肉鴨養(yǎng)殖方法
商品鴨可以采用經(jīng)濟(jì)雜交的方法生產(chǎn)。如公番鴨和母家鴨雜交生產(chǎn)的騾鴨,雜交優(yōu)勢(shì)率頗為明顯。
鴨的營(yíng)養(yǎng)與飼料鴨的基本營(yíng)養(yǎng)要素有代射能,粗蛋白質(zhì),粗纖維、鈣、磷、多維和微量元素等。不同生產(chǎn)用途生長(zhǎng)階段需要營(yíng)養(yǎng)的量和質(zhì)有不同要求,飼料以玉米、豆粕、魚(yú)粉等原料為主。怎樣配方和生產(chǎn)配合飼料呢?一是要考慮原料的質(zhì)和量,二足要考慮到原料的價(jià)格,其目的就是要使所配飼料營(yíng)養(yǎng)全而而且價(jià)格適合即達(dá)到高生產(chǎn)力和低生產(chǎn)成本之效果。由于這方面的技術(shù)比較復(fù)雜,這里僅介紹一種較為適用的方法,謹(jǐn)供參考。
查飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn): 查找相應(yīng)品種,飼養(yǎng)階段所需的營(yíng)養(yǎng)含量要求,如北京鴨1~21天階段,代射能2800大卡/公斤,粗蛋白21%,粗纖維3.5%、鈣0.9、磷0.6%等,記錄下來(lái)。
根據(jù)日糧原料大致配比核算初步配方。 日糧原料配比一般要求谷實(shí)類(lèi)飼米(玉米、大麥等)(2~3種)40~60%;糠麩類(lèi)(麥麩、米糠等)飼料10~20%;植物性蛋白料(豆粕、棉仁餅、菜餅等)10~20%;動(dòng)物性蛋白飼料(魚(yú)粉等)3~10%;青綠多汁飼料(青料等)10~20%;礦物質(zhì)飼料(骨粉、貝殼粉等)2~7%;食鹽0.3~0.5%。在允許日糧配比情況下,初略排出一個(gè)配方,并查找常用飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量表并計(jì)算出初步配方的營(yíng)養(yǎng)分含量。
初步配方與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)比較,最后確定飼料配方。 如果某項(xiàng)指標(biāo)有高或低,就在某項(xiàng)指標(biāo)含量低或高的原料中加減,直至達(dá)到基本與標(biāo)準(zhǔn)相符為止。此時(shí)的配方就已經(jīng)完成。注意有些指標(biāo)中微量元素、維生素等一般有成品購(gòu)買(mǎi),不必自行配制,自行配制技術(shù)比較復(fù)雜,弄不好可能出現(xiàn)問(wèn)題。一般市場(chǎng)上有適合的飼料購(gòu)買(mǎi),可以擇優(yōu)選購(gòu)。
另外、關(guān)于飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)等,供應(yīng)種苗的廠家一般都有提供,可以參考。
雛鴨的飼養(yǎng)管理 鴨子從出殼到50日齡稱(chēng)為雛鴨,其中又分為幼雛期與中雛期。幼雛期是指從孵化到21日齡的鴨子,這是整個(gè)養(yǎng)鴨生產(chǎn)中最關(guān)鍵的一個(gè)時(shí)期,由于剛出殼的雛鴨體質(zhì)還很弱,不能調(diào)節(jié)自身體溫,對(duì)溫度比較敏感,如通風(fēng)與保溫不好,往往會(huì)發(fā)生呼吸道疾?。ㄈ绺忻暗龋黄浯?,雛鴨的消化器官發(fā)育還不健全,消化能力差,飼養(yǎng)工作稍不注意,容易發(fā)生腸道疾病(如腸炎等)。所以育雛工作的好壞,不僅直接影響雛鴨的成活率和生長(zhǎng)發(fā)育,同時(shí),也會(huì)影響以后的生長(zhǎng),肥育和產(chǎn)蛋。
雛鴨選擇
