是完全密封的情況下放到冰箱的冷凍層，可以保存5天左右。在保存過程中，不要頻繁地打開冰箱，否則放置冰箱中很容易導(dǎo)致糖水變質(zhì)，滋生細(xì)菌?？吹教撬惓ｐこ砘蛘呤锹勂饋須馕恫徽?，就要立刻停止食用。

7、還有需要注意的是，有一些糖水里面會添加木瓜、雪梨等水果，這些添加了水果的糖水就最好是立即吃完，不然經(jīng)過一段時間的保存后水果新鮮度降低，糖水的味道就會變差。

7. 糖水水果怎么做

水果罐頭里的甜水當(dāng)然能喝。就拿受人們喜愛的黃桃罐頭舉例，罐頭中水的主要成分是白砂糖、檸檬酸以及一些維生素，都是可食用的物質(zhì)，可以放心喝。

8. 糖煮水果

古茗的微糖是三分糖，古茗的飲品屬于比較甜的。

飲品在對糖的比例上，是分系列操作的，例如：

奶茶系列比例(一般500cc)：全糖40g，五分/七分25g，三分/無糖15g，無糖有特殊要求也可不添加。

水果茶系列比例(一般西丁茶飲)：正常糖60g，五分/七分40g，三分25g，基本都是這么操作。

如果使用果糖大概來算，一杯500cc的奶茶，全糖一般是25g—30g左右，三分甜10g左右，五分大概是15g—20g左右，七分甜大概20g—25g左右。

水果茶一般使用蔗糖，一杯西丁茶飲的水果茶全糖40g，三分甜20g，五分甜25g，七分甜35g，在研發(fā)中，基本都是這么定量的。

9. 糖水泡水果的做法大全竅門

冰粉糖水是一種傳統(tǒng)的中國甜品，主要由冰粉、糖水和各種配料組成。以下是幾種常見的制作方法：

1. 原味冰粉糖水：將適量的冰粉放入碗中，加入適量的開水?dāng)嚢杈鶆?，放入冰箱中冷藏至凝固。將適量的白砂糖和清水放入鍋中煮沸，待糖溶解后加入少許紅棗或桂圓等配料，最后將凝固好的冰粉切成小塊加入即可。

2. 芒果冰粉糖水：將適量的芒果切成小塊備用。將適量的冰粉放入碗中，加入適量的開水?dāng)嚢杈鶆颍湃氡渲欣洳刂聊?。將適量的白砂糖和清水放入鍋中煮沸，待糖溶解后加入芒果塊和少許檸檬汁等調(diào)味料，最后將凝固好的冰粉切成小塊加入即可。

3. 珍珠奶茶冰粉糖水：將珍珠奶茶中的珍珠和奶茶分別備好。將適量的冰粉放入碗中，加入適量的開水?dāng)嚢杈鶆?，放入冰箱中冷藏至凝固。將適量的白砂糖和清水放入鍋中煮沸，待糖溶解后加入少許牛奶和珍珠等配料，最后將凝固好的冰粉切成小塊加入即可。

以上是幾種常見的冰粉糖水制作方法，可以根據(jù)個人口味選擇不同的配料進(jìn)行搭配。

10. 水果糖水如何煮竅門

要制作蜜雪冰城的水果茶，首先準(zhǔn)備新鮮水果，如草莓、藍(lán)莓、檸檬等。將水果洗凈切片備用。

接下來，將一杯水煮沸，加入適量的糖攪拌至溶解。

然后，將水果放入攪拌機中，加入煮沸的糖水，攪拌均勻成果泥。

將果泥過濾，去除果渣。

再將果泥與適量的冰塊放入攪拌機中，攪拌成冰沙狀。

最后，將冰沙倒入杯中，加入適量的茶水，攪拌均勻即可。這樣制作出來的蜜雪冰城水果茶口感清爽，果香四溢，非常美味可口。