肉牛的養(yǎng)殖技術(shù)

1．飼喂次數(shù)

生產(chǎn)中為了降低勞動強度，提高飼喂效果，一般采用日喂2次，間隔12小時，早晚各喂1次的方法。確保牛有充分的休息、反芻時間，提高胃腸道消化機能，減少牛的運動首消次數(shù)。

2．飼喂方式

比較理想的喂料方式是精、粗、青料按照一定的比例拌在一起飼喂，可提高飼料消化率。但對于較大型育肥牛場，由于花費的勞動力大，不可能做到這一點。這時也可采用分開飼喂的辦法，要先喂粗料，后喂精料，保證牛能吃飽，促進牛多采食，減少食槽中的剩料量。對于粗料，最好經(jīng)過濕拌、浸泡、發(fā)酵、切短、粉碎等處理，以提高消化利用率。

萊州洪訓(xùn)肉牛養(yǎng)殖交易服務(wù)公司，曾摸索出一套對長期舍飼牛誘導(dǎo)其增加采食量，促進生長的方法，效果較好。具體措施如下：

(1)選購架子牛時要嚴格篩選。群眾有口方大，愛采食的選牛經(jīng)驗。 (2)育肥初期， 日糧中的粗飼料比例不能低于50％，多采食粗飼料，可以鍛煉胃腸功能，增大胃容量。飼料組成要多樣化。

(3)應(yīng)先喂粗飼料，后喂精料，少喂勤添，最后喂水。

(4)如果飼喂過程中，肉牛出現(xiàn)厭食，可加喂質(zhì)優(yōu)、適口性好的青飼料，恢復(fù)和增強胃腸功能；也可改變飼料形態(tài)，如采用蒸煮、壓片等方法加工飼料，提高適口性。

(5)保證新鮮充足飲水，做到晝夜供應(yīng)。

(6)日糧中增加有助于消化的藥物，使用添加劑。

(7)飼料供應(yīng)量應(yīng)逐漸增加，不宜太猛、太急，否則容易造成剩料浪費或引起消化不良。改變飼料應(yīng)有一個過程，不要一次性改脊脊變，一般要有1周左右時間的過渡。

3．飼養(yǎng)方式

主要有放牧飼養(yǎng)、拴系舍飼和放牧舍飼相結(jié)合三種方式。

放牧飼養(yǎng)，在牧區(qū)可利用草地放牧，可適用于各個年者野知齡和生產(chǎn)目的的牛。在農(nóng)區(qū)主要是利用江灘、海灘、草山、草坡進行，這不利于快速育肥，而對犢牛、小架子牛通過放牧，可促進骨骼發(fā)育。

拴系舍飼是集約化產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)時最常用的飼養(yǎng)方式，具有生產(chǎn)快，經(jīng)濟效益高的特點。

放牧與舍飼結(jié)合的方式在很多地區(qū)均可使用，在草料旺盛的夏秋季節(jié)可采用放牧為主，適當(dāng)補飼精料的方法，而在冬季枯草期可完全舍飼。

牛場配套設(shè)施與設(shè)備

一、牛舍設(shè)施與設(shè)備

一般牛舍內(nèi)的主要設(shè)施有：牛床與拴系設(shè)備、喂飼設(shè)備、飲水設(shè)備、糞便清理設(shè)備以及舍外的運動場等其他一些相關(guān)設(shè)施等。

（一）牛床

牛床必須保證奶牛舒適、安靜地休息，保持牛體清潔，便于擠奶操作（舍內(nèi)擠奶時）并容易打掃。牛床應(yīng)有適宜的坡度，通常為1~1.5%。目前牛床都采用水泥面層，并在后半部劃線防滑。冬季，為降低寒冷對奶牛生產(chǎn)的影響，需要在牛床哂納感加鋪墊物。最好采用橡膠等材料鋪作牛床面層。

1、拴系飼養(yǎng)牛床

2、散欄飼養(yǎng)牛床

（二）拴系設(shè)備

拴系設(shè)備用來限制牛在床內(nèi)的活動范圍。拴系設(shè)備的形式有軟鏈式、硬關(guān)節(jié)頸架式/

（三）飼喂設(shè)備

奶牛的飼喂設(shè)施包括飼料的裝運、輸送、分配設(shè)備以及飼料通道等設(shè)施。

常用的飼喂方式有兩種：采用單一類型的全日糧配合飼料，即用青貯料和配合飼料調(diào)制成混合飼料；在采用舍飼散欄飼養(yǎng)時，大部分精料在擠奶時飼喂，青貯料在運動場或舍內(nèi)食槽內(nèi)采食，青、干草一般在運動場上飼喂。

