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糖果有多少種類? 水果有多少種類?

2023-10-08 07:31:14問答欄目

一、糖果有多少種類?

糖果有九大種類。分別如下:

一、麥芽糖麥芽糖又稱糯米糖,它由小麥和糯米制成,香甜可口,營養(yǎng)豐富,具有健胃消食等功效,是老少皆宜的食品。

二、楓糖糖槭又叫楓糖。楓糖含有豐富的礦物質、有機酸,熱量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,但是它所含的鈣、鎂和有機酸成分卻比其它糖類高很多,能補充營養(yǎng)不均衡的虛弱體質。楓糖的甜度沒有蜂蜜高,糖分含量約為66%(蜂蜜含糖量約79%—81%﹐砂糖高達99.4%)。

三、粽子糖粽子糖是最早的中式糖果之一。系主要采用蔗糖配之玫瑰花、飴糖、松子仁制成。其形狀如間三角粽子形,故取名為粽子糖。粽子糖堅硬透明,有光澤,可以清晰地看到玫瑰花、松子仁均勻地散布在糖體內,猶如美麗的水晶石,食之甘潤,芬芳、可口,有松仁和玫瑰的清香味道。因受氣候影響,夏季不宜生產。

四、桂花糖此糖原名陬市“洋糖”,是陬市傳統(tǒng)的季節(jié)性名特產品,古代就曾有民謠“桃源(指縣城)的酒,陬市的糖,河伏的油條丈把長?!闭砂验L的油條純屬夸張,但桃源的名酒,陬市的“洋糖”卻是名副其實的。

五、酸角糖果酸角糖果是指用酸角為原材料通過加工制造出來的一種糖果。原料就是取自當?shù)靥烊粺o污染的酸角,經(jīng)過特殊工藝精制而成,無污染,是天然綠色食品。它成果膠狀,口感細膩上佳,風味卓絕,在酸酸甜甜的口味中體驗生活的精彩,它富含多種維生素,開胃解暑,是度假娛樂放松心情的時尚休閑食品。

六、淀粉糖利用含淀粉的糧食、薯類等為原料,經(jīng)過酸法或酸酶法或酶法制取的糖,包括麥芽糖、葡萄糖、果葡糖漿等,統(tǒng)稱淀粉糖。

七、太妃糖太妃糖(香港譯為拖肥),是一種西式糖果,用紅糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖,制作方法是將糖蜜紅糖煮至非常濃稠,然后用手或機器攪拌這種物質,直到糖塊變得有光澤并能保持固態(tài)形狀時為止,即成。

八、棒棒糖棒棒糖是兒童最喜歡的一種糖果,世界各級的糖果廠家都有生產,除了普通的硬糖制成的棒棒糖,有了各種各樣的形式,比如棉花糖棒棒糖可以做成更復雜的卡通造型,有的棒棒糖的小棍還帶有哨子的功能,發(fā)光的功能。九、椰子糖椰子糖采用海南島的新鮮椰子原汁、麥芽糖、白砂糖、可可粉、牛奶,經(jīng)過特別的科學方法精制而成,分為傳統(tǒng)香脆椰子硬糖、椰子軟糖、咖啡糖等品種,秉承了海南生產糖果的傳統(tǒng),香濃味美,口味純正。它不僅保留了椰子的原味,味道香甜可口。 擴展資料:糖果是糖果糕點中的其中一種,指以糖類為主要成份的一種小吃。若水果或堅果類食物裹上糖衣,則稱為甜食(如糖葫蘆)。糖果與性格代表的關系:一、紅色糖果:興奮、火熱;二、粉紅糖果:感性、樂于助人;三、淺藍糖果:動感、活力;四、紫色糖果:高貴、魅力、自傲;五、深藍糖果:永恒、沉靜、理智;六、黃色糖果:光明、不安;七、綠色糖果:清新、自然。

二、水果有多少種類?

1、漿果類:如草莓、桑椹、蔓越莓、藍莓、黑莓、覆盆子、紅醋莓等,這類水果顏色鮮艷,在烹調上常作為裝飾用,維生素C、花青素含量豐富,但運送及保存過程中容易受損。

2、瓜果類:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有較硬的皮保護,若尚未切開時,可以置于室溫儲存,不易腐敗,水分多,甜度高,屬于甜味水果。

3、橘果類:如橘子、橙子、金桔、檸檬、葡萄柚、文旦、柚子、萊姆等,是所有水果種類之中,維生素C含量最為豐富的,屬于酸味水果。

三、蘋果有多少種種類?

