1. 廣東養(yǎng)殖業(yè)排名

1.奄仔蟹——膏如溫香肉似軟玉

每年農(nóng)歷的7-9月，是奄仔蟹當(dāng)造的季節(jié)。廣東民間在養(yǎng)殖青蟹時(shí)，把它分為11個(gè)生長(zhǎng)階段，以“從小到大”的順序分為軟殼蟹、螚媬蟹、水蟹、肉蟹、干膏蟹、閹仔蟹、重殼蟹、黃油蟹、膏蟹、黃油膏、慢爪蟹，分別代表了青蟹第一次脫殼（軟殼蟹至閹仔蟹）至性成熟，到第二次脫殼（重殼蟹至慢爪蟹）完成的兩個(gè)發(fā)育周期。

奄仔蟹也叫處女蟹，指的是已經(jīng)性成熟、但尚未交配的母肉蟹。它在同等重量下，身價(jià)比大閘蟹還要高。在一眾嶺南老饕的眼中，奄仔蟹的美味遠(yuǎn)勝大閘蟹：奄仔蟹最好吃的地方，不僅在于它的蟹肉濃鮮甜美有蟹味，還在于它的蟹膏，不像大閘蟹膏那么硬，而是半流質(zhì)的，如同流沙咸蛋黃，卻又比咸蛋黃要香滑細(xì)膩得多。膏如溫香，肉似軟玉，嫩滑甜鮮，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單隔水清蒸就可以吃。啖一口，齒頰留香。

2.黃油蟹——豐腴肥美

如果說奄仔蟹是廣東老饕眼中真正的極品蟹，那么，由奄仔蟹變身而成的黃油蟹，就是極品中的極品。

在青蟹的正常發(fā)育過程中，大部分奄仔蟹，在脫殼之后會(huì)慢慢長(zhǎng)肥，然后變成“重殼蟹”，之后生長(zhǎng)成“膏蟹”。

但有極少數(shù)的奄仔蟹，會(huì)因?yàn)榉蔬^頭，膏油積聚過多，或因其它因素，無法完成重殼、脫殼這一輪“重殼蟹”的發(fā)育過程。而這種肥到變不了“膏蟹”的奄仔蟹，它們依然會(huì)按天性在農(nóng)歷6-8月爬上岸灘。而在猛烈的陽光照射下，它體內(nèi)過多的蟹膏就分解成金黃色的油質(zhì)，然后滲透至體內(nèi)各個(gè)部分，整只蟹便充滿黃油，蟹身呈現(xiàn)橙黃色，甚至在蟹殼上都會(huì)有點(diǎn)點(diǎn)“油珠”，故稱為“黃油蟹”。

2. 廣東最大養(yǎng)殖上市公司

1、好當(dāng)家(海參養(yǎng)殖及加工)

好當(dāng)家集團(tuán)有限公司

2、東方海洋(水產(chǎn)養(yǎng)殖、食品加工)

山東東方海洋科技股份有限公司

3、獐子島(魚苗、養(yǎng)殖及加工)

獐子島集團(tuán)股份有限公司

4、渤海水產(chǎn)(南美白對(duì)蝦及海參)

渤海水產(chǎn)股份有限公司

5、中洋集團(tuán)(河豚養(yǎng)殖、食品加工)

江蘇中洋集團(tuán)股份有限公司

6、閩威(鱸魚、大黃魚養(yǎng)殖)

福建閩威實(shí)業(yè)股份有限公司

7、喃嶸水產(chǎn)(水產(chǎn)設(shè)備、水產(chǎn)養(yǎng)殖)

喃嶸水產(chǎn)(上海)有限公司

8、誠(chéng)一水產(chǎn)(飼料及草魚養(yǎng)殖)

廣州市誠(chéng)一水產(chǎn)科技有限公司

9、明波水產(chǎn)(名貴魚養(yǎng)殖、銷售)

山東萊州明波水產(chǎn)有限公司

10、勤富(羅非魚養(yǎng)殖、加工)

