一、為什么沒有受精的雞蛋不能孵出小雞

因為小雞是受精卵發(fā)育而來的，存在于卵黃中間，肉眼很難觀察到，卵黃是營養(yǎng)物質(zhì)。小雞的主體是蛋黃,蛋清主要起保護(hù)蛋黃的作用。

雞蛋必須經(jīng)過受精才能孵化出小雞，卵雞蛋21天孵化出小雞。

胚胎發(fā)育后,蛋清也慢慢邊成小雞的一部分,蛋黃慢慢發(fā)展成小雞形狀,在母雞孵化下長成實體。

小雞剛孵出來是沒有多少毛的,蛋清和蛋黃結(jié)合形成小雞后在蛋殼里就有最初的一點點毛。小雞孵化后毛才會長滿全身。

擴(kuò)展資料：

小雞孵化分自然孵化和人工孵化。

雞孵化期約21天，18天落盤，7天照蛋，一般到室溫影響，可能出現(xiàn)提早或推遲孵化。

自然孵化，有母雞孵蛋，可以省卻人工，并且提供適宜的溫度和濕度，但是不適合大規(guī)模孵化雞蛋。

而適宜的溫度和濕度控制可直接影響到雞蛋的孵化率。因此選擇恰當(dāng)?shù)姆趸夹g(shù)，通過人工控制孵化環(huán)境可以提高種蛋的孵化率。

1.落盤時用手工將種蛋從孵化蛋盤移到出雛盤內(nèi)，操作中室溫要保持25℃左右,動作要快,在30～40分鐘內(nèi)，完成每臺孵化機(jī)的蛋,時間太長不利胚胎發(fā)育。

2.適當(dāng)降低溫度,溫度控制在37.1～37.2℃。

3.適當(dāng)提高濕度,濕度控制在70～80%。

雛雞出殼后:

雞孵化到20.5天大批破殼出雛,整批孵化的只要撿2次雛即可清盤；分批入孵種蛋的,由于出雛不齊則每隔4～6小時撿一次。操作時應(yīng)將臍帶吸收不好、絨毛不干的雛雞應(yīng)暫留出雛機(jī)內(nèi)。提高出雛機(jī)的溫度0.5～1℃,雞到21.5天后再出雛作為弱雛處理。

雞苗出殼24小時內(nèi)做馬立克疫苗免疫并在最短時間內(nèi)將雛雞運到育雛舍。

參考資料來源：搜狗百科：小雞孵化技術(shù)

二、如何，建七彩山雞棚:

小房山雞種苗場，業(yè)界知名養(yǎng)殖場，提供種苗，養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)銷售服務(wù)。小房珍禽技術(shù)：（一）場址的選擇 山雞場應(yīng)選地勢高燥、砂質(zhì)地、排水良好、地勢稍向南傾斜的地方。山區(qū)應(yīng)選背風(fēng)向陽、面積寬敞、通風(fēng)、日照、排水均良好的地方。

野雞場應(yīng)建在肅靜、安全的地方，遠(yuǎn)離居民區(qū)、工廠、主要交通干道，但又要考慮到飼料、產(chǎn)品運輸問題。

要有清潔的水源，水質(zhì)不被污染。

要有可靠的電源，不僅維持正常的光照，尤其孵化、育雛及自動給料更不可缺少電源。

（二）七彩山雞場建筑布局 應(yīng)劃分出生產(chǎn)區(qū)和非生產(chǎn)區(qū)。生產(chǎn)區(qū)中根據(jù)主導(dǎo)風(fēng)向，按照孵化室、育雛室、育成室、成雉雞室和種雉雞室的順序排列。非生產(chǎn)區(qū)包括職工住房及其他服務(wù)設(shè)施。應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)有300—500米的距離。家屬區(qū)嚴(yán)禁飼養(yǎng)動物、家禽。

（三）主要建筑

1. 生產(chǎn)用房 孵化室、育雛舍、育成舍、商品雉雞舍、種雉雞舍等。

2. 2.供應(yīng)用房 飼料加工間、儲藏倉庫。

3. 3.行政用房 進(jìn)場消毒室、辦公室、更衣室、獸醫(yī)室等。

4. 4.生活用房 宿舍、食堂、休息室。

5. （四）主要設(shè)備 野雞場應(yīng)根據(jù)具體雞場規(guī)模、資金情況來決定?，F(xiàn)代化大型飼養(yǎng)場力求設(shè)備完善、機(jī)械化程度高。小型個體養(yǎng)殖場則應(yīng)因地制宜，盡量減少前期投入，加快資金周轉(zhuǎn)，降低成本提高效益。

6. 1.孵化機(jī)和出雛機(jī) 根據(jù)本場種山雞的飼養(yǎng)量，合理選擇配置孵化機(jī)和出雛機(jī)。

7. 2.照蛋器 可以購買，也可以自己制做。

8. 3.籠式育雛設(shè)備 有依靠育雛室溫度調(diào)節(jié)的單純育雛籠，也有自帶供溫室的電熱育雛籠。

9. 4.飼槽和水槽 有金屬或塑料制成，也有木制。懸掛在籠壁外，隨雛山雞年齡調(diào)整高度。

10. 5.產(chǎn)蛋箱 木制的或籠養(yǎng)，箱底要有一定的傾斜度，以利于種蛋的滾出，置于暗處。

11. 6.飼料加工設(shè)備 大型養(yǎng)山雞場應(yīng)自己配置飼料加工設(shè)備，如飼料粉碎機(jī)組（附帶攪拌設(shè)備）

三、孵化肉雞應(yīng)注意哪些問題？

孵化肉雞的時候應(yīng)該注意以下幾點：

一、雞苗孵化要點

1.種雞蛋加熱入孵

雞蛋孵化前12小時加熱。方法是把雞蛋的大頭放在雞蛋盤里，在22℃~25℃加熱。試著在中午4點左右下蛋，這樣孵化的高峰就很容易在光天化日下工作了。

2.操作溫度

孵化開始至18天的溫度為37.8℃，孵化21天的溫度為37.5℃~37.3℃。

3.操作環(huán)境濕度

根據(jù)工作環(huán)境的濕度，試驗管胚在加熱初期可以對稱，有利于雞中端苗的熱管散熱和殼啄。一般狀況下，1-7周齡的空氣濕度為60%-70%，8-16天為50%-55%，17天之后為65%-70%。

