一、特色蔬菜種植新品種？

.風(fēng)光大葉空心菜

植株直立,莖葉茂盛,株高40~50厘米,開(kāi)展度35厘米,葉片大呈心臟形,深綠色,莖管狀,中空有節(jié),花腑生、漏斗形。適應(yīng)性強(qiáng),耐高溫、高濕,怕霜凍,莖葉柔嫩,纖維少,品質(zhì)佳。從3月至8月下旬均可播種,40~50天即可收獲。每畝產(chǎn)量3500公斤左右,每畝用種量15公斤

二、適合江西省種植的特色蔬菜？

江西地理位置優(yōu)越，得天獨(dú)厚，地大物博，物產(chǎn)豐富，很多蔬菜都有種植栽培。辣椒，西紅柿，空心菜，青菜，韭菜，豆角，蠶豆，南瓜、冬瓜、黃瓜、茄子，蘿卜、胡蘿卜、菠菜、生菜、小白菜、油菜、茼蒿、雞毛菜、木耳菜、莧菜、黃瓜、油麥菜，山藥，茭白，蘆筍，西蘭花等各種常見(jiàn)的蔬菜都有種植。

三、昆明特色蔬菜？

有昆明菠菜、羅漢豆、黃心蓮藕等特色蔬菜。因?yàn)槔ッ鞯臍夂蚝偷乩砦恢茫r(nóng)作物的生長(zhǎng)環(huán)境較為優(yōu)越，種植的物品種也較為多樣化，因此就產(chǎn)生了一些有特色的蔬菜。昆明菠菜因?yàn)樯L(zhǎng)在海拔較高的地方，比一般菠菜莖葉稍細(xì)，口感更加嫩脆。羅漢豆則是昆明地區(qū)的特產(chǎn)，非常受歡迎，味道有比較濃郁的香味。黃心蓮藕的外觀鮮黃，肉質(zhì)細(xì)嫩，甜香味濃。這些特色蔬菜也是昆明諸多美食中不可或缺的重要食材。

四、如東特色蔬菜？

襄荷，別名茗荷，陽(yáng)荷，野姜等，屬姜科姜屬多年生草本植物。其味芳香味甘，富合多種氨基酸，維生素，微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有鎮(zhèn)咳祛痰，消腫解毒，消積健胃等功效，是一種食藥兩用俱佳的保健蔬菜。

蘘荷本身有種淡淡的清香味，最常見(jiàn)的做法就是蘘荷炒毛豆，其實(shí)襄荷用來(lái)炒茶干，涼拌或者加上牛肉絲和茭白絲一快兒爆炒都是極好的。

五、武漢特色蔬菜？

紅菜苔是武漢人最著名特色菜之一，具有極強(qiáng)的地域性與時(shí)間性，紅菜苔的類型很多只有這樣的品種才有傳統(tǒng)的味道，只有進(jìn)入十二下旬后到來(lái)年立春前的菜苔才是最好吃的菜苔，只有在武漢市的長(zhǎng)江南邊并且是洪山和江夏部分地區(qū)的紅菜苔是正宗紅菜苔。

六、河北特色蔬菜？

大白菜。

俗話說(shuō):百菜不如白菜！

根據(jù)統(tǒng)計(jì)　從生產(chǎn)品種看，傳統(tǒng)品種仍占主導(dǎo)地位。河北省大白菜、黃瓜、西紅柿、卷心（圓白菜）菜、波菜和茄子六個(gè)品種產(chǎn)量占到全省蔬菜總產(chǎn)量的60.7%。其中，大白菜產(chǎn)量1920.2萬(wàn)噸，占23.6%；黃瓜992.9萬(wàn)噸，占12.2%；西紅柿746.9萬(wàn)噸，占9.2%；卷心（圓白菜）581.8萬(wàn)噸，占7.2%；菠菜363.0萬(wàn)噸，占4.5%；茄子325.2萬(wàn)噸，占4.0%。

?