有金冠、富士、元帥、津輕四大系列224個品種。

金帥蘋果(青蘋果)

7月開始成熟,其果形高樁、早期成熟的是青色,風味甜酸、清香爽口、肉質細脆、果汁多。到晚期的時候就變成了金黃色,肉質會變粉,更多一份香甜。

旮旯蘋果

8月上旬成熟,果皮色澤艷麗、紅得誘人、有臘質,果肉呈淡黃色,肉質松脆、汁多,甜酸適度、品質上乘,

四、飲料水的種類有多少種?

1. 飲料水的種類非常多。2. 市面上飲料水種類繁多,包括碳酸飲料、果汁、茶飲料、功能性飲料、水等等多種類型,每個類型下又有不同品牌和產品。這么多飲料水種類的產生主要是滿足不同人群的口感和需求。3. 此外,飲料水在不同的地區(qū)和文化中也有自己的特色,這進一步增加了飲料水種類的多樣性。例如中國的奶茶、美國的可樂等等。

五、文冠果有多少種?

三心文冠果,四心文冠果,紅花文冠果等。

六、水果有多少種?

1.薔薇科

梨果:蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨(香梨、雪梨 等)、溫柏、薔薇果、花楸等;

核果:杏、櫻桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉櫻桃等;聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、羅甘莓、白里葉莓等;

瘦果:草莓、菠蘿莓等。

2.蕓香科柑果:橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果等。

3.葫蘆科

瓠果:哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子等。

4.芭蕉科

香蕉、大蕉、南洋紅香蕉等。

5.鼠李科

核果:棗等。

6.葡萄科

漿果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗等。

7.杜鵑花科

漿果:藍莓、蔓越莓、越橘、烏飯果等。

七、干果有多少種?

常見的干果種類有很多,包括核桃、瓜子、杏仁、板栗、錐栗、霹靂果、花生、榛子、扁桃、腰果、松仁、白果、開心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、夏威夷果等。

? ? 此外,還有栗子、紅棗、葵瓜子、甜杏仁、松籽紅棗、藍莓干等幾十種堅果。

? ? ?不同的干果所含營養(yǎng)成分也各不相同,但它們都富含維生素和礦物質,是人們日常飲食中重要的營養(yǎng)來源之一。

八、腎寶果有多少種?

有三個品種構樹、楮實子、構樹子

腎寶樹樹皮、樹葉及果實都有一定的實用價值。它的樹皮可以制作成沙紙,葉子是優(yōu)質豬飼料。腎寶樹一到夏天就結果,果實外表由青轉紅,熟透后口感較好。雖然腎寶樹外貌粗野,但枝葉茂密,并且具有抗性強、生長快、繁殖易等諸多優(yōu)點,所以經(jīng)常能在路邊和山坡上看到它的身影。

九、芒果有多少種?

1 芒果有很多種。2 因為芒果是一種熱帶水果,生長在不同的氣候環(huán)境下,所以會有很多不同品種的芒果,如阿爾芒果、鳳梨芒果、哈達芒果等。3 在全球范圍內,據(jù)統(tǒng)計已經(jīng)有超過500種不同的芒果品種,其中以印度和東南亞地區(qū)最為豐富多樣。

十、堅果有多少種?

堅果有著如下16種:

1、核桃

核桃又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物,核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。

2、杏仁

核仁含有20%的蛋白質,不含淀粉,磨碎、加壓后,榨出的油脂,大約是本身重量的一半,杏仁油為淡黃色,雖然沒有香味,但具有軟化皮膚的功效。

3、榛子

榛子含有人體必需的8種氨基酸及多種微量元素和礦物質。其含量是其他堅果的數(shù)倍至幾十倍,其中磷和鈣有利于人體骨骼及牙齒的發(fā)育,錳元素對骨骼、皮膚、肌腱、韌帶等組織均有補益強健作用。

榛子含有豐富的不飽和脂肪酸,既可以促進膽固醇的代謝,又能軟化血管,維持毛細血管的健康,從而預防和治療高血壓、動脈硬化等心臟血管疾病。榛子還有促消化、增進食欲、提高記憶、防止衰老的功效。

