常見的海鮮種類圖片及名稱有哪些?
一、常見的海鮮種類圖片及名稱有哪些?
常見海鮮種類有魚類 、貝類、蝦類、蟹類等。
螃蟹富含蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、硒、鉻、鈣、銅和大量的鋅,其中大閘蟹的營養(yǎng)比其他的蟹含量高很多。
蝦、小龍蝦、對蝦。含大量的維生素B12。同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低。
魷魚含蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、銅、鋅、B族維生素和碘。B族維生素有助緩解偏頭痛,磷有助鈣吸收。
扇貝富含蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、B族維生素、鎂和鉀,熱量低且不含飽和脂肪。常吃扇貝有助于預(yù)防心臟病、中風(fēng)及老年癡呆癥。
海鮮(Seafood),又稱海產(chǎn)食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主。狹義上,只有新鮮的海產(chǎn)食物才能稱為海鮮,海鮮的分類有:活海鮮、冷凍海鮮。
出產(chǎn)于海里的可食用的動物性、或植物性原料通稱為海鮮。海鮮多指海味。中國就有"山珍海味"之說。海鮮的分類有這么幾種情況:活海鮮、冷凍海鮮和干海鮮。
海鮮有著很大的營養(yǎng),有專家研究,每周吃一次海鮮,心臟病的危險就減半。到底海鮮中含有哪些未知營養(yǎng)對我們的身體有這樣的好處?下面是食客公認的十大海鮮,農(nóng)副商城為您介紹它們都具有哪些營養(yǎng)。
1、螃蟹。富含蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、硒、鉻、鈣、銅和大量的鋅,其中大閘蟹的營養(yǎng)比其他的蟹含量高很多。歐米伽3脂肪酸有助防治關(guān)節(jié)炎、降低高血壓。熱量低,飽和脂肪少,有益心臟健康。注意:高血脂患者只能偶爾食用。
2、煙熏三文魚和鹽漬生鮭魚。歐米伽3脂肪酸含量極高,有助于老年黃斑變性患者保護視力。不過其中的鈉含量較高,85克即可提供每日鈉需求量的20%。注意:高血壓患者不宜過量食用。
3、蝦、小龍蝦、對蝦。含大量的維生素B12。同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低。注意:膽固醇含量較高,膽固醇偏高者不可過量食用。
4、魷魚。含蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、銅、鋅、B族維生素和碘。B族維生素有助緩解偏頭痛,磷有助鈣吸收。100克魷魚只有70千卡能量。注意:每天吃魷魚不要超過一個拳頭的量,吃時最好不要油炸。
5、牡蠣。富含蛋白質(zhì)、鋅、歐米伽3脂肪酸及酪氨酸,膽固醇含量低。其中鋅含量極高,有助改善男性性功能。注意:6只牡蠣的含鋅量是日需求量的兩倍。如果牡蠣不新鮮,容易引起食物中毒。
6、扇貝。富含蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、B族維生素、鎂和鉀,熱量低且不含飽和脂肪。常吃扇貝有助于預(yù)防心臟病、中風(fēng)及老年癡呆癥。注意:與其他海鮮相比能量較高,減肥者要適當(dāng)食用。
7、龍蝦。富含碘、硒、B族維生素、維生素E及健康蛋白質(zhì)。膽固醇和熱量較低。150克龍蝦肉含33克蛋白質(zhì)。注意:膽固醇偏高人群只能偶爾食用。
8、貽貝。富含硒、鐵、葉酸、維生素A、B族維生素、碘和鋅。常吃貽貝有益甲狀腺健康。注意:1小碗貽貝就能滿足一天的維生素B12需求,及碘需求的一半。不過孕婦盡量別吃。
9、章魚。含大量的B族維生素、鉀、硒以及?;撬岷丸F,不含飽和脂肪。?;撬峥山档脱懝檀?,有助預(yù)防心臟病,緩解壓力。85克章魚含熱量140千卡。注意:買章魚時盡量挑小的,太大太老的不容易煮爛。
10、海螺和蛤。富含維生素A和鋅。蛋白質(zhì)含量比羊肉還高。這類海鮮鋅含量較高,也有益皮膚和頭發(fā)健康。維生素A有助于改善視力。注意:產(chǎn)地很重要,盡量別買近海的,受污染的可能比較大。
二、常見的5瓣花圖片及名稱?
