一、適合菠菜種植的條件

四季菠菜的種植的技術(shù)

1．播期與品種

秋菠菜：8-9月播種，播后30～40天可分批采收。宜選用較耐熱、生長快的早熟品種。

越冬菠菜：10月中旬至11月上旬播種，春節(jié)前后分批采收，宜選用越冬性強(qiáng)、抽薹遲、耐寒性強(qiáng)的中、晚熟品種。

春菠菜：開春后氣溫回升時(shí)即可開始播種，3月為播種適期，播后30～50天采收，品種宜選擇抽薹遲、葉片肥大的品種。

夏菠菜：5～7月分期播種，6月下旬至9月中旬陸續(xù)采收，宜選用耐熱性強(qiáng)，生長迅速，不易抽薹的品種。

2.整地作畦

選擇疏松肥沃、保水保肥、排灌條件良好、微酸的土質(zhì)。整地時(shí)畝施過磷酸鈣40公斤，整平整細(xì)，冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦，畦寬1.2～1.5米。

3.播種育苗

一般采用撒播。夏、秋播種于播前1周將種子用水浸泡12小時(shí)后，放在井中或冰箱冷藏柜中處理24小時(shí)，再催芽，經(jīng)3～5天出芽后播種。冬、春可播干籽或濕籽。畝播種3～3.5公斤。

畦面澆足底水后播種，用齒耙輕耙表土，使種子播入土，畦面再蓋一層草木灰。夏、秋播后要用稻草覆蓋或利用小拱棚覆蓋遮陽網(wǎng)，防止高溫和暴雨沖刷。經(jīng)常保持土壤溫潤，6～7天可齊苗，冬播氣溫偏低，則在畦上覆蓋塑膜或遮陽網(wǎng)保溫促出苗，出苗后撤除。

4、田間管理

秋菠菜出真葉后澆潑1次清糞水；2片真葉后，結(jié)合間苗，除草，追肥先淡后濃。冬菠菜播后上壤保持濕潤，根據(jù)苗情和天氣追施水肥，以腐熟人糞尿?yàn)橹?。霜凍和冰雪天氣?yīng)覆蓋塑膜和遮陽網(wǎng)保溫，也可小拱棚覆蓋。開春后，選晴天及時(shí)追施腐熟淡糞水、防早抽薹。

春菠菜前期要覆蓋塑膜保溫，可直接覆蓋到畦面上，出苗后即撤除薄膜或改為小拱棚覆蓋，小拱棚晝揭夜蓋，晴揭雨蓋，讓幼苗多見光。追施肥水，前期以腐熟人畜糞淡施、勤施，后期尤其是采收前15天要追施速效氮肥。

夏菠菜出苗后仍要蓋遮陽網(wǎng)，晴蓋陰揭，遲蓋早揭，以利降溫保溫。苗期澆水應(yīng)是早晨或傍晚進(jìn)行小水勤澆。

二、9月份菠菜種植方法

菠菜9月份播種，由于生長長期處于短日照下，當(dāng)年不抽薹，可以長成較大的植株。越冬菠菜是早春的主要蔬菜，不但產(chǎn)量高，供應(yīng)上市早，而且收益大。具體種方法如下：

1. 適量播種

越冬菠菜的播種量，不同地區(qū)之間有很大差異。少者每667平方米3—4千克；多者每667平方米10余千克。播種量的多少影響植株抗寒力和產(chǎn)量。播種量過大時(shí)，苗子密集在一起，根系發(fā)育受限制，地上部徒長發(fā)黃，抗寒力差，死苗率高。

2. 做畦設(shè)障

設(shè)風(fēng)障的地區(qū)，畦子應(yīng)為東西向，做成寬1.7米、長10米左右的平畦，每隔4—5畦空留一畦，供設(shè)風(fēng)障用。