應(yīng)選擇同一時(shí)間出殼、大小均勻,臍帶收縮好,眼大有神,比較活躍,絨毛有光澤,抓在手上掙扎有勁的雛鴨。凡是腹大突臍、行動(dòng)遲鈍、瞎眼、跛腳、畸形、體重過(guò)輕的雛鴨,一般成活率較低,長(zhǎng)得也不快。如選作種鴨用,還須符合品種的特征。
初生雛接運(yùn)
接運(yùn)初生雛最好不超過(guò)36小時(shí)。接運(yùn)時(shí),將雛鴨裝在鋪有稻草的竹簍內(nèi),簍的直徑為80厘米,高25厘米,每簍內(nèi)裝50只。天涼蓋上薄布,較冷季節(jié)蓋上棉被。接運(yùn)途中,要經(jīng)常察看雛鴨情況,發(fā)現(xiàn)重疊埋堆應(yīng)
雛鴨飼養(yǎng)
初生雛鴨全身絨毛干后,即可喂食、飲水。喂食前先進(jìn)行潮水,也叫“點(diǎn)水”。就是先將幼雛放在竹籃內(nèi)。然后輕輕的將竹籃放入淺水中,以浸水至腳背為準(zhǔn),任其自由飲水。時(shí)間一般5~6分鐘,不宜過(guò)長(zhǎng),但一定要使幼雛只只飲到水。“潮水”過(guò)后,把幼雛放在柔軟的干草上,讓其自動(dòng)理毛,等到毛干馬上開(kāi)始第一次喂食。另一種方法,是在幼雛的身上噴灑些水,促使互相啄食身上的水珠。注意不論哪種方法,都應(yīng)在溫暖的環(huán)境下進(jìn)行。早飲水有利于體內(nèi)廢物的排除和殘余蛋黃的吸收。
第一次喂食又叫“開(kāi)食”,開(kāi)食應(yīng)在幼雛出殼后24小時(shí)內(nèi)進(jìn)行,過(guò)晚“開(kāi)食”就要“老口”(即下食不快),影響幼雛的生長(zhǎng)發(fā)育。開(kāi)食料可用碎玉米或碎大米等,原則是以營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化、適口性好又便于吸食。一般喂前多經(jīng)過(guò)煮熟浸泡,有條件的可用30羽幼雛喂熟蛋黃一個(gè)。喂食的方法,是將飼料撒在草席或塑料布上,讓鴨啄食,做到隨吃隨撒。個(gè)別不會(huì)吃食的幼雛,可將飼料撒在其它幼雛的身上,以引其啄食。前3天不能喂得太飽,以免引起消化不良。因此,要掌握勤添少喂的原則,每次喂八成飽,每天喂6~8次。
“開(kāi)食以后,逐步過(guò)渡到使用配合全價(jià)的“花料”,日喂次數(shù)仍然要保持5~6次。
幼雛不懂饑飽,要經(jīng)常觀察幼雛的消化情況,隨時(shí)間調(diào)節(jié)喂食量。如發(fā)現(xiàn)嗉囊(食道膨大部)里還積存較多飼料,就要減少當(dāng)餐喂量,必要時(shí)只給水,不給食。
雛鴨管理
(1)基本條件及要求
①保溫要求:一般采用給溫育雛法。不管采取什么方法給溫,一般要求第一周保溫傘下溫度32~30℃,室溫25~24℃;以后每周分別下降1~2℃。至第5周起室溫保持在18~20℃(蛋用型鴨可以低1~2℃)。
②料槽和飲水器準(zhǔn)備:
對(duì)料槽和飲水器的要求是方便于雛鴨采食的飲水,只能將頭伸入吃料和飲水,但不能讓鴨進(jìn)入,這樣既清潔衛(wèi)生,又不浪費(fèi)飼料和水。剛出殼的雛鴨喂料時(shí),可用大小為60×35厘米,緣高2.0~2.5厘米的料盤(pán),每個(gè)料盤(pán)可飼養(yǎng)50只雛鴨。2周齡的雛鴨可改用長(zhǎng)料槽或圓盤(pán)飼喂,槽深約4~5厘米,每500羽雛鴨約需6米長(zhǎng)的料槽。剛出殼的雛鴨最好用自動(dòng)飲水器;也可用白鐵皮,陶缽,廣口瓶等制作,使用時(shí)在瓶口放一瓦片,讓水流出。3周后可轉(zhuǎn)用飲水槽,每500羽雛鴨需4米長(zhǎng)的水槽,水的深度應(yīng)保持在能浸到鴨的鼻孔為宜。
③育雛舍消毒:
雛鴨入舍前,育雛舍必須徹底地清洗和消毒。消毒方法可用有機(jī)酸消毒液進(jìn)行消毒,如農(nóng)爾樂(lè)等,也可選用1~3%的苛性堿溶液、2~5%的漂白粉溶液或3~5%的煤酚皂熱溶液進(jìn)行消毒,具體參見(jiàn)說(shuō)明書(shū)運(yùn)用。消毒后將育雛室密封并空置2~3周后接雛。進(jìn)雛前一定要先進(jìn)行煙熏消毒,以保整個(gè)養(yǎng)殖的成功。以舍飼為主的飼養(yǎng)管理
上面介紹的飼養(yǎng)管理方法適用于蛋用型鴨(麻鴨),一般肉用型鴨(如北京鴨)
鴨子(22張)
多采用舍飼的方法,或以舍飼喂料主,牧飼為鋪。舍飼法的優(yōu)點(diǎn)是,鴨子生活環(huán)境比較溫暖、舒適,冬季及春雨、秋雨、黃霉季節(jié)能照常產(chǎn)蛋,亦便于管理,適合于家庭小規(guī)模飼養(yǎng)。
飼料是蛋鴨高產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)。要保證鴨子吃飽、吃好。應(yīng)注意飼料搭配,組成平衡日糧,飼料品種要多樣化且相對(duì)穩(wěn)定,不要經(jīng)常變換,更不能有啥吃啥。最好是人市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)配合料。
在使用配合料時(shí),一定要根據(jù)產(chǎn)蛋率高低、氣候冷熱、體重大小、作適當(dāng)變動(dòng),千萬(wàn)不能不分情況一樣對(duì)待。
谷物類(lèi)可用粉狀、粒狀各半或全部粉狀混以其他飼料加水拌成干濕狀喂給。鮮貨(下腳)要煮透,青飼料要新鮮,不可中斷。北京鴨一般每晝夜飼喂4次,即上午9點(diǎn)、下午3點(diǎn)、晚上9點(diǎn)、夜里3點(diǎn):停產(chǎn)鴨日喂二次,一般每日每只消耗混合料3~4兩,青料3~4兩。麻鴨一般每天喂三次,早、中、晚定時(shí)給料,夏季天熱,早上一頓應(yīng)提前(5點(diǎn)),晚上一頓要推遲(7點(diǎn));冬季夜長(zhǎng),可適當(dāng)喂些粒料。為了補(bǔ)充礦物質(zhì),可在舍內(nèi)食盆里放些碎貝殼、蛋殼等,讓鴨子自由采食。產(chǎn)蛋期間不論熟料和生料均為2.2~2.5兩,青料2~4兩。
青料與精料的比例一般各為50%,但是應(yīng)根據(jù)具體情況而定。如產(chǎn)蛋鴨過(guò)肥,可加大青草比例;不產(chǎn)蛋和人工強(qiáng)制換羽的鴨群,草料可占精料的70%以上,最多可達(dá)150%。青飼料缺乏時(shí),可喂大麥芽,效果很好。
春季氣候轉(zhuǎn)暖,除增加鴨子在舍外活動(dòng)時(shí)間,讓其多接觸陽(yáng)光外,應(yīng)抓好清潔衛(wèi)生和防疫工作。特別是霉雨季節(jié),天氣潮濕,飼料容易發(fā)霉,疫病也開(kāi)始流行,因此要抓好防疫工作,保持鴨舍清潔干燥,飼槽、飲水器等要勤洗。夏季天氣炎熱,舍外應(yīng)有樹(shù)蔭及涼棚,晚上可在舍外過(guò)夜,舍內(nèi)窗戶(hù)應(yīng)全部打開(kāi),勤撤干沙土保持干燥,可割些青草或椿樹(shù)作墊料,既可造成涼爽環(huán)境,又能起到防病的作用。
秋季晝夜溫差大,要盡量減少飼養(yǎng)管理?xiàng)l件的突然變化,否則會(huì)影響產(chǎn)蛋率。秋季日照時(shí)間漸短,夜間可人工補(bǔ)充光照,以增加產(chǎn)蛋量和延長(zhǎng)產(chǎn)蛋期。每平方米鴨舍要有4~5瓦的光源,燈泡安裝在離地面1.8~2.0米處,并不使留下黑暗的角落。補(bǔ)充光照的時(shí)間要恒定,每天早、晚固定開(kāi)、熄燈時(shí)間,使補(bǔ)充光照與自然光照每晝夜達(dá)14~16小時(shí)。
