芽球菊苣種植季節(jié)是每年的4-7月份,收根是在11月中下旬,種植越早,根的產(chǎn)量越高,但要防止積水現(xiàn)象,菊苣收根后,軟化其根部生產(chǎn)的菊苣菜,是歐美市場暢銷的高檔蔬菜,富含:鈣,鎂,磷,鐵,鉀,胡蘿卜素,V-C、清肝利膽，開胃健脾的野萵苣苷等,做為奧.運蔬菜在北京上市,每畝種根產(chǎn)菊苣菜700多公斤,經(jīng)濟效益顯著.發(fā)展菊苣菜,前景光明 牧草種子信息網(wǎng)