一、灰鵝之間交配能生出白鵝嗎？

灰鵝之間交配一般來(lái)說(shuō)，

生出的灰鵝比較多的，

還會(huì)生伏坦脊出黑白相間的花斑鵝，

生出純白的白鵝缺滲真的是相當(dāng)少的。

不過(guò)信祥還是有可能的。

二、灰天鵝與白家鵝交配后代什么顏色？

灰天鵝與白天鵝。交配后后代可能是灰色的，也可能是白色的，也可能是灰白色的。

三、需要鵝的資料！謝謝！

家庭養(yǎng)鵝技術(shù)

一、概述 鵝全身是寶，綜合綜合利用價(jià)值很高，飼養(yǎng)簡(jiǎn)單，投入產(chǎn)出比高，飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)小基液和經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)于養(yǎng)雞、鴨，一個(gè)致富的好門路。養(yǎng)鵝是以草換肉，鵝吃百草，能利用大量青綠飼料和一些粗飼料。這是由鵝生理特點(diǎn)決定的，鵝的肌胃壓力比鴨大半倍比雞大1倍，依靠這種強(qiáng)力運(yùn)動(dòng)和其中砂石研磨，鵝的盲腸中含有較多的微生物，能使纖維素發(fā)酵分解成低級(jí)脂肪酸，能使纖維素易于溶解和吸收。鵝對(duì)青草中粗蛋白質(zhì)的吸收率達(dá)76%。養(yǎng)鵝飼料來(lái)源廣、價(jià)格便、成本低。鵝適應(yīng)性好、抗病力強(qiáng)，對(duì)舍環(huán)境條件要求不高，不需要太好的房舍，除雛鵝舍外，冬季舍內(nèi)溫度只要保持0℃以上就可以。鵝的疾病很少，對(duì)養(yǎng)禽威脅較大的傳染性疾病，按自然感染性病率種類，鵝比雞少1/3。鵝生產(chǎn)周期短、見(jiàn)效快。一般從初生到宰殺上市為一個(gè)生產(chǎn)周期，在草食畜禽中，一般牛是18個(gè)月，肉羊是5－6個(gè)月，肉兔是3－3.5個(gè)月，鵝生產(chǎn)周期最短為2－3個(gè)月，我國(guó)目前大部分鵝種肉鵝生產(chǎn)周期為70－80天。鵝合群性好、便于管理。鵝性情溫順，不亂跑亂跳，便于放牧和庭院管理，不一定占用壯勞力，老、弱、婦均可飼養(yǎng)。

二、鵝的品種

品種是決定效益的內(nèi)因，好種出好苗，好苗結(jié)好果，好果才有好效益。養(yǎng)鵝品種問(wèn)題，可以說(shuō)我國(guó)鵝資源豐富，僅列入全國(guó)家禽品種志上的就有12個(gè)，還有一些品變種。如廣東省習(xí)慣飼養(yǎng)當(dāng)?shù)鼗淫Z獅頭鵝、烏宗鵝、馬崗鵝等肉質(zhì)好。安徽喜歡養(yǎng)雁鵝、皖西白鵝，雖然產(chǎn)蛋少30－40個(gè)，但種鵝分3－4個(gè)產(chǎn)蛋期，可四季產(chǎn)蛋孵化生產(chǎn)肉鵝。江蘇省習(xí)慣飼養(yǎng)太湖鵝，產(chǎn)蛋較多（60個(gè)以上），喜歡仔鵝2㎏左右上市，肉質(zhì)較嫩。東北喜歡養(yǎng)豁眼鵝、籽鵝，年產(chǎn)蛋均在100個(gè)以上。浙江省飼養(yǎng)浙東白鵝，優(yōu)點(diǎn)開(kāi)產(chǎn)日齡早約150天，可四季產(chǎn)蛋孵化生產(chǎn)肉鵝，60日齡體重可達(dá)3.5㎏。湖南飼養(yǎng)溆浦鵝，雖然年產(chǎn)蛋量較少30個(gè)左右，但出肉率高半凈膛為87.3%－88.6%，60日齡體重3㎏以上，肥肝性能較好可達(dá)600克。四川省喜歡養(yǎng)四川白鵝，產(chǎn)蛋、產(chǎn)肉、產(chǎn)毛性能均衡，是一般規(guī)模養(yǎng)殖的首選品種，年產(chǎn)蛋60－80個(gè)。新疆由于氣候條件差，他們養(yǎng)伊犁鵝，粗放飼養(yǎng)，大多白天飛走自己覓食，晚上回來(lái)補(bǔ)料，是我國(guó)鵝種中唯一由灰雁進(jìn)化來(lái)的鵝種，此鵝如改變飼養(yǎng)環(huán)境條件，生產(chǎn)性能潛力較大，粗放飼養(yǎng)年產(chǎn)蛋10－20個(gè)。養(yǎng)什么品種，要看生產(chǎn)目的和經(jīng)濟(jì)效益結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀粭l件來(lái)選擇鵝種。如以生產(chǎn)肥肝及肥肝醬為主，則應(yīng)飼養(yǎng)獅頭鵝、溆浦鵝和法國(guó)的朗德鵝或其雜交種，如專門生產(chǎn)鵝肥肝出口，應(yīng)以飼養(yǎng)朗德鵝為主。如以生產(chǎn)鵝肉為主，則應(yīng)用雜交鵝，

