一、馬蘭草的養(yǎng)殖方法？

1、選地整地

馬蘭頭多野生在路邊、田野、山坡上，它的適應(yīng)性廣，喜溫暖氣候，也較耐陰，有極強的抗寒和耐熱力，對于光照要求不嚴(yán)，能適宜零下10度低溫和32度的高溫。所以要選擇土壤疏松、肥沃、濕潤、排灌方便的地塊種植，種植前將土壤進(jìn)行深翻，利用太陽將其暴曬一月后，施入基肥，在秋季8-9月即可進(jìn)行繁殖。

2、繁殖

馬蘭頭可以采用播種和根莖的繁殖方法，播種時間在立春后，采用播種的方法，將種子均勻的撒播在地面，一般播種15天后出苗，但是由于種子比較難收集，所以在生產(chǎn)上都選擇根莖繁殖?？稍?-9月時，在野外或人工培育的健壯植株連其根莖挖出，注意不要損害到根系。采用穴栽的方法，將挖取的根莖平鋪在穴內(nèi)，覆蓋一層腐熟的有機肥，在覆一層3-5cm的土，壓實澆水，5-7天即可成活。

3、田間管理

在栽種后要注意土壤的干濕狀況，如遇干旱情況，要經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤，直至出苗，當(dāng)幼苗生長出2-3片真葉時，即可追施一次稀薄的肥水。當(dāng)幼苗生長到5-8片真葉時，要進(jìn)行間苗、補苗，控制幼苗的株行距，馬蘭頭幼苗較少，易于雜草混生，所以除草是關(guān)鍵，最好采用人工拔草，生產(chǎn)無公害生產(chǎn)。

4、病蟲害

馬蘭頭在種植時極小發(fā)生蟲害，但是由于周圍其他作物的影響，可能會出現(xiàn)菜青蟲啃食葉片的現(xiàn)象，所以在收割后，要用藥劑防治。馬蘭頭作為一種野菜，它的抗病力也是極強的，但是偶爾也會發(fā)生灰霉病，可用乙霉威藥劑防治。

二、馬蘭的種植技術(shù)有那些方法？

一、采收種皮，及時移栽

馬蘭用分株繁殖（營養(yǎng)繁殖）法不僅方法簡便易行，成本低，成活率高，而且當(dāng)年采種栽植，當(dāng)年就可采收，管理得法，當(dāng)年就能收回成本且略有盈余。把馬蘭大種根掰成帶有主枝和根莖的若干塊小種根，植前用新高脂膜噴施，驅(qū)避地下病蟲，隔離病毒感染。栽后要及時澆透水，防止萎蔫，以利提高成活率。

二、翻耕除草，施足基肥

馬蘭對土壤適應(yīng)性很強，但以水利設(shè)施好、排灌方便的沙壤土為好。移栽前人工拔除雜草，或用無公害除草劑噴殺，做到基肥充足，土肥交融，并結(jié)合噴施新高脂膜增強肥效，為馬蘭持久旺盛生長打好基礎(chǔ)。把好除草關(guān)和施足基肥是獲得馬蘭安全、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的基礎(chǔ)，不可掉以輕心。

三、大棚覆蓋，綠色管理

馬蘭移栽后用塑料大棚覆蓋。大棚馬蘭要實行綠色管理。適時噴施壯莖靈使植物桿莖粗壯、植株茂盛。同時可提升抗災(zāi)害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒。大棚馬蘭在秋冬生長期間，沒有發(fā)生過病蟲嚴(yán)重危害，不需要噴藥防治。偶爾發(fā)生點狀的葉斑病，用草木灰撒施防治即可，并結(jié)合新高脂膜增強防治效果。因此棚栽馬蘭更受到廣大消費者的青睞。

四、按時采剪，保鮮上市

采剪時注意保留短的嫩芽，以保證后期產(chǎn)量。采剪后的嫩梢，要放在陰濕的陶器缸中，噴施新高脂膜細(xì)水防止萎蔫，用保鮮袋裝好及時送往市場銷售，做到按時采剪，保鮮上市。

三、馬蘭頭種植

馬蘭頭的種植方法

1.播種與分根繁殖

播種前施入適量的有機肥作基肥，在立春后播種，采用撒播，種子應(yīng)撒播均勻，不宜過密。生產(chǎn)上多采用分根繁殖。選擇地勢高燥、排灌方便、土質(zhì)好的地塊種植。每畝施有機肥2500公斤、復(fù)合肥50公斤，全耕層深施。整地并筑成深溝高畦，畦寬130～150厘米，在畦面上橫開淺溝，溝距20～30厘米，溝深15厘米左右。