（四）飲水設(shè)備

牛場舍內(nèi)飲水設(shè)備包括輸送管路和自動飲水器或水槽。

（五）舍內(nèi)清糞設(shè)備

1、清糞通道與糞溝

2、清糞形式及設(shè)備

牛舍的清糞形式有機械清糞、水沖清糞、人工清糞。我國奶牛場多采用人工清糞。機械清糞中采用的主要設(shè)備有連桿刮板式，適于單列牛床；環(huán)行鏈刮板式，適于雙列牛床；雙翼形推糞板式，適于舍飼散欄飼養(yǎng)牛舍。

二、擠奶中心和擠奶設(shè)備

（一）擠奶中心的布置

擠奶廳的位置一般采用下列兩種布置形式：

1、擠奶廳設(shè)在成乳牛舍區(qū)的中央

2、擠奶廳設(shè)在多棟成乳牛舍區(qū)的一側(cè)

（二）擠奶設(shè)備

1、擠奶設(shè)備要求

為使擠奶設(shè)備不對奶牛產(chǎn)生有害刺激，提高產(chǎn)奶量、減少疾病及減少牛奶污染，對擠奶設(shè)備有下列要求。

（1） 生理方面要求

（2.）技術(shù)方面要求

2、擠奶設(shè)備類型

機械擠奶裝置按照形式來分主要有以下幾種類型：提桶式、管道式、擠奶廳式、移動式以及擠奶機器人。選擇哪種類型的擠奶裝置，主要由奶牛場的規(guī)模和飼養(yǎng)工藝方式?jīng)Q定。

（1）提桶式擠奶裝置：主要用于中小型養(yǎng)牛場的拴系牛舍中，由擠奶器和真空裝置組成。

（2）管道式擠奶裝置：適于中型養(yǎng)牛場的拴系牛舍中。由一下六部分組成。真空系統(tǒng)、真空管道、牛奶管道、擠奶杯組、牛奶收集系統(tǒng)和清洗消毒系統(tǒng)。

（3）移動式擠奶裝置：適用于奶?；顒臃秶^大的放牧場擠奶。

（4）擠奶廳式擠奶裝置：擠奶廳式擠奶系統(tǒng)適用于專業(yè)化的奶牛場，舍飼散放和散欄飼養(yǎng)的奶牛場多采用這種形式。擠奶廳式擠奶裝置主要由固定式擠奶器、牛奶計量器、牛奶輸送管道以及喂飼設(shè)備、乳房自動清洗和奶杯自動摘卸等系統(tǒng)裝置組成。

（三）擠奶廳布置形式

擠奶廳是擠奶中心最重要部分，按不同需求配置不同形式和不同擠奶欄位的擠奶臺，每個擠奶欄位上都有擠奶器、牛奶計量器、牛奶輸送設(shè)備以及洗滌設(shè)備等。常見的擠奶臺有下列幾種形式。

