1. 有一種姜吃起來(lái)很像水果

一，荸薺

荸薺又名馬蹄、水栗、烏芋等，它是一種多年生宿根性草本植物，在我國(guó)分布十分廣泛，它生長(zhǎng)在水中。荸薺的外皮是黑色的，果肉是白色的，其口感甜美、清脆可口，深受人們的喜愛(ài)。

二，菱角

菱角是水生草本植物菱的果實(shí)，主要分布在我國(guó)長(zhǎng)江中下游地區(qū)和珠江三角洲，菱角的養(yǎng)分含量十分豐富，含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素以及微量元素，對(duì)人體的功效

2. 像生姜一樣的水果是什么水果?

均姜即干姜、白姜。

1、口感不同

生姜：皮薄肉嫩，味淡薄，吃起來(lái)脆嫩，水分多，無(wú)纖維；老內(nèi)姜皮厚肉堅(jiān)，味道辛辣容，掰開后，水分少纖維絲多，食用時(shí)很難咀嚼。

2、用途不同

老姜：老姜一般用在火工菜中，如燉、燜、煨、燒、煮、扒等，主要取其味，所以老姜需要加工成片或塊，且要拍松，使其裂開，姜味才能入菜中。

生姜：生姜可以為甜味或咸味食物調(diào)味，如湯類、肉類、海鮮、面食、水果、蛋糕等飲品，還可以用來(lái)制作果醬和糖果。

3. 形狀像姜的東西

跟生姜很像的植物叫作洋羌，它的根部也是和生姜一樣生長(zhǎng)在地下，它是可以進(jìn)行食用的。它的葉片一般是一對(duì)的生長(zhǎng)，葉片形狀呈一個(gè)橢圓形狀。它的花期一般是在夏季的8月份往后，結(jié)的果實(shí)一般人們用來(lái)制作腌菜，也可以切絲切片用肉炒著吃

4. 一種像姜的東西叫什么

您說(shuō)的是迷迭香。

葉常常在枝上叢生，具極短的柄或無(wú)柄，葉片線形，長(zhǎng)1-2.5厘米，寬1-2毫米，先端鈍，基部漸狹，全緣，向背面卷曲，革質(zhì)，上面稍具光澤，近無(wú)毛，下面密被白色的星狀絨毛。

有較強(qiáng)的收斂作用，調(diào)理油膩的肌膚，促進(jìn)血液循環(huán)，刺激毛發(fā)再生。改善脫發(fā)現(xiàn)象（孕婦禁食）。

在西餐中迷迭香是經(jīng)常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特別經(jīng)常使用。清甜帶松木香的氣味和風(fēng)味，香味濃郁，甜中帶有苦味。

5. 有一種姜吃起來(lái)很像水果的是什么

不一樣，水果姜沒(méi)有一般生姜濃重的的辛辣味，反而肉質(zhì)特別的脆嫩，汁多渣少，香味馥郁，這種姜叫銅陵白姜，是安徽銅陵的特產(chǎn)，在當(dāng)?shù)厥前藢氈弧?/p>

6. 吃起來(lái)像姜一樣的菜是什么

沙姜雖然名字中帶有“姜”，但其實(shí)并不是姜，只是吃起來(lái)帶有生姜的點(diǎn)點(diǎn)辛辣味，所以被人們稱為沙姜。沙姜和生姜同屬于姜科，但在烹調(diào)中的作用和食療功效都有很大的區(qū)別。

　　1，作用不同——

　　生姜味辛辣，它可將自身的辛辣味和特殊芳香滲入到菜肴中，使之鮮美可口，味道清香。因?yàn)槠湮肚謇?，只將食物的異味揮散，而不將食品混成辣味，宜作葷腥菜的矯味品，亦用于糕餅糖果制作，如姜餅、姜糖等。

　　沙姜也有辛辣味，但比生姜要淡一些，而且沙姜不僅能去腥，還有提鮮增香的作用，這是生姜所不具備的特點(diǎn)。沙姜尤其適合用于各種肉類食材的烹調(diào)，也可以用于配制鹵汁，或作“五香料”的配料。

