一、如何養(yǎng)豬提高豬肉品質(zhì)

發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)是依據(jù)微生物學(xué)和生態(tài)學(xué)原理，利用特有活性的復(fù)合微生物群持續(xù)穩(wěn)定地將豬的糞尿廢棄物轉(zhuǎn)化為氣體、有用物質(zhì)與能量,實(shí)現(xiàn)糞尿完全降解的無(wú)污染、零排放目標(biāo)的一種新環(huán)保型養(yǎng)殖模式。發(fā)酵床養(yǎng)豬除臭環(huán)保零排放，節(jié)能省糧促生長(zhǎng)，據(jù)多年調(diào)查表明，規(guī)范管理的金寶貝干撒式發(fā)酵床圈舍中出欄的豬所生產(chǎn)的肉，品質(zhì)會(huì)明顯提升，不但生肉沒(méi)有腥氣，熟肉的香味和口感也好很多。下面介紹用發(fā)酵床養(yǎng)豬提高豬肉品質(zhì)的原因：

1、豬舍干凈又舒適。干撒式發(fā)酵床養(yǎng)豬，糞便被有益微生物分解轉(zhuǎn)化，沒(méi)有糞臭味，豬舍干凈衛(wèi)生，墊料干爽松軟，為豬豬提供了舒適、溫馨的生活環(huán)境，使其在這里健康成長(zhǎng)。在這里生長(zhǎng)的豬始終保持體表干爽、無(wú)污染、無(wú)臭味，品質(zhì)自然會(huì)提高。

2、豬運(yùn)動(dòng)多體質(zhì)好。發(fā)酵床圈舍空間大，沒(méi)有水泥圈的冰冷和濕滑，豬豬們可以自由運(yùn)動(dòng)并采集食，養(yǎng)出的豬，運(yùn)動(dòng)多，體質(zhì)好，代謝機(jī)能完善，體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的沉積趨于完全，營(yíng)養(yǎng)濃度增高，風(fēng)味明顯提升。

3、食入多種有益菌。豬可自由采食發(fā)酵床墊料中的菌體物質(zhì)，豐富了豬肉中呈味物質(zhì)的積存，墊料中的碳水化合物經(jīng)發(fā)酵過(guò)程部分生成低分子脂肪酸，豬吃墊料后，這些脂肪酸經(jīng)消化吸收最終沉積到體內(nèi)，提升豬肉的香味且肉香而不膩。

4、提高豬抗逆能力。常見(jiàn)的劣質(zhì)肉分為PSE（蒼白）肉和DFD（黑干）肉。主要原因是水泥地面飼養(yǎng)方式和高生產(chǎn)性能品種選育造成應(yīng)激導(dǎo)致的代謝異常。金寶貝干撒式發(fā)酵床養(yǎng)豬解除了豬的緊張情緒，提升了抗逆能力，應(yīng)激反應(yīng)大幅度減少，基本消除了產(chǎn)生劣質(zhì)肉的條件。

5、豬健康很少用藥。豬長(zhǎng)期生活在大量的有益菌環(huán)境中，而且圈舍內(nèi)環(huán)境清新，明顯提高豬的抗病能力， 用發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)飼養(yǎng)的豬，飼養(yǎng)過(guò)程中發(fā)病率低，特別是呼吸道疾病，消化道疾病和體內(nèi)寄生蟲(chóng)感染較傳統(tǒng)的飼養(yǎng)分別下降70％、60％和75％，畜禽生長(zhǎng)健康，用藥少或幾乎不用用藥，大幅度減少甚至消除藥物殘留，豬肉品質(zhì)自然會(huì)上升。

二、生物發(fā)酵床養(yǎng)豬新技術(shù)

發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)效果還是不錯(cuò)的，算起來(lái)我用這種方法養(yǎng)豬快一年啦，我覺(jué)得最有價(jià)值的就是很節(jié)省飼料，平均一頭豬每天能節(jié)約6-7兩飼料左右，基本上三個(gè)多月就能長(zhǎng)到200多斤，效益可以說(shuō)是提高了一大塊，還有現(xiàn)在我不用每天起糞了，這種方法是用生物菌種給豬創(chuàng)造一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境，豬糞直接經(jīng)過(guò)菌種分解了，豬圈基本沒(méi)什么臭味，而且糞便分解時(shí)會(huì)很發(fā)熱，豬就像睡在一個(gè)暖床上，到冬天效果最好，不過(guò)做這個(gè)還是需要一定的技術(shù)的，自己聽(tīng)到簡(jiǎn)單介紹就回家胡亂搞是不行的，我當(dāng)初開(kāi)始時(shí)就自己搞吃虧過(guò)，后來(lái)買了《生態(tài)養(yǎng)豬實(shí)用技術(shù)大全》跟著視頻一步步操作實(shí)踐才成功的，所以還是要多多學(xué)習(xí)才行。

三、養(yǎng)豬技術(shù)口訣？

1. 飼料要全，營(yíng)養(yǎng)要均衡，水要清新，衛(wèi)生要保持。

2. 飼料要定量，定時(shí)，定點(diǎn)，不可過(guò)量，過(guò)飽，過(guò)濃。

3. 豬圈要干燥，通風(fēng)，保暖，不可積水，不可有異味。

4. 豬只要按時(shí)斷奶，按時(shí)斷藥，按時(shí)接種疫苗，不可超期。

5. 豬只要勤鍛煉，充分休息，不可過(guò)度勞累，不可受驚嚇。

6. 豬只要養(yǎng)殖種類相同，年齡相近，不可混養(yǎng)，不可交叉感染。

7. 豬只要定期體檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病，及時(shí)治療，不可拖延。

8. 豬只要合理飼養(yǎng)，規(guī)范管理，才能保持健康，提高產(chǎn)量。

養(yǎng)豬技術(shù)的口訣是“三環(huán)節(jié)兩注意”。

1.三環(huán)節(jié)指的是：豬圈環(huán)境、疾病防治、飼料營(yíng)養(yǎng)。

2.兩注意指的是：注意飼養(yǎng)場(chǎng)衛(wèi)生，保持生態(tài)穩(wěn)定；注意豬只情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)中出現(xiàn)的問(wèn)題。

這個(gè)口訣可以幫助養(yǎng)殖戶全面掌握養(yǎng)豬技巧，確保養(yǎng)豬活動(dòng)的順利進(jìn)行。