1．橫列式

2．串列式

3．側(cè)進式

4．魚骨式

5．轉(zhuǎn)盤式

（四）蹄浴

蹄浴池直接設(shè)置在奶牛返回通道上，奶牛場可根據(jù)實際需要每周進行1~2次蹄浴。在設(shè)計時要注意以下幾點：

（1）由于返回通道上設(shè)置了蹄浴池，放慢奶牛返回牛舍的速度，因而蹄浴池要盡可能遠離擠奶臺以減小對其影響。

（2）蹄浴池與返回通道同寬，深15cm，要求至少能盛10cm深的液體。最小長度220cm，兩端設(shè)置相應(yīng)坡度。

（3）為避免大量的牛蹄污物落入蹄浴池內(nèi)，污染消毒液，可以在蹄浴前讓牛只通過清水池。

三、青貯設(shè)施與青貯設(shè)備

青貯的方式主要有四種，即采用青貯窖、青貯塔和塑料袋青貯以及地面堆貯，可根據(jù)不同的條件和用量選擇不同的青貯方法及相應(yīng)的配套設(shè)施。

（一） 青貯窖

1．窖址選擇

青貯窖應(yīng)建在離牛舍較近的地方，地勢要高燥、易排水，遠離水源和糞坑，切忌在低洼處或樹陰下建窖，以防漏水、漏氣和倒塌。

2．窖形和規(guī)格

小型青貯窖頂寬2.0~4.0m，深2.0~3.0m，長3.0~15.0m；大型窖寬10.0~15.0m，深3.0~3.5m，長30.0~50.0m。

3．建窖

土窖壁要光滑，如果利用時間長，最好做成永久性窖。長方形的窖四角修成弧形，便于青貯料下沉，排除殘留空氣。

4．青貯窖容積計算和青貯料重

青貯窖的寬、深取決于每日飼喂的青貯量，通常以每日取料的挖進量不少于15cm 為宜。在寬度和深度確定后，根據(jù)青貯需要量，計算出青貯窖的長度，也可根據(jù)青貯窖容積和青貯原料容重計算出青貯料重量。

5．裝卸設(shè)備

青貯窯可以由青飼切碎機在切碎的同時裝料，或由青飼料收獲機后面的拖車運回自卸裝入。

（二）地面堆貯

地面堆貯是一種較為簡便的方法。選擇干燥、平坦的地方，最好是水泥地面。四周用塑料薄膜蓋嚴，也可以在四周壘上矮墻，鋪飼料薄膜后再添青料。一般堆高1.5~2.0m，寬1.5~2.0m，堆長3~5m。頂部用泥土或重物壓緊。這種形式貯量較少，保存期短，適用于小型養(yǎng)殖規(guī)模。

（三）塑料袋貯

采用塑料袋青貯方式有以下優(yōu)點：投資少，見效快，綜合效益高；青貯質(zhì)量好，粗蛋白含量高，粗纖維含量低，消化率高，適口性好，采食量高，氣味芳香；損失浪費極少，霉變損失，流液損失和喂飼損失均大大減少；保存期長，可長達1~2年；不受季節(jié)、日曬、降雨和地下水位的影響，可在露天堆放；可集中收割、晾曬，短時間內(nèi)完成青貯生產(chǎn)；儲存方便，取飼方便；節(jié)省了建窖費用和維修費用；節(jié)省了建窖占用的土地和勞力；節(jié)省了上窖勞力；不污染環(huán)境；易于運輸和商品化。必要的條件是將青貯原料切短、切細，噴入或裝入塑料袋，排盡空氣并壓緊后扎口即可。如果無抽氣機，應(yīng)裝填緊密，加重物壓緊。

四、肉牛場設(shè)施與設(shè)備

（一）牛床

可以采用水泥抹面，導(dǎo)熱性能好，堅固耐用，易于清洗和消毒。

（二）飼槽

飼槽有固定式和活動式兩種，設(shè)置在牛床前面。

（三）水槽

水槽和飼槽一樣是不可缺少的舍內(nèi)設(shè)施，可以采用自動飲水器，也可以采用裝有水龍頭的水槽。寒冷地區(qū)水槽要求防寒抗凍，必要時冬季可以采用溫水。

（四）清糞通道

清糞通道同時也是牛只出入的通道，清糞通道一般需設(shè)置一定的坡度，并設(shè)置防滑凹槽。

（五）糞尿溝

人工清糞牛舍一般在牛床和通道之間設(shè)置糞尿溝，糞尿溝要求不滲漏和壁面光滑。溝寬30~40厘米，深10~15厘米，縱向排水坡度1~2%。

（六）飼料通道

飼料通道設(shè)置在飼槽的前端，一般以高出地面10厘米為宜，寬一般為1.5~2厘米。

（七）運動場

飼養(yǎng)種牛、犢牛的牛舍，應(yīng)設(shè)立運動場。運動場多設(shè)在棟舍間的空余地帶，四周用柵欄圍起來，將牛只散放或拴系其內(nèi)。運動場以三合土地面為宜。運動場應(yīng)設(shè)立補飼槽和水槽。育肥牛一般要減少運動，飼喂后拴系到運動場休息，及減少飼料消耗，提高增重。對繁殖母牛，每天應(yīng)保證充足的運動量和日光浴。對于公牛應(yīng)強制運動，以保證健康。