海南勤富集團(tuán)有限公司

3. 廣東的養(yǎng)殖行業(yè)有哪些公司

目前，中國(guó)大型養(yǎng)殖場(chǎng)主要有廣東溫氏集團(tuán)有限公司、河南牧原股份有限公司、四川新希望集團(tuán)有限公司等特大型生豬養(yǎng)殖集團(tuán)公司，當(dāng)然還有雙胞胎集團(tuán)有限公司、正大集團(tuán)有限公司，這些生豬養(yǎng)殖大型企業(yè)大多都是包括養(yǎng)殖、繁育、屠宰、加工等全產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4. 廣東養(yǎng)殖業(yè)排名前十名

海鮮的種類

1．魚類 （活鮮）

大黃魚 雅片魚 小嘴魚 多寶魚 海黑魚 先生魚 小姐魚 海鱔魚 海鯰魚 海魯魚 海兔魚 老板魚 皮匠魚 石漿魚 美國(guó)紅 象拔蚌 活大鮑 活小鮑 活海參 活海腸 活甲魚

2． 魚類 （冰鮮）

沙魚 大鴉片 大海鱔 大魯子 三文魚 小嘴魚 棒魚 老板魚 黃花魚 安康魚 拔魚 加吉魚 海浮魚 八角魚 沙丁魚 紅頭魚 大頭魚 昌魚 尖頭魚 刀魚 先生魚 面條魚 黑魚 扔巴魚 梭魚 鯪鯽魚 紅刀魚 河刀魚雜拌魚 桂花魚 大頭寶 九兔魚 胖頭魚 碟魚頭 金槍魚 八帶魚 島子魚 同樂魚 八爪魚 烏魚

3．貝類 （活鮮）

夏夷貝 紅里羅 紅扇寶 檉子王 大海螺 小海鮮 韓國(guó)螺 烏鮑螺 鳥貝殼 肚臍螺 天鵝蛋 芒果貝 白云貝 蝴蝶貝 百花貝 小姐貝 虎皮貝 紅貝 龍眼貝 玻璃貝 毛鮮子 麻蜆子 海蠣殼 赤貝 北極貝 象拔榜 海紅 毛海紅 小檉子 筆桿檉 小海鮮 小人鮮 馬蹄貝 黑牛眼 文蛤帶子 赤子

小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 鋼螺 青口貝 白蜆子 海螺絲 蝸牛螺 鮮紫菜 龍須菜 鹿腳菜 海嘛線 海帶片 海木耳 海帶扣

4．蝦類

龍蝦 龍蝦仔 基圍蝦 皮蝦 青蝦 大海蝦 盧姑蝦竹節(jié)蝦 桃花蝦 小河蝦 小紅蝦

5．肉類（冰鮮）

鳥貝肉 大蛤肉蠣肉 鮮貝丁 扇貝肉 沙鮮肉 黃鱔肉 海腸 毛蜆肉 尤魚須 鮮魚雜 鮮魚肚 青魚子 刀魚子 沙魚腦 蟄頭 蟄皮 鮮海蟄 沙魚肚 先生魚肉 檉子嘴 功夫菜

6．冰鮮類（水發(fā)）

水發(fā)參 蝦仁 海狗鞭 魚筋 魚腸 魚白 魚肚 沙魚皮 凌魚皮 沙魚喉 蠶蛹 雄蠶鵝 蟹黃 紅魚子 燜子

5. 廣東最大的養(yǎng)殖集團(tuán)

1.紫光股份

　　代碼：000938

　　紫光股份是紫光股份有限公司發(fā)起的一只股票。該公司成立于1999年，是清華大學(xué)成立的全校第一家綜合性校辦企業(yè)，其主要從事自有品牌硬件產(chǎn)品的開發(fā)與銷售、IT分銷和軟件及系統(tǒng)集成等業(yè)務(wù)。

2.ST天寶

　　代碼：002220

　　ST天寶是大連天寶綠色食品股份有限公司發(fā)起的一只股票。該公司成立于1997年，主要的業(yè)務(wù)是：水產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品加工、銷售。它是全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)。