三、鵝舍場(chǎng)地的選擇

1、有充足的水源；

2、有飼料生產(chǎn)基地，以便種植綠色飼料。優(yōu)質(zhì)的牧草斗兆可以供鵝60%~80%的日糧營(yíng)養(yǎng)。

3、環(huán)境清靜，空氣清鮮，有樹(shù)木遮蔭；

4、遠(yuǎn)離村鎮(zhèn)，利于衛(wèi)生防疫；

5、鵝舍應(yīng)建在地勢(shì)高燥、平坦或緩坡地帶，南向或東南向，土質(zhì)以透水性好的沙嚷為宜，這樣陽(yáng)光照好并利于排水，同時(shí)利于防熱、防潮與防寒。既可搭建簡(jiǎn)易棚舍，周圍用竹籬笆或粗網(wǎng)圍護(hù)飼養(yǎng)，也可利用溝、河等流動(dòng)水源將棚舍建在溝、河邊圍養(yǎng)。采用轉(zhuǎn)木結(jié)構(gòu)的鵝舍要特別注意夏季通風(fēng)散熱問(wèn)題，前后墻需要設(shè)置上下兩排地窗，下排窗戶的下緣以距地30厘米為宜。

四、鵝舍修建

1、育雛舍。要求舍內(nèi)保溫良好，空氣流通，干燥而無(wú)賊風(fēng)，窗的采光面積與地面積為1：10～15。育雛舍以每平方米育20日齡以下的雛鵝5～15只為宜。

2、育肥舍。舍內(nèi)設(shè)棚架，分單列式和雙列式兩種，分小欄，每欄約10~12平方米，可容納中等體型的中成鵝60～80只。

五、鵝的飼料

1、飼料分類：

能量飼料：谷實(shí)類包括玉米、稻谷、大麥、小麥及麥秕，糠麩類包括米糠，麩皮、玉米糠等，塊根、塊莖和瓜類如馬鈴薯、南瓜、胡羅卜、紅薯等。蛋白質(zhì)飼料：蛋白質(zhì)飼料是指粗蛋白質(zhì)的含量在20%的飼料，可分為植物性蛋白質(zhì)飼料和動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料，植物性蛋白質(zhì)飼料包括豆類，豆餅類和油餅等，動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料包括魚(yú)、蝦、骨肉粉和羽毛粉等。礦物質(zhì)飼料：包括骨粉、貝殼粉、蛋殼粉、石灰石（不含氟）、食鹽等。維生素飼料：青飼料包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜，以及無(wú)毒的野菜，藻草類含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，主要有蝦藻（柳葉藻）、金魚(yú)藻、水青草、稗草、此外還有水浮蓮、水葫蘆以及人工栽培的牧草等，葉粉類如紅薯葉、松針葉等。其它飼料：刺激性飼料如空鋒租蔥、姜、蒜、辣椒等，有增進(jìn)血液循環(huán)，改善消化，增進(jìn)食欲以及驅(qū)蟲(chóng)殺菌等作用，添加劑包括多種不同用途的飼料添加劑，如維生素添加劑、礦物質(zhì)添加劑、氨基酸添加劑、抗生素添加劑。

2、飼料的加工調(diào)制：

除了放牧?xí)r讓鵝覓食外，其余飼料都應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加過(guò)調(diào)制，粉碎不宜過(guò)碎，太碎的飼料鵝不易采食和吞咽，一般粉碎成小碎粒即可。切碎后的青綠飼料不易堆積久放，以免腐敗變質(zhì)，鵝食后容易生病或中毒，較堅(jiān)硬的谷粒，如玉米、小麥等，經(jīng)浸泡后可增大體積，增加柔軟度，鵝易于喜食也易于消化，但不是浸泡過(guò)久，好發(fā)酵變質(zhì)，降低適口性。蒸煮后可提高適口性和消化率，但在蒸煮過(guò)程中也會(huì)破壞一些營(yíng)養(yǎng)成分。

3、鵝的飼糧配合：

一般0－6周齡喂全價(jià)顆料配合飼料，但要加喂青綠飼料，與配合飼料比例最少應(yīng)1:1。生長(zhǎng)鵝進(jìn)行放牧飼養(yǎng)適當(dāng)補(bǔ)喂配合飼料。目前大部分農(nóng)村養(yǎng)鵝不喂全價(jià)配合飼料，初生后即喂碎玉米加蛋黃，3日齡后用各種青嫩草、菜葉（切細(xì)算）加碎玉米。生長(zhǎng)鵝階段（25日齡后），如無(wú)放牧條件可飼畏青貯玉米，每只鵝每天可喂6－8兩（飼養(yǎng)群體小的可采集山野菜喂）和1兩左右玉米面。65－70日齡開(kāi)始短期育肥，青綠飼料隨便吃，每天每只鵝補(bǔ)喂全價(jià)肥合飼料約3兩。參考配方：玉米面55%（或有15%稻谷），麥麩19%，米糠10%，菜仔餅11%，魚(yú)粉3.7，骨粉1%，食鹽0.3%。有的地區(qū)育肥鵝就喂稻谷（帶殼）。所以養(yǎng)鵝要盡量利用青綠飼料，不加任何影響肉質(zhì)的添加成份。成本既低，生產(chǎn)的肉等產(chǎn)品又屬綠色食品。

