番茄是我國(guó)主要的蔬菜品種，富含多種維生素和番茄紅素，深受人民喜愛(ài)。番茄種植區(qū)域廣泛，在南北各地均有種植。不少菜農(nóng)對(duì)如何種出營(yíng)養(yǎng)豐富的西紅柿有疑問(wèn)，有時(shí)種盆栽西紅柿只開(kāi)花不結(jié)果，現(xiàn)在就為大家介紹一下，盆栽西紅柿只開(kāi)花不結(jié)果的原因和解決方法，及西紅柿的種植方法。

西紅柿種植效益

春茬早柿子畝栽苗1700株，4果穗，共留16個(gè)柿子，單果6兩，株產(chǎn)株產(chǎn)9·6斤，畝產(chǎn)1·6萬(wàn)斤，商品率85%，畝買(mǎi)果13600斤，平均批發(fā)1元左右一斤，零售價(jià)格，效益受價(jià)格和栽培技術(shù)·品種·產(chǎn)量·質(zhì)量·用工貴賤及栽培方式等影響，你覺(jué)著能賺多少錢(qián)?當(dāng)然柿子比較費(fèi)工。春秋能栽2茬柿子，秋茬多數(shù)年份沒(méi)有春茬效益好。

盆栽西紅柿只開(kāi)花不結(jié)果的原因和解決方法

1、授粉問(wèn)題

西紅柿的花是兩性花，一朵花上既有雌蕊又有雄蕊，屬自花授粉植物，所以露天種植的西紅柿有風(fēng)或者蜜蜂授粉，自然不用擔(dān)心授粉的問(wèn)題。但如果你的西紅柿是種在封閉陽(yáng)臺(tái)里的，那你就需要想辦法進(jìn)行授粉了。

解決方法：你如果能將西紅柿放在室外當(dāng)然是最好，如果不行，在開(kāi)花的時(shí)候，用吹風(fēng)機(jī)的冷風(fēng)對(duì)著西紅柿的花朵吹一吹，是一個(gè)不錯(cuò)的解決方法?；蛘哂靡恢Ц稍锔蓛舻拿P（棉簽），在每朵花上刷一刷也可以。

2、種植過(guò)密

陽(yáng)臺(tái)上總共就那么大地方，加上找土搬土也不是一件容易的事，所以，有人會(huì)在很小的一塊地方種上過(guò)多的西紅柿。此時(shí)每顆西紅柿營(yíng)養(yǎng)不足，能活著就不錯(cuò)了，開(kāi)花結(jié)果就更難了。

解決方法：種植密度太高，還會(huì)影響通風(fēng)，西紅柿更容易生病，結(jié)果自然更談不上。種得少不一定代表你收成會(huì)少，所以一定要大膽間苗，保持合理密度。

3、溫度太高

城市里建筑物太多，熱島效應(yīng)下，如果白天氣溫長(zhǎng)期在35度以上，晚上也會(huì)在26度以上，晝夜溫差太小。西紅柿?xí)M(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，枝條會(huì)變長(zhǎng)，葉片變多，而開(kāi)花的需求會(huì)減弱。此時(shí)就算開(kāi)花，也容易落花，結(jié)的果小，容易脫落。

解決方法：如果你所在地方夏天溫度太高，盡量避開(kāi)夏天最熱的幾個(gè)月種西紅柿。

4、光照不足

所有的果菜類(lèi)都是需要全日照的，西紅柿的光飽和點(diǎn)為7萬(wàn)勒克斯，一般要保證3—3.5萬(wàn)勒克斯以上的光照強(qiáng)度。如果你的陽(yáng)臺(tái)每天光照少于四個(gè)小時(shí)，西紅柿肯定會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)不良，少開(kāi)花和結(jié)果難的問(wèn)題。

解決方法：將西紅柿放在日照超過(guò)六個(gè)小時(shí)以上的地方，如果是全日照的陽(yáng)臺(tái)就更好。

5、土壤或肥料問(wèn)題

前幾年，溫州一家農(nóng)業(yè)科技公司就因?yàn)槠渑涞奈骷t柿栽培基質(zhì)的PH值出問(wèn)題，導(dǎo)致農(nóng)戶(hù)的西紅柿只開(kāi)花不結(jié)果，被判賠償近百萬(wàn)元。如果你的土壤酸性或堿性太重，同樣會(huì)導(dǎo)致西紅柿只開(kāi)花不結(jié)果。