3.ST東海洋

　　代碼：002086

　　ST東海洋是廈門東海洋水產(chǎn)品有限公司發(fā)起的一只股票。該公司成立于1997年，其經(jīng)營(yíng)范圍包括：海產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工與銷售等。

4.百洋股份

　　代碼：002696

　　百洋股份是百洋產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)股份有限公司發(fā)起的一只股票。該公司成立于2000年，其經(jīng)營(yíng)范圍十分廣泛，涵蓋了農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、食品加工業(yè)、環(huán)保業(yè)、醫(yī)藥、醫(yī)療器械等。

5.大湖股份

　　代碼：600257

　　大湖股份是大湖水殖股份有限公司發(fā)起的一只股票，是我國(guó)淡水養(yǎng)殖第一股。該公司成立于 1999 年，其經(jīng)營(yíng)范圍是：文化活動(dòng)組織與策劃、旅游管理服務(wù)、旅游項(xiàng)目開發(fā);淡水養(yǎng)殖魚苗、水產(chǎn)品生產(chǎn)與加工、銷售等。

6.中水漁業(yè)

　　代碼：000798

　　中水漁業(yè)是中水集團(tuán)遠(yuǎn)洋股份有限公司發(fā)起的一只股票。該公司成立于1998年，其經(jīng)營(yíng)范圍包括：原油、成品油境外期貨業(yè)務(wù);銷售預(yù)包裝食品、農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、汽車、與漁業(yè)相關(guān)的船舶、機(jī)械設(shè)備、材料等。

7.好當(dāng)家

　　代碼：600467

　　好當(dāng)家是好當(dāng)家集團(tuán)有限公司發(fā)起的一只股票。該公司創(chuàng)建于1978年，其主要業(yè)務(wù)是遠(yuǎn)洋捕撈、水產(chǎn)養(yǎng)殖、食品加工、熱電造紙、濱海旅游等。

8.國(guó)聯(lián)水產(chǎn)

　　代碼：300094

　　國(guó)聯(lián)水產(chǎn)是湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司發(fā)起的一只股票。該公司始建于2001年，其主要的業(yè)務(wù)是：水產(chǎn)種苗的引進(jìn)、繁育、養(yǎng)殖及銷售;繁育水產(chǎn)種苗所需的飼料、燃料的收購(gòu);水產(chǎn)品的研究、開發(fā)、養(yǎng)殖、收購(gòu)、冷凍等。

9.開創(chuàng)國(guó)際

　　代碼：600097

　　開創(chuàng)國(guó)際時(shí)上海開創(chuàng)國(guó)際海洋資源股份有限公司發(fā)起的一只股票。該公司成立于2008年，其主要從事遠(yuǎn)洋漁業(yè)捕撈，海淡水產(chǎn)品養(yǎng)殖，漁船、漁業(yè)機(jī)械、船舶設(shè)備及配件、繩網(wǎng)及相關(guān)產(chǎn)品的銷售等。

10. ST昌魚

　　代碼：600275

　　ST昌魚是湖北武昌魚股份有限公司發(fā)起的一只股票。該公司成立于1999年，其經(jīng)營(yíng)范圍包括：淡水魚類及其它水產(chǎn)品養(yǎng)殖、畜禽養(yǎng)殖、蔬菜種植，及其銷售等。

　　代碼：600275

　　開創(chuàng)國(guó)際

　　代碼：600097

6. 廣東養(yǎng)殖業(yè)十大公司

1、大同市譽(yù)隆牛羊養(yǎng)殖屠宰有限責(zé)任公司。

所在地：山西省大同市。

經(jīng)營(yíng)范圍：牛羊屠宰（憑屠宰證經(jīng)營(yíng)）; 種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)（憑有效許可證經(jīng)營(yíng)