4、牧草種植需注意的幾個(gè)問(wèn)題：

⑴、克服對(duì)牧草種植認(rèn)識(shí)的誤區(qū)。一些人認(rèn)為無(wú)論什么地方都能種草，種草不需要什么技術(shù)，種草就是為了放牧，撒上種子就是種上了草，牧草可以完全替精飼料，缺乏對(duì)牧草品種、特性、品質(zhì)、產(chǎn)量、營(yíng)養(yǎng)成分、適口性等諸多因素的全面了解。我們所說(shuō)的種草是指種植經(jīng)人工培養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)牧草，而且要提高認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)和掌握種草技術(shù)和科學(xué)的養(yǎng)鵝方法，才能保證種草養(yǎng)鵝的經(jīng)濟(jì)效益。

⑵、因地制宜，科學(xué)選種。對(duì)適合養(yǎng)鵝的優(yōu)質(zhì)牧草而言，不同的品種對(duì)土壤有不同的要求，種植牧草時(shí)，應(yīng)根據(jù)土壤結(jié)構(gòu)和水肥條件，選擇合適的草種。在選擇牧草品種方面，有些人存在著對(duì)多年生牧草的產(chǎn)量期望過(guò)大，為圖省事想種一次多年見(jiàn)效，但多年生的牧草都存著當(dāng)年產(chǎn)量低，不能解決當(dāng)務(wù)之急和不同的地區(qū)的越冬過(guò)夏問(wèn)題。所以說(shuō)初次種植牧草應(yīng)選生長(zhǎng)周期短，再生能力快，既優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)又當(dāng)年見(jiàn)效的品種。

⑶、配套輪作，合理混播。種草養(yǎng)鵝的實(shí)踐證明，因地制宜的選擇適應(yīng)性強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良的牧草品種，實(shí)行配套輪作，可以延長(zhǎng)青飼料的供給周期。根據(jù)不同牧草品種的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，對(duì)幾種品種進(jìn)行合理混播，不但能起到多樣搭配，營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的作用，而且還能大大降低養(yǎng)殖成本，取得更好的經(jīng)濟(jì)效益。在實(shí)際操作中，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥郎鷳B(tài)條件，選擇適應(yīng)性良好的牧草品種混播，同時(shí)要考慮到牧草的利用年限和相容性，特別應(yīng)做到豆科牧草和禾本科牧草的混播和組合的合理性，來(lái)達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的效果。

⑷、科學(xué)種植和利用。牧草有一整套科學(xué)的種植栽培技術(shù)，在種植過(guò)程中要嚴(yán)格執(zhí)行。在利用方面，一般來(lái)說(shuō)，15日齡內(nèi)雛鵝宜利用葉類蔬菜或30厘米左右的幼嫩牧草，15～30日齡的鵝宜用50厘米左右的牧草，1月齡后的鵝可利用70厘米左右的牧草，因此牧草的割喂應(yīng)根據(jù)鵝的大小及對(duì)粗纖維的利用能力來(lái)決定。

⑸、應(yīng)選擇荒地、林果園地建造人工草場(chǎng)，種植具有耐瘠薄、耐踐踏、耐干旱且青嫩柔軟、多汁、適口性好、營(yíng)養(yǎng)豐富的紫花苜蓿、白三葉、紅三葉、墨西哥玉米、多年黑麥草、菊苣、魯梅克斯等植物。為了滿足常年養(yǎng)種鵝的需要，應(yīng)該采用一年生牧草輪作模式來(lái)種植，例如，當(dāng)年4月上旬播種墨西哥玉米，10月中旬結(jié)束后播種冬麥70黑麥草、多花黑麥草，生長(zhǎng)到下一年5月中旬結(jié)束，如此循環(huán)往復(fù)輪作。

六、鵝的飼養(yǎng)管理

養(yǎng)鵝日常管理首先應(yīng)注意日常管理要有規(guī)律，建立鵝的條件反射、減少各種應(yīng)激反映。包括喂食、清掃圈舍、關(guān)、放鵝、下水洗浴、刷洗飲食用具、衛(wèi)生消毒、光照及揀蛋等等操作時(shí)間順序，要規(guī)律化、制度化，程序一旦定下來(lái)不可隨意改動(dòng)，但可隨季節(jié)晝夜長(zhǎng)短變化逐漸調(diào)整。注意保證各日齡鵝的適宜溫度、密度。平時(shí)堅(jiān)持“跟鵝養(yǎng)”，注意鵝的日糧搭配，觀察鵝群狀態(tài)，嚴(yán)格按大小、強(qiáng)弱分群，并人工配制飼料以補(bǔ)青料不足。發(fā)現(xiàn)異常情況，及時(shí)分析原因，采取對(duì)策。

1、雛鵝的培育。只對(duì)出殼后30日齡的小鵝的飼養(yǎng)，這是養(yǎng)好鵝，達(dá)到高產(chǎn)的關(guān)鍵階段。應(yīng)抓好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：