為此,在舍內(nèi)應(yīng)設(shè)有兩套照明設(shè)備,一部分光線較弱,可作為鴨群休息時(shí)用;一部分強(qiáng)光照明,供飼喂和刺激活動(dòng)時(shí)用,沒(méi)有電燈的地區(qū),可用煤油燈代替。冬季飼養(yǎng)管理的中心任務(wù)是作好保溫工作。舍內(nèi)鋪清潔干燥的墊草,每天必須清除,翻曬。最好用溫水拌料,飲水也用溫水,嚴(yán)防吃雪和飲冰水,避免造成停產(chǎn)。在氣候不低于零下10℃和沒(méi)有大風(fēng)的情況下,鴨子仍可放出。但當(dāng)舍內(nèi)外溫差過(guò)大時(shí),放鴨出舍前,應(yīng)先打開(kāi)窗戶(hù),使冷空氣徐徐流入,待舍內(nèi)外溫度接近時(shí),再放鴨出去,以免感冒。
鴨子多在后半夜產(chǎn)蛋,一般從半夜1點(diǎn)左右開(kāi)始,到3~4時(shí)最多。春季和夏季產(chǎn)蛋時(shí)間較早,產(chǎn)蛋集中,冬季較遲,產(chǎn)蛋時(shí)間拖的較長(zhǎng)。此外,產(chǎn)蛋窩對(duì)于鴨子產(chǎn)蛋有很大的影響。在冬季缺少墊草做窩,或者墊草潮濕,即使飼養(yǎng)條件很好,也會(huì)影響產(chǎn)蛋。因此,要注意添加墊草,勤曬勤換,保持墊草清潔干爽,既利于母鴨產(chǎn)蛋,也可避免弄臟鴨蛋。
還需要指出的是,母鴨有時(shí)產(chǎn)不正常的蛋,通常叫做異常蛋或畸形蛋,較常見(jiàn)的軟殼蛋,甚至還有無(wú)殼蛋。
出現(xiàn)上述情況的原因,主要是缺乏鈣和維生素D,在早產(chǎn)或輸卵管發(fā)炎情況下,亦能產(chǎn)生軟殼蛋。
防治的方法:一是在日糧中增加一些含鈣豐富的礦物質(zhì)飼料,最好添加乳化維生素ADE,或魚(yú)肝油;另一點(diǎn)是在母鴨產(chǎn)蛋時(shí),給以安靜的環(huán)境,避免受到驚嚇。
養(yǎng)殖合同鴨是比較穩(wěn)定.但相對(duì)而言利潤(rùn)也比較低.養(yǎng)殖肉鴨最好是養(yǎng)櫻桃谷肉鴨.這種鴨子生長(zhǎng)期短.生長(zhǎng)速度快.一般養(yǎng)40天左右可長(zhǎng)到6-8斤.經(jīng)濟(jì)效益較好.
1、加強(qiáng)通風(fēng)
肉鴨對(duì)空氣是很敏感的,特別是在夏季高溫多雨的天氣下,應(yīng)該加強(qiáng)鴨舍的通透性,加強(qiáng)通透性可以促進(jìn)鴨舍中的空氣流通,帶走空氣中的熱量,也可以降低肉鴨的體溫。時(shí)刻保持鴨舍內(nèi)的空氣流通,也大大的減少了疾病的發(fā)生率。在晚上也要適當(dāng)?shù)目刂粕醿?nèi)的通風(fēng)情況,因?yàn)樵诎滋烊怿喌倪\(yùn)動(dòng)量過(guò)大會(huì)使肉鴨使用過(guò)多的體能,在晚間需要大量新鮮空氣進(jìn)行恢復(fù)。
2、遮陽(yáng)降溫
肉鴨是一種特別喜水但是又特別不耐熱的動(dòng)物,每年到了夏季都會(huì)有大量的肉鴨因?yàn)榭覆蛔⊙谉岬奶鞖舛劳?,大多?shù)也都是由于養(yǎng)殖戶(hù)的管理不當(dāng)所造成的。所以在到了夏季的時(shí)候一定要注意鴨舍的降溫,可以將鴨舍頂部設(shè)置一層遮陽(yáng)設(shè)備,防止太陽(yáng)的直射,降低鴨舍內(nèi)的溫度,也可以在白天多將鴨子趕緊水中降低肉鴨的體溫。但是要擴(kuò)大它們?nèi)粘5幕顒?dòng)范圍,避免由于太擠二產(chǎn)生熱量。晚上要注意將溫度控制在20左右。
3、降低密度