五瓣花瓣的花有很多,但是一時半會還真的想不起來那么多,有丁香花等等
三、常見的蔬菜種類名稱?
1、生菜。生菜富含維生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮膚補水,對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。
2、菜花。菜花含有豐富的維生素類物質(zhì),每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出,每百克可達80毫克,比常見的 大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中醫(yī)素來有“色白入肺”之說。秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié),潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。
3、蓮藕。無論做湯、清炒還是涼拌,蓮藕都是秋季養(yǎng)生食譜上大受歡迎的食材。其含有豐富的維生素B1,有助于緩解疲勞、促進新陳代謝和消化,還有美膚的作用。此外,蓮藕還含有維生素C、鈣、鐵等無機鹽,具有抗氧化作用的多酚類物質(zhì)。從中醫(yī)角度來講,生藕性寒,有清熱除煩的效果,煮熟后由涼變溫,能養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣養(yǎng)血,尤其適合老幼婦孺、高熱病人、高血壓、食欲不振、缺鐵性貧血者食用。
4、香菜。香菜香味獨特,具有刺激食欲、增進消化等功能。中醫(yī)認為,香菜有溫中健胃的作用,適當(dāng)吃點香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。
5、萵筍。萵筍肉質(zhì)細嫩,生吃熱炒均相宜。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。
6、小白菜。小白菜又叫青菜、雞毛菜,是蔬菜中含礦物質(zhì)較豐富的一種,尤其鈣元素,高達90毫克/100克,比大白菜高出近一倍。小白菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。另外,小白菜富含維生素B1、B6、泛酸等,具有緩解精神緊張的功能,多吃有助于保持平靜的心態(tài)。需要指出的是,小白菜不可以生吃,用它制作菜肴時,炒、熬時間不宜過長,以免營養(yǎng)流失。
7、蘑菇:種類較多,現(xiàn)多為人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同為蕈類。性平、味甘,含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
8、胡蘿卜:性微溫,味甘、辛,富含維生素A原(胡蘿卜素),亦含揮發(fā)油。本品富有營養(yǎng),健胃消食,生熟均可食,對于提高肝病病人維生素A水平,間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。
9、西紅柿:茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效,生熟食用均可。
10、冬瓜:性微寒,味甘,含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸,瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫,化痰止咳;瓜肉可清熱止渴,并可解魚蟹毒。
四、常見海鮮種類名稱介紹?
海鮮的種類主要可以分為八類,分別是海參、魚翅、鮑魚、干貝、螃蟹、蝦、烏賊和比目魚。海鮮有利于降血脂,深海魚類含有豐富的多價不飽和脂肪酸,可減少心血管疾病的發(fā)生,蝦蟹等膽固醇含量稍高,食用時要去除其頭部,注意不能過量食用。
中華料理中的海鮮種類主要分為八類,分別是海參、魚翅、鮑魚、干貝、螃蟹、蝦、烏賊和比目魚,而其它典籍中記載的海八珍,可以分為燕窩、魚翅、大烏參、魚肚、魚骨、鮑魚、海豹、娃娃魚。
在食用海鮮時,要注意貝類上易依附致傷弧菌,生食需要先經(jīng)過鹽水浸泡處理,海魚體內(nèi)的血汞含量較高,吃海魚則要預(yù)防汞中毒,另外,關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)患者要少食或者不食海鮮,以免體內(nèi)累積過量尿酸,使癥狀加重。
海鮮的蛋白質(zhì)含量豐富,深海魚類更是含有豐富的多價不飽和脂肪酸,可以降低血脂,可減少心血管疾病的發(fā)生,但是,蝦蟹等膽固醇含量稍高,食用時要去除其頭部,注意不能過量食用。
五、炮的種類及名稱?