⑴、“潮口”與開(kāi)食：雛鵝第一次飲水稱為“潮口”，可促其食欲或使胎糞排除，一般是先“潮口”后開(kāi)食，當(dāng)雛鵝毛干爽并行走自如有啄食手指和墊料時(shí)便可開(kāi)始“潮口”。（一般在出殼后24 小時(shí)進(jìn)行 ）可用飲水器邊盛水邊將雛鵝頭壓下，調(diào)教幾次后其就會(huì)自由飲水，外界氣溫升高時(shí)，可放小鵝到飲水器“潮口”，每次兩到三分鐘。當(dāng)小鵝可自由行走，有啄食現(xiàn)象時(shí)既可開(kāi)食，開(kāi)食時(shí)應(yīng)喂切碎的青精混合料，喂料時(shí)應(yīng)撒在干凈的塑料布和竹席上，讓雛鵝自由啄食，等小鵝吃飽后及時(shí)將小鵝捉住或趕入鵝舍內(nèi)，讓其休息。一周內(nèi)的雛鵝白天喂料不少于7次，夜間補(bǔ)喂兩次，少喂勤添。隨著日齡的增長(zhǎng)胃料的次數(shù)可逐步減少。在大群飼養(yǎng)時(shí)，對(duì)體質(zhì)弱、發(fā)育緩慢的個(gè)體要及時(shí)分群喂養(yǎng)，多給一些青料好草，細(xì)心護(hù)理，等生長(zhǎng)趕上后在合群飼喂。

⑵、飼料與喂養(yǎng)：雛鵝的飼料主要是精料和青料，精料和青料的配比是1：（2~3），并且要保證清潔、充足的飲用水，雛鵝多次飲水可促進(jìn)生長(zhǎng)。10日齡內(nèi)的雛鵝每天喂9~10次，夜間補(bǔ)喂2~3次，以后每日喂4~6次。

⑶、放牧與游水：雛鵝在出殼后7~15天，晴天時(shí)可作段時(shí)放牧，讓雛鵝游水1~2次，每次15~30分鐘。以后時(shí)間逐漸延長(zhǎng)，以促進(jìn)鵝腳蹼發(fā)育，有利于雛鵝的生長(zhǎng)發(fā)育。

⑷、防啄毛與驅(qū)蟲(chóng)：由于喂水不當(dāng)使雛鵝毛濕或不按時(shí)喂料，會(huì)發(fā)生3~15日齡的雛鵝有啄毛的現(xiàn)象，不利于其生長(zhǎng)發(fā)育。預(yù)防方法是：避免雛鵝身毛潮濕；按時(shí)喂飼料，同時(shí)多喂青嫩飼料和礦物質(zhì)飼料。雛鵝七日齡后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳，可以驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)，夏季尤為重要。

⑸、夜間照明：在培育小鵝時(shí)，室內(nèi)燈要通宵照明以防鼠害，并有利于小鵝夜間采食。光照要求是每40平方米鵝舍用一盞40W照明，距地面高度約1.5米處。30天后可逐步減少照明時(shí)間，直到停止照明。晚間應(yīng)保持鵝群安靜。

⑹、分群與保溫：為提高成活率，應(yīng)分群飼養(yǎng)，每群以20~30為宜，大群飼養(yǎng)每群以50~100只。剛出殼的小鵝既怕冷又怕熱，所以1~2周內(nèi)保溫要好，出殼7天內(nèi)溫度要保持在30~32攝氏度，以后每天降低0.5~1攝氏度，直至常溫。即舍內(nèi)溫度保持在15~25攝氏度。

2、中鵝的飼養(yǎng)管理

中鵝也稱仔鵝或稱青年鵝，指4周齡以上到種鵝或轉(zhuǎn)為育肥的鵝。中鵝采用以放牧為主，補(bǔ)料為輔的飼養(yǎng)方式。要選擇良好的牧地，白天以趕牧方式整天放牧，視牧草質(zhì)量，采食情況和增重速度而補(bǔ)料，一般以糠麩，谷物為主，日糧中還要注意補(bǔ)充1%～1.5%的骨粉、0.3%～0.4%的食鹽，以促進(jìn)骨骼正常生長(zhǎng)，防止軟腳病和發(fā)育不良。青料的補(bǔ)喂按牧地采食情況而定，補(bǔ)料的次數(shù)按鵝的日齡、增重快慢、牧草質(zhì)量和鵝的采食量靈活掌握，30~50天齡每天喂5~6次，51~80日齡每天4~5次。圈養(yǎng)中鵝日糧中加喂30~50%的青綠飼料，注意供足清潔飲水和礦物質(zhì)及維生素添加劑。晴暖天氣可全天放牧，中午前在牧地補(bǔ)糧，傍晚回舍內(nèi)后補(bǔ)糧。放牧?xí)r切記勿讓鵝群暴曬雨淋，炎熱天氣放牧易早出晚歸，中午讓鵝群在樹(shù)蔭下休息，收牧進(jìn)舍前讓鵝進(jìn)水，在舍外休息并補(bǔ)料，在炎熱夏天的晚上可以在舍外露宿。

七、育肥方法

1、放牧肥育法。放牧肥育法是最經(jīng)濟(jì)的一種育肥方法，在農(nóng)村采用較為廣泛。主要利用收割后茬地殘留的殘稻株落谷進(jìn)行肥育。放牧肥育必須充分掌握當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物的收獲季節(jié)，預(yù)先育雛，制訂好放牧育肥的計(jì)劃。茬地放牧結(jié)束，必須用大量精料才能保持肥度，否則鵝群就會(huì)掉膘。

2、舍飼肥育法。舍飼肥育法比較適合于專業(yè)戶進(jìn)行短期肥育。在光線暗淡的肥育舍內(nèi)進(jìn)行，限制鵝的運(yùn)動(dòng)，喂給含有豐富碳水化合物的谷實(shí)或塊根飼料，每天喂3～4次，使體內(nèi)脂肪迅速沉積，同時(shí)供給充足的飲水，增進(jìn)食欲，幫助消化，經(jīng)過(guò)半個(gè)月左右即可宰殺。