很多朋友都認(rèn)為鴨子的體質(zhì)較強(qiáng),不容易發(fā)生什么疾病,而且生長(zhǎng)周期快,成本也比較少。所以很多人在選擇養(yǎng)殖場(chǎng)地的時(shí)候就會(huì)很隨意,養(yǎng)殖的時(shí)候也不會(huì)注意養(yǎng)殖場(chǎng)地所能承受的范圍,因此會(huì)選擇加大養(yǎng)殖的密度為了能達(dá)到更高的經(jīng)濟(jì)利益。但是這種思想是千萬(wàn)不能去實(shí)施的,因?yàn)轲B(yǎng)殖過(guò)密會(huì)導(dǎo)致肉鴨的活動(dòng)空間變少,生活在一起也會(huì)增加熱量,導(dǎo)致肉鴨極易發(fā)生中暑和熱應(yīng)激等疾病。最后成熟的肉質(zhì)也會(huì)下降,影響自身的商品價(jià)值。
4、防治疾病
堅(jiān)持每天清理一遍鴨舍,將鴨糞遠(yuǎn)離鴨舍,因?yàn)轼喖S如果堆積在一起的話會(huì)使鴨糞內(nèi)部溫度升高,開(kāi)始發(fā)酵,這種環(huán)境是細(xì)菌與寄生蟲(chóng)最喜歡的環(huán)境,它們會(huì)瘋狂的滋生繁殖,對(duì)肉鴨的健康產(chǎn)生極大的影響。還要定期對(duì)鴨舍進(jìn)行消毒,控制好鴨舍的溫濕度,加強(qiáng)通透性,從一切方面減少或者杜絕疾病的產(chǎn)生。
目前,我國(guó)的肉鴨養(yǎng)殖業(yè)存在多種飼養(yǎng)方式,主要有放牧飼養(yǎng)、全舍伺飼養(yǎng)和半舍飼飼養(yǎng)。放牧飼養(yǎng)是我國(guó)肉鴨的傳統(tǒng)伺養(yǎng)方式,包括草地散養(yǎng)、林地散養(yǎng)、稻田散養(yǎng)、濕地散養(yǎng)、淺水放養(yǎng)等。盡管放牧能夠節(jié)省精料、降低生產(chǎn)成本,但是詞養(yǎng)周期長(zhǎng)。舍詞詞養(yǎng)主要有網(wǎng)上平養(yǎng)、地面墊料平養(yǎng)、網(wǎng)上和地 面結(jié)合伺養(yǎng)。網(wǎng)上飼養(yǎng)是一種新型的飼養(yǎng)方式,不設(shè)運(yùn) 動(dòng)場(chǎng)、不設(shè)游泳池、不用墊料,全期在網(wǎng)上伺養(yǎng),肉鴨 能在網(wǎng)上覓食、飲水和排泄,發(fā)病率低。這種方法省 料、省工、省時(shí)、增重快。
肉鴨的疫病防控
一、隨著養(yǎng)鴨業(yè)的發(fā)展,產(chǎn)業(yè)化已經(jīng)形成。
然而,近年來(lái)鴨病的種類(lèi)在增多,表現(xiàn)形式復(fù)雜,一些新出現(xiàn)和重新出現(xiàn)的疫病也有不斷增多的趨勢(shì)。目前凡有養(yǎng)鴨的地方都有疫病的流行,疫情此起彼伏,綿延不斷,對(duì)養(yǎng)鴨業(yè)造成很大的威脅。
廣大養(yǎng)鴨者深刻地體會(huì)到,鴨的市場(chǎng)價(jià)格即使偏低,最大的損失是虧本,但不至于破產(chǎn)。但是,鴨群一旦流行疫病,或者幾種疫病同時(shí)襲擊鴨群時(shí),常常造成大批鴨只死亡,鴨苗、飼料及其他成本全部虧空,給養(yǎng)鴨戶(hù)帶來(lái)災(zāi)難性的損失。
二、傳染病發(fā)生、發(fā)展的三個(gè)基本環(huán)節(jié)
1、傳染源
(1)患病并帶有大量病原體的鴨只或患病死亡鴨只的尸體是最危險(xiǎn)地外源性傳染來(lái)源。
(2)病愈或正常帶菌(毒)的鴨只也是危險(xiǎn)地內(nèi)源性傳染來(lái)源。
(3)患病或病愈鴨只體內(nèi)的病原微生物,在蛋的形成過(guò)程中,以?xún)?nèi)源性的途徑潛入蛋內(nèi),構(gòu)成垂直傳播。
2、易感鴨群
指鴨群對(duì)某種傳染病病原體的感受性,此感受性是受機(jī)體的特異性免疫狀態(tài)與非特異性免疫的抵抗力決定的。
3、傳播途徑
