一、有機(jī)蔬菜的種植技術(shù)？

地塊選擇也是極為重要的，應(yīng)該遠(yuǎn)離城區(qū)、礦區(qū)以及工業(yè)區(qū)等污染區(qū)，這些地區(qū)的土壤和空氣化學(xué)物質(zhì)較重，種植出的蔬菜已經(jīng)不是有機(jī)蔬菜了。而且地塊最好有一個(gè)轉(zhuǎn)換期，將常規(guī)的地塊轉(zhuǎn)換為有機(jī)場(chǎng)地，一般需2-3年時(shí)間，經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)換后的地塊種植出的蔬菜才能叫有機(jī)蔬菜，當(dāng)然如果是自己在家種植，那就另當(dāng)別論。

栽培管理，栽培必須嚴(yán)格管理，通過(guò)播種育苗、合理密植、植株調(diào)整等技術(shù)后，再提供蔬菜所適宜生長(zhǎng)的環(huán)境，如光照、溫度、濕度等，才能實(shí)現(xiàn)它的高產(chǎn)和優(yōu)產(chǎn)目的。

施肥，有機(jī)蔬菜和其他蔬菜的最大區(qū)別點(diǎn)就是施肥不同，普通蔬菜為了將種植成本降低，通常使用價(jià)格較為便宜的化肥。而有機(jī)蔬菜不能使用這些化肥類的化學(xué)物質(zhì)，所以肥力一般來(lái)源于動(dòng)物的糞便、植物制肥以及多種礦物質(zhì)粉等，還有經(jīng)過(guò)認(rèn)證的有機(jī)肥。施肥時(shí)要注意均衡搭配，以施足基肥為主，追施為輔。

二、有機(jī)蔬菜種植技術(shù)？

1、有機(jī)蔬菜的種植不能使用化肥，但不是不使用肥料。會(huì)采取相應(yīng)的措施來(lái)補(bǔ)充因植物收獲而從土壤帶走的有機(jī)質(zhì)和土壤養(yǎng)分。

2、可施用農(nóng)家肥，但需要進(jìn)行腐熟，不能使用“生糞”，即使是農(nóng)家肥也不能過(guò)度使用，避免造成環(huán)境污染。

3、可使用天然礦物肥料，但不能使用化學(xué)提純的礦物肥。

4、種植豆科植物、免耕或土地休閑等措施進(jìn)行土壤肥力的恢復(fù)。

三、有機(jī)蔬菜的種植技術(shù)是什么？

栽培管理：

有機(jī)蔬菜的栽培。要采取配套栽培技術(shù)。實(shí)行輪作換茬和清潔田園，通過(guò)培育壯苗、嫁接換根、起壟栽培、地膜覆蓋、合理密植、植株調(diào)整等技術(shù)，充分利用光、熱、氣等條件，采用作物輪作，在前茬蔬菜收獲后，徹底清潔基地，創(chuàng)造一個(gè)有利于蔬菜生長(zhǎng)的環(huán)境，以達(dá)到高產(chǎn)高效目的。

肥料使用

有機(jī)蔬菜生產(chǎn)所用肥料主要是有機(jī)肥料。包括動(dòng)物的糞便、植物漚制肥、綠肥、草木灰、餅肥、沼肥等，另外還包括有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的有機(jī)專用肥和部分微生物肥料。

1、肥料無(wú)害化處理

有機(jī)肥在施用前2個(gè)月需進(jìn)行無(wú)害化處理，方法有2個(gè)：一是將肥料潑水拌濕堆積，用塑料膜覆蓋，使其充分腐熟，發(fā)酵溫度在60度以上，可有效殺滅農(nóng)家肥中的病蟲(chóng)草害，且處理后的肥料易被蔬菜吸收利用。二是利用沼氣池將有機(jī)肥進(jìn)入沼氣池發(fā)酵，沼液或沼渣作有機(jī)肥料。

2、肥料使用方法

①施肥量。有機(jī)蔬菜種植的土地在使用肥料時(shí)應(yīng)做到種菜與培肥地力同步進(jìn)行。使用動(dòng)物糞便與植物漚制的比例以1:1為宜。