3、填飼肥育法。填鵝方法和填鴨差不多，此法能縮短肥育期，肥育效果好，但比較麻煩。將粉料（最好是玉米粉）拌濕制成條狀食團(tuán)，然后稍蒸一下，使之產(chǎn)生一定的硬度，用強(qiáng)制的方法將食團(tuán)塞入鵝的食道，每天填3～4次，填后放在安靜的舍內(nèi)休息，約經(jīng)10天填飼，體內(nèi)脂肪增多，肉嫩味美。

八、疾病預(yù)防

從大量實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，造成鵝群病傷死亡的主要原因是小鵝瘟、鵝副粘病毒病、雛鵝感冒、雛鵝脫水、雛鵝水中毒、雛鵝有害氣體中毒、飼料中毒、低溫環(huán)境中造成的擠壓、寄生蟲(chóng)病、熱射病、日射病等。因此，應(yīng)該徹底糾正那種認(rèn)為鵝的抗并力強(qiáng)，粗放飼養(yǎng)管理也不會(huì)鬧病錯(cuò)誤的觀念。在養(yǎng)鵝生產(chǎn)中還要注意衛(wèi)生防疫，首先要消滅傳染病，其次是控制和減少普通病和寄生蟲(chóng)病發(fā)生，降低發(fā)病率、減少死亡。疾病防治應(yīng)從生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)采取綜合防治措施。

1、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。飼料營(yíng)養(yǎng)要合理，青綠飼料要滿足，增強(qiáng)鵝體抵抗力，管理要精心如育雛1－3日齡要有專人看護(hù)。

2、做好衛(wèi)生防疫工作，嚴(yán)格衛(wèi)生防疫制度。門前設(shè)消毒池和消毒箱，來(lái)往人員要消毒（1%火堿水、生石灰等），飲、食用具每天要定時(shí)清洗，至少每周消毒1次。圈舍至少每月消毒1次，每日定時(shí)清掃。消毒藥品很多，如百毒殺、過(guò)氧乙酸、恩諾沙星、環(huán)丙沙星等。不準(zhǔn)將來(lái)路不明的鵝帶入本場(chǎng)，本場(chǎng)售出的鵝一經(jīng)離場(chǎng)，不準(zhǔn)再回本場(chǎng)。平時(shí)飼養(yǎng)人員要認(rèn)真觀察鵝群，做到有病早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早隔離治療。糞便、墊草、污物放于偏僻地方發(fā)酵處理。尸體要埋掉。

3、做好預(yù)防接種。對(duì)養(yǎng)鵝威脅較大的傳染病“小鵝瘟”，應(yīng)在種鵝開(kāi)產(chǎn)前1個(gè)月，給種鵝肌肉或皮下注射種鵝用“小鵝瘟”疫苗（按1:100稀釋）每只鵝1毫升，15天后產(chǎn)生免疫力。如果種鵝未打過(guò)預(yù)防針，則應(yīng)在小鵝出雛后18小時(shí)內(nèi)皮下或滴鼻0.1毫升雛鵝用“小鵝瘟”疫苗5天后產(chǎn)生免疫力。預(yù)防流行性感冒，可將土霉素碾成粉，按萬(wàn)分之二的比例拌入飼料飼喂。治療可用青霉素按每公斤體重2萬(wàn)單位肌肉注射。此外，用蒜泥加糖水灌服也可預(yù)防和治療。預(yù)防搖頭瘟（巴氏桿菌病），有飲水免疫和注射免疫兩種。飲水免疫：1010禽霍亂活菌苗是專供水禽口服免疫的。在免疫前后3天，均不能使用治療禽霍亂的藥物。待免疫的鵝必須在服苗前停濕料4～6小時(shí)。第1次服苗后4～5天，在服苗1次，一般在第二次服苗后3天便能產(chǎn)生免疫力，免疫期可達(dá)8個(gè)月。注射免疫：每瓶CV系禽霍亂弱毒凍干苗，用氫氧化鋁稀釋劑100毫克溶解稀釋，每只成鵝在皮下注射0、5毫升，間隔2周再進(jìn)行第2次免疫接種，弱毒苗只能在非疫區(qū)作預(yù)防注射，一般注射7天后開(kāi)始產(chǎn)生抗體，免疫期約3個(gè)月。如果滅活菌苗，每只成年鵝2毫升，在胸部肌肉注射，注射后3～5天即有免疫力，免疫期3個(gè)月。一般來(lái)說(shuō)，注射疫苗后，鵝均有反應(yīng)，有一定影響。治療方法是：先用大劑量的抗生素肌肉注射1～2次，同時(shí)在飼料中投飼磺胺藥，繼續(xù)治療3～5天。必要時(shí)，磺胺藥的首次量可加倍。治療用藥必須持續(xù)一個(gè)療程，即停止發(fā)病死亡后不能立即停藥。

