一、無農(nóng)藥蔬菜怎么稱呼？

無農(nóng)藥蔬菜叫綠色蔬菜，它是一種無公害蔬菜，在種植管理方面，不打任何農(nóng)藥，不施任何化學(xué)肥料，人工鋤草，在促生長的時候，不用任何增長素，只需施用適量的農(nóng)家肥，如腐熟的羊，豬，牛馬糞便。這樣種出的菜就叫無公害綠色蔬菜，人吃了以后對身體受益非淺。

二、有機蔬菜就是無農(nóng)藥蔬菜嗎？

有機蔬菜就是不用農(nóng)藥的，它是通過生物鏈的原理，讓蔬菜自然生七人的！

三、無農(nóng)藥蔬菜市場前景？

無農(nóng)藥蔬菜的市場前景很廣闊。

種植無公害蔬菜前景廣闊。這是近年來新興的一種植模式生產(chǎn)的蔬菜。所謂無公害蔬菜就是指蔬菜的有害物質(zhì)成分含量（農(nóng)藥殘留、重金屬等）在我國控制的指標以內(nèi)，食用后對人體沒有任何危害的蔬菜。

四、優(yōu)野蔬菜是無農(nóng)藥的嗎？

優(yōu)野蔬菜是無農(nóng)藥蔬菜，比菜場買的一般蔬菜清甜可口一些。當然價格也會貴一點！相比較有機蔬菜又會比無公害的蔬菜口感更好一些價格也會更貴一些。

五、種植哪些蔬菜幾乎不用打農(nóng)藥？

這6種蔬菜終生不用打農(nóng)藥，幾乎不生病，很少招蟲子，盡管放心種，附帶高產(chǎn)種植方法。

“民以食為天”，食品安全問題是人們廣泛關(guān)注的話題，很多人喜歡在菜園或者陽臺種上一些蔬菜，其目的一是吃著方便，二是吃著安心。但是很多蔬菜在生長過程中極易受到病蟲害的影響，導(dǎo)致蔬菜的產(chǎn)量低、品質(zhì)差，為了保證蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，一些農(nóng)戶會選擇噴灑化學(xué)農(nóng)藥來進行病蟲害防治，但是噴灑農(nóng)藥的過程中容易產(chǎn)生農(nóng)藥殘留，進而危害人體健康。

那么，有沒有哪些蔬菜病蟲害少，幾乎不用噴灑農(nóng)藥呢？下面就給大家推薦6種蔬菜，生長期基本不會有病蟲害發(fā)生，管理非常省心。

韭菜號稱“懶人菜”，其營養(yǎng)豐富，具有很高的食用價值和藥用價值，很多人都喜歡種植。韭菜在生長期幾乎不會患病害，蟲害也非常少，唯一容易招惹的害蟲就是“韭蛆”，有經(jīng)驗的老農(nóng)在種植韭菜時會往土壤中撒施草木灰或者茶麩，就可以有效的防止韭蛆滋生。

韭菜如果管理得當可以連續(xù)收獲七八年，但是很多人在種植韭菜時會出現(xiàn)“越割越細”的現(xiàn)象，導(dǎo)致韭菜的產(chǎn)量和品質(zhì)嚴重降低。那么如何種出黑亮又粗壯的韭菜？

韭菜要想保持旺盛生長，必須要有充足的養(yǎng)分供應(yīng)，韭菜最喜歡的肥料有兩種，一是腐熟的羊糞，羊糞有機質(zhì)含量高，且富含鉀，用羊糞種出來韭菜不僅長得粗壯，而且口感很好；二是腐熟的餅肥，餅肥也就是油料作物榨油后剩下的殘渣，包括菜籽餅、花生餅、大豆餅等，用餅肥種出來的韭菜不會滋生韭蛆，韭菜長得也會很旺盛。