西紅柿屬于喜肥植物，過(guò)于貧瘠的土壤會(huì)出現(xiàn)開(kāi)花少，不結(jié)果的情況。

解決方法：改善土壤酸堿度；施肥時(shí)一定要秉承薄肥勤施的原則，盡量選擇有機(jī)肥來(lái)改善土壤環(huán)境。有條件的話(huà)，使用堆肥，在增加土壤有機(jī)質(zhì)的同時(shí)，還能改善土壤活力，讓西紅柿開(kāi)花多多，結(jié)果多多。

西紅柿的種植方法

1、選好對(duì)路品種，做好種子、土壤、空氣消毒

秋播、冬春采摘。一般可選取用株高、果實(shí)肥大的中晚熟品種，也可采用早熟自封頂品種，但它不如晚熟品種抗病力強(qiáng)。所以，要選擇了適宜本地生長(zhǎng)的以色列品種。

土壤、各子、空氣消毒是播種前的基礎(chǔ)消毒工作，這幾項(xiàng)消毒工作做好了，可以防止或減輕病害的發(fā)生，減少了用藥和藥害，同時(shí)又是生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜的基本措施之一。具體做法如下： 藥劑浸種：用30%代森銨200倍液或高錳酸鉀或福爾馬林500倍液浸泡1小時(shí)，藥劑浸種殺菌消毒后隨即將種子放入清水中沖洗干凈。也可用25%的多菌靈溶液浸種半小時(shí)后用清水沖洗干凈。也可用福爾馬林浸薰結(jié)合，具體操作是先用清水予浸種子3—4小時(shí)，然后再將濕籽倒入福爾馬林(即40%甲醛溶液)100倍液中浸泡15—20分鐘，取出后用濕紗布包裹好放入盆缸內(nèi)密閉2—3小時(shí)薰蒸消毒，然后用清水沖洗干凈。

種子消毒以后可置放于25--30℃處進(jìn)行催芽，待種子有半數(shù)以上露白時(shí)即可播種。

2、采用綜合措施，培育無(wú)病壯苗

西紅柿同茄科中的黃瓜一樣，培育好無(wú)病壯苗是奪取高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要措施，反之如果苗子細(xì)弱，高嫩則后期很難管理，且不易獲得高產(chǎn)。要想培育好壯苗可重點(diǎn)掌握以下幾個(gè)問(wèn)題：

1、篩好營(yíng)養(yǎng)土做好育苗床并適期播種。將發(fā)酵好的豬圈肥曬干碾細(xì)過(guò)篩，然后用已過(guò)篩的無(wú)菌熟土按3：1的土肥比拌好(80米長(zhǎng)的棚用營(yíng)養(yǎng)土5M3)。每立方米土肥中加入過(guò)磷酸鈣1公斤，草大杰5—10公斤，摻和50%托布津或50%

2、掌握好適宜的溫濕度，防止幼苗徒長(zhǎng)

出苗時(shí)的溫度應(yīng)在25--30℃，幼苗70%的出土后去掉地膜放風(fēng)，床溫可維護(hù)在20—25℃，幼苗子葉伸展后，床溫15--20℃，1—2片真葉后，白天25--30℃，夜間15--20℃，維持15—20天，并在1片真葉后間苗，株距3—4公分。 苗期可分苗1—1次。分苗前基本不澆水，出苗后到2—3片真葉時(shí)用分次復(fù)土法，共三次，每次約1公分。如果采用一次分苗法可采用此法。

3、適時(shí)分苗

在幼苗2—3片真葉后進(jìn)行分苗。行距10—13公分，株距10公分，分苗時(shí)節(jié)用泥匙在已做好的苗床頂端開(kāi)溝，開(kāi)溝要淺并垂直，用水瓢澆小水，水摻后埋土，保持原來(lái)深度，要注意苗子莖葉干凈，用水瓢小水，水摻后埋土，保持原來(lái)深度，要注意苗子莖葉干凈，不要沾染泥水。

苗后，根據(jù)天氣搭拱棚架，上扣塑料膜，使其床溫在30--35℃，地溫在20℃以上，以利于緩苗生長(zhǎng)。同時(shí)，也可以采用基質(zhì)穴盤(pán)育苗，效果更好。