4、藥物預(yù)防治療。雛鵝1～3日齡或梅雨季節(jié)易發(fā)生腸道疾病的中鵝，可在飼料中加入萬(wàn)分之三痢特靈治療量、萬(wàn)分之五或千分之三土霉素等藥物，預(yù)防腸道疾病。平時(shí)可不定期的用環(huán)丙沙星或恩諾沙星飲水預(yù)防或治療腸道疾?。ò词褂谜f(shuō)明稀釋）。發(fā)生小鵝瘟疫情后，對(duì)雛鵝用抗小鵝瘟血清進(jìn)行緊急防治，每只雛鵝皮下注射抗小鵝瘟血清0.5毫升，保護(hù)率可達(dá)98%，對(duì)發(fā)病雛鵝每只注射1毫升，15日齡以上每只注射2毫升，隔日重復(fù)注射1次，治愈率為70%～85%。中鵝育肥前或生產(chǎn)鵝肥肝填飼前要驅(qū)蟲(chóng)，驅(qū)絳蟲(chóng)，藥物有：吡喹酮，按每千克體重5～10毫克，一次投服。硫雙二氯酚，按每千克體重150～200毫克一次投服。丙硫咪唑按每千克體重25毫克一次投服。

九、適時(shí)養(yǎng)鵝和賣鵝

當(dāng)前仍以傳統(tǒng)方式養(yǎng)鵝為主，順應(yīng)自然氣候，靠天養(yǎng)鵝的情況普遍存在。一般情況下，活鵝銷售市場(chǎng)可分為7～9月分低價(jià)期，10～12月份為中價(jià)期，1～4月為高價(jià)期三個(gè)大階段，不同的價(jià)格差別較大，其效益也差別明顯。所以現(xiàn)在養(yǎng)鵝應(yīng)該是養(yǎng)反季鵝，即每年的9月下旬開(kāi)始養(yǎng)鵝到來(lái)年4月底連續(xù)養(yǎng)3～4批肉仔鵝，出欄時(shí)正是活鵝的高價(jià)期，效益高。而傳統(tǒng)養(yǎng)鵝是2月底或3月上旬開(kāi)始飼養(yǎng)，一直養(yǎng)到6月底，出欄時(shí)正值低價(jià)期，所以養(yǎng)鵝要緊跟市場(chǎng)。肉鵝也要適時(shí)銷售，例如，1只中型鵝70～80日齡，活重達(dá)4千克左右，羽毛長(zhǎng)成，就應(yīng)及時(shí)出欄，若延長(zhǎng)飼養(yǎng)期，耗料不少，增重卻很少，導(dǎo)致微利或虧損。

家庭養(yǎng)鵝技術(shù)

鵝全身是寶，綜合利用價(jià)值很高，加上飼養(yǎng)簡(jiǎn)單，投入產(chǎn)出比高，近年來(lái)，由于養(yǎng)鵝飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)小和經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)于養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨，已成為農(nóng)民致富的好門路。專家提示：不過(guò)養(yǎng)鵝的投入要因地制宜，量力而行，肯花力氣學(xué)技術(shù)，錢多錢少都行。

舍場(chǎng)地的選擇，一般要滿足以下條件：

（一）、有充足的水源；

（二）、有飼料生產(chǎn)基地，以便種植綠色飼料；

（三）、環(huán)境清靜，空氣清鮮，有樹(shù)木遮蔭；

（四）、遠(yuǎn)離村鎮(zhèn)，利于衛(wèi)生防疫；

（五）、鵝舍場(chǎng)地應(yīng)略高并稍向南或者東南傾斜，這陽(yáng)光照好并利于排水，同時(shí)利于防熱、防潮與防寒。

一、育雛舍，要求舍內(nèi)保溫良好，空氣流通，干燥而無(wú)賊風(fēng)，窗的采光面積與地面積為1：（10—15）。育雛舍以每平方米育20日齡以下的雛鵝5~15只為宜。

二、育肥舍，舍內(nèi)設(shè)棚架，分單列式和雙列式兩種，分小欄，每欄約10~12平方米，可容納中等體型的中成鵝60~80只。

三、種鵝舍，舍內(nèi)窗的采光面積之比為1：（8~12），每平方米可容納種鵝2.5~4只。舍內(nèi)一角設(shè)產(chǎn)蛋間，舍外設(shè)陸地和水上運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。專家提示：鵝常舍周圍最好有水上運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。此條件可作為確定場(chǎng)地的主要條件。

飼養(yǎng)的品種:

可供養(yǎng)殖的品種很多，主要有白鵝和灰鵝兩大系統(tǒng)，大部分在我縣均可養(yǎng)殖（以后會(huì)給大家介紹）。

鵝的飼料:

鵝是以草為主的水禽，飼料來(lái)源很廣，按營(yíng)養(yǎng)成分通常分為五大類：

一、能量飼料

（1）、谷實(shí)類

包括玉米、稻谷、大麥、小麥及麥秕。

（2）、糠麩類

包括米糠，麩皮、玉米糠等。

（3）、塊根、塊莖和瓜類

如馬鈴薯、南瓜、胡羅卜、紅薯等

二、蛋白質(zhì)飼料

蛋白質(zhì)飼料是指粗蛋白質(zhì)的含量在20%的飼料，可分為植物性蛋白質(zhì)飼料和動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料。植物性蛋白質(zhì)飼料包括豆類，豆餅類和油餅等，動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料包括魚(yú)、蝦、骨肉粉和羽毛粉等。

三、礦物質(zhì)飼料

包括骨粉、貝殼粉、蛋殼粉、石灰石（不含氟）、食鹽等。

四、維生素飼料

（1）青飼料：包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜，以及無(wú)毒的野菜。

（2）藻草類：含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，主要有蝦藻（柳葉藻）、金魚(yú)藻、水青草、稗草、此外還有水浮蓮、水葫蘆以及人工栽培的牧草等。

