一、紅枸杞的養(yǎng)殖技術(shù)

枸杞，又稱枸杞子、紅耳墜，是茄科小灌木枸杞的成熟子實，既可作為堅果食用，又是一味功效卓著的傳統(tǒng)中藥材，自上而下就是滋補養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，的以又名“卻老子”。春天枸杞的嫩莖梢及嫩葉稱為枸杞頭，既是一種蔬菜，也是一種營養(yǎng)豐富的保健品。枸杞子中含有14種氨基酸，并含有甜菜堿、玉蜀黃素、酸漿果紅素等特殊營養(yǎng)成分，使其具有不同凡響的保健功效。

≮功效≯

枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素a1、b1、b2、c等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精，滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用，能防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，抵制脂肪肝、促進肝細胞再生。

≮適用人群≯

適合所有人食用。

用眼過度、老人更加適合。

≮適用量≯

每天100克左右。

≮特別提示≯

有酒味的枸杞已經(jīng)變質(zhì)，不可食用。

枸杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。

≮健康紅綠燈≯

枸杞性質(zhì)比較溫和，食用稍多無礙，但若毫無節(jié)制，進食過多反而會令人上火。

許多人有用枸杞泡酒的習(xí)慣，但實際上枸杞一般不要和過多藥性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用，也不宜使用藥酒(如杞圓酒)這一形式。

≮主要營養(yǎng)素≯

維生素

(毫克) a (微克) b1 b2 b6 b12 (微克) c d (微克) e 87.8 0.08 0.32 0.25 - 58 - 2.99 生物素(微克) k (微克) p (微克) 胡蘿卜素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質(zhì)元素

二、蝗蟲的防治用什么藥劑配方效果最好？

⒈農(nóng)業(yè)防治

⑴興修水利，做到旱澇無災(zāi)。

⑵做到大面積荒灘墾荒種植，改變蝗蟲的棲息環(huán)境，減少發(fā)生基地的面積。

⑶植樹造林，改變蝗區(qū)小氣候，減少飛蝗產(chǎn)卵繁殖的適生場所。

⑷提高耕作和栽培技術(shù)，達到控制蝗卵的作用，因地制宜，改變作物的布局，減少蝗害。

⒉生物防治

⑴在蝗災(zāi)區(qū)，使用高效低毒的農(nóng)業(yè)和生物農(nóng)藥，保護蝗區(qū)的捕食性天敵。

⑵大面積施用微孢子蟲。

栽培防治。栽培植物前，深翻土壤25至30厘米，通過暴曬、機械損傷、用天敵捕殺等方法破壞蟲卵，降低蟲口密度。及時清除農(nóng)田四周雜草，破壞蝗蟲的生存環(huán)境。

人工捕殺。蟲口密度不大時，可組織人工撒網(wǎng)捕殺。

生物防治。利用天敵控制蟲口密度?；认x的天敵如鳥類、蛙類、益蟲、螨類、病原微生物等。應(yīng)多創(chuàng)造有利于天敵生存的環(huán)境，增加天敵數(shù)量。

化學(xué)防治。一是設(shè)毒餌防治:在晴天無風(fēng)時，用麥糖或新鮮碎草、水、40%的氧化樂果乳油以100:100:0.6的比例混合拌勻，每畝用量1.5至2公斤，隨配隨撒。注意用藥后在農(nóng)田醒目的地方一定要立標(biāo)牌或派專人看管，不能污染農(nóng)作物。二是噴施化學(xué)藥劑:在低齡若蟲期噴施1萬倍20%滅幼脲1號懸浮乳劑。在高齡若蟲和成蟲期，常噴施1000倍50%的辛硫磷乳油或50%的殺螟松乳油進行防治。

三、為什么烏雞有很高的營養(yǎng)價值而普通雞種卻沒有？

因為烏雞的皮膚和肉是黑色的，而且骨頭也同樣是黑色的(這是生物界極其罕見的獨特現(xiàn)象),其中含大量的黑色素,而這些黑色素正是烏雞有著良好藥用價值的秘密所在。 ps. 烏雞由于長期以來在生態(tài)條件的自然選擇下，世代衍生形成了獨特的生物學(xué)特性:體小、敏捷、覓食力強、適應(yīng)性好等。 (1)適應(yīng)性 成雞對環(huán)境的適應(yīng)的性較強，患病較少，但幼雛體小，體質(zhì)弱，抗逆性差，過去人們普遍認為易病，易死，難養(yǎng)。但經(jīng)多年來的選育研究和提高飼養(yǎng)管理技術(shù)水平，育雛率、育成率和種雞存活率均達95%左右。 烏雞耐熱性很強，但怕冷怕濕，飼養(yǎng)中應(yīng)特別注意。 (2)膽小怕驚 烏雞膽小，一有異常動靜即會造成雞群受驚，影響生長發(fā)育和產(chǎn)蛋，因此，應(yīng)創(chuàng)造一個較寧靜的飼養(yǎng)環(huán)境。 (3)群居性強 烏雞性情極為溫和，不善爭斗，但最好公母分群，大小分群飼養(yǎng)，使雞群生長發(fā)育均勻、整齊。 (4)烏雞善走喜動，但飛翔能力較差; (5)食性廣雜 一般的玉米、稻谷、大小麥、糠麩、青綠飼料均能喂飼，但應(yīng)注意飼料要全價，這樣有利于雞的生長發(fā)育和繁殖性能的提高。 (6)就巢性強：抱性是繁殖后代的本能，泰和雞抱性較強。 (7)藥用： 烏雞重要的經(jīng)濟價值在于藥用，是傳統(tǒng)的名貴中藥材，備受歷代醫(yī)藥家所重視，被譽為“藥雞”，民間用烏雞治病的驗方頗多。 據(jù)《本草綱目》記載：“泰和老雞，甘平、無毒，內(nèi)托小兒痘瘡，家家畜之”。又“烏雞甘平無毒，益助陽氣，起陰補腎，主治虛勞虧損，治消渴、中惡、胸腹痛，益產(chǎn)婦，治女人崩中帶下，一切虛損諸病，大人小兒下痢噤口，煮食飲汁，亦可搗和藥丸”。 清朝康熙年間，汪昂所著《本草備要》中記載：“烏雞補虛勞，甘平，雞屬木，骨黑者屬水，得水木之精氣，故能益肝腎，退熱補虛，男用雌，女用雄”。 近代醫(yī)學(xué)記載：烏雞還有治頭痛、胃病、慢性腎炎、慢性肝炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、 哮喘、氣管炎、喉炎、骨折、腦神經(jīng)病、心臟病及促進創(chuàng)傷愈合等功能。 以烏雞為原料生產(chǎn)的中成藥就有數(shù)十種，如著名的婦科名藥“烏雞白鳳丸”、“參茸白鳳丸”；還有治療腰腿疼痛的“烏雞天麻酒”。以烏雞為原料的“烏雞藥酒”在我國四大禮品酒中名列榜首。 (8)滋補： 烏雞肉質(zhì)烏黑細嫩，味鮮可口，營養(yǎng)豐富，對人體最具滋補效能，是高級營養(yǎng)滋補品。 據(jù)分析，烏雞肉中含豐富而全面的人體所需的營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量和人體所必需的氨基酸含量均比普通雞高，蛋白質(zhì)含量為43～56%，還含有豐富的微量元素，如鐵、銅、鋅等，血液中所含有的γ球蛋白、血小板、血清酶類均經(jīng)晉通雞高。烏雞對老人、兒童、產(chǎn)婦及體弱久病者的補益尤為顯著。