4.自然通風(fēng)和換風(fēng)

雞胚的生長發(fā)育必須繼續(xù)與外界交換氣體，特別是在孵化中后期，試管胚才剛剛開始吸收到肺中，氧氣需要量增加，二氧化碳排放量增加，此時應(yīng)提倡自然通風(fēng)和空氣交換，以保持氣體新鮮。

5.適度翻蛋、照蛋

要適當(dāng)照顧雞蛋，檢查卵胚的生長發(fā)育，孵化是不正常的，在整個孵化周期內(nèi)至少要照顧卵三次。轉(zhuǎn)蛋是使整個雞蛋架向前或向后傾斜45度，旋轉(zhuǎn)生雞蛋要輕、穩(wěn)定、慢。如果卵長時間不旋轉(zhuǎn)，試管胚很容易附著在蛋殼膜上，危及試管胚的生長發(fā)育。

二、雞苗孵化應(yīng)注意的問題

1.進(jìn)入孵化場前，對雞蛋進(jìn)行消毒滅菌，將生雞蛋按2≤100的比例噴施辛液，或侵入1min左右，消毒滅菌后對卵進(jìn)行45度左右的浸泡5 min，有利于卵的生長發(fā)育。

2.把溫度控制器的攝像機(jī)放在生雞蛋下面，直接取樣生雞蛋的溫度。上面指定的溫度是生雞蛋頂部的溫度。這種取樣的溫度與頂層的溫度不同。在一般情況下，低層是高的，頂層是低的，溫差大約是一個度。調(diào)節(jié)溫度控制器以顯示生雞蛋的溫度和比溫是很重要的。比溫度應(yīng)以溫度計為基礎(chǔ)。

3.加熱時間長，斷電后殘余溫度高于規(guī)定溫度，溫度過高時可適度開啟制冷，溫度控制器可自動控制系統(tǒng)溫度，直至溫度穩(wěn)定。

好的雞苗對將來的養(yǎng)雞工作是很重要的，為了節(jié)省成本，很多人會選擇自己孵化雞，但孵化雞苗其實是一項技術(shù)活動，在這個過程中會有很多條件，所以掌握一些專業(yè)知識是很重要的，所以在孵化雞苗時應(yīng)注意哪些問題？

雞苗

一、雞苗孵化要點

1.種雞蛋加熱入孵

雞蛋孵化前12小時加熱。方法是把雞蛋的大頭放在雞蛋盤里，在22℃~25℃加熱。試著在中午4點左右下蛋，這樣孵化的高峰就很容易在光天化日下工作了。

2.操作溫度

孵化開始至18天的溫度為37.8℃，孵化21天的溫度為37.5℃~37.3℃。

3.操作環(huán)境濕度

根據(jù)工作環(huán)境的濕度，試驗管胚在加熱初期可以對稱，有利于雞中端苗的熱管散熱和殼啄。一般狀況下，1-7周齡的空氣濕度為60%-70%，8-16天為50%-55%，17天之后為65%-70%。

4.自然通風(fēng)和換風(fēng)

雞胚的生長發(fā)育必須繼續(xù)與外界交換氣體，特別是在孵化中后期，試管胚才剛剛開始吸收到肺中，氧氣需要量增加，二氧化碳排放量增加，此時應(yīng)提倡自然通風(fēng)和空氣交換，以保持氣體新鮮。

5.適度翻蛋、照蛋

要適當(dāng)照顧雞蛋，檢查卵胚的生長發(fā)育，孵化是不正常的，在整個孵化周期內(nèi)至少要照顧卵三次。轉(zhuǎn)蛋是使整個雞蛋架向前或向后傾斜45度，旋轉(zhuǎn)生雞蛋要輕、穩(wěn)定、慢。如果卵長時間不旋轉(zhuǎn)，試管胚很容易附著在蛋殼膜上，危及試管胚的生長發(fā)育。

雞苗

二、雞苗孵化應(yīng)注意的問題

1.進(jìn)入孵化場前，對雞蛋進(jìn)行消毒滅菌，將生雞蛋按2≤100的比例噴施辛液，或侵入1min左右，消毒滅菌后對卵進(jìn)行45度左右的浸泡5 min，有利于卵的生長發(fā)育。

2.把溫度控制器的攝像機(jī)放在生雞蛋下面，直接取樣生雞蛋的溫度。上面指定的溫度是生雞蛋頂部的溫度。這種取樣的溫度與頂層的溫度不同。在一般情況下，低層是高的，頂層是低的，溫差大約是一個度。調(diào)節(jié)溫度控制器以顯示生雞蛋的溫度和比溫是很重要的。比溫度應(yīng)以溫度計為基礎(chǔ)。

3.加熱時間長，斷電后殘余溫度高于規(guī)定溫度，溫度過高時可適度開啟制冷，溫度控制器可自動控制系統(tǒng)溫度，直至溫度穩(wěn)定。