（八）其他設(shè)備

1、管理設(shè)備：主要包括刷拭牛體器具、拴系器具、清理畜舍器具、體重測試器具，另外還需要配備耳標、無血去勢器、體尺測量器械等。

2、飼料生產(chǎn)和輸送設(shè)備

肉牛場設(shè)備還包括獸醫(yī)防疫設(shè)備、場內(nèi)外運輸設(shè)備及公用工程設(shè)備等。

場址選擇

牛場場址的選擇要有周密考慮，統(tǒng)盤安排和比較長遠的規(guī)劃。必須與農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃、農(nóng)田基本建設(shè)規(guī)劃以及修建住宅等規(guī)劃結(jié)合起來，必須適應(yīng)于現(xiàn)代化養(yǎng)牛業(yè)的需要。所選場址，要有發(fā)展的余地。

1、地勢高燥。肉牛場應(yīng)建在地勢高燥、背風(fēng)向陽、地下水位較低，具有緩坡的北高南低，總體平坦地方。切不可建在低凹處、風(fēng)口處，以免排水困難，汛期積水及冬季防寒困難。

2、土質(zhì)良好。土質(zhì)以沙壤土為好。土質(zhì)松軟，透水性強，雨水、尿液不易積聚，雨后沒有硬結(jié)、有利于牛舍及運動場的清潔與衛(wèi)生干燥，有利于防止蹄病及其他疾病的發(fā)生。

3、水源充足。要有充足的合乎衛(wèi)生要求的水源，保證生產(chǎn)生活及人畜飲水。水質(zhì)良好，不含毒物，確保人畜安全和健康。

4、草料豐富。肉牛飼養(yǎng)所需的飼料特別是粗飼料需要量大，不宜運輸。肉牛場應(yīng)距秸稈、青貯和干草飼料資源較近，以保證草料供應(yīng)，減少運費，降低成本。

5、交通方便。架子牛和大批飼草飼料的購入，肥育牛和糞肥的銷售，運輸量很大，來往頻繁，有些運輸要求風(fēng)雨無阻，因此，肉牛場應(yīng)建在離公路或鐵路較近的交通方便的地方。

6、衛(wèi)生防疫。遠離主要交通要道、村鎮(zhèn)工廠600米以外，一般交通道路200米以外。還要避開對肉牛場污染的屠宰、清辯加工和工礦企業(yè)，特別是化工類企業(yè)。符合獸醫(yī)衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的要求，周圍無傳染源。

7、節(jié)約土地。不占或少占耕地。

8、避免地方病。人畜地方病多因土壤，水質(zhì)缺乏或過多含有某種元素而引起。地方病對肉牛生長和肉質(zhì)影響很大，雖可防治，但勢必會增加成本。故應(yīng)盡可消正鏈能避免。

設(shè)計原則

修建牛舍的目的是為了給牛創(chuàng)造適宜的生活環(huán)境，保障牛的健康和生長的正常運行?；ㄝ^少的資金、飼料、能源和勞力，獲得更多的畜產(chǎn)品和較高的經(jīng)濟效益。為此，設(shè)計肉牛舍應(yīng)掌握以下原則。

1、為牛創(chuàng)造適宜的環(huán)境。一個適宜的環(huán)境可以充分發(fā)揮牛的生產(chǎn)潛力，提高飼料利用率。一般來說，家畜的生產(chǎn)力20%取決于品種，40%-50%取決于飼料，20%-30%取決于環(huán)境。不適宜的環(huán)境溫度可以使家畜的生產(chǎn)力下降10-30%。此外，即使喂給全價飼料，如果沒有適宜的環(huán)境，飼料也不能最大限度地轉(zhuǎn)化為畜產(chǎn)品；從而降低了飼料利用率。由此可見，修建畜舍時，必須符合家畜對各種環(huán)境條件的要求，包括溫度、濕度、通風(fēng)、光照、空氣中的二氧化碳、氨、硫化氫，為家畜創(chuàng)造適宜的環(huán)境。