（3）葉粉類：如紅薯葉、松針葉等。、

五、其它飼料

（1）、刺激性飼料：

蔥、姜、蒜、辣椒等，有增進(jìn)血液循環(huán)，改善消化，增進(jìn)食欲以及驅(qū)蟲(chóng)殺菌等作用。

（2）、添加劑：

包括多種不同用途的飼料添加劑。如維生素添加劑、礦物質(zhì)添加劑、氨基酸添加劑、抗生素添加劑。

飼料的加工調(diào)制：

除了放牧?xí)r讓鵝覓食外，其余飼料都應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加過(guò)調(diào)制，粉碎不宜過(guò)碎，太碎的飼料鵝不易采食和吞咽，一般粉碎成小碎粒即可。切碎后的青綠飼料不易堆積久放，以免腐敗變質(zhì)，鵝食后容易生病或中毒，較堅(jiān)硬的谷粒，如玉米、小麥等，經(jīng)浸泡后可增大體積，增加柔軟度，鵝易于喜食也易于消化，但不是浸泡過(guò)久，好發(fā)酵變質(zhì)，降低適口性。蒸煮后可提高適口性和消化率，但在蒸煮過(guò)程中也會(huì)破壞一些營(yíng)養(yǎng)成分。

鵝的飼糧配合：

配合飼料應(yīng)至少選用三種以上的飼料配合，選擇來(lái)源方便、價(jià)格低廉、品質(zhì)與適口性較好的飼糧配合，飼糧配合要相對(duì)穩(wěn)定及不能變質(zhì)腐敗。

配合飼料比例

飼料種類 比例 飼料種類舉例

谷物類 45~70 玉米35~65

稻谷20~30

碎米30~50

糠麩類 10~25 糠5~10

麥麩5~15

植物性蛋白飼料 10~25 豆餅等10~25

動(dòng)物性蛋白飼料 3~7 魚(yú)粉、骨粉3~7

礦物質(zhì)飼料 5~7 貝殼蛋殼粉3~5

骨粉磷酸鈣1~1.5

食鹽0.3~0.5

維生素飼料 各種青草30~50

維生素添加劑1

專家提示：若采用棚式養(yǎng)鵝，不要盲目套用以配合飼料為主的棚室養(yǎng)鴨技術(shù)。提供新鮮的青草料對(duì)鵝來(lái)說(shuō)相當(dāng)重要。

鵝的飼養(yǎng)管理：

一、雛鵝的培育，只對(duì)出殼后30日齡的小鵝的飼養(yǎng)，這是養(yǎng)好鵝，達(dá)到高產(chǎn)的關(guān)鍵階段。應(yīng)抓好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：

（1）、分群與保溫：為提高成活率，應(yīng)分群飼養(yǎng)，每群以20~30為宜，大群飼養(yǎng)每群以50~100只。剛出殼的小鵝既怕冷又怕熱，所以1~~2周內(nèi)保溫要好，出殼7天內(nèi)溫度要保持在30~32攝氏度，以后每天降低0.5~1攝氏度，直至常溫。即舍內(nèi)溫度保持在15~25攝氏度。(4)、放牧與游水：雛鵝在出殼后7~15天，晴天時(shí)可作段時(shí)放牧，讓雛鵝游水1~2次，每次15~30分鐘。以后時(shí)間逐漸延長(zhǎng)，以促進(jìn)鵝腳蹼發(fā)育，有利于雛鵝的生長(zhǎng)發(fā)育。

（5）、防啄毛與驅(qū)蟲(chóng)：由于喂水不當(dāng)使雛鵝濕或不按時(shí)喂料，會(huì)發(fā)生3~15日齡的雛鵝有啄毛的現(xiàn)象，不利于其生長(zhǎng)發(fā)育。預(yù)防方法是：避免雛鵝身毛潮濕；按時(shí)喂飼料，同時(shí)多喂青嫩飼料和礦物質(zhì)飼料。雛鵝七日齡后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳，可以驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)，夏季尤為重要。

（6）、夜間照明：在培育小鵝時(shí)，室內(nèi)燈要通宵照明以防鼠害，并有利于小鵝夜間采食。光照要求是每40平方米鵝舍用一盞40W照明，距地面高度約1.5米處。30天后可逐步減少照明時(shí)間，直到停止照明。晚間應(yīng)保持鵝群安靜。

中鵝的飼養(yǎng)管理

中鵝也稱仔鵝或稱青年鵝，指4周齡以上到種鵝或轉(zhuǎn)為育肥前的這段時(shí)間的鵝，中鵝采用以放牧為主，補(bǔ)料為輔的飼養(yǎng)方式。要選擇良好的牧地，白天以趕牧方式整天放牧，視牧草質(zhì)量，采食情況和增重速度而補(bǔ)料，一般以糠麩，谷物為主，日糧中還要注意補(bǔ)充百分之一到一點(diǎn)五的骨粉，百分之零點(diǎn)三的零點(diǎn)四的食鹽，以促進(jìn)骨骼正常生長(zhǎng)，防止軟腳病和發(fā)育不良。青料的補(bǔ)喂按牧地采食情況而定，補(bǔ)料的次數(shù)按鵝的日齡、增重快慢、牧草質(zhì)量和鵝的采食量靈活掌握，30~50天齡每天喂5~6次，51~80日齡每天4~5次。圈養(yǎng)中鵝日糧中加喂30~50%的青綠飼料，注意供足清潔飲水和礦物質(zhì)及維生素添加劑。晴暖天氣可全天放牧，中午前在牧地補(bǔ)糧，傍晚回舍內(nèi)后補(bǔ)糧。放牧?xí)r切記勿讓鵝群暴曬雨淋，炎熱天氣放牧易早出晚歸，中午讓鵝群在樹(shù)蔭下休息，收牧進(jìn)舍前讓鵝進(jìn)水，在舍外休息并補(bǔ)料，在炎熱夏天的晚上可以在舍外露宿。

