一、常見的蔬菜種類名稱？

1、生菜。生菜富含維生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮膚補水，對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。

2、菜花。菜花含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出，每百克可達80毫克，比常見的 大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中醫(yī)素來有“色白入肺”之說。秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié)，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。

3、蓮藕。無論做湯、清炒還是涼拌，蓮藕都是秋季養(yǎng)生食譜上大受歡迎的食材。其含有豐富的維生素B1，有助于緩解疲勞、促進新陳代謝和消化，還有美膚的作用。此外，蓮藕還含有維生素C、鈣、鐵等無機鹽，具有抗氧化作用的多酚類物質(zhì)。從中醫(yī)角度來講，生藕性寒，有清熱除煩的效果，煮熟后由涼變溫，能養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣養(yǎng)血，尤其適合老幼婦孺、高熱病人、高血壓、食欲不振、缺鐵性貧血者食用。

4、香菜。香菜香味獨特，具有刺激食欲、增進消化等功能。中醫(yī)認為，香菜有溫中健胃的作用，適當吃點香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。

5、萵筍。萵筍肉質(zhì)細嫩，生吃熱炒均相宜。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。

6、小白菜。小白菜又叫青菜、雞毛菜，是蔬菜中含礦物質(zhì)較豐富的一種，尤其鈣元素，高達90毫克/100克，比大白菜高出近一倍。小白菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。另外，小白菜富含維生素B1、B6、泛酸等，具有緩解精神緊張的功能，多吃有助于保持平靜的心態(tài)。需要指出的是，小白菜不可以生吃，用它制作菜肴時，炒、熬時間不宜過長，以免營養(yǎng)流失。

7、蘑菇：種類較多，現(xiàn)多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

8、胡蘿卜：性微溫，味甘、辛，富含維生素A原(胡蘿卜素)，亦含揮發(fā)油。本品富有營養(yǎng)，健胃消食，生熟均可食，對于提高肝病病人維生素A水平，間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。

9、西紅柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。

10、冬瓜：性微寒，味甘，含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫，化痰止咳;瓜肉可清熱止渴，并可解魚蟹毒。

二、蔬菜種類大全, 蔬菜有哪些種類？

綠葉菜類蔬菜是指以嫩葉、葉柄、嫩莖或幼嫩的植株等供做菜食用的一類速生性蔬菜。這類蔬菜包括的種類多，在植物學(xué)分類上分屬不同的科、屬、種，在植物學(xué)形態(tài)、結(jié)構(gòu)、食用風味等方面亦不盡相同，但生產(chǎn)期均短，生長速度快，無嚴格的采用標準和采收期，故采收期靈活，一年中可多茬次栽培，還可以和多種作物實行間作與套種。我國栽培的綠葉菜類蔬菜種類多、資源尤為豐富，共有13個科20余種。常見栽培與食用的主要包括菠菜、萵苣、芹菜、茼蒿、莧菜、蕹菜、芫荽、薺菜、落葵、金花菜、冬寒菜、茴香、菊花腦、葉用菾菜、紫背天葵、蔞蒿、菊苣、苦買菜、番杏、羅勒、榆錢等。

三、蔬菜的種類？

1、葉菜類：龍骨瓣莕菜（野蓮仔）、紅鳳菜、皇宮菜（落葵）、山蘇、龍須菜、青江菜、蕨菜（過貓）、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、莧菜、萵苣（生菜）、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、（甘藍、蓮花白、高麗菜）、茴香、九層塔、地瓜葉；　　2、豆芽類：苜蓿芽、豆芽菜；　　3、 蔥蒜類：蔥、蒜頭、紅蔥頭、韭菜、大頭蒜、生姜、小香蔥、蒜苗、蒜苔；

