酒糟能直接拿來喂豬嗎
一、酒糟能直接拿來喂豬嗎
酒糟的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與釀酒的原料有關(guān),就糧食酒而言, 糧食中可溶性碳水化合物發(fā)酵成醇被提取,故留在酒糟中的其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如粗蛋白質(zhì)、粗脂肪;粗纖維與灰分等含量相應(yīng)提高了,其消化率變化不大。各種酒糟干物質(zhì)中,粗蛋白質(zhì)含量8--25%左右,消化能6.0兆焦/千克以上,富含B族維生素,鈣磷不平衡。喂酒糟易引起便秘,因此,應(yīng)注意如下幾點(diǎn):
1、提倡鮮喂及時(shí)喂。酒槽中含有粗蛋白,粗脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及豐富的磷和B族維生素,在新鮮狀態(tài)下是育肥豬的好飼料。因此,酒糟存放不要堆積過厚,避免日曬,防止發(fā)熱產(chǎn)生霉變,已腐敗的酒糟不能再行投喂,或必須發(fā)酵處理后喂養(yǎng)。
2、限量喂飼。酒糟屬火性飼料,用酒糟喂豬必須搭配一定比例的玉米,糠麩、餅類等精飼料,補(bǔ)充適量的骨粉,蛋殼粉,微量元素等礦物質(zhì)飼料,同時(shí)要供足青飼料。一般不超過日食料量的20%,即每天每頭豬不宜多于1.5kg,而且最好喂一段時(shí)間,停一段時(shí)間。當(dāng)然發(fā)酵改良后,可以增加用量。
3、喂前處理。新鮮酒糟酒精味較濃,喂前應(yīng)高溫處理或進(jìn)行晾曬,使酒精揮發(fā)。若酒味一般,可用酸菜水泡后再喂,以提高適口性。對(duì)異常發(fā)酸的酒糟應(yīng)加入適量的小蘇打粉或石粉,一般每kg酒糟加50~75g攪拌均勻即可中和醋酸,降低毒性。
4、未經(jīng)處理的酒糟勿喂公母豬。酒糟喂懷孕母豬易引起母豬流產(chǎn),產(chǎn)弱小仔豬或死胎。酒糟喂哺乳母豬易導(dǎo)致母豬奶汁品質(zhì)下降,致使仔豬拉痢等疾病。酒糟喂種公豬使公豬精子畸形,降低母豬受胎率,且引起公豬呼吸急促,心跳加快和血管收縮等癥狀,影響豬體新陳代謝。
酒糟的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是無(wú)氮浸出物含量低,蛋白質(zhì)的品質(zhì)差,豬生長(zhǎng)發(fā)育所需的胡蘿卜素、維生素D和鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)缺乏。 其蛋白質(zhì)的含量根據(jù)不同的酒糟品種各不相同,在8—25%之間都有。
各種酒糟中以啤酒糟的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,其實(shí)啤酒糟是麥芽糖化工藝后的麥糟,沒有經(jīng)過釀酒發(fā)酵工序的,所以其中的營(yíng)養(yǎng)保留最好,粗蛋白含量更是達(dá)到了25%左右。
要把酒糟科學(xué)地作為動(dòng)物的飼料(我們這里特別指的是豬),可以用粗飼料降解劑進(jìn)行簡(jiǎn)單地處理,能達(dá)到十分滿意的飼喂效果。
二、用酒糟養(yǎng)豬好嗎?有什么好處?又有什么壞處?
好~
因?yàn)檫@樣豬會(huì)很香哦~
很好吃~
三、釀酒養(yǎng)豬
釀酒養(yǎng)豬這種方法我覺得更適合在農(nóng)村發(fā)展,它這個(gè)就是把釀酒和養(yǎng)豬結(jié)合起來,像農(nóng)村可以把玉米之類的作為釀酒的原材料,釀出來的酒可以拿去賣,剩的酒糟拿來養(yǎng)豬,而豬糞又當(dāng)作是農(nóng)作物的肥料,循環(huán)發(fā)展,發(fā)揮了最大的經(jīng)濟(jì)效益。想學(xué)習(xí)實(shí)用的養(yǎng)豬技術(shù)還是建議你去看下《生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)大全》這個(gè)視頻教程,里面有很多的技術(shù),講的又很詳細(xì),而且操作也很容易。
四、新工藝釀酒的酒糟當(dāng)飼料喂豬好嗎?還要加什么東西進(jìn)去不?
酒糟作飼料最好是經(jīng)過發(fā)酵處理的,這樣效果比較好。搭配一定比例的玉米、糠麩、油餅類等精飼料,補(bǔ)充適量的骨粉、蛋殼粉、微量元素等礦物質(zhì)飼料,同時(shí)還要搭配足量的青飼料,以彌補(bǔ)酒糟中所缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
另外酒糟中缺乏胡蘿卜素、維生素D和鈣質(zhì),豬長(zhǎng)期食用易出現(xiàn)缺乏癥。加之目前大部分酒廠為了提高出酒率,在原料中加入了大量的稻殼,所生產(chǎn)的酒糟質(zhì)地粗糙,豬采食后不易消化,且易引起便秘。因此,嚴(yán)重地影響了酒糟的喂豬效果。所以既使是發(fā)酵后的酒糟,如要使酒糟充分地發(fā)揮其效果,也必須科學(xué)地使用它來喂豬。
(1)酒糟在發(fā)酵前最好是建議作高溫處理或進(jìn)行晾曬
按每千克酒糟加入50克左右石灰粉或小蘇打粉,攪拌均勻。粉碎處理對(duì)酒糟的發(fā)酵降解有好處,同時(shí)也可以最大限度地發(fā)揮其中的營(yíng)養(yǎng)功效。
(2)發(fā)酵酒糟喂豬要配合其他飼料,切忌單一飼喂。
用酒糟喂豬必須搭配一定比例的玉米、糠麩、油餅類等精飼料,補(bǔ)充適量的骨粉、蛋殼粉、微量元素等礦物質(zhì)飼料,同時(shí)還要搭配足量的青飼料,以彌補(bǔ)酒糟中所缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
(3)酒糟發(fā)酵和喂豬等提倡新鮮飼喂
如酒糟需貯存,一是將酒糟曬干或烘干后粉碎,貯存于庫(kù)中,隨喂隨取(此法如庫(kù)存防潮效果好,可保存0.5~1年),二是將酒糟盛于水泥池(缸)中用水淹泡,加入農(nóng)盛樂飼料發(fā)酵液進(jìn)行發(fā)酵,密封處理覆蓋發(fā)酵,待池(缸)中發(fā)出酒香味時(shí)即可用于喂豬。
(4)發(fā)酵酒糟忌大量喂養(yǎng)懷孕和哺乳母豬和種豬
因?yàn)榫圃阄沽看髸r(shí)容易導(dǎo)致母豬流產(chǎn)、產(chǎn)弱小仔豬和死胎;母豬奶汁品質(zhì)下降,致使仔豬下??;導(dǎo)致種公豬精子畸形,降低母豬的受胎率,且降低豬體新陳代謝功能,致種豬呼吸急促、
五、1本機(jī)械的酒糟能否養(yǎng)豬?
可以,但是養(yǎng)牛會(huì)更好,收益更高
六、做白酒的酒糟可以喂母豬,和育肥豬嗎
可以喂豬,過去沒有豬飼料,都用酒糟喂豬。
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