菠菜不僅營養(yǎng)豐富，而且口感很好，在餐桌上深受消費者的喜愛。菠菜是相對容易種植的蔬菜，在生長期不容易患病蟲害，我們幾乎不用噴農(nóng)藥。

要想種出高產(chǎn)肥嫩的菠菜，首先我們需要掌握適播期，菠菜喜歡涼爽的氣候，氣溫高時容易抽苔而降低品質(zhì)，春季一般在3月份播種，秋季一般在出伏后進行播種。其次我們要學(xué)會科學(xué)施肥，在菠菜種子播種后，我們可以撒一層草木灰，有利于菠菜出苗齊、出苗壯，菠菜出苗20天后進入生長旺盛期，此時我們可以追施尿素促進植株旺盛生長。

菠菜喜濕，對水分的要求比較高，水分充足時菠菜的葉片會更加厚實，因此種植菠菜我們要勤澆水，盡量保持土壤濕潤。像我在種植菠菜時都會適當密播，密播可以減少土壤水分的蒸發(fā)，有利于保持土壤濕度，菠菜會長得更加旺盛。

香菜是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷恼{(diào)味蔬菜，在農(nóng)村一般只需要種植一小片就可以滿足一家人食用。香菜具有濃郁的辛香味，在生長期幾乎不會招惹害蟲，我們無需噴灑農(nóng)藥。

香菜的種植很簡單，但是很多人在種植香菜時會出現(xiàn)出苗慢或者不出苗的現(xiàn)象，其根本原因就是播種前沒有對種子進行處理。香菜的種子包裹著堅硬的外殼，因此在播種前我們需要進行人工破殼（用瓶子碾壓或者腳踩壓），讓種子一分為二，破殼后的香菜種子我們用冷水浸泡12個小時候后即可進行播種，可以大大提高出苗速度。

空心菜口感脆嫩、營養(yǎng)豐富，同樣是很多人都喜歡種植的蔬菜?？招牟穗m然屬于葉菜類蔬菜，但是在生長期幾乎不會患病蟲害，每年的3～10月都是空心菜的生長期，很適合夏季高溫栽培。

空心菜可以用種子播種繁殖，也可以用莖桿扦插繁殖。空心菜喜肥喜水，在生長期我們可以多施氮肥（尿素、腐熟的糞水）、多澆水，以促進空心菜旺盛生長。

特別注意：空心菜可以進行多次采收，采收時莖基部保留2～3個節(jié)，這樣空心菜會萌發(fā)出更多的新枝，有利于空心菜高產(chǎn)。

生菜既可以生吃，也可以熟食，在市場上同樣深受消費者的喜愛。同樣的，在整個生長期生菜也是很少患病蟲害的一種蔬菜，我們可以放心地種植。

生菜喜冷涼的氣候，氣溫高時生菜的葉質(zhì)會變粗老，并略帶苦味，會嚴重降低生菜品質(zhì)，很適合春秋兩季栽培，春季可以在2月下旬至3月中旬播種，秋季可以在8月下旬至9月下旬播種。生菜同樣喜水、喜肥，在生長期我們要多澆水，盡量保持土壤濕潤；對于皺葉生菜，我們可以多施氮肥，以促進葉片旺盛生長；對于結(jié)球生菜，我們還需增施鉀肥，以促進葉球膨大。

胡蘿卜富含維生素，既可以當水果食用，也可以當蔬菜食用，在餐桌上深受人們的喜愛。胡蘿卜在生長期也很少患病蟲害，播種后幾乎不用怎么管理，很容易種植。

特別注意：在種植胡蘿卜時要少施化肥、禁止施未腐熟的農(nóng)家肥，這樣可以減少畸形肉質(zhì)根的，可以有效地提高胡蘿卜的商品性；其次，在種植胡蘿卜時要盡量選擇土層深厚、富含有機質(zhì)的砂質(zhì)土壤，過于黏重的土壤不僅會影響肉質(zhì)根膨大，而且還容易導(dǎo)致胡蘿卜發(fā)生歧根和裂根；在胡蘿卜地下肉質(zhì)根膨大期，我們可以葉面噴施“磷酸二氫鉀”400倍液，胡蘿卜的產(chǎn)量和品質(zhì)都會大大提高。

