馬勃 一名灰菇,欲稱牛屎菇或馬蹄包。

馬勃菌人工栽培方法屬于食用菌的栽培技術(shù)領(lǐng)域，解決了野生馬勃菌人工馴化培養(yǎng)及栽培的問題，它包括組織分離、制種、配料、接種、發(fā)菌和出菇管理。

栽培方法按以下步驟進(jìn)行：先配料，即按以下配方及重量比稱量棉仁粉5－15%、麥麩2－10%、木屑42－50%、果樹葉10－35%、牛糞5－15%、磷酸二氫鉀2－5%、石膏1－2%、石灰1%，將以上各種原料拌勻，含水量調(diào)至60－65%，培養(yǎng)料堆放發(fā)酵25－30天之后立即裝袋袋栽或填入菇棚播種溝內(nèi)溝栽，接種后在菇棚內(nèi)發(fā)菌，菇棚溫度控制在16－26℃，光照為弱光或陰暗，第一潮菇采收后進(jìn)行床面清理，噴灑一次水，經(jīng)過15－20天后采收第二潮菇，第三、四潮菇管理以此類推，該方法從馬勃菌采種馴化到采收約需一年左右的時(shí)間，每平米可以采收馬勃菌2－3kg。