②施足基肥。將施肥總量的80%用作基肥。將肥料均勻施入耕作層內(nèi)。以利于根系吸收。結(jié)合整地施腐熟有廄肥或生物堆肥45~75噸/公頃。有條件的可使用有機(jī)復(fù)合肥作種肥，使用量為1500千克/公頃。方法是在移栽或播種前溝施或穴施，施肥深度以5~10厘米為宜。

③巧施追肥。結(jié)合澆水培土等進(jìn)行土壤追肥，主要是使用人糞尿及生物肥等。也可進(jìn)行葉面噴施，在生長(zhǎng)期選取生物有機(jī)葉面肥，每隔7~10天噴一次，連噴2~3次。對(duì)于種植密度大、根系淺的蔬菜可采用鋪肥追肥方式，當(dāng)蔬菜長(zhǎng)至3-4葉時(shí)，將經(jīng)過(guò)晾干制細(xì)的肥料均勻撒到菜地內(nèi)，并及時(shí)澆水。對(duì)于種植行根較大、根系較集中的蔬菜，可開(kāi)溝條施肥，開(kāi)溝時(shí)不要不要傷斷根系，用土蓋好后及時(shí)澆水。注意施肥時(shí)應(yīng)根據(jù)肥料特點(diǎn)及不同的土壤性質(zhì)、不同的蔬菜種類和不同的生長(zhǎng)發(fā)育期靈活搭配。

四、有機(jī)蔬菜的種植？

主要是通過(guò)使用有機(jī)肥進(jìn)行施種農(nóng)作物栽培，采取配套栽培技術(shù)，實(shí)輪作抪培，通過(guò)培育壯苗，嫁接換根，起壟栽培，地膜覆益，合理蜜棋，通風(fēng)，采光等綜合技術(shù)，生產(chǎn)種植有機(jī)蔬萊，水果的種植，就是有機(jī)種植。

五、怎么種植有機(jī)蔬菜？

有機(jī)蔬菜種植需要技巧和時(shí)間投入有機(jī)蔬菜的種植需要注意環(huán)保、無(wú)公害等多個(gè)方面，需要投入時(shí)間和心思通常需要進(jìn)行肥料、土壤、栽培和防治等各個(gè)方面的細(xì)致把控，以確保產(chǎn)出的蔬菜更加健康安全，符合有機(jī)蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)為了種植出更好的有機(jī)蔬菜，可以嘗試不同的種植方法和技巧，如畜禽糞肥、堆肥、培肥等，并要注意正確使用鉀、氮、磷等肥料來(lái)為蔬菜提供養(yǎng)分此外，建議在種植過(guò)程中注意防治蟲(chóng)害、病害等問(wèn)題，以保障有機(jī)蔬菜的安全

六、防風(fēng)種植技術(shù)要點(diǎn)？

??1.選地整地

??防風(fēng)對(duì)土壤要求不十分嚴(yán)格，但應(yīng)選擇地勢(shì)高燥的向陽(yáng)土地，土壤以疏松、肥沃、土層深厚、排水良好的沙質(zhì)壤土最適宜。粘土、澇洼、酸性大或重鹽堿地不宜栽種。防風(fēng)為深根植物，二年生根長(zhǎng)可達(dá)50-70cm。因此在秋天要求對(duì)土地進(jìn)行深翻達(dá)40cm以上，早春整平耙細(xì)并拾凈根茬和雜物，為防風(fēng)生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的基礎(chǔ)條件。同時(shí)必須施足基肥以滿足多年生防風(fēng)生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的需要，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000-4000千克，加入過(guò)磷酸鈣20-30千克或磷酸二銨8-10千克。最適在秋天深翻前施入地表面然后翻入耕層。最遲要在整地作畦前施入。

防風(fēng)怎么種？防風(fēng)種植技術(shù)

??2.繁殖方法

??防風(fēng)可采用種子直播或育苗移栽的方式繁殖。生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)第一年育苗第二年春季移栽的方法，既節(jié)省種子又便于集中管理，還可節(jié)約用地的多方面效果。有條件的地方可以用根段繁殖。截取5cm長(zhǎng)的根段，早春開(kāi)溝栽植根段。每畝用種栽根段35-40千克。栽后覆土澆水保墑。