2、云南養(yǎng)羊啦乳業(yè)有限公司。

所在地：云南省紅河哈尼族彝族自治州建水縣臨安鎮(zhèn)莊子河村委會(huì)樣板山腳（鴻輝公司內(nèi)）

經(jīng)營(yíng)范圍：日用百貨銷售；農(nóng)副產(chǎn)品種植、收購(gòu)、銷售；畜禽養(yǎng)殖、銷售；

3、上海永輝羊業(yè)有限公司。

所在地：上海嘉定區(qū)徐行鎮(zhèn)安新村。

經(jīng)營(yíng)范圍：羊、淡水魚類的養(yǎng)殖，牧草種植，綠化園藝服務(wù)，加工：羊肉分割，羊糞有機(jī)肥的加工。

4、山東瑞華牧業(yè)（集團(tuán)）有限公司。

所在地：山東濟(jì)寧市嘉祥縣。

經(jīng)營(yíng)范圍：現(xiàn)成立種畜研究所，聘請(qǐng)海內(nèi)外知名專家8人作為專職技術(shù)人員對(duì)小尾寒羊純種、南非系波爾山羊的改良2-6代。

5、甘肅中天羊業(yè)股份有限公司

所在地：定西市隴西縣長(zhǎng)安路。

7. 廣東養(yǎng)殖業(yè)排名榜

1.廣東加大金山種豬有限公司

所在地：廣東省肇慶市

2.遂溪縣騰宇種豬有限公司

所在地：廣東省湛江市

經(jīng)營(yíng)范圍：養(yǎng)殖、銷售：生豬。 

3.中山市保陽商貿(mào)有限公司

所在地：廣東省中山市

4.那務(wù)安沖種豬場(chǎng)

所在地：廣東省茂名市

經(jīng)營(yíng)范圍：出售新美系豬苗

5.開平市春浩良種豬養(yǎng)殖有限公司

所在地：廣東省江門市

6.開平市春浩良種豬養(yǎng)殖有限公司

所在地：廣東省江門市

7.清新縣浸潭鎮(zhèn)福源種豬場(chǎng)

所在地：廣東省清遠(yuǎn)市

經(jīng)營(yíng)范圍：種豬，生豬

8.廣東省肇慶市龍?zhí)飴彿N豬場(chǎng)

所在地：廣東省肇慶市

9.清遠(yuǎn)市清城區(qū)橫荷興農(nóng)種豬場(chǎng)

所在地：廣東省清遠(yuǎn)市

10.長(zhǎng)江食品有限公司種豬場(chǎng)

所在地：廣東省江門市

8. 廣東養(yǎng)殖業(yè)排名前十

1、清遠(yuǎn)麻雞

俗稱清遠(yuǎn)雞，為廣東主要名雞之一，主要出產(chǎn)于清遠(yuǎn)所屬北江兩岸，以母雞背羽上綴滿黃、褐、棕三色斑點(diǎn)而得麻雞之名，它以毛麻、皮黃、肉質(zhì)嫩滑、肌纖維細(xì)小、皮脆骨細(xì)、鮮香味美而馳名。

2、海南省文昌雞

海南省文昌縣優(yōu)質(zhì)雞種做原料。文昌雞種體大、肉厚，骨體粗硬，以廣州人的常法烹制，

3、湛江香草雞

很有特點(diǎn)：比如在選種方面。雞種選擇能飛翔幾十米的野性品種，雞質(zhì)類似野雞品質(zhì)；在飼養(yǎng)方面象放羊一樣養(yǎng)雞。養(yǎng)殖人員只選擇荒山野嶺且有草的地方養(yǎng)雞。一個(gè)地方只養(yǎng)一次，吃完蟲草以后就搬走。湛江香草雞，皮爽肉嫩，毫無油膩感，兼之雞味十足，吃時(shí)蘸上豉油，非常好味道。

4、龍門三黃胡須雞

外形特征呈黃毛、黃腳、黃嘴并具有胡須，其肉肥厚白嫩，骨松脆易嚼，皮薄而滑，味道鮮美，具有較高的食用價(jià)值，被日本學(xué)者譽(yù)為“家禽驕子”，馳名東南亞。早在1965年，國(guó)家外貿(mào)部門就把龍門定為名產(chǎn)雞基地。

