一、一畝芹菜大棚產(chǎn)量有多少？

從種植角度來說，在正常情況下，暖棚芹菜單位畝產(chǎn)量3000~9000公斤左右；冷棚芹菜單位畝產(chǎn)量稍低，大約2000~7000公斤左右。菜是陰歷六月中旬下種子，七月下旬選大一點(diǎn)栽植。

培育壯苗。大棚芹菜苗齡為50～60天。播種時(shí)正值高溫多雨季節(jié)，苗床應(yīng)選擇地勢(shì)高燥，通風(fēng)良好，排灌方便，富含有機(jī)質(zhì)的沙質(zhì)壤土地塊。深翻耙細(xì)，做成寬1～1.2m，長(zhǎng)5～6m的平畦。床土配制為園田土5份，腐熟有機(jī)質(zhì)3份，大糞干2份，混勻過篩后施用。

芹菜種子的發(fā)芽適溫為15～20℃，播前選擇晴天曬種2～3天，并用冷水浸種24小時(shí)，同時(shí)多次搓洗換水，直到水清為止。催芽期間，每天用涼水沖洗種子一次，有80%種子露白時(shí)，于晴天傍晚或陰天播種。防治地下害蟲。為保溫降溫防雨，播種后在苗床上方1m處設(shè)置陰棚。

出苗前保持土壤濕潤(rùn)不板結(jié)，早晚用涼水噴灑畦面。齊苗后掌握小水勤澆的原則，待苗長(zhǎng)至1～2片真葉時(shí)，減少澆水次數(shù)，并在陰天或午后將蔭棚撤去，以防苗子徒長(zhǎng)。此時(shí)可進(jìn)行第一次間苗，苗距1.5cm。待苗高長(zhǎng)至10cm左右，4～5片真葉時(shí)即可定植。

定植。定植前畝施腐熟有機(jī)肥500kg以上，磷酸二銨75kg，硫酸鉀40kg，耕翻耙平后做畦，保持畦面平整。在陰天或下午定植，取苗時(shí)主根于4cm處鏟斷，苗子按大小分類，分別栽植使生長(zhǎng)整齊。定植深度以埋住根莖為度，株行距為10?0cm。定植后隨即澆水。

二、春季露地芹菜栽培技術(shù)

從種地網(wǎng)看到的:催芽播種 ①播期確定：大、中、小棚栽培于元月上旬～2月中旬采用保護(hù)地育苗；露地2月底～4月直播。②催芽播種：溫湯浸種后，于15℃～20℃催芽播種；選肥沃細(xì)碎園土6份，配入腐熟豬糞渣4份，過篩；每平方米床土中施過磷酸鈣0.5千克，草木灰1.5～2.5千克，硫酸銨0.1千克，鋪在苗床上，厚12厘米左右；播時(shí)打足底水，然后將種子均勻撒播在床面上，覆土厚0.5厘米左右；為防治苗期猝倒病，每平方米苗床可撒五氯硝基苯、代森鋅等量混合物10克，摻12.5千克苗床土，2/3墊籽，1／3蓋籽，播后覆膜。

苗期管理

夜間低溫可加小拱棚保溫；出苗50％時(shí)撤地膜，噴40％除草醚160～200倍液，苗齊后，白天揭開小拱棚；溫度升高要撤除小拱棚；苗期保持濕潤(rùn)，見干即澆水；及時(shí)間苗，除草，最好移苗1～2次；白天超過20℃時(shí)及時(shí)放風(fēng)，夜間保持5℃～10℃；定植前煉苗，幼苗60天左右定植。

及時(shí)定植

選擇保水保肥力強(qiáng)，含豐富有機(jī)肥的壤土或粘壤土；露地在氣溫穩(wěn)定在7℃以上時(shí)定植；大、中、小棚栽培在棚內(nèi)溫穩(wěn)定在0℃以上，地溫10℃～15℃時(shí)定植；若在大棚內(nèi)扣小拱棚，可提早一周左右；定植前整地做畦，每畝施農(nóng)家肥5000千克，耙細(xì)樓平，畦寬1米；選擇寒尾暖頭的晴天上午定植，西芹畦栽4行，穴距30厘米，單株，本芹栽5～6行，穴距10～12厘米，每穴4～5株；邊栽邊澆水，栽植不能太深，以土不埋住心葉為宜。

田間管理

露地栽培 定植初期適當(dāng)澆水，中耕保墑，提高地溫；緩苗后澆緩苗水，不要蹲苗；灌水后適時(shí)松土；植株30厘米時(shí)，肥水齊攻，每畝施硫銨25千克或尿素15千克左右；追肥后立即灌水，以后不能干旱，隔3～5天澆一水，兩次后改為2天一水，保持畦面濕潤(rùn)；也可適當(dāng)再追1～2次肥

