一、冬季大棚種什么蔬菜，冬季大棚蔬菜管理？

在冬季的大棚里，可以選擇種植以下一些適合冬季生長的蔬菜：

1. 茼蒿：茼蒿是耐寒性較強的蔬菜，在冬季大棚中生長良好，葉片嫩綠且營養(yǎng)豐富。

2. 白菜：冬季白菜品種有很多選擇，如普通白菜、結(jié)球白菜等。它們能夠在低溫環(huán)境下正常生長，并提供新鮮的蔬菜供應。

3. 小白菜：小白菜是快速生長的蔬菜，適合在冬季大棚中栽培。它們的葉片嫩脆，口感好。

4. 生菜：生菜也是適合在冬季大棚中種植的蔬菜之一。選擇耐寒性較強的品種，例如秋冬型生菜，能夠在低溫下正常生長。

5. 菠菜：菠菜是耐寒性很好的蔬菜，適合在冬季大棚中種植。它們的葉片深綠色，富含營養(yǎng)。

冬季大棚蔬菜的管理包括以下幾個方面：

1. 溫度控制：冬季大棚需要保持適宜的溫度，通常在5°C到25°C之間?？梢酝ㄟ^使用保溫材料、加熱設(shè)備等方法來維持合適的溫度。

2. 光照管理：冬季陽光較少，大棚內(nèi)的蔬菜可能受到光照不足的影響?？梢栽O(shè)置人工補光燈或利用反射材料增加光照強度，以促進植物的正常生長。

3. 水分管理：及時澆水，并確保排水良好，避免積水。冬季大棚中的蔬菜也需要適量的濕度，可以通過噴霧灌溉或設(shè)置濕度調(diào)節(jié)裝置來調(diào)控濕度。

4. 施肥管理：根據(jù)蔬菜的需求，在適當?shù)臅r候進行追肥。使用有機肥或液體肥料，注意遵循正確的施肥量和頻率。

5. 病蟲害防治：定期檢查大棚內(nèi)的蔬菜，及時發(fā)現(xiàn)并處理任何可能的病蟲害問題?？梢圆捎糜袡C農(nóng)藥或其他合適的防治方法，防止病蟲害對蔬菜的危害。

6. 種植密度控制：根據(jù)蔬菜品種和大棚空間，合理安排蔬菜的種植密度，以充分利用空間并促進蔬菜的生長。

二、冬季大棚澆水最佳時間？

大棚澆水首先要注意打算澆水前后那幾天的天氣預報，看看是否有雨雪的發(fā)生，其次看看溫度是否有大幅度的下降，最后澆水的當天最好是在上午11點左右澆水，那會溫度是一天中較高的，而且到中下午溫度會持續(xù)上升，不會凍壞大棚里的植物

三、冬季大棚澆水口訣？

1.冬季溫度低，蔬菜需水量也小，所以澆水次數(shù)要少、澆水量要小，不能進行大水漫灌

2.嚴格遵守晴天適當澆水，陰天少澆或不澆，雨雪天切忌澆水的原則

3.不同蔬菜澆水不同

4.澆水時間有講究

5.不同部位澆水有側(cè)重

6.澆灌用水最好選擇井水

7.大棚土壤是黏性土壤的話，要少澆水

8.澆水間隔時間適當長些

9.要看土壤墑情

10.澆水的時候，一定要做好病害的防御工作

四、冬季大棚蔬菜種植？

冬季大棚一般要求能耐寒、生長周期短并且成熟期不太靠后的蔬菜。以下是幾種較為適合的蔬菜：

1. 青菜類：包括小油菜、娃娃菜、小白菜等，這類蔬菜生長時間短，適合進行密植，同時對低溫、適應性強。

2. 甘藍類：包括包菜、卷心菜、花椰菜等，這類蔬菜喜歡寒冷環(huán)境，適應性強，而且味道鮮美，是市場上的高檔蔬菜。

五、冬季大棚種植什么蔬菜？

　　1、韭菜：零下5度照樣可以存活，10度以上可以生長，而且對光照要求不高，所以比較適合陽臺和室內(nèi)種植。但是說種植也僅僅是指以韭菜根來種，如果用種子來種，恐怕三個月以內(nèi)你是吃不上韭菜了。全年可收割4-5次。

　　2、小香蔥：可以自己種，但是要有心理準備，它在室內(nèi)或者陽臺會長的很慢，而且像鋼針一樣細的狀態(tài)會維持很長時間，不如用蔥根來種，保你在20天內(nèi)吃上小蔥。

　　3、枸杞：用扦插的辦法繁殖。

　　4、香菜：用香菜根種植會比種種子快好幾倍，而且長的比較旺盛。屬耐寒性蔬菜，性喜冷涼，生長適溫為12℃-26℃，但耐熱性也較強。

　　5、芹菜：用根來種植，芹菜耐寒、耐熱、抗病，生長速度快，對溫度適應范圍廣，生長快，芹菜味濃，在15～20℃的適溫下，可多茬栽培，如果盆土充足，可一年四季種植。

　　6、蒜苗：最簡單，也是長的最快的，15天絕對可以吃。

　　7、茼蒿：用種子種植，生長適宜溫度是17—20℃。對光照要求不甚嚴格，較能耐弱光，比較喜潮濕，對土壤要求不甚嚴格。因此在北方種植非常適宜。

　　8、木耳菜：扦插比種植更好一些。方法很簡單：取較粗沒法吃的莖部帶2-3個小丫的為宜，插入土中，記得澆水就長成一大盆拉!