四、蔬菜種類？

1

莖葉類是陽臺種菜的首選品種，如小白菜、菠菜、生菜、油麥菜等。

2

芽苗類蔬菜是利用植物種子或者營養(yǎng)儲藏器官，如黃、綠豆芽、香椿芽、豌豆苗等。

3

香辛蔬菜就是經(jīng)常實用的提味蔬菜，大蒜、香蔥、紫蘇、薄荷等。

4

蔓生草本植物瓜類，如黃瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜、甜瓜等等。

5

豆類以鮮嫩的豆莢或種子為食用器官的豆科植物，如豌豆、豇豆、四季豆等。

6

花菜類以花、花莖或花球為食用或者觀賞的蔬菜種類，如黃花菜、西蘭花、蓮藕、百合等。

7

提供食用的大型真菌的子實體的菌菇類，包括木耳、靈芝、香菇、金針菇等。

五、魚丸種類名稱？

魚丸的種類名稱

福州魚丸、臺灣魚丸、晉江深瀘魚丸、溫州魚丸、廈門魚丸、潮州魚丸、羅定魚丸、港市炸魚蛋、日本竹輪以及三沙魚丸十種。廣東地區(qū)，聽得比較多的是潮州魚丸。這十種魚丸都各有特色，如溫州的魚丸，魚肉 十分有彈性；廈門魚蛋特色是純手工制作，是廈門最出名的小吃。

六、鞭炮種類名稱？

有鞭炮，種類很多各種小鞭、二踢腳、麻雷子等；有花炮，各種各樣的煙花、竄天猴等；還有一摔就響的摔砲等等，種類繁多枚不勝舉。

七、眼睛種類名稱？

類型

包括桃花眼，瑞鳳眼，睡鳳眼，柳葉眼，杏眼，狐貍眼，銅鈴眼，龍眼，丹鳳眼和小鹿眼等等

特征

桃花眼

各種眼型手繪草圖

眼長，眼尾略彎。眼睛四周略帶紅暈，眼形似若桃花，睫毛長，眼尾向上翹，瞳仁往上面作斜視，黑白并不分明，眼神似醉非醉。不笑的時候——像桃花。眼睛長，上眼皮彎曲弧度較大，雙眼皮又深又寬，內(nèi)眼角尖而較內(nèi)陷，外眼角細而略彎，眼尾很長。形狀似桃花花瓣，眼神迷離，媚態(tài)畢現(xiàn)；笑的時候——像月牙兒。眼睛含笑，瞇成兩道彎彎的月牙兒，十分勾魂。桃花眼必須滿足這兩個條件，缺一不可。長著桃花眼的人平時看上去總像沒睡醒，眼神略渙散，沒有焦點，目光卻浮露在外。

若是女子長了一雙桃花眼，則其眼神似醉，而又楚楚可憐，正所謂一枝梨花春帶雨；若是男子長了一雙桃花眼，則滿眼風流，讓人心神蕩漾。好的桃花眼還要配以色澤鮮潤的臥蠶，才能最大限度發(fā)揮其魅惑。

瑞鳳眼

眼睛細長，瞳孔比較接近眼角，瞳孔上方有三分之一為上眼皮所蓋，眼尾上翹。

睡鳳眼

眼睛細長，大半個瞳孔都被眼簾蓋住。

柳葉眼

眼型較之杏眼是型上細一點，形如柳葉。

杏眼

有形容張飛發(fā)怒的時候“圓睜杏眼”這個詞。杏是圓的。杏眼，顧名思義，就是像杏核一樣的眼睛。特點是瞼裂寬度比例適當，較丹鳳眼和狐貍眼寬，外眥角較鈍圓，不像桃花眼和丹鳳眼的眼尾那么長，眼瞳眼白比例適當，眼皮褶皺少，多為內(nèi)雙，眼神干凈清澈，常給人清純嬌憨之感。杏眼的人五官一般沒有桃花眼的人那么深邃，比同齡人更顯飽滿年輕。

狐貍眼

在鳳眼和柳葉眼之間，具體可以看狐貍的照片。

銅鈴眼

眼睛圓的像銅鈴。

龍眼

眼大，單眼皮。

丹鳳眼

眼睛類型的一種，眼角上翹并且狹長，類似丹鳳之眼。其典型特征是內(nèi)眼角朝下，外眼角朝上。因此有汽車把前燈設(shè)計成丹鳳眼形狀。[1]