七、貴陽(yáng)特色蔬菜？

貴陽(yáng)蔬菜品種有薺菜、清明菜、馬齒莧、小根蒜、蒲公英、魚腥草等。薺菜含有大量胡蘿卜素、乙酰膽堿和維生素C、季胺化合物可以提高免疫力。清明菜更適合清明節(jié)食用，否則如果太嫩或太老，味道會(huì)很差。馬齒莧能有效促進(jìn)胰島素分泌，調(diào)節(jié)人體新陳代謝，降低血糖濃度。

貴陽(yáng)蔬菜甜脆，因?yàn)楦咴瓪夂驔鏊?，晝夜溫差大，有利于蔬菜作物干物質(zhì)的積累。此外，蔬菜中纖維素的含量相對(duì)較少。

貴陽(yáng)蔬菜種類繁多，如薺菜、清明菜、馬齒莧

八、遵義特色蔬菜？

1. 有很多種類。2. 遵義地處貴州省，氣候條件適宜，土壤肥沃，這為種植各種特色蔬菜提供了有利條件。此外，遵義還有豐富的農(nóng)業(yè)資源和傳統(tǒng)種植技術(shù)，使得種植的特色蔬菜品質(zhì)優(yōu)良，口感獨(dú)特。3. 不僅有豐富的品種，還具有獨(dú)特的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。例如，遵義的酸菜、豆瓣菜、蒜苔等都是當(dāng)?shù)靥厣卟?，它們不僅口感鮮美，而且富含維生素和礦物質(zhì)，對(duì)人體健康有益。此外，遵義還有一些獨(dú)特的野菜，如蕨菜、苦菜等，它們不僅具有藥用價(jià)值，還可以作為特色菜品供人食用。總之，種類豐富，品質(zhì)優(yōu)良，具有獨(dú)特的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的重要特色之一。

九、上海特色蔬菜？

上海最有特色的蔬菜就是青菜，上海本地人俗稱的上海青，根部粗大。葉片碧綠，這是上海青最大的特點(diǎn)，尤其在冬天霜降后的上海青是味道最好的季節(jié)，起鍋燒油，倒進(jìn)去切好洗干凈的上海青。炒幾下，放點(diǎn)鹽和味精，幾分鐘就熟了，味道特別鮮美，老少皆宜。疏嫩爽口

十、世界特色蔬菜？

第一種：白蘆筍，白蘆筍被譽(yù)為歐洲最好吃的蔬菜，德國(guó)人叫它“白色黃金”，白蘆筍蔬菜女王的稱號(hào)決定了它昂貴的價(jià)格，只有每年的4-6月份才能吃到鮮美的白蘆筍，哪怕一斤售價(jià)高達(dá)900元人民幣，在各大餐廳一樣供不應(yīng)求。

第二種：至尊菜心，連州菜心清甜細(xì)嫩，爽口多汁吃起來(lái)沒(méi)有植物纖維，口感獨(dú)特，可以炒可以生吃，其菜心特有的“甜”食其他地方的菜心難以比擬的，一顆菜心含有17種氨基酸和多種人體所需的纖維，被稱作至尊菜心，一顆的價(jià)格在上萬(wàn)塊錢。

第三種：冰菜，這種蔬菜肯定很多人都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，雖然它的名字非常好聽(tīng)，可是長(zhǎng)相卻不討喜，它的表面掛滿了晶瑩剔透的小水珠，聊起來(lái)脆脆的，能感受到小水珠爆開(kāi)的感覺(jué)，它的味道微咸略酸，十分獨(dú)特，雖然它的外表比較獨(dú)特，但是它的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的。

第四種：山胡蘿卜，東北的大山里有很多山貨，不僅可以自己吃，大部分也都可以采回來(lái)賣錢，其中最有代表性的野菜就是山胡蘿卜了，它不僅是一種野菜，而且還是一種中藥，小一點(diǎn)的山，胡蘿卜長(zhǎng)得有點(diǎn)像人參，但是他的顏值沒(méi)有人參的顏值高，確實(shí)是一種非常好吃而且很珍貴的野菜。

第五種：La Bonnotte土豆，這個(gè)土豆的價(jià)格每公斤在500歐元左右，不知道的人肯定覺(jué)得這個(gè)土豆是不是鑲金了？這個(gè)來(lái)自法國(guó)的努瓦而穆杰島種植的La Bonnotte馬鈴薯，年產(chǎn)量在100噸，這個(gè)馬鈴薯的口感比一般的馬鈴薯更柔軟細(xì)膩，只能有人工手工采集，避免破壞根莖。

第六種：菜薊長(zhǎng)得層層疊疊的有點(diǎn)像釋迦果，主要食用的部分就是花苞和花朵，這是地中海沿岸國(guó)家最喜歡的一種蔬菜被譽(yù)為“蔬菜之星”是歐美國(guó)家的一種高檔蔬菜，其營(yíng)養(yǎng)比一般的蔬菜要豐富，還有一定的醫(yī)用價(jià)值，對(duì)于促進(jìn)消化有良好的效果。