??3.田間管理

??(1)間苗：苗高5cm時(shí)按株距7cm間苗;苗高10-13cm時(shí)按13-16cm株距定苗。

??(2)除草并培土：6月前需進(jìn)行多次除草保持田間清潔。植株封行時(shí)先摘除老葉后培土壅根以防倒伏;入冬時(shí)結(jié)合清理場(chǎng)地再次培土以利于根部越冬。

??(3)追肥：每年6月上旬或8月下旬需各追肥1次，用人糞尿、過(guò)磷酸鈣或堆肥開(kāi)溝施于行間。

??(4)摘薹：2年以上植株除用以留種的外都要及時(shí)摘薹。

??(5)排灌：在播種或栽種后到出苗前的時(shí)期內(nèi)應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)。防風(fēng)抗旱力強(qiáng)多不需澆灌，雨季注意及時(shí)排水以防積水爛根。

??4.病蟲(chóng)害防治

??(1)白粉病：夏秋季為害，為害葉片。防治方法：施磷鉀肥、注意通風(fēng)透光;發(fā)病時(shí)以50%托布津800-1000倍液噴霧防治。

??(2)黃翅茴香螟：現(xiàn)蕾開(kāi)花時(shí)發(fā)生，為害花蕾及果實(shí)。防治方法：在早晨或傍晚用90%敵百蟲(chóng)800倍液或BT乳劑300倍液噴霧防治。

??(3)黃鳳蝶：5月始為害，幼蟲(chóng)咬食葉、花蕾。防治方法：人工捕殺;在幼齡期噴90%敵百蟲(chóng)800倍液或80%敵敵畏乳油1000倍液。

防風(fēng)怎么種？防風(fēng)種植技術(shù)

??5、采收加工

??(1)采收

??防風(fēng)一般在栽種2-3年的10月上旬采挖;春季根插的防風(fēng)生長(zhǎng)好的當(dāng)年秋季即可采收。防風(fēng)根部深入較深嫩脆易斷，采收時(shí)應(yīng)從畦或壟的一端開(kāi)始，利用深挖機(jī)或長(zhǎng)齒釵從一側(cè)依次挖出抖凈泥土。摘去葉及葉殘基洗凈。

??(2)加工

??將除去莖葉的根放到曬場(chǎng)上晾干，曬至半干去掉須毛，按根的粗細(xì)分級(jí)，扎成1kg的小捆，曬干即可。每畝產(chǎn)干貨150-200kg折干率30%。有條件的可采取45℃烘干至含水量10%左右，其有效成分含量高于曬干加工處理的防風(fēng)。

??

七、馬鈴薯種植技術(shù)要點(diǎn)？

1、選擇田土：馬鈴薯適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤的要求主要是疏松，因?yàn)轳R鈴薯生長(zhǎng)期間根系耗氧量較其它作物大得多(塊莖形成期耗氧量比一般作物大5～100倍)，另外塊莖膨大期要求土壤疏松透氣，對(duì)土壤酸堿性要求不嚴(yán)，PH5.0～8.0范圍均可。因此應(yīng)選擇地勢(shì)較高、土壤疏松、土層深厚、排灌方便、肥沃的沙土或壤土為宜。我區(qū)大部分地方均可種植。

2、選用優(yōu)良品種。應(yīng)選用早熟、高產(chǎn)、抗病的脫毒品種。種薯要求薯形整齊，大小適中，表皮光滑細(xì)嫩，芽根鮮明，薯塊完整，無(wú)病蟲(chóng)害，無(wú)凍傷的壯齡薯，大小以25～50g為宜。

3、種子處理。先將種薯放在陽(yáng)光下曬2-3天，每天3-4小時(shí)，去除病薯、壞薯。提倡采用整薯播種，大的種薯應(yīng)進(jìn)行切塊，切塊種薯不應(yīng)小于50克，一般薯塊重量20-25克，每個(gè)切塊應(yīng)帶有1-2個(gè)芽眼，并將切好的種塊放在陽(yáng)光下晾曬，然后用草木灰加入4—8%甲基托布津或多菌靈均勻拌種，促進(jìn)切口愈合并消毒。

