一、牛羊的養(yǎng)殖方法和注意事項(xiàng)？

一、不管養(yǎng)牛還是養(yǎng)羊，購(gòu)入品種很重要。

記得最早的時(shí)候我們家養(yǎng)牛，本村鄰居從山東拉來了一車魯西黃牛牛犢，說是優(yōu)良品種，我家沒忍住掏了一萬塊錢買了三只魯西黃牛小牛犢，結(jié)果不到一個(gè)月，三只牛犢全部死翹翹。最后經(jīng)過調(diào)查，死亡的原因是這種牛犢根本不適合我們大西北的氣候環(huán)境，只能花錢買教訓(xùn)。

二、養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境對(duì)牛羊的生長(zhǎng)很有影響。

養(yǎng)殖場(chǎng)要做到最基本的防澇、防曬、保溫、通風(fēng)。不管是牛還是羊，它們都需要一個(gè)好的生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境才能給養(yǎng)殖戶帶來更多利益。

三、做好疾病防治工作是養(yǎng)殖牛羊的關(guān)鍵。

搞養(yǎng)殖別的都不怕，最怕的就是家畜生病。牛羊的疾病大致可分為普通病、傳染病和寄生蟲病三大類。做好這三類疾病的預(yù)防工作，才能保證牛羊的健康。

四、牛羊的飼養(yǎng)管理也是個(gè)蠻難的技術(shù)活。

飼料管理包括日常飼養(yǎng)管理和牛羊育肥技術(shù)。這是個(gè)慢慢積累經(jīng)驗(yàn)的過程，尤其是牛羊的育肥技術(shù)，需要不斷摸索學(xué)習(xí)和改進(jìn)。

五、要提前了解好當(dāng)?shù)氐呐Ｑ蛉怃N售市場(chǎng)。

光養(yǎng)好還不行，需要給它們找到銷售途徑才能實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。這就需要養(yǎng)殖戶提前調(diào)查好當(dāng)?shù)嘏Ｑ虻氖袌?chǎng)前景，以免出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象。

總結(jié)：養(yǎng)殖好牛羊也不是一件簡(jiǎn)單的事情，不僅要付出時(shí)間、精力和耐心，還要不斷學(xué)習(xí)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)、做好疾病防控，最終才能為養(yǎng)殖戶帶來利潤(rùn)。

二、養(yǎng)牛的技術(shù)和技巧 如何養(yǎng)牛的方法

1、品種選擇

選擇牛時(shí)，應(yīng)選擇生產(chǎn)性能高的牛，在實(shí)際當(dāng)中，應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)情況進(jìn)行選擇，如選擇肉用品種牛，應(yīng)盡可能選擇純種肉用品種，如夏洛來、蘭白花、西門塔爾、皮蒙特、海福特、安格斯、南德文牛等，以及肉用雜交后代?？傊谶x擇品種時(shí)應(yīng)根據(jù)養(yǎng)牛規(guī)模大小，以及當(dāng)?shù)仄贩N進(jìn)行適當(dāng)合理的選擇。

2、規(guī)模確定

養(yǎng)牛規(guī)模不能過大，也不能太小，應(yīng)根據(jù)農(nóng)村家庭的綜合條件，包括現(xiàn)有耕地，草地飼草飼料，家庭現(xiàn)有勞動(dòng)力多少以及家庭經(jīng)濟(jì)狀況等條件來決定。一般每個(gè)勞動(dòng)力飼養(yǎng)10~30頭為最佳，但在家庭綜合條件轉(zhuǎn)好時(shí)盡可能多養(yǎng)牛，可獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

3、牛群結(jié)構(gòu)合理

牛群結(jié)構(gòu)合理是養(yǎng)牛生產(chǎn)獲得最大經(jīng)濟(jì)效益的保證，這對(duì)從事養(yǎng)牛生產(chǎn)的農(nóng)戶極為重要。

首先，應(yīng)確定當(dāng)年的養(yǎng)牛頭數(shù)（牛群規(guī)模），使每年的出欄頭數(shù)等于或小于成牛群的50%左右為佳，再根據(jù)成年母牛以每年15%的比例淘汰，就應(yīng)有相應(yīng)的后備母牛，所以用后備母牛來補(bǔ)充淘汰母牛，而且，并不是所有的母牛都能成為后備母牛，所以后備母牛應(yīng)占20%左右。

4、加強(qiáng)選育及雜交

改良力度在諸多養(yǎng)牛戶中，由于不重視引入外來血緣無選擇的繁殖，造成后代牛群的品質(zhì)逐年下降。對(duì)此應(yīng)采取以下幾方面的措施。引入本牛群以外的同種優(yōu)良公牛進(jìn)入牛群，可使牛群的品質(zhì)得到提高。在本群中選擇無直系血緣關(guān)系的優(yōu)良公牛和母牛進(jìn)行繁殖，也可使牛群的品質(zhì)得到保持。

