青儲飼料的十大技術(shù)？

1、收割時間

玉米全株青貯多在乳熟后期至蠟熟前期收割，半干青貯在蠟熟期收割；黃貯玉米秸稈在完熟期提前15天摘穗后收割；禾本科牧草收割在抽穗期收割；豆科牧草收割在開花初期。

2、運輸

為保證貯存原料新鮮，要隨割隨運，及時切碎貯存。

3、切碎

青貯原料一般鍘成1~2厘米，黃貯要比青貯切得更細(xì)碎些。

4、菌劑活化調(diào)制

將1袋飼酵寶溶解在20K中，添加玉米面1Kg、紅糖2Kg，攪拌均勻，20℃以上活化3小時，間或攪拌?？汕噘A、黃貯3噸秸稈或農(nóng)副產(chǎn)品。

5、調(diào)節(jié)水分含量

飼料青貯調(diào)制的含水量宜在60％~70％。若原料過濕，可適量添加些玉米粉，或?qū)⒃狭罆窈笤偌庸?，裝窖前不用加水，待裝填到距窖口50~70cm處可少量添加第4步配制的菌劑活化劑。若玉米秸稈不干，應(yīng)在貯料裝填到一半左右時逐漸添加菌劑活化劑。若玉米秸稈十分干燥，在貯料厚達(dá)50cm時就應(yīng)逐漸加菌劑活化劑。添加要先少后多、邊裝邊加、邊壓實。如果20Kg菌劑活化劑不夠，可再逐步適量加水。但要防止加水過多，造成底部積水。

飼料青貯：青貯飼料制作技術(shù)10要點：設(shè)備+菌種+密封

6、裝填與壓實

貯料應(yīng)邊切邊裝貯裝窖，邊壓實。每裝填30~50cm時壓實一次。制作黃貯時，為提高黃貯質(zhì)量，可逐層添加0.5％~1％玉米面，同時按第4步比例每3噸貯料添加20Kg活化菌劑，還可按0.5％的比例添加尿素。

秸稈青貯、黃貯菌群組合：枯草芽孢桿菌、干酪乳桿菌、乳酸腸球菌、糞腸球菌、產(chǎn)阮假絲酵母等。

7、密封

貯料裝填完成后，應(yīng)立即密封。塑料薄膜蓋嚴(yán)后，再用土覆蓋30~50cm，窖頂做成饅頭型或屋脊型，不漏氣、不漏水。

8、管護(hù)

貯窖封嚴(yán)后，為防雨水滲入，應(yīng)在四周約1米處挖溝排水。多雨地區(qū)，可在青貯窖上搭建雨棚，并按時巡查。

9、開窖

玉米、高粱等禾本科牧草青貯，發(fā)酵30~40天可開窖取用；豆科牧草則應(yīng)在2~3個月開窖取用

10、取料 開窖取料應(yīng)從一頭開挖，由上到下分層垂直切取，不可四處打開或掏洞取料，盡量減小取料橫截面，以防止青貯料接觸外界空氣產(chǎn)生霉變。每次取夠當(dāng)天用量，取后立即封好。取料后，若中途停喂，間隔較長，應(yīng)按原封窖方法將窖蓋好封嚴(yán)，不能透氣漏水。

怎樣青儲玉米秸

一、玉米秸稈青儲技術(shù)

用青貯方法將秋收后尚保持青綠或部分青綠的玉米秸稈較長期保存下來，可以很好地保存其養(yǎng)分，而且質(zhì)地變軟，具有香味，能增進(jìn)牛、羊食欲，解決冬春季節(jié)飼草的不足。同時，制作青貯料比堆垛同量干草要節(jié)省一半占地面積，還有利于防火、防雨、防霉?fàn)€及消滅秸稈上的農(nóng)作物害蟲等。

制作青貯料的技術(shù)關(guān)鍵是為乳酸菌的繁衍提供必要條件：

一是在調(diào)制過程中，原料要盡量鍘短，裝窖時踩緊壓實，以盡量排除窖內(nèi)的空氣。二是原料中的含水量在75％左右(即用手剛能擰出水而不能下滴時)，最適于乳酸菌的繁殖。青貯時應(yīng)根據(jù)玉米秸的青綠程度決定是否需要灑水。三是原料要含有一定量的糖分，一般玉米秸稈的含糖量符合要求。

青貯玉米秸稈方法甚多，這里僅介紹最基本的一般青貯法，便于廣大農(nóng)村普及推廣。

1．挖窖選擇土質(zhì)堅實，地勢高燥，背風(fēng)向陽，雨水不易沖淹的地方建造青貯窖。窖形一般有圓形與長方形之分，窖壁平直光滑，不透水，不透氣。窖的寬度一般應(yīng)小于深度，較好的比例是1：1．5-2，利于原料本身重量將其壓實，并能降低損耗量。窖的大小應(yīng)根據(jù)青貯數(shù)量及養(yǎng)畜頭數(shù)來決定，圓形的一般直徑在1．7-3米之間，深度以3- 4米為宜，底部要呈鍋底形。規(guī)模養(yǎng)畜場宜采用長方形窖，寬度在1．7-3米之間，深度以2．3-3．3米為宜，長度隨青貯數(shù)量而定。長方形窖的邊角應(yīng)呈圓形，以利原料的下降和壓實。為減少青貯料的損失，窖底和四周應(yīng)鋪一層塑料薄膜。

