黃瓜仔發(fā)芽分為兩種：一種浸泡發(fā)芽，另一種直接播種在土里發(fā)芽。

浸種催芽在黃瓜播種中普遍應用，用50-55℃溫開水燙種消毒10分鐘，不斷攪拌以防燙傷。然后用約30℃溫水浸4 -6小時，搓洗干凈，澇起瀝干，在28-30℃的恒溫箱或溫暖處保濕催芽，20小時開始發(fā)芽。

黃瓜喜溫暖，不耐寒冷。生育適溫為10-32℃。一般白天25-32℃，夜間15-18℃生長最好；最適宜地溫為20-25℃，最低為15℃左右。最適宜的晝夜溫差10-15℃。黃瓜高溫35℃光合作用不良，45℃出現(xiàn)高溫障礙，低溫-2-0℃凍死，如果低溫煉苗可承受3℃的低溫。

黃瓜喜濕而不耐澇、喜肥而不耐肥，宜選擇富含有機質(zhì)的肥沃土壤。一般喜歡pH5.5-7.2之間的土壤，但以pH值為6.5最好。

黃瓜的生育周期分為如下幾個時期：

1、發(fā)芽期。播種至第一片真葉出現(xiàn)，一般5-7天。

2、幼苗期。 從第1真葉展開至第4-5片真葉展開，一般需要30天左右。

3、初花期（發(fā)棵伸蔓期）。從第4-5片真葉展開至第一個雌瓜坐瓜，大約需要20天左右。

4、結(jié)瓜期。 從第一個雌坐瓜至拉秧，，持續(xù)時間因栽培方式不同而不同。

在溫度和溫度適宜的情況下，黃瓜籽從播種開始到長出幼苗，大概需要12天左右。黃瓜最適宜的生長季節(jié)為春季。春播采用催芽期育苗或直播，夏秋季采用浸種直播或干種直播。經(jīng)過浸種和催芽后播種的種子，發(fā)芽的時間更早。