引入與本群不同品質(zhì)的優(yōu)良公牛進(jìn)入本群，通過雜交使牛群的品質(zhì)得到改良。有條件的養(yǎng)牛戶應(yīng)建立牛群系譜檔案，防止近親繁殖，有利于牛群優(yōu)良性狀的基因得到提高，不斷提高生產(chǎn)性能，增加經(jīng)濟(jì)效益。

5、合理降低飼料費(fèi)用

自配飼料：自配飼料的方法有科學(xué)的配合日糧，根據(jù)不同生理階段的營(yíng)養(yǎng)需要，通過計(jì)算得出使飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與階段牛的營(yíng)養(yǎng)需要相一致的精飼料，此方法養(yǎng)牛戶一般不易掌握；另一種是“土方法”就是搭配飼料，即把多種飼料按同等比例均勻混合在一起的配制飼料方法。

合理利用粗飼料：由于牛是反芻家畜，所以飼喂粗飼料是不可少的，用經(jīng)過物理、化學(xué)、生物等方法處理后的農(nóng)作物秸稈喂牛，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均有所提高，還可降低飼養(yǎng)成本。

精飼料與粗飼料的比例：一般不作種用和繁殖用的商品牛采取人工快速育肥法，使其短時(shí)間內(nèi)長(zhǎng)成成年牛體重后出欄，飼養(yǎng)好牛更應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的合理性，這就需要在日喂飼料中精飼料與粗飼料應(yīng)有一定比例。

育肥用壯樂康效果好，如果精飼料比例過高，營(yíng)養(yǎng)過多，無疑是一種浪費(fèi)，會(huì)導(dǎo)致牛生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，降低生產(chǎn)性能等弊病，一般精飼料與粗飼料在日糧中的比例為1∶1.3為宜。

6、實(shí)施暖棚養(yǎng)牛

在農(nóng)村無論是養(yǎng)殖肉牛、育肥牛、奶牛，冬季暖棚內(nèi)飼養(yǎng)可人為地創(chuàng)造一個(gè)有利于牛生長(zhǎng)適宜環(huán)境，減少牛體的熱能消耗，使這部分能量得到利用，提高養(yǎng)牛的經(jīng)濟(jì)效益。

三、養(yǎng)牛技術(shù)及牛的養(yǎng)殖方法

養(yǎng)牛技術(shù)及牛的養(yǎng)殖方法是：

1、牛舍選址

（1）建立牛舍的地方，地面要稍微平緩一些，海拔也要高一點(diǎn)，有一點(diǎn)輕微的坡度。

（2）不能將牛舍建立在風(fēng)口的位置，要背對(duì)風(fēng)口，還要有遮陽的頂棚。

2、喂養(yǎng)方法

（1）在給牛進(jìn)行喂養(yǎng)時(shí)，要遵循一定的規(guī)律，每天的喂養(yǎng)可分成3次來進(jìn)行。

（2）在給牛喂養(yǎng)后，不可立刻讓它喝水，一般要等牛進(jìn)食2個(gè)小時(shí)后，再讓其喝水。

（3）在牛進(jìn)食的時(shí)候，不可驅(qū)趕它。

（4）每天可以定時(shí)定點(diǎn)對(duì)牛進(jìn)行投喂，讓牛形成條件反射后方便更好的管理。

3、放牧管理

一般情況下，放牧的時(shí)間為2-3小時(shí)，可根據(jù)牛群自身的情況延長(zhǎng)放牧的時(shí)間。放牧不僅僅是讓牛群活動(dòng)，也是讓牛群能夠采食新鮮的青綠飼料，改善它們的消化功能。

4、飲水管控

（1）牛的飲水量十分的巨大，要多準(zhǔn)備一些水槽和水池讓牛飲水。

（2）在夏天的時(shí)候，要及時(shí)更換掉水槽里的水，換成新鮮的水。

（3）在冬季的時(shí)候，一般可以讓牛飲入溫水，盡量避免讓牛飲入冷水。

搭建牛棚方法

1、整體規(guī)模

（1）一般來說，牛棚的高度要在4-5m之內(nèi)，可以確保棚內(nèi)空氣的流通性。

（2）牛棚的屋頂要用隔熱效果比較好的材料，因?yàn)榕１容^怕熱，用隔熱材料當(dāng)屋頂，可以減少夏季高溫給牛帶來的不利影響。

（3）如果條件允許，可以在牛棚里搭建遮陽網(wǎng)，遮陽網(wǎng)不僅在夏季的時(shí)候可以遮擋陽光，在冬季的時(shí)候，也可以減少牛棚中熱量的蒸發(fā)。

2、地面

（1）通常情況下，牛棚地面可用普通的水泥地面，不光容易清洗，而且打掃起來也方便。

（2）在冬季時(shí)，可在牛的身下墊一些草防寒，避免讓牛因?yàn)槭軆龆腥玖孙L(fēng)寒。

3、活動(dòng)場(chǎng)所

在搭建好牛棚后，要在牛棚外面留出一塊供牛群活動(dòng)的場(chǎng)所，牛在吃完飼料后，便可以在這里活動(dòng)或者休息。