2.田間管理

播種繁殖，播后15天左右出苗，其間如遇干旱，須經(jīng)常噴水，保持畦面濕潤，直至出苗。分根繁殖的馬蘭頭，視土壤墑情，及時澆水、追肥，幼苗2～3片真葉時，進(jìn)行第一次追肥，可施用腐熟的稀薄人糞尿，第二次追肥宜在采收前1周進(jìn)行，之后每采收1次，追肥1次。

3.采收

馬蘭頭在出苗后30～40天即可采摘幼苗，馬蘭頭植株幼嫩，采收時要摘大留小。成叢生長的可用刀割，留茬3～5厘米；如有新芽長出，即留3～4片葉摘尖。

拓展資料：馬蘭頭的食用方法

1、涼拌 將馬蘭用熱水焯過，涼水浸泡去除澀味加入調(diào)料和配料(胡蘿卜、黃瓜、豆腐干等)，做成涼拌菜。

2、熟食 馬蘭可與其他配料(雞蛋、豬肝、豬肉、筍片等)一起炒食、燉食;加入合適的配料做湯、煮粥;制作餃子、包子餡料等。

3、制作咸菜或干菜 鹽漬后，加入調(diào)料，制作特色咸菜。也可以曬干制成干菜，便于儲存和食用。

4、制作飲品 制茶：馬蘭根洗凈后切碎，紅棗去核剪成碎塊，加水適量，煎成藥茶。以馬蘭為主料制成的馬蘭茶，味道獨特，保健功能強。制作涼飲：將馬蘭葉和白糖按2：1的重量比混合，用開水沖泡30min后，可代茶飲用。

參考資料馬蘭頭栽培技術(shù)-百度百科

四、馬蘭花種子怎么栽種

馬蘭系多年生草本植物，可以種植一次利用多年。因此，應(yīng)選好地、整好地并施足底肥。

1.選擇適宜的地塊 馬蘭對土壤的要求雖不嚴(yán)格，但為其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，還應(yīng)盡可能地選擇濕潤、肥沃、疏松的土壤，特別要注意選擇雜草少的地塊，進(jìn)行種植。

2.翻耕滅草 馬蘭植株嫩小，最忌與雜草混生。所以要力爭在播種或移栽前1個多月，進(jìn)行一次翻耕，讓雜草長出后，人工連根徹底除之，或用無公害除草劑噴殺，把雜草消滅在播種或移栽前，以杜絕草害。

3.施足有機底肥 馬蘭是倍受青睞的特蔬，要盡可能不用化肥、農(nóng)藥，做到綠色種植。因此，要特別注意施足優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，如牲畜糞、家禽糞等，每667平方米用量在5000kg以上，先經(jīng)充分腐熟，在整地前鋪撒地面，然后翻犁入土，細(xì)耙拌勻，使土肥融合。

4.精細(xì)整地 馬蘭根系入土不太深，故不強求過于深耕，但要求在冬前能翻耕凍垡，使土壤疏松。在此基礎(chǔ)上，春天趁墑土或潮墑土?xí)r進(jìn)行細(xì)耙，把土地整得細(xì)、平、軟，上虛下實，肥足墑飽，以利播種或移栽。

5.開溝做畦馬蘭種后要精細(xì)管理，并多次采收，必須開溝做畦。畦面不宜過寬或過窄，以人站兩旁畦溝，可以除凈畦面雜草和有利于采收商品菜為宜。露地栽培的，一般畦面寬 1.2～1.4m，畦溝深10～15cm，以能排凈田間積水，苗不受漬為準(zhǔn)；棚室栽培的，應(yīng)做成南北走向的小低畦，畦面寬1m左右，畦埂高4～6cm，畦面要求北高南低，落差10cm，以利采光。

二、播種與分株移植

馬蘭品種很多，主要有紅梗馬蘭和青梗馬蘭兩種，皆可種而食之。到野外采種時，要選擇根莖粗短、葉色深綠、植株葡匐狀生長的作為種用。其方法有二：

1.播種法馬蘭以春播為宜，各地氣溫不同，一般在2～3月份進(jìn)行，春季氣溫偏低，馬蘭發(fā)芽率不高，播種量應(yīng)適當(dāng)加大。馬蘭種粒小，應(yīng)用3～10倍細(xì)土或草木灰混合拌勻后播種，使種粒能均勻落于地面。單種的馬蘭可以撒播，與其他蔬菜套種間作的，應(yīng)實行寬窄行條播，而且行向應(yīng)與畦面走向不同，即南北走向的畦于，播種的行向則應(yīng)為東西向，以利套種間作和管理。播后用木板輕輕壓實，使種子與土壤密接，上覆薄膜或蘆席、草簾等，以利保濕、保溫，出苗后應(yīng)即揭去覆蓋物。