5、涼亭土雞

是羅定引進(jìn)的廣西優(yōu)良雞種。該雞體軀微型，羽毛豐滿、外貌華麗，結(jié)實(shí)緊湊，啄、腳及皮膚均為淡黃色，皮薄骨細(xì)，皮下及肌間脂肪含量適中，分布均勻，肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味香濃，湯汁清甜爽口，風(fēng)味獨(dú)特。

6、江村黃雞

是利用幾個(gè)不同產(chǎn)地的“石岐雜”與地方種雞雜交，經(jīng)11代的家系選育而成，江村黃雞早已是百姓餐桌上不可少的一道美味。

7、懷鄉(xiāng)雞

因產(chǎn)于信宜市懷鄉(xiāng)鎮(zhèn)而得名，因其毛、皮、腳（啄）皆黃，又稱“三黃雞”。懷鄉(xiāng)雞色澤美觀，肥瘦適中，皮黃骨酥，肉香滑，入口爽而不膩，為筵席之上乘佳肴。

8、沙欄雞

石歧雞。原產(chǎn)地于中山市沙角鎮(zhèn)一帶，是中小型優(yōu)質(zhì)肉用雞種。特點(diǎn)是肉質(zhì)嫩滑，味道鮮美，易養(yǎng)快肥，歷來暢銷省港澳市場(chǎng)。二十世紀(jì)八十年代風(fēng)行香港的“石歧雜”就是以石歧雞為主要素材培育而成的。

9、杏花雞

肇慶封開縣杏花鎮(zhèn)的杏花雞全國(guó)聞名，是廣東“三大名雞”之一，當(dāng)?shù)赜址Q“米仔雞”，具有早熟、易肥、皮下和肌間脂肪分布均勻，骨細(xì)皮薄，肌纖維細(xì)等特點(diǎn)。

10、陽山雞

有兩種類型：一是以黎埠鎮(zhèn)為代表的平原雞；另一種是以江英鎮(zhèn)為代表的山區(qū)型。前者屬小型雞種，后者屬中型雞種。飼養(yǎng)方式以放牧為主，飼以玉米，制成的白切雞肉質(zhì)幼嫩、皮薄、味香、骨細(xì)軟脆，久嚼不膩，風(fēng)味獨(dú)特，是酒樓宴會(huì)的高級(jí)菜肴。

9. 廣東養(yǎng)殖龍頭企業(yè)

廣東溫氏食品集團(tuán)有限公司位于云浮市新興縣勒竹鎮(zhèn)欖根，創(chuàng)立于1983年，公司從當(dāng)初的七戶八股8000元資本起家，現(xiàn)已發(fā)展成為一家以養(yǎng)雞業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)、養(yǎng)牛業(yè)為主導(dǎo)，兼營(yíng)食品加工、動(dòng)物保健品的跨行業(yè)、跨地區(qū)發(fā)展的大型畜牧企業(yè)集團(tuán),目前已在省內(nèi)外建成30多家養(yǎng)殖分公司,是廣東省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，和全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)之一。 1999年，溫氏集團(tuán)被廣東省人民政府評(píng)為“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)“，2000年及2002年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部等部委評(píng)定為全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，2004年2月集團(tuán)獲得國(guó)家人事部及全國(guó)博士后管委會(huì)批準(zhǔn)設(shè)立溫氏集團(tuán)博士后科研工作站。集團(tuán)公司還獲得了全國(guó)精神文明建設(shè)先進(jìn)單位、廣東省先進(jìn)集體、廣東省優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)、廣東省民營(yíng)科技企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)，集團(tuán)公司董事長(zhǎng)兼總裁溫鵬程被評(píng)為全國(guó)勞動(dòng)模范，是第九屆、第十屆、第十一屆全國(guó)人大代表。 經(jīng)過25多年的發(fā)展，溫氏集團(tuán)目前已在全國(guó)的廣東、廣西、福建、江蘇、浙江、河南、湖南、湖北、四川、重慶、吉林等20個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū)）建有分公司,成為廣東省最大的肉雞生產(chǎn)和供應(yīng)基地。集團(tuán)現(xiàn)有員工23000多名，2007年溫氏集團(tuán)銷售值117億元。2008年預(yù)計(jì)上市肉雞6.9億只、肉豬254萬頭，集團(tuán)銷售收入預(yù)計(jì)達(dá)到161億。2007年農(nóng)戶獲利達(dá)11.35億元，同比增長(zhǎng)59％，戶均獲利31000元。