4、整地施肥：前茬作物收獲后，立即深翻20～625px，早春淺耕，應(yīng)做到無(wú)大的土塊，草莖、根茬，上虛下實(shí)。馬鈴薯對(duì)氮、磷、鉀養(yǎng)分的吸收比例為2.5:1:4.5，以鉀素的吸收量最多，鉀素的供給主要依靠有機(jī)肥，因此播前結(jié)合整地畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥3000～4000千克，磷酸二銨25公斤、尿素20公斤、硫酸鉀15公斤、硫酸鋅1-1.5公斤或碳銨50公斤，過(guò)磷酸鈣50公斤，硫酸鉀25公斤。

5、適期播種：一般在3月上中旬當(dāng)?shù)?50px地溫穩(wěn)定在3-5℃時(shí)即可播種，然后用地膜覆蓋畦面，用細(xì)土壓實(shí)地膜四周，每間隔2—3米壓一土塊，防止風(fēng)吹壞地膜，影響保溫效果。

6、科學(xué)放苗：當(dāng)幼苗長(zhǎng)出1—2片葉，無(wú)寒潮來(lái)臨時(shí)，即可放苗。方法是對(duì)準(zhǔn)幼苗的地方將地膜劃一個(gè)十字形口把幼苗引出膜外，然后抓一把細(xì)土封嚴(yán)幼苗周圍地膜，以利保溫保墑。放苗應(yīng)選晴天上午10時(shí)以前或下午4時(shí)以后，陰天可全天放苗。

7、肥水運(yùn)籌：馬鈴薯的生長(zhǎng)特點(diǎn)是地上莖葉和地下塊莖同時(shí)生長(zhǎng)，為達(dá)到高產(chǎn)目的，應(yīng)按照控氮、重鉀、補(bǔ)磷的施肥原則，做到控上促下，保證產(chǎn)量。齊苗后及時(shí)中耕除草，根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)追肥?，F(xiàn)蕾開(kāi)花期葉面噴施磷酸二氫鉀或微肥1-2次，以補(bǔ)充磷肥、鉀肥及微量元素，當(dāng)花蕾已形成，花序抽出時(shí)，應(yīng)及時(shí)摘除，以減少養(yǎng)分消耗，改變養(yǎng)分分配，促進(jìn)薯塊膨大，并結(jié)合中耕除草及時(shí)培土。

8、病蟲(chóng)防治：馬鈴薯病蟲(chóng)害主要有：晚疫病、蠐螬、螻蛄、小地老虎、二十八星瓢蟲(chóng)等。晚疫病在發(fā)病初期用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600倍液面噴霧2-3次。螻蛄、蠐螬、地老虎等地下害蟲(chóng)，每畝用3%甲拌磷顆粒劑2-3公斤，按藥土比例1：10的比例配制成毒土均勻撒在土壤表面，整地時(shí)施入。二十八星瓢蟲(chóng)，在幼蟲(chóng)期每畝用4.5%高效氯氰菊酯15毫升兌水30-40公斤噴霧。

9、促控結(jié)合：當(dāng)馬鈴薯地上部分生長(zhǎng)過(guò)旺時(shí)，就會(huì)影響到地下塊莖的膨大，應(yīng)注意控制地上部分瘋長(zhǎng)。每畝用15%多效唑可濕性粉劑50-80g，兌水45公斤均勻葉面噴霧。

10、適時(shí)收獲。為了實(shí)現(xiàn)地膜馬鈴薯增產(chǎn)增收，要針對(duì)不同栽培目的，適時(shí)收獲。作為蔬菜進(jìn)行銷售的田塊，要抓住上市早，價(jià)值高的時(shí)機(jī)，開(kāi)花后及早收獲出售，雖然產(chǎn)量低，但產(chǎn)值高。其它用途的馬鈴薯等完全成熟后收獲，這樣能獲得最高產(chǎn)量。