4、化學(xué)控制

分苗前即可應(yīng)用化學(xué)控制法防止幼苗徒長(zhǎng)。一般可應(yīng)用50%矮壯素原液1毫升加水4—5斤用灑水壺澆在苗床中，每平方米用兌好藥水1—2斤(有效期一個(gè)月)也可用1000PPM單位濃度的矮壯素，每7—10天噴霧一次，噴3—4次。

3、積極備足肥料，科學(xué)配方施肥，為高產(chǎn)打下一個(gè)好基礎(chǔ)

每畝除優(yōu)質(zhì)圈肥1萬(wàn)公斤外，還要結(jié)合深翻或起垅增施硫酸鉀30—40公斤或草木灰200公斤，磷酸二銨20—30公斤。要想奪取高產(chǎn)，每畝可施1500—2000斤餅肥，但對(duì)餅肥要充分腐熟發(fā)酵，結(jié)合起垅施底肥或移栽時(shí)窩里放炮，或在開(kāi)花以前及早追施。

4、適時(shí)定植，促使壯苗早發(fā) 在苗高20公分，6—7片真葉或苗齡50天后選擇晴天及時(shí)定植，為使壯苗早發(fā)，定植前后一般注意以下幾點(diǎn)：

1）起垅定植：采取大小行小高垅方式，即大行70—80公分，小行40公分，垅高10—15公分，每垅定植兩行，每穴0.5—1斤。

2）定植前，有機(jī)肥要充分腐熟。如果采用餅肥，可將豆餅砸成磚頭大小，放于缸內(nèi)浸泡幾天，用手攥細(xì)待水發(fā)酵，缸中起泡沫，發(fā)酵好后，窩里放炮，每穴0.4—0.5斤。如果是圈肥可在起垅時(shí)包于埂內(nèi)，不管使用哪種方法，都要在起垅或定植時(shí)增施磷酸二銨或復(fù)合肥，每畝20—30斤。如果穴施磷酸二銨或復(fù)合肥時(shí)要與餅肥一起撒施，并充分與穴中土壤混合，以免燒根。移栽前一天，要注意將苗床提前澆足水，做到挖大垛8—10立方厘米，挖垛時(shí)做到不傷根，不散垛，苗子分級(jí)進(jìn)行定植。

3）定植時(shí)與定植后座果前忌澆大水。定植后，要注意將地溫控制在20℃以上，氣溫保持在30--35℃，以利于緩苗生長(zhǎng)。

4）定植后噴施一次300倍的馬姆蘭營(yíng)養(yǎng)保護(hù)劑以后，每10—15天噴施一次。 5、噴施助壯素或矮壯素。定植緩苗后，可噴施兩次1000PPM的助壯素(豐產(chǎn)靈)，助壯素的兌法是50公斤清水中兌上含有效成份25%的助壯素20毫升;

用矮壯素時(shí)是50公斤清水兌上矮壯素50毫升，每隔7天噴一次，共噴兩次，并嚴(yán)格用藥濃度。

5、加強(qiáng)中后期的技術(shù)管理，促使果實(shí)早、大、香。

1）根據(jù)密度定好果穗數(shù)量，根據(jù)果穗數(shù)量定好果實(shí)大小。每株可留8—10個(gè)果穗，不可過(guò)多，每個(gè)果穗應(yīng)留3—4個(gè)果。這樣才利于促使長(zhǎng)大果。在整枝方面，一般采用單干整枝，竹芽綁蔓。

2）注意定植后的蹲苗。定植后至第一花序著果，主要是蹲苗，促使根系下扎，促下控上為豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。如果是土壤含水量在20%以上時(shí)，千萬(wàn)不要澆水時(shí)，如因土壤、空氣等條件造成的特殊旱象，需用磷酸二銨或復(fù)合肥適量用水化開(kāi)，飄澆每株1—1.5斤。

3）凡起垅定植的，垅上不中耕，但要注意對(duì)大行適時(shí)松土，防止板結(jié)。對(duì)于普撒基肥深翻而未起垅的可多次中耕，深度10—15公分?？商岣叩販兀黾油寥劳感?。但要注意既深中耕又不要傷根。