(1)呼吸道傳染,主要通過(guò)空氣、飛沫及塵埃傳染。
(2)消化道傳染,主要通過(guò)被污染的飼料和飲水傳染。
(3)傷口及黏膜傳染,主要是通過(guò)蚊蟲(chóng)叮咬鴨只或經(jīng)損傷皮膚、黏膜接觸傳染
三、疫病防控
無(wú)病防病,應(yīng)重視飼養(yǎng)管理工作,不能只靠“運(yùn)氣”,在無(wú)疫病發(fā)生時(shí),日子好過(guò)些,一旦發(fā)生疫病,就有可能出現(xiàn)大批鴨只死亡,造成重大損失。
1、做好環(huán)境衛(wèi)生工作
(1)大棚室必須清掃干凈,墊料要求干燥、無(wú)霉變、無(wú)污染使用前先暴曬。食槽、飲水器清洗并消毒。定期清理糞便和墊料。
(2)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)要及時(shí)清理消毒,不要有積水。
(3)要做好滅鼠工作。
2、做好消毒工作
(1)消毒對(duì)象 消毒對(duì)象包括一切可能被病原微生物污染的東西。
(2)消毒方法 墻壁可用消毒液噴灑或石灰乳涂刷。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)及地面與墻的夾縫和柱子的下端,每周用消毒藥噴灑2--3次。大棚可用熏蒸法消毒,一般每立方米用福爾馬林25毫升,高錳酸鉀12克。也可用二錄異氰尿酸煙熏劑進(jìn)行煙熏。
(3)糞便要做無(wú)害化處理
(4)帶鴨消毒 每周2--3次
(5)不得亂丟死亡的鴨子
3、做好免疫接種工作 在適當(dāng)?shù)奶鞌?shù)做好相應(yīng)的疫苗接種工作,有條件的可以接種“自家苗”。
4、做好隔離工作
5、供應(yīng)清潔的飲水 若水源污染應(yīng)給與消毒(1)沉淀法;用十萬(wàn)分子一。(2)百毒殺1:1000~1:2000(3)漂白粉每立方米加入6~10克,30分鐘后可以飲用。(4)三錄異氰尿酸每升水用4~6毫克
6、防止應(yīng)激反應(yīng)
7、在一次強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理工作
8、鴨群發(fā)生傳染病時(shí)的處理 (1)早期發(fā)現(xiàn)疫情、早期確診、早期治療。盡快采取措施隔離、預(yù)防接種、消毒、積極治療。淘汰沒(méi)有治療價(jià)值的病鴨。
鴨常見(jiàn)的幾種疾病
1、病毒病 鴨流行性感冒、鴨瘟(類(lèi)鴨瘟、雛鴨新型鴨瘟)、鴨病毒性肝炎、鴨呼腸孤病毒性肝炎(花肝?。?、鴨皰疹病毒性壞死性肝炎(白點(diǎn)?。?、鴨皰疹病毒性出血癥(鴨出血癥)等
2、細(xì)菌性疾病 鴨大腸桿菌病(敗血性、腦炎性、氣囊炎性、關(guān)節(jié)型等)、鴨疫里默氏桿菌?。唫魅拘詽{膜炎)、鴨巴氏桿菌?。喕魜y)、鴨沙門(mén)氏菌?。▊?、副傷寒)、鴨葡萄球菌病等
3、真菌病 曲霉菌病、念珠菌病等
4、寄生蟲(chóng)病 球蟲(chóng)病等
5、營(yíng)養(yǎng)及代謝病 痛風(fēng)等
6、中毒性疾病 黃曲霉毒素、喹乙醇、食鹽、磺胺類(lèi)藥物等
因病例太多在此不一一列舉
正確用藥
一、育雛階段
在育雛期間盡量少用抗菌藥。
二、鴨群發(fā)病期間
用藥必須對(duì)癥,切勿盲目濫用抗生素,確定首選藥物,掌握使用劑量。在條件許可的情況下,最好先做藥敏試驗(yàn),確定治療疾病的首選藥物??咕幬镆话銘?yīng)連續(xù)用3~5天,在癥狀消失后再用1~2天,切記停藥過(guò)早而導(dǎo)致疾病復(fù)發(fā)。
合理的藥物配伍可引起藥物的協(xié)同作用或相加作用,不合理的藥物配伍就會(huì)起到降低療效,或者產(chǎn)生沉淀、分解失效,甚至毒性增強(qiáng),出現(xiàn)不良反應(yīng)。