2、要符合生產(chǎn)工藝要求，保證生產(chǎn)的順利進行和畜牧獸醫(yī)技術(shù)措施的實施。肉牛生產(chǎn)工藝包括牛群的組成和周轉(zhuǎn)方式，運送草料，飼喂，飲水，清糞等，也包括測量、稱重、采精輸精、防治、生產(chǎn)護理等技術(shù)措施。修建牛舍必須與本場生產(chǎn)工藝相結(jié)合。否則，必將給生產(chǎn)造成不便，甚至使生產(chǎn)無法進行。

3、嚴格衛(wèi)生防疫，防止疫病傳播。流行性疫病對牛場會形成威脅，造成經(jīng)濟損失。通過修建規(guī)范牛舍，為家畜創(chuàng)造適宜環(huán)境，將會防止或減少疫病發(fā)生。此外，修建畜舍時還應(yīng)特別注意衛(wèi)生要求，以利于獸醫(yī)防疫制度的執(zhí)行。要根據(jù)防疫要求合理進行場地規(guī)劃和建筑物布局，確定畜舍的朝向和間距，設(shè)置消毒設(shè)施，合理安置污物處理設(shè)施等。

4、要做到經(jīng)濟合理，技術(shù)可行。在滿足以上三項要求的前提下，畜舍修建還應(yīng)盡量降低工程造價和設(shè)備投資，以降低生產(chǎn)成本，加快資金周轉(zhuǎn)。因此，畜舍修建要盡量利用自然界的有利條件（如自然通風(fēng)，自然光照等），盡量就地取材，采用當(dāng)?shù)亟ㄖ┕ち?xí)慣，適當(dāng)減少附屬用房面積。畜舍設(shè)計方案必須通過施工能夠?qū)崿F(xiàn)的，否則，方案再好而施工技術(shù)上不可行，也只能是空想的設(shè)計。

配置要求

牛舍

牛場內(nèi)建筑物的配置要因地制宜，拿孫便于管理，有利于生產(chǎn)，便于防疫、安全等。統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局。做到整齊、緊湊，土地利用率高和節(jié)約投資，經(jīng)濟實用。

1、牛舍。中國地域遼闊，南北、東西氣候相差懸殊。東北三省、內(nèi)蒙古、青海等地牛舍設(shè)計主要是防寒，長江以南則以防暑為主。牛舍的形式依據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模和飼養(yǎng)方式而定。牛舍的建造應(yīng)便于飼養(yǎng)管理，便于采光，便于夏季防暑，冬季防寒，便于防疫。修建牛舍多棟時，應(yīng)采取長軸平行配置，當(dāng)牛舍超過4棟時，可以2行并列配置，前后對齊，相距10米以上。

2、飼料庫。建造地位應(yīng)選在離每棟牛舍的位置都較適中，而且位置稍高，即干燥通風(fēng)，又利于成品料向各牛舍運輸。

3、干草棚及草庫。盡可能地設(shè)在下風(fēng)向地段，與周圍房舍至少保持50米以遠距離，單獨建造，既防止散草影響牛舍環(huán)境美觀，又要達到防火安全。

4、青貯窖或青貯池。建造選置原則同飼料庫。位置適中，地勢較高，防止糞尿等污水入浸污染，同時要考慮出潦痹聳浞獎悖跎倮投慷取

5、獸醫(yī)室，病牛舍。應(yīng)設(shè)在牛場下風(fēng)頭，而且相對偏僻一角，便于隔離，減少空氣和水的污染傳播。

6、辦公室和職工住舍 設(shè)在牛場之外地勢較高的上風(fēng)頭，以防空氣和水的污染及疫病傳染。養(yǎng)牛場門口應(yīng)設(shè)門衛(wèi)和消毒室、消毒。

牛場綠化

牛場統(tǒng)一規(guī)劃布局，因地制宜的植樹造林，栽花種草是現(xiàn)代化牛場不可缺少的建設(shè)項目。

（一）、場區(qū)林帶的規(guī)劃 在場界周邊種植喬木和灌木混合林帶，并栽種刺笆。喬木類的大葉楊、早柳、鉆天楊、榆樹及常綠針葉樹等；灌木類的河柳、紫穗槐、側(cè)柏等；刺笆可選陳刺、刺等，起到防風(fēng)阻沙安全等作用