10. 廣東養(yǎng)殖企業(yè)排行

1、三菱養(yǎng)殖基地：廣東市區(qū)隔岸路133號(hào)；

2、青鳥養(yǎng)殖基地：廣東市三木區(qū)飛霞南路948號(hào)；

3、東方養(yǎng)殖基地：廣東市林河區(qū)飛霞北路114號(hào)；

4、新瑞養(yǎng)殖基地：廣東市北瑞區(qū)黎明西路110號(hào)；

5、蒼南養(yǎng)殖基地：廣東市蒼南縣沿河北路101號(hào)；

6、豐慶養(yǎng)殖基地：廣東市蒼南縣樂清人民路1號(hào)；

11. 廣東的養(yǎng)殖業(yè)

謝邀。

廣東地區(qū)天氣比北方較為濕熱，廣東地區(qū)適合養(yǎng)什么品種的羊呢？選擇肉羊品種的時(shí)候一定要選擇適合高濕氣候的肉羊品種。山區(qū)養(yǎng)殖一般以山羊?yàn)橹?，山羊活潑好?dòng)，善于爬坡，非常適合山區(qū)的養(yǎng)殖。適合養(yǎng)羊的牧草品種有哪些？選擇養(yǎng)羊牧草品種，就像種地選擇種子是一樣的，選擇適合自己地區(qū)氣候、地質(zhì)來選擇牧草種子，選擇好不但生長(zhǎng)快，而且產(chǎn)量高，牧草養(yǎng)羊是最佳飼料，好的草料也可以間接的提高養(yǎng)羊的利潤(rùn)，適合養(yǎng)羊的牧草種類很多，適合養(yǎng)羊的牧草品種主要有：紫花苜蓿、黑麥草、高丹草、蘇丹草等。

一、廣東地區(qū)適合養(yǎng)哪些品種的羊呢？

1、波爾山羊養(yǎng)殖

波爾山羊是世界上肉用性能最好的山羊品種，它原產(chǎn)于南非，具有個(gè)體大、生長(zhǎng)速度快、耐粗飼、繁殖率高等特點(diǎn)，是廣東地區(qū)養(yǎng)殖的首選品種。咱們國(guó)家科研機(jī)構(gòu)于1995年首次引進(jìn)波爾山羊進(jìn)行科學(xué)研究，波爾山羊進(jìn)行與本地山羊進(jìn)行雜交改良，目前已經(jīng)取得非常好的成果。

2、南疆黃羊養(yǎng)殖

南疆黃羊是我國(guó)培育的良種肉羊品種，分為有角和無角良種類型。它體型大、繁殖率高、適應(yīng)性強(qiáng)，在廣東地區(qū)養(yǎng)殖是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

3、貴州白山羊養(yǎng)殖

貴州白山羊主要分布于貴州遵義、銅仁等地區(qū)，是我國(guó)優(yōu)秀的地方肉羊品種。它繁殖率高，可達(dá)一年兩胎，也是適合廣東地區(qū)選擇肉羊品種。

4、黑山羊養(yǎng)殖

黑山羊在全國(guó)均有分布，是養(yǎng)殖比較多的肉用山羊品種，也較為適合廣東地區(qū)進(jìn)行養(yǎng)殖。目前，廣東湛江的黑山羊養(yǎng)殖就比較成規(guī)模了。它肉質(zhì)鮮內(nèi)、膽固醇含量低、繁殖率高、生長(zhǎng)速度較高，目前正朝著高檔羊肉的方向發(fā)展。