2.分株移植法此法簡便易行，成本低，成活率高，當(dāng)年栽植當(dāng)年即可采收?？捎诿磕甏?、秋兩季，用鐵鍬或圓頭锨將田野上的馬蘭連根帶泥挖出，栽時把大塊帶根馬蘭掰成小塊。要求每小塊有根莖和莖枝3～4根，單栽的馬蘭按株行距15×15cm栽植，套種間作的應(yīng)按套種蔬菜的要求，實行寬窄行栽植，栽后壓實種根，使其與土壤緊密接觸，并及時澆透水，以利成活。

三、加強管理

馬蘭產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)劣、產(chǎn)量高低，與田間管理之粗細(xì)，關(guān)系極為密切。因此，要強調(diào)加強管理。

1.澆水馬蘭播種后，如果氣溫暖和，土壤干濕相宜，一般15天左右即可出苗；如果天氣干旱，要經(jīng)常用灑水壺噴水，保持土壤濕潤，以利出苗；出苗以后，一般可每隔數(shù)日于早晨或傍晚噴水1次；馬蘭雖較耐早，但為使其生長嫩旺，在生長期間，如見土壤有旱象出現(xiàn)，也應(yīng)及時澆水，以免受旱，影響其產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.追肥 當(dāng)幼苗有2～3片真葉時（移栽的活棵后），進(jìn)行第一次追肥，收獲前 7～10天進(jìn)行第二次追肥，以后每采收一次追肥一次。為保證馬蘭產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)，建議不要用速效性氮素化肥作追肥，而要用充分腐熟的人尿稀釋液或用綠色環(huán)保型有機顆粒肥，或用綠色環(huán)保型速效有機液體肥。

3.除草 除草要及時，要除早、除小、除了，并注意連根徹底除之，不讓其萌生。更要注意不讓其結(jié)籽、成熟、落地，以免來年再生雜草。

4.間苗 當(dāng)幼苗有2～3片真葉時，就要及時間苗、定苗，拔除弱小苗，在稀疏的地方補栽上健壯苗；分株移栽的，要查苗、補苗，做到苗全、苗勻、苗旺，以利于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

5 .對多年生植株的特殊管理馬蘭的繁殖與發(fā)展頗快，無論是播種的還是移栽的，到第二或第三年，即能覆蓋全田。因此，可從第二年開始，分別于早春或秋季，用鐵鍬或圓頭锨在畦面橫向每隔 50cm挖出50cm，作為種苗移栽別田，在被挖的溝里施入腐熟的農(nóng)家肥，糞土充分拌勻后，套栽辣椒、茄子等高桿蔬菜或大白菜、雪里蕻等體積大的蔬菜。翌年，馬蘭又滿田覆蓋，再將上年未被挖出的馬蘭連根帶土挖出，依樣畫葫蘆，施入農(nóng)家肥，栽上套種的蔬菜。如此輪換挖栽，可以常挖常新，常栽常新。

此外，馬蘭抗性強，一般不會發(fā)生病蟲害，即使偶而發(fā)生點狀葉斑病，也不要噴施農(nóng)藥，只需撒些草木灰，即可達(dá)到防治之目的。

四、科學(xué)采收

采收馬蘭要及時、仔細(xì)、科學(xué)，以達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，提高經(jīng)濟效益。

1.采收時間 出苗或移栽后30～40天，嫩苗達(dá)10～15cm，一般在4月上中旬，即可開始采收，春秋兩季每隔15天左右，即可采收一次，管理精細(xì)。生長旺嫩的，夏季也可采收，棚室栽培的，全年均可采收。

2.采收方法可用剪刀剪，或用手指摘。剪摘時，要挑選大的把小的留下，待長大后再剪摘；出苗稠密的地方，即使較小的植株也要剪摘，以利其他植株發(fā)棵；幼嫩的枝梢可以采長一些，已經(jīng)變老的要采得短一些；采時要留意，不要把雜草夾在一起采摘進(jìn)來。采收的嫩梢，最好能用保鮮袋裝好后，及時送往市場銷售，使能賣出好價錢。

此外，如需大面積發(fā)展馬蘭生產(chǎn)，還應(yīng)建立留種田。其栽培技術(shù)與大田馬蘭基本相似，但播種或栽植應(yīng)適當(dāng)稀些，只要有機底肥施得足，追肥可少些，一般在苗期追肥一次，開花前再迫肥一次即可，注意不要采收商品菜，留種植株，一般在5月中旬前后抽苔，5月下旬前后開花，6～10月種子成熟。種子采收曬干后，留翌年春播。