4）掌握好溫度，及時(shí)澆好第一水。當(dāng)一序果核桃大，二序果蠶豆大，三序果花蕾剛開(kāi)花時(shí)結(jié)束蹲苗，開(kāi)始灌水，每10—15天一次，結(jié)合追施尿素，每次每畝15—20公斤，并注意經(jīng)常增施二氧化碳。如遇旺長(zhǎng)現(xiàn)象可適當(dāng)噴施矮壯素或助壯素。澆水前后應(yīng)保持地溫20℃以上，并注意放風(fēng)量不宜過(guò)大，以免影響根系生長(zhǎng)。

5）防止落果和畸形果

引起落花落果的因素很多，主要原因有：溫度過(guò)高或過(guò)低;光照不足，水份缺乏及傷根造成的營(yíng)養(yǎng)不良等。如果是由于溫度這個(gè)因素引起的，則可使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，通常用的是2.4—D點(diǎn)花柄，濃度為10—20PPM，以當(dāng)天開(kāi)放的花最好，以上午9時(shí)到下午3時(shí)以前。另外了可用25%防落素1毫升，兌水一斤噴花用。如果是由于其他條件造成的，那就注意從性病光照、調(diào)節(jié)土壤水份進(jìn)行根外追趕肥，增施二氧化碳等因素考慮。

2.4—D點(diǎn)花柄以毛筆為好，點(diǎn)時(shí)不可過(guò)重或次數(shù)太多，另外一定注意適當(dāng)濃度，以防造成畸形果。

6）盛果期的綜合措施：

①適宜的溫度：氣溫25--28℃，地溫24--25℃，要注意適宜的放風(fēng)時(shí)間(待地溫上升到適宜的溫度時(shí)再放);

②適宜的土壤含水量20—25%，10—15天澆水一次;

③充足的光照，經(jīng)?？了芰媳∧?，對(duì)草簾早拉晚蓋;

④經(jīng)常增施二氧化碳可至5月份結(jié)束;

⑤噴施磷酸二氫鉀300倍7—10天一次，或用K100有機(jī)液體肥300—500倍或施爾得液體肥400倍液7—10天，噴7—8次。

⑥高產(chǎn)棚室或植株缺氮棚室也可采用噴施赤霉素(920)的辦法促使植株健壯，葉處片肥厚，7—10天一次。每克赤霉素兌水200斤另加0.5—2%的尿素噴灑4—5次;

⑦澆水前用藥噴霧防病，澆水后用百菌清煙霧劑或粉塵法防病;

⑧清除病殘葉及時(shí)采收待熟果實(shí);

⑨多種藥物交替應(yīng)用，認(rèn)真防治病蟲(chóng)害。重點(diǎn)防治早疫病、晚疫病、灰霉病、病毒病、粉虱和蚜蟲(chóng)。

7、不需催熟，讓其自然成熟，符合無(wú)公害生產(chǎn)，品質(zhì)頗佳。

番茄種植注意事項(xiàng)

1、品種選擇適宜一大茬栽培的番茄品種必須具備以下條件：耐低溫、耐高溫、抗病、再生能力強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)證明：無(wú)限生長(zhǎng)型的品種適于全年一大茬栽培。

2、培育壯苗 12月上旬播種。播前進(jìn)行種子消毒，用1%高錳酸鉀溶液浸泡10分鐘，使種子表面的病 菌失去活性，然后浸種發(fā)芽。

3、定植 第二年2月上旬定植，定植前10天―15天扣棚提溫。采用大小行種植，大行距80厘米，小行距40厘米，壟高20厘米，每壟2行，每畝栽4000株左右。

4、早春管理 定植后閉棚提溫，促進(jìn)緩苗。開(kāi)花后50天開(kāi)始采收第一果穗。

5、秋延后管理 9月下旬―10月上旬，越夏期果實(shí)即將采收完畢，植株下部的潛伏芽開(kāi)始萌發(fā)，選擇兩條長(zhǎng)10厘米―15厘米健壯新枝，其余摘除。12月中下旬進(jìn)入第3次果實(shí)收獲期。

番茄在世界各地廣泛種植，既是蔬菜又是水果。各國(guó)也紛紛研發(fā)新的品種以迎合市場(chǎng)需求，番茄的質(zhì)量更好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。