八、蔬菜冬季管理技術(shù)要點(diǎn)？

一、大棚蔬菜，要檢查和加固棚室，防止大風(fēng)毀壞棚膜，使設(shè)施蔬菜受凍。

二、加強(qiáng)水分管理，及時(shí)清溝排漬，降低菜田濕度。

三、加強(qiáng)通風(fēng)見(jiàn)光管理。大棚蔬菜在晴天中午前后應(yīng)適當(dāng)通風(fēng)見(jiàn)光，秧苗移栽前要進(jìn)行煉苗，并選擇在冷尾暖頭的晴天上午定植。

四、注意防治病害。根據(jù)地塊種植蔬菜品種主要病害做好防治工作。若有病害發(fā)生要及時(shí)拔除病株，對(duì)癥打藥。

五是增施鉀肥來(lái)提高抗倒伏、抗寒能力，推廣配方施肥，提高蔬菜作物的抗寒能力。

九、種植有機(jī)蔬菜怎樣除蟲(chóng)？

介紹六種生態(tài)治蟲(chóng)法，治蟲(chóng)效果好又環(huán)保，讓你吃上放心菜。

第一，蒜汁除蟲(chóng)法。當(dāng)青菜發(fā)生幼蟲(chóng)后，將蒜米搗碎成泥，按照1:5的比例兌水過(guò)濾，在每天下午約五點(diǎn)種噴霧青菜，蟲(chóng)子危害青菜的時(shí)間一般在天黑以后，這時(shí)噴霧對(duì)殺蟲(chóng)有明顯的效果。

第二，草木灰水驅(qū)蟲(chóng)。草木灰屬于堿性物質(zhì)，直接殺蟲(chóng)的效果并不明顯，但去趕蟲(chóng)的效果還是比較明顯的。具體方法是，用干草木灰兌水?dāng)噭蜻^(guò)濾后，噴到菜上，將菜葉菜梗噴濕噴勻噴流水，當(dāng)菜青蟲(chóng)、田螺等蟲(chóng)子接觸到堿性的草木灰水，受到堿性的刺激，馬上“滾蛋”，減輕其危害。

第三，絲瓜汁

防蟲(chóng)法。將新鮮絲瓜搗碎打爛，兌適量的水過(guò)濾噴霧青菜，也有較好的防蟲(chóng)效果。

第四，糖醋液誘蟲(chóng)法。按照糖、醋、水、酒分別為3：4：2：1的比例，調(diào)制成糖醋液，將塑料瓶從瓶口到瓶肩的位置割開(kāi)一大洞，裝少瓶糖醋液懸掛在菜地中間或周圍，對(duì)飛蟲(chóng)進(jìn)行有效的誘殺。

第五，粘蟲(chóng)球或粘蟲(chóng)板誘殺法。到農(nóng)資市場(chǎng)或農(nóng)資門市買些粘蟲(chóng)球或粘蟲(chóng)板來(lái)，懸掛在在菜地周圍或中間，誘殺害蟲(chóng)。

第六，殺蟲(chóng)燈殺蟲(chóng)法。就是采用在菜地邊安裝或懸掛太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈，來(lái)誘殺菜地害蟲(chóng)，達(dá)到防蟲(chóng)治蟲(chóng)的效果。

以上這幾種方法，用來(lái)防治菜地蟲(chóng)害，避免了化學(xué)農(nóng)藥帶來(lái)農(nóng)殘的風(fēng)險(xiǎn)，既簡(jiǎn)單易行，又經(jīng)濟(jì)環(huán)保。

十、如何種植有機(jī)蔬菜？

品種選擇：選好的品種和種子，種子必須保證沒(méi)有經(jīng)過(guò)化學(xué)物質(zhì)和轉(zhuǎn)基因的。

選擇地塊：地塊要遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)、礦區(qū)、城區(qū)等污染地區(qū)，還要保證松軟、肥沃，種植前施加腐熟的有機(jī)肥作底肥。

播種入土：一般都是直接撒播或者條播的，種下后覆蓋薄土，合理控溫保濕。

后期管理：勤追肥，施加腐熟的有機(jī)肥，還要提供適宜的環(huán)境。