　2，功效不同——

　　生姜味辛、性微溫，入脾、胃、肺經(jīng)，具有發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解毒的功效，主治外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、風(fēng)寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病癥。

　　沙姜味辛、性溫，入胃經(jīng)；有溫中散寒，開胃消食，理氣止痛的功效；適宜胃寒之人心腹冷痛，腸鳴腹瀉者，納谷不香，不思飲食，或停食不化之人食用。

7. 像姜的東西

和洋姜長(zhǎng)得像的開黃花的植物？

洋姜學(xué)名是菊芋，長(zhǎng)得像的開黃花的植物是賽菊芋。從名字就可以看出淵源。并且這兩種植物同屬桔梗目菊屬植物。

洋姜又叫鬼子姜，是一種多年生宿根性的草本植物。高1~3米，有塊狀的地下莖及纖維狀根。原產(chǎn)于北美洲，17世紀(jì)傳入歐洲后再傳入中國(guó)。

賽菊芋，又名日光菊。 從國(guó)外引進(jìn)的觀賞植物。原產(chǎn)地為北美洲。 這種植物長(zhǎng)得很像也原產(chǎn)于北美洲后經(jīng)歐洲傳入我國(guó)的菊芋。

8. 長(zhǎng)得像姜吃起來(lái)脆脆的是什么東西

仔姜和生姜的區(qū)別主要有：

第一，吃法不同：生姜中的老姜，由于生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，所以一般都是可以用來(lái)制作調(diào)味料，把它放到菜肴當(dāng)中，起到去腥提鮮的作用。而仔姜由于生長(zhǎng)周期短，辛辣味相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)比較弱，所以可以用它當(dāng)做食材來(lái)炒菜吃，或者榨汁吃，也可以腌制來(lái)吃。

第二，口味不同：生姜中周期長(zhǎng)的姜，吃上去會(huì)辛辣味特別足，而仔姜它的生產(chǎn)周期短，所以是比較鮮嫩一些的，吃上肉質(zhì)鮮嫩多汁一些，而且也沒(méi)有那么辛辣，甚至嚼久了還能吃到一些甜味。

第三，功效不同：子姜的治療功效可能比生姜要弱。

9. 有種很像姜的東西

回答如下：香姜和生姜都是姜科植物，但它們有一些區(qū)別：

1. 香姜的外觀較為光滑，呈棕色，表面有花紋，而生姜的外觀較為粗糙，呈黃褐色。

2. 香姜的味道較為辛辣，帶有一絲甜味，而生姜的味道較為辛辣刺激。

3. 香姜的肉質(zhì)較為脆嫩，不易纖維化，而生姜的肉質(zhì)較為粗硬，易纖維化。

4. 香姜通常用于烹飪和制作調(diào)味品，如姜汁、姜茶等，而生姜?jiǎng)t常用于生食、烹飪和制作藥物。

總的來(lái)說(shuō)，香姜和生姜在外觀、味道和用途上都有所不同，需要根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行選擇。

10. 吃起來(lái)像生姜一樣的水果

姜、蒜、檸檬汁、蘋果醋放一塊變綠色主要是蒜的緣故，如果沒(méi)有變質(zhì)是可以喝的。如果發(fā)現(xiàn)有臭味、霉變等變質(zhì)現(xiàn)象就不能喝了。

低溫是打破大蒜休眠、激活蒜酶、發(fā)生綠變的條件。腌制糖醋蒜瓣時(shí)，低溫讓細(xì)胞壁破損，打破了蒜瓣休眠，激活了蒜酶。蒜瓣中的含硫化合物，在蒜酶的作用下，生成硫代亞磺酸酯、丙烯基硫代亞磺酸酯等大蒜色素的物質(zhì)前身，這些物質(zhì)不穩(wěn)定。進(jìn)一步與大蒜中含量高的堿性氨基酸反應(yīng)，生成色素前體，最后與大蒜中的不飽和化合物（就像植物油中含有的不飽和鏈）生成蒜綠色素，使蒜瓣變綠。