設(shè)施栽培 定植初期要密閉保溫，溫度可到25℃左右；心葉發(fā)綠時(shí)溫度降至20℃左右，超過25℃要放風(fēng)；氣溫升高要加大放風(fēng)量，先揭膜兩端放風(fēng)，再?gòu)膬蓚?cè)放風(fēng)；外界氣溫在18℃～20℃時(shí)，選無風(fēng)晴天全部揭膜大放風(fēng)，夜間無寒潮時(shí)開口放風(fēng)；終霜期過后，選陰天早晨或晚上光照弱時(shí)撤掉小拱棚；植株33～35厘米時(shí)肥水齊攻；追肥時(shí)將薄膜揭開大放風(fēng)，待葉片上露水散去，畝撒施硫酸銨25千克；追肥后澆水一次，以后3～4天澆一次，保持濕潤(rùn)至收獲；采收前不施稀糞；缺硼時(shí)，可畝施0.5～0.75千克硼砂；采收前15天用30～50毫克／千克的赤霉素葉面噴肥1～2次。

病蟲防治

①斑枯病 噴灑70％代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，或用高錳酸鉀：代森錳鋅：水為1：1：800倍液。②葉斑病 噴灑75％百菌清可濕性粉劑600倍液，或25％瑞毒霉粉劑1000倍液，或80％福美雙400倍液，或1：0.5：200波爾多液＋0.1％硫磺粉。③病毒病 噴灑20％病毒A500倍液，或高錳酸鉀1000倍液，或抗毒素700倍液2～3次。④菌核病 噴灑50％速克靈可濕性粉劑1200倍液，或70％甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液，或40％菌核凈1000倍液。⑤軟腐病 噴灑72％0農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑或新植霉素3000～4000倍液，或50％琥膠肥酸銅可濕性粉劑500～600倍液2～3次。

三、如何種植和管理芹菜?

芹菜種植管理方法：

一、品種選擇:

本地傳統(tǒng)的主栽品種為黃心芹，也可少量選種津南實(shí)芹和西芹。

二、種子催芽:

將種子在清水中浸12至24小時(shí)，然后用紗布疏松包好，放入碗中加蓋保濕，置于冰箱冷藏室(1-5C范圍)內(nèi)催芽，等種子露白后即可播種。

三、土地選擇:

芹菜根系分布淺，抗旱能力弱，再加上種植密度較大，故栽培芹菜的土壤以選擇保水保肥力強(qiáng)并富含有機(jī)質(zhì)的土壤為宜。

四、基肥與定植:

在整地作畦時(shí)結(jié)合施基肥，畝施腐熟人糞尿1500至2000千克，三元復(fù)合肥20千克。畦寬(連溝)1.5至2米，當(dāng)秧苗5至6片葉時(shí)進(jìn)行移栽定植，株行距7厘米XI0厘米(西芹株行距應(yīng)拉到20至25厘米X30至50厘米)，定植時(shí)宜淺不宜深，以土壤不蓋沒菜心的生長(zhǎng)點(diǎn)為度，否則影響發(fā)根和生長(zhǎng)。定植后澆點(diǎn)根水，促進(jìn)成活。

五、 肥水管理:

定植成活后澆一次稀薄人糞尿，促苗生長(zhǎng)。追肥要勤追薄肥，以后每隔7至10天澆一次20%至30%人糞尿。后期適當(dāng)增施磷、鉀肥，并在生長(zhǎng)中后期用0.2%至0.3%硼肥葉面噴霧1至2次，可有效防止葉柄開裂， 灌水要勤，經(jīng)常保持上壤濕潤(rùn)，生長(zhǎng)中后期最好進(jìn)行溝灌，滿足植株迅速生長(zhǎng)的需要，并可減少葉枯病發(fā)生，

六、病蟲防治:

①葉枯病:全期可發(fā)生，葉上病斑呈圓形，淡褐色油浸狀，嚴(yán)重時(shí)葉片干枯，高溫多雨時(shí)易發(fā)生，防治方法:在發(fā)病初期用80%代森錳鋅 600倍液、75%達(dá)科寧600至800倍液或64%殺毒礬500倍液噴治，隔7天左石一次，連治2至3次。

②心腐病:生理性病害，主要由缺鈣引起，發(fā)病初期心葉頂端枯焦變褐，然后干枯變黑，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)心葉部枯死，如再受腐敗菌感染，則心部腐爛。防治方法:可用硝酸鈣500克溶于20千克水中噴施受害植株的心葉，一般兩次就可防治，也可在定植前苗施生石灰150千克。生長(zhǎng)期切忌缺水。