一、怎樣種植簕菜？

1.整地定植選擇山坳、山坑邊和低洼、潮濕地塊最為適宜。整地時曬地鋤碎起畦，畦寬1.4m-1.6m（包溝），高0.3m-0.4m。雙行定植，株距35cm-45cm，行距60cm-80cm，定植密度約3000株/667m2。

2.適時繁殖簕菜的繁殖方式有種子繁殖、扦插繁殖、分株繁殖三種。最適宜采用扦插繁殖方式。幼苗生長適宜溫度在15-20℃，可在露地或保護(hù)地的育苗床上育苗，冬春育苗宜保暖增溫，夏秋育苗宜遮陽降溫。保持苗床濕潤，但不能過濕，以防爛根。要及時間苗，苗距約3-5cm，定植前一周可淋一次稀尿素水，苗高6-8cm時定植于大田。

3.種子繁殖簕菜種子采收后不能直接播種，需要經(jīng)過一個夏季完成形態(tài)后熟和一個冬季完成生理后熟，才能萌發(fā)。采用種子育苗繁殖，每667m2用種量50-80g;直播繁殖，每667m2用種量100-150g。春播于3月下旬至4月上旬,秋播于10月下旬至11月上旬。育苗地可在一般菜園地上，起畦后按行距15 cm開溝條播，溝深2-3 cm，將種子均勻撒入溝中，覆土后稍加鎮(zhèn)壓，澆水，約經(jīng)1個月出苗，生長2年后移栽（如采種后立即播種，到第三年5月才出苗）。

4.扦插繁殖扦插繁殖一般在春季進(jìn)行，從能代表種性的、無病害的、健壯的母株上剪取成熟莖作插條，每插條3-5個節(jié)位、長約10-15cm，摘去基部葉片，沾上黃泥漿,備用。在育苗床上開小溝深5cm，以30°-45°角斜放置扦插條，撒入細(xì)沙,使插條 1-2個節(jié)位埋入沙中，再用泥土封溝稍壓實(shí)。扦插株距2-5cm，行距7-10cm，扦插后苗床要澆足水，保持苗床濕潤，忌澇漬。高溫季節(jié)需遮陰，較低溫時搭塑料薄膜拱棚保溫保濕。扦插20-40天生根后可移栽定植。

5.分株繁殖在3月中下旬可將老茬植株挖出，露出根頸部，將已有根系的側(cè)芽連同老根切下，移植到大田中。分株繁殖在萌發(fā)新梢時進(jìn)行較適宜。

6.田間管理

①肥水管理定植后澆足定根水，以后根據(jù)天氣情況進(jìn)行淋水，幼苗期保持畦面濕潤;成株期一般早晚各淋水1次，雨天注意排除積水，保持土壤濕潤?；蔬x用發(fā)酵腐熟經(jīng)過無公害化處理的豬糞、雞糞、牛糞等有機(jī)肥1000~2000kg/667m2、復(fù)合肥20kg/667m2。定植20天轉(zhuǎn)青后施淋1 次尿素水2kg/667m2。以后每15~20天可追施1次復(fù)合肥10~20kg/667m2?；蚴┮淮谓?jīng)無害化處理發(fā)酵腐熟漚制的豬、雞畜糞水肥，最后一次施肥間隔10天后，可收獲。

②草害防治簕菜定植后要抓緊進(jìn)行除草，但不能使用化學(xué)除草，只能用人工拔除草，需每隔20~30天進(jìn)行人工中耕除草一次，除草時要注意不要碰到幼苗，以免損傷幼根，降低幼苗的成活率。

③病蟲防治簕菜較少發(fā)生病害，主要蟲害有蚜蟲和蝸牛。在病蟲防治上選用抗逆性較強(qiáng)、商品性狀好、產(chǎn)量高的植株留種繁殖。在防治蚜蟲上可清除田邊雜草和鄰田受蚜害的殘老作物，減少入侵蟲源;覆蓋銀灰色紗網(wǎng)，用銀灰色地膜覆蓋種植或田間懸掛銀灰色膠膜條，可驅(qū)避有翅蚜的入侵。在防治蝸牛上可在簕菜的根部周圍撒施一薄層石灰粉;或在傍晚用干燥純凈的草木灰撒施在濕潤的簕菜莖葉上，蝸牛就不會再爬上莖葉上去咬食莖葉，即可防治蝸牛。