　　9、菠菜：耐熱、耐寒，生長迅速，抗病性強，據(jù)說吃了會變成大力士水手，可惜我變不了啊。

　　10、生菜：耐熱，耐寒，耐抽苔，可周年種植。

　　全年可種蔬菜：大蒜、姜、蔥。大白菜小白菜菠菜包菜花菜蘑菇亦可種。

六、大棚蔬菜冬季如何防凍？

除了樓上的建議，我這邊添加一些植物方面的建議：

蔬菜根系淺，抗凍能力差，輕則減產(chǎn)，重則顆粒無收，冬種蔬菜預防低溫凍害很關(guān)鍵。根據(jù)我們的經(jīng)驗，補充抗凍關(guān)鍵營養(yǎng)效果明顯。補磷，促進細胞分裂，細胞數(shù)量多，排列更緊密，抗凍力增強；補鈣，細胞壁增厚，增加細胞膜彈性，阻擋寒氣入侵；補鉀，增加細胞液粘稠度，提高抗凍力；補鋅, 激發(fā)作物體內(nèi)抗凍酶的形成和釋放。建議低溫來臨前沖施一次微補根力鈣+微補精力各2公斤/畝，同時葉噴2次微補激力+微補蓋力，可大大降低凍害損失。

七、冬天溫室大棚蔬菜如何澆水？

澆水時間

冬季溫室大棚蔬菜最佳澆水的時間是晴天的早晨，這個時間水溫和低溫更加接近，澆水以后，不會受到刺激，地溫回收快一些。建議選擇在10點前后進行，陰雨天氣及晴天下午不適合進行棚內(nèi)澆水。

2、閉棚升溫

冬季溫室大棚澆水前，建議先對溫室大棚進行適當?shù)拈]棚升溫，等到溫度升高后再進行棚內(nèi)澆水，澆水建議選擇膜下滴灌的方法，澆水時建議使用井水、深層地下水或使用提前在棚內(nèi)水缸等容器內(nèi)蓄存的水，最好使用水溫不低于10度以下的水源進行澆水，一定不能使用直接冷水澆灌。

3、澆水方法

一般給大棚澆水，會選擇在地膜下暗灌，條件好的有可能會選擇膜下滲透。這樣地面水分可以蒸發(fā)慢一點，大棚的空氣濕度也可以有效降低，可以減少病害發(fā)生。冬季大棚澆水，每次澆水都少量即可，而且次數(shù)也要控制住，一般情況下，就是隔著一行澆小水就行，總的澆水量控制在夏天的一般即可，這樣還能有效的控制澆水導致的低溫改變。

4、及時排濕

澆完水后，排濕不能忘了，在上午10點到下午2點循環(huán)采取2-3次的“閉棚升溫-小風口通風”的操作方式，采取這種先升溫后通風排濕的循環(huán)操作方法，可以使?jié)菜蠼档偷?溫快速升高，讓*壤中多余水分揮發(fā)到空氣中，利用小風口通風，可以快速將大棚內(nèi)的濕氣排出去。

5、注意事項

一定要提前注意天氣情況，晴天澆水，陰天少澆水或者直接不澆水，雨雪天直接不能澆水。冬季給大棚蔬菜澆水以后，前兩天要先把大棚里面的溫度升高到40度左右，悶棚一個小時，主要是為了提高大棚里的地溫。然后通風也要適當加大，降低大棚里面的濕度。同時還要對蔬菜噴施一些預防病害的藥，防止病蟲害規(guī)模發(fā)生。

八、大棚蔬菜在冬季如何防凍？

除了樓上的建議，我這邊添加一些植物方面的建議：

蔬菜根系淺，抗凍能力差，輕則減產(chǎn)，重則顆粒無收，冬種蔬菜預防低溫凍害很關(guān)鍵。根據(jù)我們的經(jīng)驗，補充抗凍關(guān)鍵營養(yǎng)效果明顯。補磷，促進細胞分裂，細胞數(shù)量多，排列更緊密，抗凍力增強；補鈣，細胞壁增厚，增加細胞膜彈性，阻擋寒氣入侵；補鉀，增加細胞液粘稠度，提高抗凍力；補鋅, 激發(fā)作物體內(nèi)抗凍酶的形成和釋放。建議低溫來臨前沖施一次微補根力鈣+微補精力各2公斤/畝，同時葉噴2次微補激力+微補蓋力，可大大降低凍害損失。

九、冬季蔬菜大棚要怎么加溫？

大棚一般分為連棟溫室大棚和日光溫室大棚，一般有一下方法可以加溫1、可以通過雙層覆膜顯著提高保溫性能，苗期還可以地下鋪設(shè)電阻線，通電可以升高地溫；

2、日光溫室通過覆蓋保溫氈提包保溫性能3、兩棟溫室必須通過燃氣或者燃煤加溫了。

4、增加二氧化碳含量也可以加溫，溫室效應也是因為二氧化碳含量增加而產(chǎn)生的

十、冬季大棚蔬菜種什么好？

1.第一個品種就是韭菜。韭菜是老百姓餐桌上的常見菜，而且非常受歡迎，韭菜的生長周期也特別短，通常15天左右就可以收獲。

2.第二種品種就是白菜。白菜是老百姓最喜愛的蔬菜品種之一。而且白菜比較耐寒冷，冬季大棚種植。管理方便容易。

3.第三個品種是西紅柿。西紅柿的產(chǎn)量很高。市場需求大。種植前景非常好，也非常適合大棚種植。5.第五個品種。生菜。生菜是一種耐低溫的菜?？v值后期管理。比較粗放。對人力要求不高，而且生長周期比較短，20天左右可以收獲。

4.第四個品種是蘑菇。蘑菇只要溫度15度~20度左右就可以生產(chǎn)蘑菇的生長周期是最短的。通常一個星期左右就可以收獲，而且對光的要求并不高，可以在黑暗環(huán)境中進行生產(chǎn)。