正確選擇給藥的途徑和方法,應(yīng)根據(jù)鴨只機(jī)體的具體情況選用不同的給藥方式和不同的治療藥物。在用藥的同時(shí)要考慮鴨的肝臟和腎臟,如有必要配合使用保肝護(hù)腎的藥物。
加強(qiáng)輔助療法,補(bǔ)充能量、增加蛋白質(zhì)、加大維生素及微量元素的含量、添加微生態(tài)制劑。
防止細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性,可選用多種有效的抗菌藥物聯(lián)合使用,避免耐藥菌珠的產(chǎn)生。
肉鴨的飼養(yǎng)管理
選擇品種
在肉鴨養(yǎng)殖集中的地區(qū),尤其是中小型規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng),養(yǎng)殖者看到養(yǎng)鴨的利潤(rùn)較高,盲目進(jìn)苗鴨,只要價(jià)格低就行,結(jié)果與那些選擇性能好的品種的鴨場(chǎng)相比,料肉比相差很大,鴨的品種很多,好的品種的肉鴨體重大、出肉多、肉質(zhì)好大型肉鴨的上市體重一般在3千克以上。同時(shí)鴨苗的質(zhì)量也有好有壞,如果鴨苗的品種純正且鴨苗質(zhì)量好,則鴨群的耗料少、生長(zhǎng)快,利潤(rùn)高,反之結(jié)果就是賺錢(qián)少。在購(gòu)買(mǎi)鴨苗時(shí)要選擇好,不能只看價(jià)格,建議要到大型的鴨場(chǎng)去購(gòu)買(mǎi)鴨苗。
不同品種的肉鴨對(duì)疾病的抵抗能力不同,選擇抗病力強(qiáng)、適應(yīng)本地條件的優(yōu)良鴨種是養(yǎng)鴨的基本保證。
雛鴨的生理特點(diǎn)
雛鴨主要有三個(gè)生理特點(diǎn)。一是生長(zhǎng)發(fā)育迅速;二是調(diào)節(jié)體溫機(jī)能弱,難適應(yīng)外界環(huán)境;三是消化器官體積小,消化能力弱。
準(zhǔn)備工作
首先要備足新鮮優(yōu)質(zhì)的全價(jià)飼料;其次,育雛室、飼養(yǎng)用具和必要設(shè)施要配備齊全,保證每羽雛鴨都能吃到飼料和飲水;再次,育雛室、飼養(yǎng)用具等要用2%燒堿水進(jìn)行消毒,干燥后用清潔水沖洗干凈,最后,育雛室熏蒸消毒。
先飲水后開(kāi)食
雛鴨出殼后沒(méi)有饑餓感,在出殼后24小時(shí)后雛鴨絨毛已干,活潑好動(dòng),常發(fā)出“嘎嘎”的叫聲,并開(kāi)始活動(dòng)互啄,這時(shí)就要先喂水后開(kāi)食。若雛鴨精神倦怠,眼睛半開(kāi)半閉,不愿活動(dòng),此時(shí)已超過(guò)開(kāi)食時(shí)間。雛鴨開(kāi)食過(guò)早,容易損傷消化器官,影響雛鴨健康;開(kāi)食過(guò)遲,營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不上,不利于生長(zhǎng)發(fā)育。因此雛鴨開(kāi)食的最好時(shí)間是在出殼后14-24小時(shí)之間。 切記:要先飲水再開(kāi)食。在飲水中加適量葡萄糖或維生素C,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)清理腸胃,促進(jìn)新陳代謝,加速吸收剩余卵黃,增進(jìn)食欲,增強(qiáng)體質(zhì)。
飼喂方法
肉鴨采食多、飲水多,并有邊食邊飲的習(xí)慣,為避免弄臟飲水和浪費(fèi)飼料,料盆和水盆的距離應(yīng)在1m以上,中大鴨階段距離應(yīng)在5m以上;飲水區(qū)要求排水良好,并遠(yuǎn)離墊料。為防止肉鴨嬉水,水盆上應(yīng)加網(wǎng)罩。