火炮種類有輕型,重型和特種火炮:輕型火炮:自行火炮,82毫米自行火炮,120毫米自行火炮,穿甲火炮,76毫米自行火炮,105毫米自行火炮,130毫米自行火炮,155毫米自行火炮;重型火炮:重型自行火炮,122毫米火炮,152毫米火炮,180毫米火炮;特種火炮:反坦克火炮,防空火炮,反空火炮,單元投射火炮,超重型自行火炮,超高速火炮,火箭炮,阿斯里炮,重型阿斯里火炮,阿斯里彈發(fā)射炮。
六、筆芯的種類及名稱?
蓋帽式筆芯,- 按壓式筆芯,旋轉(zhuǎn)出芯式筆芯
七、ct的種類及名稱?
CT檢查的分類一般就是常說的兩種,一種是普通平掃,另一種是增強CT,兩種CT是日常工作中經(jīng)常用到的檢查項目。增強CT里面又包括了常規(guī)的臟器增強、血管增強,往遠了說,CT也可以分為固定式CT和移動式CT。
從分子形態(tài)生物學(xué)的角度去劃分,CT還可以衍生出PET-CT和MRCT等綜合手段的CT設(shè)備。當(dāng)然,CT可能還有更多的其他的一些分類,但是那些分類在日常的臨床工作中并不會接觸得到,所以正常來說,常規(guī)接觸到的CT分類是平掃和增強兩大類。
八、碗的種類及名稱?
常見的有:玻璃碗、陶瓷碗、不銹鋼碗、塑料胺碗、木碗,它們有各自的優(yōu)缺點。
1.玻璃碗外形通透明亮,有的呈現(xiàn)淡綠或是淡藍的顏色,非常漂亮,只有貼有耐高溫標志的碗才能在微波爐中加熱或是在沸水里煮,耐熱性差。
2.陶瓷碗在這一點具有優(yōu)越性,無論蒸或煮,微波爐加熱都可以,并且現(xiàn)在的陶瓷工藝先進,陶瓷碗既美觀又大方,但玻璃碗和陶瓷碗都有個共同的缺點易摔碎。
3.不銹鋼碗和木碗都不易摔碎,不銹鋼碗樣式單一傳熱快并且不能在微波爐中使用,木碗與不銹鋼碗具有相似的特性,但不同的是木碗傳熱慢不燙手。
九、干果的種類及名稱?
開心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、花生 、松子、栗子、核桃、蓮子、巴旦杏、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、無花果、大棗、葡萄干、
十、葡萄的種類及名稱?
葡萄分別有:巨峰葡萄,紅提,黑提,醉金香葡萄,金手指葡萄,青提葡萄,夏黑葡萄等。 葡萄落葉藤本植物,褐色枝蔓細長。近圓形單葉互生,近全緣至3~7裂,葉緣有鋸齒。葉腋著 生復(fù)合的芽。卷須或花序與葉對生。兩性花、雌能花(雄蕊較短,花粉不孕)和雄花;野生種 常為雌雄異株。5片花瓣,頂部連生,開花時自基部與花托分離呈帽狀脫落。漿果多為圓形或橢 圓,有青綠色、紫黑色、紫紅色等,具果粉。 分類: 按原產(chǎn)地分為:歐亞種群、北美種群和東亞種群,此外還有一個雜交種群。 按照成熟期分為早熟品種、中熟品種、晚熟品種和極晚熟品種。 按照用途可分為釀酒、制干、制汁、鮮食。
本網(wǎng)站文章僅供交流學(xué)習(xí) ,不作為商用, 版權(quán)歸屬原作者,部分文章推送時未能及時與原作者取得聯(lián)系,若來源標注錯誤或侵犯到您的權(quán)益煩請告知,我們將立即刪除.