八、丸子種類名稱？

以下是一些常見的丸子品種：

魚丸：以魚肉為主要原料制成，口感彈滑，常用于火鍋或燒烤。

豬肉丸：以豬肉為主要原料制成，口感嫩滑，常用于湯或燉菜。

牛肉丸：以牛肉為主要原料制成，口感有嚼勁，常用于火鍋或煮面。

豆腐丸：以豆腐為主要原料制成，口感細膩，常用于湯或煮菜。

糯米丸子：以糯米粉為主要原料制成，口感糯軟，常用于甜品或湯。

五香丸子：以豬肉、雞蛋、面粉等為主要原料制成，口感香氣撲鼻，常作為小吃或早餐。

九、蔬菜樹種類大全？

“蔬菜樹”是用常規(guī)的優(yōu)質(zhì)蔬菜種子，通過高科技的有機生態(tài)無土種植法培育而成。一般蔬菜樹單株覆蓋面積可達幾十平方米，累計結(jié)果可達數(shù)千計。就像人類自身有著很大潛力，植物也有著巨大生理潛能，蔬菜樹的種植成功就是對單株遺傳潛力的一種巨大突破。

（1）番茄樹

番茄生長習性有兩類：一類為有限生長，長到一定高度，就自封頂，不再長高，一般比人矮；另一類為無限生長，在環(huán)境條件適宜情況下，會不斷往上長，長得比人還要高，像一棵小樹，有人就將這種番茄稱為番茄樹。采用多桿整枝的栽培和合理的調(diào)控手段，將一株普通的番茄苗培養(yǎng)成覆蓋面積達150平方米的“樹體”，單株累計結(jié)果重量可達1000-2000公斤，番茄樹展示了番茄單株驚人潛力，在栽培學(xué)研究和農(nóng)業(yè)觀光方面具有重要價值。

（2）西瓜樹

采用多桿整枝的栽培方法和合理的調(diào)控手段，促進作物合理地生長和發(fā)育，以人工創(chuàng)造的作物根系生長環(huán)境，取代土壤生長環(huán)境，將一棵普通的西瓜苗培養(yǎng)成覆蓋面積數(shù)十平方米以上“樹體”，單株累計結(jié)瓜可達五十多個，西瓜樹展示了西瓜單株高產(chǎn)的驚人遺傳潛力。一般采用無土栽培，應(yīng)用營養(yǎng)液栽培。

（3）黃瓜樹

采用多桿整枝的栽培方法和合理的調(diào)控手段，將一棵普通的黃瓜苗培 養(yǎng)成覆蓋面積數(shù)十平方米以上的“樹體”，單株累計結(jié)瓜可達5000多條，重300多千克，黃瓜樹展示了黃瓜單株高產(chǎn)的驚人遺傳潛力，在栽培學(xué)研究和農(nóng)業(yè)觀光方面具有重要價值。

（4）甜瓜樹 采用多桿整枝的栽培方法和合理的調(diào)控手段，將一棵普通的甜瓜苗培養(yǎng)成覆蓋面積達數(shù)十平方米以上的“樹體”，單株累計結(jié)瓜可達90多個，甜瓜樹展示了甜瓜單株高產(chǎn)的驚人遺傳潛力，在栽培學(xué)研究和農(nóng)業(yè)觀光方面具有重要價值。

此外，還有南瓜樹、苦瓜樹、蛇瓜樹、冬瓜樹、絲瓜樹等牽藤的蔬菜作物，都可采用搭架的方式長成樹狀，利用其無限生長的特性，充分發(fā)揮其高產(chǎn)能力，并用作庭院遮蔭、觀賞，還可充分利用房前屋后、空坪隙地、荒蕪地等進行搭架，不失為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一種好方式。

十、蔬菜葵的種類？

黃秋葵 ，別名秋葵（學(xué)名：Abelmoschus esculentus）、黃葵、羊茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是錦葵科一年生的草本植物，以采收嫩莢供食用，花和嫩葉也可食用