（二）、場區(qū)隔離帶的設(shè)置 主要以分隔場內(nèi)各區(qū)，如生產(chǎn)區(qū)，住宅區(qū)及管理區(qū)的四周，都應(yīng)設(shè)置隔離林帶，一般可用楊樹、榆葉等，其兩側(cè)種灌木，以起到隔離作用。

（三）、道路綠化 宜采用塔柏、冬青等四季常青樹種，進行綠化，并配置小葉女貞或黃洋成綠化帶。

（四）、運動場遮陽林 在運動場的南、東、西三側(cè)，應(yīng)設(shè)1―2行遮陽林。一般可選擇枝葉開闊，生長勢強，冬季落葉后枝條稀少的樹種，如楊樹、槐樹、法國梧桐等。

總之，樹種花草的選擇應(yīng)因地制宜，就地選材，加強管護，保證成活。通過綠化，改善牛場環(huán)境條件和局部小氣候，凈化空氣，美化環(huán)境，同時也能起到隔離作用。

場區(qū)規(guī)劃

1．生產(chǎn)區(qū)包括生產(chǎn)區(qū)和生產(chǎn)輔助區(qū)。生產(chǎn)區(qū)主要包括牛舍、運動場、積糞場等，這是肉牛場的核心，應(yīng)設(shè)在場區(qū)低勢較低的位置，要能控制場外人員和車輛，使之完全不能直接進入生產(chǎn)區(qū)，要保證最安全，最安靜。各牛舍之間要保持適當(dāng)距離，布局整齊，以便防疫和防火。但也要適當(dāng)集中，節(jié)約水電線路管道，縮短飼草飼料及糞便運輸距離，便于科學(xué)管理。生產(chǎn)輔助區(qū)包括飼料庫、飼料加工車間、青貯池、機械車輛庫、采精授精室、液氮生產(chǎn)車間、干草棚等。飼料庫、干草棚、加工車間和青貯池，離牛舍要近一些，位置適中一些，便于車輛運送草料，減少勞動強度。但必須防止牛舍和運動場因污水滲入而污染草料。所以，一般都應(yīng)建在地勢較高的地方。

生產(chǎn)區(qū)和輔助生產(chǎn)區(qū)要用圍欄或圍墻與外界隔離。大門口設(shè)立門衛(wèi)傳達室、消毒室、更衣室和車輛消毒池，嚴禁非生產(chǎn)人員出入場內(nèi)，出入人員和車輛必須經(jīng)消毒室或消毒池進行消毒。

2．管理區(qū) 包括辦公室、財務(wù)室、接待室、檔案資料室、活動室、試驗室等。管理區(qū)要和生產(chǎn)區(qū)嚴格分開，保證50米以上距離。

3．生活區(qū) 職工生活區(qū)應(yīng)在牛場上風(fēng)頭和地勢較高地段，并與生產(chǎn)區(qū)保持100米以遠距離，以保證生活區(qū)良好的衛(wèi)生環(huán)境。

4．病牛隔離治療區(qū)(包括獸醫(yī)診療室、病牛、隔離舍)此區(qū)設(shè)在下風(fēng)頭，地勢較低處，應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)距離100米以上。病牛區(qū)應(yīng)便于隔離，單獨通道，便于消毒，便于污物處理等。

5要在廠區(qū)門口建一個潛水池來消毒過往車輛。

屠宰分析

優(yōu)良品種的肉牛，其肥育后的屠宰率為60%-75%，最高可達68%-72%；而中國地方良種黃牛肥育后的屠宰率為55%-60%，高的可達60%以上。肉牛一般在1歲前增重最快，以后生長速度逐漸緩慢，故肉牛的屠宰年齡在1-1.5歲，最遲不超過2歲。一般公牛的生長速度要比母牛的快，而母牛的肉質(zhì)要比公牛的好。不同純種肉牛之間的雜交，可提高肉牛的產(chǎn)肉力15%-20%，國內(nèi)利用純種肉牛與地方黃牛雜交，亦可使雜一代的肉牛產(chǎn)肉性能提高20%-30%。

畜牧養(yǎng)殖系統(tǒng)