除了以上6種蔬菜外，像魚腥草、茼蒿菜、木耳菜、茴香菜等蔬菜也很少患病蟲害，我們可以進行選擇性的種植。

六、有機蔬菜種植,不讓打農(nóng)藥,怎么解決蔬菜上的害蟲呢？

有機蔬菜種植，確實是不能打農(nóng)藥的。對于害蟲，可以用燈光誘捕的方式殺滅。也可以讓害蟲的天敵來殺滅害蟲，比如用七星瓢蟲對付蚜蟲。要合理施肥，讓植物長得健壯，這樣植物抗病蟲害能力也會增強。

七、市場上老農(nóng)賣的蔬菜聲稱無農(nóng)藥，無化肥，真的可信嗎？

如果你不放心的話，你可以用專門的一些果蔬清洗劑清洗一下把農(nóng)藥最起碼可以洗掉，人們吃了殘留的農(nóng)藥肯定對身體是不好的，市面上賣的那些清洗劑也是非常多的，隨便一個超市就可以買到，可以放心的使用，然后蔬菜和水果用清洗劑洗過之后再用清水多沖幾遍就可以了。

八、蔬菜如何祛除農(nóng)藥殘留？

1．浸泡水洗法：主要用于葉類蔬菜，如生菜、小白菜、芹菜等清洗。一般先用水沖洗掉表面污物。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分鐘。必要時可加入果蔬清洗劑，增加農(nóng)藥的溶出，將水溶性差的農(nóng)藥清洗掉。如此清洗浸泡兩三次，可清除絕大部分殘留的農(nóng)藥成分。

2．堿水浸泡法：大多數(shù)有機磷殺蟲劑在堿性環(huán)境下可迅速分解，所以用500毫升清水加入食用堿5-10克的比例配制堿水，再將初步?jīng)_洗后的蔬菜放入，浸泡5-10分鐘后用清水沖洗蔬菜，重復(fù)洗滌3次效果更好。

九、水果蔬菜怎么去農(nóng)藥？

（1）清水浸泡洗滌法

主要用于葉類蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水沖洗掉表面污物，剔除可見有污漬的部分，然后用清水蓋過水果蔬菜部分5厘米左右，流動水浸泡應(yīng)不少于30分鐘。必要時可加入水果蔬菜洗劑之類的清洗劑，增加農(nóng)藥的溶出。如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除絕大部分殘留的農(nóng)藥成分。

（2）堿水浸泡清洗法

大多數(shù)有機磷類殺蟲劑在堿性環(huán)境下，可迅速分解。一般在500毫升清水中加入食用堿5～10克配制成堿水，將初步?jīng)_洗后的水果蔬菜置入堿水中，根據(jù)菜量多少配足堿水，浸泡5～15分鐘后用清水沖洗水果蔬菜，重復(fù)洗滌3次左右效果更好。

（3）加熱烹飪法

常用于芹菜、圓白菜、青椒、豆角等。由于氨基甲酸酯類殺蟲劑會隨著溫度升高而加快分解，一般將清洗后的水果蔬菜放置于沸水中2～5分鐘后立即撈出，然后用清水洗1～2遍后，即可置于鍋中烹飪成菜肴。

（4）清洗去皮法

對于帶皮的水果蔬菜，殘留農(nóng)藥的外表可以用銳器削去皮層，食用肉質(zhì)部分，這樣既可口又安全。

（5）儲存保管法

某些農(nóng)藥在存放過程中會隨著時間推移緩慢地分解為對人體無害的物質(zhì)。所以，有條件時，應(yīng)將某些適合于儲存保管的果品購回存放一段時間（10～15天）。食用前再清洗并去皮，效果會更好。

十、什么蔬菜用農(nóng)藥少？

一般根莖類蔬菜農(nóng)藥殘留比較少，如山藥，土豆。還有青椒，南瓜，洋蔥，大蒜，農(nóng)藥殘留也比較少。

容易生蟲的蔬菜上殘留的農(nóng)藥就比較多，例如白菜，黃瓜，韭菜等，平時吃這些菜的時候一定要做好清洗工作。