注：廣東地區(qū)養(yǎng)羊一定要選擇好的肉羊品種，一定要選擇適合的肉羊品種，這樣養(yǎng)羊的利潤(rùn)才會(huì)增加。

二、那么適合廣東地區(qū)養(yǎng)殖山羊的牧草品種有哪些？

1、紫花苜蓿

紫花苜蓿原名紫苜蓿，又名苜蓿，為薔薇目、豆科、苜蓿屬多年生草本，根粗壯，深入土層，根頸發(fā)達(dá)。莖直立、叢生以至平臥，四棱形，無毛或微被柔毛，枝葉茂盛。全國(guó)各地都有栽培或呈半野生狀態(tài)。生于田邊、路旁、曠野、草原、河岸及溝谷等地。歐亞大陸和世界各國(guó)廣泛種植為飼料與牧草。

2、黑麥草

黑麥草為禾本科、黑麥草屬植物，約10種，包括歐亞大陸溫帶地區(qū)的飼草和草場(chǎng)禾草及一些有毒雜草。黑麥草是重要的栽培牧草和綠肥作物。

黑麥草屬約有10種植物，我國(guó)有7種。其中多年生黑麥草和多花黑麥草是具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的栽培牧草?，F(xiàn)新西蘭、澳大利亞、美國(guó)和英國(guó)廣泛栽培用作牛羊的飼草。各地普遍引種栽培的優(yōu)良牧草。生于草甸草場(chǎng)，路旁濕地常見。廣泛分布于克什米爾地區(qū)、巴基斯坦、歐洲、亞洲暖溫帶、非洲北部。

3、高丹草

高丹草是根據(jù)雜種優(yōu)勢(shì)原理，用高粱和蘇丹草雜交而成，由第三屆全國(guó)牧草品種審定委員會(huì)最新審定通過的新牧草。高丹草綜合了高粱莖粗、葉寬和蘇丹草分蘗力、再生力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，雜種優(yōu)勢(shì)非常明顯，干草中含有粗蛋白，含糖量較高，適宜青貯，可以用來養(yǎng)牛、羊、兔、鵝和魚等畜禽，生產(chǎn)上表現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，效益明顯。

4、蘇丹草

蘇丹草在夏季炎熱、雨量中等的地區(qū)均能生長(zhǎng)?？购敌詮?qiáng)，適應(yīng)土壤范圍廣，粘土、沙壤土、微酸和微堿性土壤均可栽培。蘇丹草是耐旱、產(chǎn)高、質(zhì)優(yōu)、適宜在氣候溫暖、干旱地區(qū)種植一年生優(yōu)良牧草。

蘇丹草具有廣泛的適應(yīng)性。蘇丹草喜溫暖，不耐寒，種子發(fā)芽最低溫度8℃，最適溫度為20～25℃；幼苗遇低于3℃的溫度即受凍害或完全凍死。成株在低于12℃時(shí)生長(zhǎng)變慢。根系強(qiáng)大，入土很深，能利用土壤深層的水分和營(yíng)養(yǎng)。

蘇丹草抗旱能力極強(qiáng)，在降雨量?jī)H250毫米地區(qū)種植仍可獲得較高產(chǎn)量。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，一般土壤均可種植，但不宜種植在沼澤土和流沙地上。

蘇丹草對(duì)水肥反應(yīng)良好。要獲高產(chǎn)，必須施肥灌水，對(duì)其后作，也要多施肥料保證豐產(chǎn)。

蘇丹草宜在晚霜后播種，生育期100～120天，進(jìn)入分蘗期后的整個(gè)生育過程中能不斷分蘗，而且從分蘗開始，生長(zhǎng)速度加快，一晝夜生長(zhǎng)5～10厘米，這期間施肥灌水可獲高產(chǎn)。

蘇丹草在管理粗放時(shí)，每畝產(chǎn)青草1250千克，種子50多千克。在水肥條件好時(shí)，一年割草兩次，畝產(chǎn)青草3500千克，種子100多千克。

在這里我特別推薦大家利用高丹草養(yǎng)羊，高丹草為一年生禾本科牧草，該品種綜合了高粱莖粗、葉片大和蘇丹草分蘗力、再生力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)。生長(zhǎng)期長(zhǎng)，可刈割2～3茬，產(chǎn)量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，消化率高，可鮮用也可青貯或調(diào)制成青干草。