2．計量青貯窖容量的計算，應(yīng)根據(jù)原料的含水量與切碎程度，先掌握單位體積(立方米)青貯料的重量 (如玉米秸在含水量少的情況下，切得細(xì)碎的每立方米重量為430-500公斤；切得較粗的為380-450公斤)，然后乘以窖的容積(圓形窖是3．14x半徑2x窖深；長方形窖是窖長X窖寬X窖深，單位均為米)，即得出窖內(nèi)青貯料的重量(公斤)。

3．制作青貯原料最好當(dāng)天割當(dāng)天貯。裝窖前檢查窖底與壁是否鋪好“墊底”，窖邊是否鋪好蘆席(防原料受污染與泥土進(jìn)入窖內(nèi))，而后開機(jī)鍘草 (切碎長度不應(yīng)超過3．3厘米)，邊鍘碎邊裝，盡量避免切碎的原料在窖外暴曬過久。裝入窖內(nèi)的原料要隨時攤開。如原料過干，應(yīng)均勻灑些水。每裝30厘米左右就需壓實一次。窖的四周更應(yīng)特別注意壓緊，用石杵夯實或靠拖拉機(jī)鎮(zhèn)壓更好。逐層裝滿，高出地面 0．5-1米呈圓頂形時封窖。封窖時，先用塑料薄膜圍蓋一層，加一層軟干草，再加土夯實，并將表面拍光滑。封好后，應(yīng)在距離窖口四周1米處挖一條排水溝，并經(jīng)常檢查窖頂部有無下陷現(xiàn)象。如發(fā)現(xiàn)下陷，應(yīng)重新修復(fù)，防止空氣與雨水進(jìn)入。

4．鑒定在一般生產(chǎn)條件下，聞、看青貯料的氣味、顏色與質(zhì)地，就能評定其品質(zhì)的好壞。正常的青貯料有芳香氣味，酸味濃，沒有霉味。顏色以越近似于原料本色越好。質(zhì)地松軟且略帶濕潤，莖葉多保持原料狀態(tài)，清晰可見。若酸味較淡或帶有酪酸味、臭味，色澤呈褐色或黑色，質(zhì)地粘成一團(tuán)或干燥而粗硬的就屬于劣質(zhì)青貯料了。質(zhì)量過差、粘結(jié)發(fā)臭、發(fā)霉變黑的青貯料不能喂畜。

5．利用青貯秸稈一般經(jīng)過個把月便能完成發(fā)酵過程，可以開窖使用了。圓形窖揭蓋后逐層往下取用，不能從中間挖窩，取料后及時蓋好。長方形窖，應(yīng)從一頭開挖，垂直往下逐段取用，取后即蓋妥。喂量控制在每頭牛每天7-10公斤，羊1-2．5公斤，奶?？啥噙_(dá)15-20公斤。青貯秸稈有輕瀉作用，不宜單獨喂，孕畜要慎喂、少喂。過酸時可用3％-5％的石灰乳中和。

二、青貯飼料制作成敗的關(guān)鍵

1.原料要有一定的含水量。一般制作青貯的原料水分含量應(yīng)保持在65%-70%,低于或高于這個含水量，均不易青貯。水分高了要加糠吸水，水分低了要加水。

2.原料要有一定的糖分含量。一般要求原料含糖量不得低于2%。

3.青貯過程要快?？s短青貯時間最有效的辦法是快，一般小型養(yǎng)殖場青貯過程應(yīng)在3天內(nèi)完成。這樣就要求做到：快收、快運、快切、快裝、快踏、快封。

4.壓實。在裝窖時一定要將青貯料壓實，盡量排出料內(nèi)空氣，不要忽略邊角地帶，盡可能地創(chuàng)造厭氧環(huán)境。

5.密封。青貯容器不能漏水、露氣。一定要注意后天的維護(hù)工作。

青貯飼料只要掌握: 水、糖、快、實、密就能制作成功。

家畜飼喂青貯飼料需要注意哪些環(huán)節(jié)

長方形青貯窖取用青貯料時，應(yīng)自一端逐漸取用，切不可打洞掏心，以免其表面長期暴露，影響青貯料品質(zhì)。 青貯窖一經(jīng)開啟，就必須每天連續(xù)取用，不宜間斷，以便在霉菌充分增殖之前將青貯飼料喂完。如中途停喂，間隔時間又長，則須按原來封窖方法將窖蓋好封嚴(yán)并保證不透氣，不漏水。每天用多少取多少，取用后及時用草席或塑料薄膜覆蓋。

青貯料適用于各種畜禽，一般都喜食，但個別家畜初用時，要有一個習(xí)慣過程，所以在飼喂時必須由少到多，逐漸增加。

青貯料雖好，但只作為粗飼料的一部分來使用。按干物質(zhì)計，用量約占日糧干物質(zhì)的50%以上。由于它有輕瀉作用，故對妊娠母畜要控制喂量。喂量的多少，也不能一概而論，還應(yīng)視青貯料品質(zhì)、家畜種類、年齡、生產(chǎn)方向的不同而異。

（以牛為例：泌乳牛 每100公斤體重日喂量5-7公斤。肥育牛3-5公斤）。

冰凍青貯料必須化凍后再喂。青貯飼料有變質(zhì)時，應(yīng)及時取出廢棄以免引起家畜中毒或其它疾病。