3. 播種技法

菠菜的播種方法有撒播和條播兩種。冬季不太冷、越冬期間死苗不嚴(yán)重的地區(qū)一般多采取撒播。根據(jù)當(dāng)?shù)厍锊テ陂g的氣候情況，可以干播，也可以濕播。干播就是先撒種子，然后淺鋤或淺耙一遍，使種子落入土中，然后壓實(shí)使種子與土壤密接，最后澆水。濕播又稱“落水播種”，就是先澆底水，等水滲完后薄薄撒一層細(xì)土，然后撒播種子，最后蓋土。秋播期間氣候比較濕潤、雨水較多的地區(qū)多采取干播；秋播期間氣候比較干燥、雨水稀少的地區(qū)可采取濕播。

9月播種蔬菜有：秋大白菜、秋冬蘿卜、秋黃瓜、秋西葫蘆、秋馬鈴薯、青蒜、菠菜、莧菜、茼蒿、芫荽等。

播種育苗的蔬菜有：紅菜薹、秋萵筍、大蔥、甘藍(lán)、花椰菜、芥菜等。

定植的蔬菜有：秋延番茄、秋延辣椒、秋甘藍(lán)、秋花菜、秋大白菜、芹菜、韭菜。

在園蔬菜管理方面：當(dāng)前仍有部分在園蔬菜，如茄果類、瓜類、豆類、葉菜類等要做好抗旱防澇、追肥、中耕除草、保花保果、采收等田間管理工作，重點(diǎn)做好抗旱準(zhǔn)備，加強(qiáng)水分管理和病蟲害防治工作，保證秋季蔬菜生產(chǎn)正常進(jìn)行。

三、菠菜怎樣種植，露地菠菜種植方法

菠菜要在-10度左右的地區(qū)種植。露地菠菜種植方法是整地作畦-播種育苗-鋪灰-田間管理。

具體內(nèi)容：

1. 菠菜是綠葉菜類蔬菜中耐寒力最強(qiáng)的一種蔬菜,在長江流域以南可以露地越冬，-10度左右的地區(qū)，可以露地安全越冬,華北、東北、西北用風(fēng)障和地面覆蓋能露地越冬。菠菜的耐寒力和植株生長發(fā)育、苗齡有密切關(guān)系。

2. 春菠菜在開春后氣溫回升到5°C以上時(shí)即可開始播種，3月為播種適期，夏菠菜于5—7月分期播種，秋菠菜于8—9月播種，越冬菠菜于10中旬—11月上旬播種。菠菜種植技術(shù)如下：

（1）整地作畦，選擇疏松肥沃、保水保肥、排灌條件良好、微酸性壤土較好，PH值5.5-7。整地時(shí)畝施腐熟有機(jī)肥4000公斤，過磷酸鈣40公斤，整平整細(xì)，冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦，畦寬1.2-1.5米。

（2）播種育苗，菠菜地一般采用撒播。夏、秋播種于播前1周將種子用水浸泡12小時(shí)后，放在井中或在4°C左右冰箱或冷藏柜中處理24小時(shí)，再在20-25°C的條件下催芽，經(jīng)3-5天出芽后播種。冬、春可播干籽或濕籽。畝播種3-3.5公斤。

（3）畦面澆足底水后播種，用齒耙輕耙表土，使種子播入土，畦面再蓋一層草木灰。 夏、秋播播后要用稻草覆蓋或利用小拱棚覆蓋遮陽網(wǎng)，防止高溫和暴雨沖刷。經(jīng)常保持土壤溫潤，6-7天可齊苗，冬播氣溫偏低，則在畦上覆蓋塑膜或遮陽網(wǎng)保溫促出苗，出苗后撤除。

（4）田間管理，秋菠菜出真葉后澆潑1次清糞水;2片真葉后，結(jié)合間苗，除草，追肥先淡后濃，前期多施腐熟糞肥;生長盛期追肥2-3次，每畝每次尿素5-10公斤。