4、花生

花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質。脂肪含量為44%-45%,蛋白質含量為24-36%,含糖量為20%左右。

花生含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E,鈣和鐵等,花生還含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素,有促進人的腦細胞發(fā)育,增強記憶的作用。

5、松子

松子的營養(yǎng)價值很高,在每百克松子肉中,含蛋白質16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及礦物質鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克和不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質。老年人常食用松子,有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。

另外,松子中含磷較為豐富,對人的大腦神經(jīng)也有益處。它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風濕性關節(jié)炎、神經(jīng)衰弱和頭暈眼花患者,均有一定的輔助治療作用。

6、開心果

開心果又名必思答,綠仁果等,類似白果,開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點,是健康的明智選擇。

7、瓜子

瓜子又叫瓜子兒,種類較多,有海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黃瓜子、絲瓜子等。

白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美。

吊瓜子炒熟后味道潤綿、脆香特異、其外觀褐色艷麗、籽仁飽滿,被譽為“瓜子之王”,是食用瓜籽中的上品。

8、腰果

腰果的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分,長約25毫米,由青灰色至黃褐色(如果挑選時發(fā)現(xiàn)顏色白皙者,可能為漂白,切勿選購),果殼堅硬,里面包著種仁,甘甜如蜜,含有較高的熱量,其熱量來源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白質。

9、板栗

栗子營養(yǎng)豐富,維生素C含量比西紅柿還要高,更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面,有鉀、鋅、鐵等,雖然含量沒有榛子高,但仍比蘋果等普通水果高得多,尤其是含鉀量比蘋果高出3倍多。

10、白果

白果果仁除含有淀粉、蛋白質、 脂肪、糖類之外,還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,營養(yǎng)豐富,而且對于益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量、帶下、白濁等疾病具有良好的醫(yī)用效果和食療作用。

11、澳洲堅果

澳洲堅果的經(jīng)濟價值最高,素來享有“干果之王”的譽稱。分布區(qū)域:澳大利亞東部、新喀里多尼亞、印度尼西亞蘇拉威西島。此外澳洲堅果還具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。

12、蓮子

蓮子又稱白蓮、蓮實、蓮米、蓮肉。荷花,又稱蓮、芙蓉、水芝。我國大部分地區(qū)均有出產,而以湖南湘潭、浙江宣平(現(xiàn)為柳城鎮(zhèn))、福建建寧產者最佳,傳統(tǒng)稱為中國三大名蓮,古時均為貢品。

13、碧根果

碧根果是美國山核桃的果實,又名“長壽果”,它能補腎健腦,補中益氣,潤肌膚、烏須發(fā)。

碧根果營養(yǎng)極為豐富,除含有40—50%的油脂外,還含有蛋白質、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵及維生素c、b1、b2、e等。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,食后不但不會使膽固醇升高,還能減少腸道對膽固醇的吸收。這些油脂還可供給大腦基質的需要。

14、栗子

栗子正名為栗,殼斗大,球形,外生刺,堅果2~3個,生于殼斗中,俗稱栗子,是中國特產,素有“干果之王”的美譽,在國外它還被稱為“人參果”。

栗子自古就作為珍貴的果品,是干果之中的佼佼者。栗子屬于堅果類,淀粉很高。中醫(yī)認為栗有補腎健脾、強身壯骨,益胃平肝等功效。因此栗子又有了“腎之果”的美名。

15、葵花子

葵花子是向日葵的果實,不但可以作為零食,而且還可以作為制作糕點的原料,同時也是重要的榨油原料,是高檔健康的油脂來源??ㄗ迅缓伙柡椭舅?,多種維生素和微量元素,加上其味道可口,是很受人們歡迎的休閑零食。

16、巴旦木

巴旦木是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果。

巴旦木營養(yǎng)價值很高,它的營養(yǎng)比同重量的牛肉高六倍。據(jù)化驗,仁內含植物油55-61%,蛋白質28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量胡蘿卜素、維生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、鈣、鎂、鈉、鉀,同時含有鐵、鈷等18種微量元素。巴旦木仁是維吾爾人傳統(tǒng)的健身滋補品。

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