④適時采收定植后一般6個月可小量采收，種植一年后進(jìn)入盛收期，但種植第一年一般不采收，以壓株為主，擴(kuò)大采收面積，提高產(chǎn)量。由于冬季氣溫低，抑制其生長，所以一般收獲時間為每年2月~10月左右，年畝產(chǎn)量可達(dá)2500kg。采收時注意植株的高度，保持足夠的側(cè)芽數(shù)，以保證連續(xù)采收與后期的產(chǎn)量。盛收期每隔3-5天采收1次。采收時以嫩梢用手折不帶絲為宜。供應(yīng)市場鮮菜的，一般采摘長6-10cm、具4-6片嫩葉的嫩梢作為產(chǎn)品，采摘后捆扎或袋裝后可供應(yīng)市場;制茶的鮮簕菜采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉，按等級也可采收摘一芽二葉或三葉，大約10~20cm的嫩梢，采摘后，用竹篚裝運(yùn)，在24小時內(nèi)必須送到制茶廠，然后用清水清洗、涼干制茶。如果能加強(qiáng)肥水管理，一般可一次種植多年采摘。

二、如何種植紅筧菜

【栽培技術(shù)】: 用種子繁殖，春季4月播種，在整好土地上，開1．3m的畦，按行林距各約25cm開穴，深約5cm，施人畜糞水，種子與火灰拌勻后，勻撒穴里。 【田間管理】: 幼苗高5～6cm時勻苗、補(bǔ)苗，每窩留苗3～4株，并除草，追肥1次；苗高15cm時，進(jìn)行第2次。7月可再扯草。追肥1次，肥料都以人畜糞水為主。 【病蟲害防治 】:主要有蝸牛為害，可在早晨撒鮮石灰防治。

三、目前主要由國內(nèi)外哪些地區(qū)進(jìn)行菊苣引種栽培？

試驗用7個菊苣品種進(jìn)行引種栽培試驗,并對其越冬率、物候期、形態(tài)學(xué)特征、生產(chǎn)性能和營養(yǎng)價值等進(jìn)行測定。

篩選適宜在內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市種植的優(yōu)良菊苣品種,擬解決赤峰市養(yǎng)殖業(yè)普遍存在青飼料供需的矛盾,促進(jìn)赤峰市畜牧業(yè)的發(fā)展。結(jié)果發(fā)現(xiàn),7個菊苣品種中,吉康、軟紅和奇可立不能越冬,中畜2僅有20%能夠越冬,秋日和中畜1有25%可越冬,普那菊苣越冬率達(dá)85%。普那菊苣最適刈割期為抽苔期—孕穗期,全年可刈割3茬,產(chǎn)量可達(dá)24 200.0 kg/hm2,營養(yǎng)價值高,可作為優(yōu)良的青飼料在當(dāng)?shù)赝茝V種植。

菊苣一年四季都可以種植，根據(jù)牧草的不同生長地區(qū)和牧草種類，可以分為春播、夏播、秋播和冬播。南方地區(qū)多采取春播、秋播或者冬播，北方地區(qū)尤其是東北地區(qū)多采取夏播。無論是什么季節(jié)播種，都要及時做好田間管理和中耕除草，防止菊苣受到雜草的危害，以利于菊苣的生長。

菊苣可以用種子繁殖，也可以用根繁殖。用種子繁殖比較簡單，點(diǎn)播，撒播都可以，它的好播種時間段為每年的三月份至十月份，這個時間段隨時可以進(jìn)行播種，播種后的菊苣種子很快就會發(fā)芽，甚至不需用土覆蓋，也能很快扎根立苗，幼苗出土后，生長迅速，無需特殊管理，就能長勢喜人；用根繁殖菊苣時，可以先將根切成2公分厚的小段，然后埋入苗床中，適量澆水，幾天后就會長出幼苗，待幼苗長出4至5片嫩葉后，就可以把幼苗移栽到大田中。