一、怎樣種植水稻的全過程

浸種 育秧是第一步，不可能將種子直接播在本田里。

二、如何種水稻

根據(jù)水稻的需水規(guī)律，在不同的生長發(fā)育階段進行科學合理的灌溉，是一項奪取水稻高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要技術(shù)措施，其灌溉技術(shù)要領(lǐng)是：

淺水栽秧，濕潤定苗。栽秧水要淺，栽時不浮苗，栽后適當落水保持田面濕潤，利于快速定苗。定苗后及時噴施新高脂膜800倍液有效防止地上水分不蒸發(fā)，苗體水分不蒸騰，隔絕病蟲害，縮短緩苗期，快速適應(yīng)新環(huán)境，健康成長。

寸水返清，薄水分蘗。定苗后稻田應(yīng)保持0.5～1寸淺水層返清促蘗。水層過深會抑制分蘗和推遲分蘗時間，并造成高位分蘗；水層過淺會導致過多分蘗，消耗植株養(yǎng)份，形成大量無效分蘗。

夠苗曬田，控苗搭架。當田間苗數(shù)達到預期穗數(shù)的80%時，要適度排水曬田，以控制后期無效分蘗。曬田時，放水落干3～5天，再上新水，保水2～3天，再放水落干，如此往復2～3天個回合。

足水孕穗，干濕壯籽。水稻孕穗期需要充足的水分，稻田應(yīng)保持1～2寸水層，確保穗大粒多。抽穗期 間稻田水層應(yīng)是0.5～1寸，同時在孕穗期噴施壯穗靈能強化農(nóng)作物生理機能，提高受粉、受精、灌漿質(zhì)量，增加千粒重。灌漿結(jié)實期后應(yīng)進行干濕交替間歇灌溉進入黃熟階段后，稻田應(yīng)排水落干，這樣不僅有利籽粒充實飽滿，而且有利于田間收獲。

三、水稻種植過程

稻米的種植技術(shù)，包括稻田和插秧，是在中國發(fā)明的。傳說中是神農(nóng)氏教導人們?nèi)绾畏N稻。

目前稻的耕種除傳統(tǒng)的人工耕種方式，亦有高度機械化的耕種方式。但仍不失下列步驟：

整地：

種稻之前，必須先將稻田的土壤翻過，使其松軟，這個過程分為粗耕、細耕和蓋平三個期間。過去使用獸力和犁具，主要是水牛來整地犁田，但現(xiàn)在多用機器整地了。

育苗：

農(nóng)民先在某塊田中培育秧苗，此田往往會被稱為秧田，在撒下稻種後，農(nóng)人多半會在土上灑一層稻殼灰；現(xiàn)代則多由專門的育苗中心使用育苗箱來使稻苗成長，好的稻苗是稻作成功的關(guān)鍵。在秧苗長高約八公分時，就可以進行插秧了。

插秧：

將秧苗仔細的插進稻田中，間格有序。傳統(tǒng)的插秧法會使用秧繩、秧標或插秧輪，來在稻田中做記號。手工插秧時，會在左手的大拇指上戴分秧器，幫助農(nóng)人將秧苗分出，并插進土里。插秧的氣候相當重要，如大雨則會將秧苗打壞?，F(xiàn)代多有插秧機插秧，但在土地起伏大，形狀不是方型的稻田中，還是需要人工插秧。秧苗一般會呈南北走向。還有更為便利的拋秧。

除草除蟲：

秧苗成長的時候，得時時照顧，并拔除雜草、有時也需用農(nóng)藥來除掉害蟲﹙如福壽螺﹚。

施肥：

秧苗在抽高，長出第一節(jié)稻莖的時候稱為分蘗期，這段期間往往需要施肥，讓稻苗成長的健壯，并促進日後結(jié)穗米質(zhì)的飽滿和數(shù)量。

灌排水：

水稻比較倚賴這個程序，旱稻的話是旱田，灌排水的過程較不一樣，但是一般都需在插秧後，幼穗形成時，還有抽穗開花期加強水份灌溉。

收成：

當?shù)舅氪瓜?，金黃飽滿時，就可以開始收成，過去是農(nóng)民一束一束，用鐮刀割下，再扎起，利用打谷機使稻穗分離，現(xiàn)代則有收割機，將稻穗卷入後，直接將稻穗與稻莖分離出來，一粒一粒的稻穗就成為稻谷。

干燥、刪選：

收成的稻谷需要干燥，過去多在三合院的前院曬谷，需時時翻動，讓稻谷干燥。刪選則是將癟谷等雜質(zhì)刪掉，用電動分谷機、風車或手工抖動分谷，利用風力將飽滿有重量的稻谷自動篩選出來。

病蟲害及防治

水稻三大主要病害是： 稻瘟病、白葉枯病、紋枯病。其它重要病害有稻曲病、惡苗病、霜霉病等。病害流行暴發(fā)的根本原因是：優(yōu)質(zhì)感病品種比重增大，病菌生理小種增多，耕作栽培制度變化等向著有利于病害發(fā)生和危害的方向發(fā)展。