畜牧業(yè)養(yǎng)殖的動物標識及可追溯系統(tǒng)―該系統(tǒng)對家畜從飼養(yǎng)到銷售進行全程跟蹤與監(jiān)控， 當(dāng)爆發(fā)疫情時，可對其進行追溯。衛(wèi)生部門通過該系統(tǒng)能夠?qū)赡芨腥炯膊〉膭游镞M行追溯，以決定其歸屬關(guān)系以及歷史蹤跡。同時系統(tǒng)能提供家畜從出生到屠宰的即時、詳細、可靠的數(shù)據(jù)。實踐證明，使用RFID技術(shù)進行畜牧管理，能夠幫助企業(yè)實現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中信息化管理，從而能及時采取措施以避免造成嚴重的災(zāi)害和損失。在行業(yè)中、公眾面前樹立良好的品牌形象，顯著提高產(chǎn)品競爭力，并可通過管理手段提升對基地農(nóng)戶的管理控制水平，實現(xiàn)雙贏和可持續(xù)發(fā)展。

系統(tǒng)內(nèi)容：包括肉牛電子標簽、射頻識別裝置、計算機網(wǎng)絡(luò)和應(yīng)用軟件4個部分。結(jié)合中國肉牛養(yǎng)殖的實際情況，經(jīng)過多項成功案例實踐，硬件設(shè)備主要包括134.2KHz RFID低頻動物生物玻璃管標簽和134.2KHz低頻手持式動物RFID閱讀器。先在每頭牛的身上注入這種玻璃管標簽，再通過與其匹配設(shè)置相識別的低頻手持式動物RFID閱讀器，結(jié)合已建立的能夠監(jiān)控與調(diào)控的后臺管理軟件系統(tǒng)就可以實現(xiàn)對牛場里的每頭肉牛進行全程監(jiān)控和定位跟蹤。

肉牛養(yǎng)殖技術(shù)

一、舍飼肉牛一般每天飼喂兩次，應(yīng)飲25℃的溫水，聽聽養(yǎng)殖業(yè)什么最賺錢。為肉牛創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。

冷天不能給牛念桐飲冷水，

所以在冬、夏季節(jié)要注意保暖和降溫，相比看養(yǎng)牛場。牛的采食量下降，對比一下肉牛養(yǎng)殖管理措施的方法。環(huán)境溫度高于27℃，要消耗較多的飼料，維持需要增

加，養(yǎng)殖業(yè)什么最賺錢。牛體產(chǎn)熱量增加，你看方法。低于7℃，聽說肉牛。每天喂給混合精料0.5公斤2公斤。

環(huán)境溫度影響肉牛的育肥速度。最適宜慧高納氣溫為10～21℃，用溫水浸泡后磨漿給牛補喂，養(yǎng)牛場?？捎糜衩?0%、黃豆20%、碎料10%、大麥10%、豆餅10%、糠麩10%，營養(yǎng)類型以中高型為好。小型養(yǎng)牛場建設(shè)。。

給牛補料保膘，養(yǎng)殖業(yè)什么最賺錢。營養(yǎng)水平不宜過高，育肥前期，所以從日增重和育肥天數(shù)綜合考慮，后期日增重反而下降，學(xué)習(xí)措施。但不利于全期育肥，雖然前期日增重提高，事實上管理。在育肥全期使用高營養(yǎng)水平，增重效果不同，降低酮體的瘦肉含量。

2、營養(yǎng)水平。小型養(yǎng)牛場建設(shè)。采用不同的營養(yǎng)水平，通體重量提高，肉牛養(yǎng)殖管理措施的方法?？墒谷馀Ｍw脂肪厚度，延長采食時間，養(yǎng)牛場。但是研究表明增加飼喂次數(shù)，這樣便于安排和管理，選擇飼料還以當(dāng)?shù)刭Y源為主。

一、舍飼肉牛一般每天飼喂兩次，學(xué)習(xí)江西養(yǎng)牛場。對于消費者選擇沒有明顯影響，飼喂大麥比飼喂玉米的肉牛風(fēng)味稍好。相比看養(yǎng)牛場。不過這一差別很小，學(xué)會肉牛養(yǎng)殖成本。在其他飼料相同的條件下，養(yǎng)殖。對肉牛的品質(zhì)沒有影響。

二、大麥和玉米是肉牛的兩種主要飼料，肉牛體內(nèi)無殘留，提高前沒飼料利用率的作用。由于瘤胃素不被消化吸收。

太陽能，鍘草機，鍋爐

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