雛鴨的消化機(jī)能不健全,故而飼喂雛鴨時(shí),每次不宜過(guò)多,只喂六七成飽,若一次喂得過(guò)飽,易造成消化不良,雛鴨胃腸容積小,而消化速度快,如果喂食次數(shù)過(guò)少,使雛鴨饑餓時(shí)間長(zhǎng),就會(huì)影響雛鴨的生長(zhǎng)發(fā)育。兩周齡內(nèi)的雛鴨在自由采食的情況下,采食的食糜5分鐘就可達(dá)到十二指腸,2小時(shí)開(kāi)始排糞,4小時(shí)排空,喂食間隔時(shí)間超過(guò)4小時(shí),雛鴨就處于饑餓狀態(tài)。一般地說(shuō),雛鴨越小,食量越少,喂食次數(shù)越多。在育雛初期(即一周內(nèi))要做到少喂料、勤添料,以促使雛鴨活動(dòng)。
如何保溫
溫度是育雛鴨的主要技術(shù)措施,只有溫度適宜,雛鴨的體熱消耗少,生長(zhǎng)發(fā)育快,成活率才高。1-3日齡30-32℃,4-6日齡26-28℃,7-10日齡23-25℃,11-13日齡20-22℃。溫度逐漸降低,每天溫度變化不超過(guò)2℃。
不同的氣候條件下升溫或降溫要以雛鴨的行為表現(xiàn)為準(zhǔn),盡量滿(mǎn)足雛鴨對(duì)最佳溫度要求的反應(yīng)。例如:在溫度過(guò)低時(shí),雛鴨怕冷,會(huì)靠近熱源扎堆,互相取暖,往往造成壓傷或窒息死亡;溫度過(guò)高時(shí),雛鴨遠(yuǎn)離熱源,張口喘氣,飲水量增加;溫度正常時(shí),雛鴨精神飽滿(mǎn),活潑,食欲良好,飲水適度,絨毛光亮,伸腿伸腰,分布均勻,靜臥無(wú)聲,吃食、飲水、排泄正常。
飼養(yǎng)密度和分群
雛鴨的飼養(yǎng)密度要適宜,飼養(yǎng)密度過(guò)大,會(huì)造成鴨舍潮濕、空氣污濁,引起雛鴨生長(zhǎng)不良等后果;密度過(guò)小,則浪費(fèi)場(chǎng)地、人力等資源,使效益降低。網(wǎng)上育雛時(shí)較合理的密度是:1周齡25-30只/m2,2周齡15-25只/m2,3周齡10-15只/m2,4周齡8-10只/m2。地面育雛密度應(yīng)降低一倍。同時(shí)注意冬季密度大些,夏季密度可小些。 分群:按每群200-300只進(jìn)行分群飼養(yǎng),同時(shí)對(duì)小鴨、弱鴨、病鴨挑出來(lái)單獨(dú)精心管理。
通風(fēng)換氣
這是因?yàn)殡r鴨新陳代謝旺盛,食物通過(guò)消化道約經(jīng)4-5h就有半數(shù)排出體外,而水份只需半小時(shí)。由于飼料通過(guò)消化道快,因此排糞率高,而殘留在糞中的有機(jī)物和含氮物質(zhì)也較多。鴨糞經(jīng)過(guò)腐化分解,會(huì)產(chǎn)生大量的氨氣和有害氣體。鴨排出的二氧化碳及糞便和殘料分解產(chǎn)生的氨氣、硫化氫等有害氣體濃度過(guò)高就會(huì)危害雛鴨健康,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成雛鴨氨中毒而大批死亡,因此,要隨時(shí)保持育雛室的空氣流通,合理的通風(fēng)換氣,保持室內(nèi)空氣清新,排除室內(nèi)多余水分,保持鴨舍干燥清潔,改善鴨群生活環(huán)境。因此,必須經(jīng)常清除鴨糞,并注意作好無(wú)害化處理。
達(dá)到促進(jìn)鴨只健康快速生長(zhǎng)的目的。
飼養(yǎng)人員飼養(yǎng)人員對(duì)以上情況要做到充分的了解,在平時(shí)的飼養(yǎng)管理中要細(xì)心的觀察鴨群的情況。要點(diǎn)如下:1、大群鴨的精神狀況。2、鴨群的糞便狀況。3、鴨群每天的采食量。
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