稻瘟病

稻瘟病又名稻熱病，俗稱火燒瘟、吊頭瘟、掐頸瘟等，是流行最廣、危害最大的世界性真菌病害之一，主要危害寄主植物的地上部分。由于危害時期和部位不同，可分為苗瘟、葉瘟、穗頸瘟、枝梗瘟、粒瘟等。寄主范圍是水稻、小麥、馬唐等多種禾本科植物。稻瘟病病菌主要在病稻草上越冬，第2年從病稻草上傳入稻田中侵染為害。病菌傳播主要靠風傳播，雨、水流、昆蟲也可傳播。天氣轉(zhuǎn)暖，又有雨淋的情況下，越冬病菌會大量復蘇、增殖，從堆在田邊的病稻草上轉(zhuǎn)移到水稻上為害。

防治穗頸瘟

一是選用抗病品種；二是合理施肥，增施有機肥、磷鉀肥；三是科學用水，防止深水漫灌，保持田間干燥，連陰雨天注意清溝排水；四是應(yīng)用藥劑防治，在破口前2～3天，每畝用40%富士1號乳油75～100毫升或20%三環(huán)唑可濕性粉劑100克，加水50～75公斤噴霧，7～10天后根據(jù)天氣情況再噴藥一次。

水稻害蟲類別有哪些

外源性害蟲即遠距離遷飛性害蟲，如褐稻虱、白背稻虱、稻縱卷葉螟、粘蟲等。本世紀遷飛性稻飛虱發(fā)生相對偏輕，但不能麻痹，加強監(jiān)控，防止回升；稻縱卷葉螟持續(xù)猖獗，特別是第4代（8月下旬~9月上旬）大發(fā)生，對粳稻穗期造成嚴重為害。內(nèi)源性害蟲即本地蟲源、本地繁殖、本地為害，如三化螟、二化螟、大螟、灰飛虱、稻薊馬等。本世紀螟蟲興風作浪，灰飛虱小蟲鬧大災。

灰飛虱

灰飛虱暴發(fā)因素有8個：⑴粳稻面積擴增，感蟲感病品種覆蓋面積大，帶毒蟲增加。⑵少免耕、麥套稻、稻套稻有利于灰飛虱增殖。⑶麥田雜草防治放松，三邊（田邊、溝邊、路邊）雜草較少有人問津。⑷秋季代數(shù)量猛增，越冬基數(shù)增加。⑸全球氣候變暖，暖冬頻率增加。⑹對路農(nóng)藥不多，農(nóng)藥質(zhì)量不高，施藥技術(shù)不佳。⑺吡蟲啉防效降低，可能已發(fā)生抗藥性。⑻治螟用藥頻率高， 有機磷農(nóng)藥為主，農(nóng)田天敵減少。

防治策略

是以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，抗蟲品種為先導，實施以防治灰飛虱為中心的化學防治與生態(tài)防治相結(jié)合的綜合治理體系。農(nóng)業(yè)防治具體措施是：大力推廣旋耕、深耕，壓縮麥套稻、稻套麥；適當調(diào)整水稻品種布局；淘汰感病品種， 選育與推廣抗蟲抗病品種， 強化春后對麥田雜草清除措施（特別是禾本科雜草），力求做到面面光。秧田選擇遠離蟲源田，建立無毒秧田。適度推遲水稻播期，推廣拋秧、機插秧等栽培方式。

稻縱卷葉螟

本世紀江淮稻區(qū)稻縱卷葉螟遷入代數(shù)和遷入數(shù)量增加。第4代（8月下旬~9月上中旬）本地蟲源滯留本地，水稻正處穗期，功能葉受害，產(chǎn)量損失大。不遷出的原因是：⑴栽培制度變革，營養(yǎng)條件有利于第4代激增。粳稻葉片營養(yǎng)條件有利于生存與繁殖。⑵秋季持續(xù)高溫，有利于增加第4代滯留量。稻縱卷葉螟是喜溫喜濕性昆蟲，溫度是影響發(fā)育與繁殖的主要關(guān)鍵因素，25～2 8℃為最適溫度。⑶無節(jié)制施用高毒農(nóng)藥影響了生物多樣化，天敵作用降低。

控制稻縱卷葉螟最有效的天敵是稻螟赤眼蜂、擬澳洲赤眼蜂、稻縱卷葉螟絨繭蜂、赤扁膠小蜂、擬環(huán)紋狼蛛、草間小黑蛛。這些天敵對農(nóng)藥很敏感。稻縱卷葉螟的防治策略是：治前壓后，壓3控4；治早治小，重點打2齡高峰。農(nóng)藥品種有銳勁特、毒死蜱、阿維菌素、乙酰甲胺磷、殺蟲單、三唑磷、Bt復配劑等。原則是狠、準。防治指標是：分蘗100～1 20頭/百穴，穗期60～80頭/百穴