種植方法：

【育苗】

①將盆土澆透水后，將種子撒播于土面，覆土約2厘米，保持土壤濕潤，18～25℃時約1 O天發(fā)芽；

②幼苗期生長很慢，注意控水以免徒長，不干即可，隨澆水噴施1～2次稀薄的腐熟有機(jī)肥；

③1～2片真葉時進(jìn)行第1次間苗，株距約2～3厘米；

3～4片真葉時再次間苗，株距約5厘米；5～6片真葉時進(jìn)行第3次間苗，株距約15厘米。一般葉片太深、太多、太短等的苗都應(yīng)該拔去。 也可在2～3片真葉時移栽定植，株距約1 5厘米。

【日常管理】

①較耐旱，進(jìn)入葉片生長旺盛期要適當(dāng)控制水分，需要時可適當(dāng)培土；肉質(zhì)根開始膨大時增大澆水量并均勻澆灌，但不能積水；

②7---8片真葉時開始正常施肥，結(jié)合澆水進(jìn)行，每隔20天左右噴施1次；肉質(zhì)根開始膨大時要增加磷鉀肥的比例。

【采收】

種植約3個月，當(dāng)肉質(zhì)根充分膨大后即可收獲，此時通常肉質(zhì)根附近的土壤會出現(xiàn)裂紋，心葉呈黃綠色而外圍的葉子開始枯黃。采收前澆透水，等土壤變軟時將胡蘿卜拔出即可，也可用竹片等工具小心地將肉質(zhì)根挖出。