專家提示：在適度規(guī)模內(nèi)，養(yǎng)的越少越賣上價(jià)，多一些反而會(huì)引起中間商的注意，形成市場(chǎng)。目前鵝的消費(fèi)空間很大，是幫助農(nóng)民奔小康的好途徑。

（2）、“潮口”與開(kāi)食：雛鵝第一次飲水稱為“潮口”，可促其食欲或使胎糞排除，一般是先“潮口”后開(kāi)食，當(dāng)雛鵝毛干爽并行走自如有啄食手指和墊料時(shí)便可開(kāi)始“潮口”。（一般在出殼后24 小時(shí)進(jìn)行 ）可用飲水器邊盛水邊將雛鵝頭壓下，調(diào)教幾次后其就會(huì)自由飲水，外界氣溫升高時(shí)，可放小鵝到飲水器“潮口”，每次兩到三分鐘。當(dāng)小鵝可自由行走，有啄食現(xiàn)象時(shí)既可開(kāi)食，開(kāi)食時(shí)應(yīng)喂切碎的青精混合料，喂料時(shí)應(yīng)撒在干凈的塑料布和竹席上，讓雛鵝自由啄食，等小鵝吃飽后及時(shí)將小鵝捉住或趕入鵝舍內(nèi)，讓其休息。一周內(nèi)的雛鵝白天喂料不少于7次，夜間補(bǔ)喂兩次。隨著日齡的增長(zhǎng)胃料的次數(shù)可逐步減少。在大群飼養(yǎng)時(shí)，對(duì)體質(zhì)弱、發(fā)育緩慢的個(gè)體要及時(shí)分群喂養(yǎng)，多給一些青料好草，細(xì)心護(hù)理，等生長(zhǎng)趕上后在合群飼喂。

（3）、飼料與喂養(yǎng)：雛鵝的飼料主要是精料和青料，精料和青料的配比是1：（2~3），并且要保證清潔、充足的飲用水，雛鵝多次飲水可促進(jìn)生長(zhǎng)。10日齡內(nèi)的雛鵝每天喂9~10次，夜間補(bǔ)喂2~3次，以后每日喂4~6次。

(4)、放牧與游水：雛鵝在出殼后7~15天，晴天時(shí)可作段時(shí)放牧，讓雛鵝游水1~2次，每次15~30分鐘。以后時(shí)間逐漸延長(zhǎng)，以促進(jìn)鵝腳蹼發(fā)育，有利于雛鵝的生長(zhǎng)發(fā)育。

（5）、防啄毛與驅(qū)蟲(chóng)：由于喂水不當(dāng)使雛鵝毛濕或不按時(shí)喂料，會(huì)發(fā)生3~15日齡的雛鵝有啄毛的現(xiàn)象，不利于其生長(zhǎng)發(fā)育。預(yù)防方法是：避免雛鵝身毛潮濕；按時(shí)喂飼料，同時(shí)多喂青嫩飼料和礦物質(zhì)飼料。雛鵝七日齡后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳，可以驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)，夏季尤為重

鵝是鳥(niǎo)綱雁形目鴨科動(dòng)物的一種。鴨科動(dòng)物繁雜，我們常說(shuō)的大雁、天鵝、鴨、大瞎稿鴛鴦等都是鴨科動(dòng)物。這些動(dòng)物中的一些被人類馴化神數(shù)成的家禽，如綠頭鴨馴化成了家鴨，鴻雁馴化成了中國(guó)家鵝，灰雁馴化成了歐洲家鵝，疣鼻棲鴨馴化成了番鴨。這些成員外形和習(xí)性各易：有些食植物，有些則食魚(yú)；有些只能飄浮在水面上，有些則擅長(zhǎng)潛水；有些是飛行能力最強(qiáng)的鳥(niǎo)類之一，有些則不善于飛行。有幾種天鵝如疣鼻天鵝和大天鵝是體型最大的游禽，也是體型最大的飛禽之一。疣鼻天鵝也滾孝是最優(yōu)雅的鳥(niǎo)類，常見(jiàn)于歐洲的公園中，但是我國(guó)不太常見(jiàn)。家鵝的祖先是雁，大約在三四千年前人類已經(jīng)馴養(yǎng)?，F(xiàn)在世界各地均有飼養(yǎng)。鵝頭大，喙扁闊，前額有肉瘤。脖子很長(zhǎng)，身體寬壯，龍骨長(zhǎng)，胸部豐滿，尾短，腳大有蹼。食青草，耐寒，合群性及抗病力強(qiáng)。生長(zhǎng)快，壽命較其他家禽長(zhǎng)。體重4至15公斤。卵化期一個(gè)月。棲息于池塘等水域附近。善于游泳。主要品種有獅頭鵝、太湖鵝等。

鵝 鵝 鵝

曲項(xiàng)向天歌

白毛浮綠水

紅掌撥清波